Penerangan mengenai cendawan marsupial

0

1245

Peringkat artikel

Kelas ini merangkumi sekitar 30% dari semua spesies yang diketahui. Kulat Marsupial, atau ascomycetes, merangkumi pelbagai wakil yang berbeza dalam struktur dan cara pembiakannya. Mereka digunakan dalam sektor makanan dan perindustrian.

Penerangan mengenai Cendawan Marsupial

Penerangan kelas

Termasuk spesies primitif dan lebih tinggi. Yang pertama merangkumi ragi, penisilin, pneumocystis, aspergillus. Ada yang menyebabkan penyakit pada manusia, yang lain digunakan dalam industri perubatan.

Irina Selyutina (Ahli Biologi):

Ciri utama actinomycetes adalah pembentukan akibat proses seksual beg (asci) - struktur uniselular yang mengandungi sejumlah ascospores, biasanya terdapat 8 daripadanya. Beg boleh dibentuk dengan dua cara:

1. terus dari zigot (di bahagian bawah);
2. pada hyphae ascogenous yang berkembang dari zigot.

Di dalam beg, inti zigot bergabung, kemudian meiosis dengan pembentukan haploid (dengan satu set kromosom) ascospores. Pada ascomycetes yang lebih tinggi, beg tersebut bukan sahaja bertujuan untuk pendidikan, tetapi juga untuk pengedaran aktifnya.

Mycelium haploid bercabang, yang merupakan badan vegetatif ascomycete, terdiri daripada sel multinukleat atau mononuklear. Septa (septa) terbentuk secara teratur, selari dengan pembahagian nuklear. Di beberapa wakil, miselium dapat hancur menjadi sel atau tunas individu. Ragi tidak mempunyai miselium sejati, dan badan vegetatif uniselular mampu berkembang (kurang kerap, pembelahan) dan kadang-kadang membentuk pseudomycelium.

Spesies yang boleh dimakan terdapat di marsupial. Contoh:

• Morel;
• Cap Morel;
• Truffle;
• Aleuria;

Mereka berbeza dalam struktur dan kaedah pembiakan.

Wakil yang lebih tinggi mempunyai badan berbuah, miselium dan organ bawah tanah yang biasa - topi, kaki, seperti morel. Atau struktur bawah tanah tuberous khas, seperti truffle.

Terdapat 3 subkelas:

1. Hemiasomycetes: tidak ada badan berbuah, dan spora terletak di dalam kantung nipis di miselium.
2. Euhacomycetes: badan mempunyai cangkang, di dalamnya spora terbentuk. Spora tersebar ketika cengkerang hancur.
3. Loculoascomycetes: terdapat tempat khas - lokula, di mana pematangan spora berlaku dalam batas-batas badan berbuah.

Ragi mempunyai struktur uniselular, badan berbuah diasingkan hanya dengan syarat. Miselium, dalam perwakilan selular yang lebih tinggi, sering diletakkan di dalam substrat. Dalam kitaran perkembangan kulat marsupial yang lebih tinggi, pembiakan memainkan peranan penting; ia boleh menjadi aseksual dan seksual.

Pembiakan dan kitaran hidup

Organ pembiakan cendawan marsupial adalah spora yang disebut ascospores.

Cendawan marsupial mempunyai beg asci, yang mengandungi bahan untuk pembiakan seksual. Jenis aseksual kurang biasa, hampir selalu disedari melalui konidia (conidiospores, atau mitospores).

Kitaran pengembangan adalah dua peringkat:

1. Anamorph (tahap tidak sempurna): Organisma hanya membiak secara aseksual atau vegetatif.
2. Teleomorph * (tahap sempurna): Kulat Marsupial membentuk struktur khas dan membiak secara seksual.

Bersama-sama, peringkat ini disebut holomorphs.Perwakilan mempunyai jangka hayat yang berbeza: ragi terdiri daripada bahagian mikroskopik miselium, dan morel dan truffle (mengikut jenis struktur) yang lebih tinggi sukar tumbuh walaupun dalam keadaan khas.

Ciri-ciri kehidupan

Wakil yang lebih tinggi dari kulat marsupial memilih substrat tanah untuk hidup mereka. Morels dan truffle adalah spesies lazat yang tumbuh dalam iklim khas dan dihargai oleh pemetik cendawan kerana rasa mereka. Mereka dapat membiak dengan spora dan miselium, perkembangannya sangat bergantung pada persekitaran luaran: pemakanan tanah, suhu, pencahayaan.

