Cendawan dunia yang cantik dan tidak biasa
Organisma yang paling tidak biasa di Bumi adalah cendawan. Mereka tidak tergolong dalam flora atau fauna. Ini adalah organisma hutan khas, tidak dikaji sepenuhnya dan menarik perhatian para saintis dari semua negara. Terdapat cendawan yang tidak biasa dan cantik yang berbeza dengan spesies lain.
Cendawan dunia yang cantik dan tidak biasa
Cendawan yang tidak biasa
Kerajaan cendawan sangat luas dan beragam. Menurut beberapa sumber ilmiah, jumlahnya 100-250,000, tetapi menurut yang lain - kira-kira 1.5 juta spesies. Sebilangan kecil dari mereka boleh dimakan.
Setiap kawasan dicirikan oleh jenis organisma yang tidak biasa dan cantik ini. Ada juga yang sama sekali berbeza dengan spesies yang biasa kita gunakan.
Mereka berbeza dalam faktor utama berikut:
- tempat pertumbuhan;
- penampilan;
- tahap kebolehmakanan;
- rasa;
- aroma.
Di Afrika, boletus dan russula dianggap tidak biasa, orang Afrika memintasnya dan tidak memakannya, memandangkan mereka pelik dan beracun dan hanya mengenali mereka untuk pertama kalinya ketika mereka sampai di wilayah Rusia. Dan untuk bahagian tengah Rusia dan seluruh CIS, butterdish dianggap sebagai spesies yang paling biasa dan boleh dimakan.
Di kawasan stepa, cendawan porcini dianggap jarang dan tidak biasa, dan di Carpathians mereka tumbuh di setiap langkah dan banyak digunakan untuk memasak.
Penerangan mengenai spesies
Beberapa cendawan mengejutkan dengan keindahan dan bentuknya yang tidak biasa. Jenis ini merangkumi yang berikut:
- lelaki susu itu berwarna biru;
- astrellen panelellus;
- gemetar oren;
- landak karang;
- kisi;
- ungu clavaria;
- starlet;
- anemon laut;
- trametes, dll.
Nama-nama yang indah tidak selalu menyebut tentang kemandirian, sebaliknya, bentuk yang tidak biasa, penampilan eksotik dan fakta bahawa lebih baik jangan menyentuhnya dengan tangan anda.
Miller biru
Ia tumbuh di Amerika Utara dan Tengah dan Asia Timur. Ia tumbuh baik di konifer dan di kawasan hutan lebat.
Pada spesimen yang lebih tua, warnanya berwarna biru-kelabu, pada spesimen muda berwarna biru tua. Cecair yang menonjol pada potongan dibezakan dengan warna biru terang.
Ia dianggap boleh dimakan oleh penduduk China, Mexico dan Guatemala. Mereka senang menggoreng dan merebus. Tutup cendawan yang berdiameter 15-20 cm dianggap sangat sedap.
Pengikat Panelus
Panellus adalah cendawan cantik yang berasal dari Asia, benua Australia, dan di seluruh dunia di Amerika Utara. Ia jarang berlaku di Rusia, tetapi dijumpai di Kaukasus, Rusia utara, Siberia dan Wilayah Primorsky. Merujuk kepada termakan.
Ia tergolong dalam spesies bioluminescent bercahaya. Dagingnya nipis. Warnanya berwarna oker, rasanya luar biasa. Aroma sedikit menyakitkan. Bentuk topi pada cendawan muda menyerupai tunas pokok. Apabila badan berbuah sudah masak, ia menjadi berbentuk telinga atau kelihatan seperti kipas yang retak. Tepi menjadi bergelombang dan bergaris. Ia tumbuh di seluruh jajahan, dengan menggunakan tunggul, kayu balak atau batang pokok yang reput untuk tempat tinggalnya.
Menggigil oren
Shiver adalah salah satu cendawan yang paling menakjubkan.
Pokok mati adalah rumahnya.Badan buah tumbuh hingga 8-9 cm dan menyerupai jeli oren terang dengan permukaan melekit.
Kelembapan memprovokasi munculnya sejenis lendir yang muncul di antara celah-celah kecil, dalam cuaca kering ia berubah menjadi jisim berkerut dan tidak sedap dipandang. Tetapi hujan seterusnya menyebabkan pertumbuhannya pesat. Orang asli menganggap spesies ini berguna dan dimakan, tetapi tidak sedap dan tidak sedap. Di wilayah Rusia, jamur tidak popular dengan pemetik cendawan.
Membentuk mikoriza di hutan campuran dan tropika di Australia, Afrika, Asia dan Amerika Utara.
Ungu Clavaria
Cendawan tumbuh tinggi sehingga 10 cm
Spesies ini tersebar luas di Eropah dan Amerika Utara. Tubuhnya yang cantik seperti tiub mempunyai warna ungu atau ungu, yang menjadi oker ringan seiring bertambahnya usia. Tumbuh hingga 10 cm ke atas.
Tiub anggun bercabang dan berpusing. Saprophyte ini memecah dan menyerap bahan organik dari tanah.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Mengenai cara pemakanan, clavaria dikatakan:
- humus saprophyte (saprotroph);
- xylotroph pilihan;
- mungkin simbiotrof mycorrhizal.
Oleh itu. Xylotrophs adalah kumpulan ekologi kulat khas yang hidup di atas kayu. Xylotrophs boleh menjadi kewajiban, jika kayu adalah satu-satunya sumber nutrien, atau pilihan (seperti clavaria purpurea), ketika kayu adalah sumber pemakanan tambahan. Sekiranya xylotroph menggunakan kayu hidup, ia dianggap sebagai parasit, jika kayu mati, ia dianggap sebagai saprophyte.
Badan buah clavaria mempunyai kaki - kurang diekspresikan, tidak rata di pangkalnya. Mereka biasanya tumbuh dalam kumpulan yang agak padat kira-kira 20 keping dalam satu kelompok-kelompok itu.
Tidak ada maklumat mengenai ketoksikan pada masa ini.
Salah satu kerabatnya adalah spesies Zollinger clavaria, yang tumbuh di Denmark, Great Britain dan Ireland. Warna badannya yang berbuah berwarna ungu. Perwakilan ini tidak boleh dimakan dan digunakan untuk menunjukkan tanah di padang rumput.
Starfire empat bilah
Zvezdnik sangat cantik dan kelihatan dari jauh. Mayat duduk di atas pokok mati yang tumbang setelah ribut petir atau ribut taufan. Ini mendapat namanya kerana fakta bahawa eksoperidium memecah menjadi 4 lobus, yang turun dan, seperti pada kaki, mengangkat badan buah ke atas.
Orang Eropah dan Amerika menganggapnya sebagai spesies langka dan tidak dapat dimakan dengan rasa pahit tertentu.
Pada bulan terakhir musim panas, miselium tumbuh, bahagian atas permukaan atas muncul. Pangkal kulat adalah cembung. Bersama gleb sfera, bahagian tengah naik ke atas. Ketika spora matang, lubang terbuka di bahagian atas gleb, di mana spora dilepaskan ke persekitaran.
Aroma pelik menarik serangga, yang terbang terus ke lubang terbuka di tengah badan.
Anemon laut
Spesies ini serupa dengan anemon, tetapi mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Dalam bentuk, organisma ini menyerupai bintang