Spesies yang lebih rendah kurang menuntut keadaan luaran. Mereka menahan faktor yang tidak baik untuk waktu yang lama, ciri ciri mereka adalah pembiakan mereka yang cepat. Setelah berada di substrat yang baik, mereka mula menyebar dengan cepat. Tapak rooting bukan hanya tanah, tetapi juga makanan, sampah, benda mati. Itulah sebabnya penyakit kulat berbahaya bagi manusia, misalnya, jamur Aspergillus mempengaruhi saluran pernafasan.

Aplikasi dan kepentingan manusia dalam alam semula jadi

Truffle dihargai mengikut citarasa mereka

Perwakilan dari jabatan Ascomikot digunakan dalam masakan dan perubatan.

Morel dan truffle terkenal dengan rasa sedap. Mereka sangat dihormati di negara-negara timur, di mana iklim tumbuh lebih baik. Mereka tumbuh dalam iklim sederhana, lebih dekat dengan wilayah selatan, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Ragi sangat penting. Mereka digunakan untuk pembuatan produk tepung, dan juga sebagai baja, dalam pembuatan anggur dan pengeluaran keju (untuk memberikan ciri aroma khas keju jenis ini).

Antibiotik diperoleh dari cendawan marsupial spesies Penicillus.

Ascomycetes diperoleh dari:

• enzim;
• vitamin;
• alkaloid;
• asid organik;
• memberi makan protein.

Beberapa spesies telah digunakan dalam kajian genetik. Secara semula jadi, saptotrophs, wakil jabatan, memproses sisa organik. Mereka datang dalam bentuk hidup berdampingan dengan lumut, yang menjadi parasit wajib pada waktu yang sama, kerana kajian menunjukkan bahawa alga tanpa kulat bertahan, tetapi miselium jamur, yang terlibat dalam pembentukan badan lichen tanpa alga, mati.

Kulat Marsupial menyebabkan sejumlah penyakit pada tanaman: busuk kelabu, cendawan serbuk, ergot bijirin, kudis epal.

Kaedah berkembang

Sekiranya spesies ascomycetes yang terancam sebelumnya berada dalam bahaya, sekarang, berkat industri maju dan ladang swasta, ada ladang cendawan.

Menanam truffle adalah perniagaan yang menguntungkan, walaupun mereka tumbuh di selatan negara ini di kawasan berhutan. Mereka mengumpulkan truffle musim panas di Crimea.

Untuk menanam cendawan yang enak di rumah, selain miselium, anda memerlukan:

1. Tanah dengan pH (keasidan) 7.5, kandungan humus yang tinggi, kalsium, dibajak dengan baik, tepu dengan udara; bebas dari kulat dan parasit lain.
2. Tumbuhan oak pertengahan umur - truffle membentuk mycosis dengan pokok ini.
3. Iklim kering.
4. Suhu sekitar 16, 5 - 22 ° С pada musim panas.
5. Sabarlah, kerana panen pertama akan muncul dalam 2-3 tahun, dan ladang akan mula berbuah dalam 5 tahun.

Kaedah termudah untuk menanam moral di kebun. Epal memainkan peranan besar dalam hal ini.

Kaedah 1: air, dengan mana badan buah dicuci, dan buburnya dipotong-potong, ditaburkan di tempat tidur kebun. Pada musim gugur, mereka menaburkannya dengan setetes epal, mengambil yang busuk dan segar. Untuk musim sejuk, kebun ditutup dengan daun dan jerami.

Kaedah 2: tuangkan bahan permulaan (air, yang mencuci badan buah) terus di bawah pokok epal. Tutup dengan abu atau jerami sebelum cuaca sejuk. Kedua-dua kaedah tersebut didasarkan pada wujud bersama morel dan akar pokok yang dengannya membentuk mikosis.

Kesimpulannya

Cendawan ascomycete adalah pelbagai dari segi struktur, perkembangan dan cara hidupnya. Jabatan ini merangkumi spesies makanan yang boleh dimakan, kulat perubatan, dan jamur berbahaya. Ciri khasnya ialah adanya beg dengan spora yang dimaksudkan untuk pembiakan seksual.

Truffle dan morel, sebagai spesies gourmet, ditanam pada skala industri, dan penisilin digunakan dalam perubatan.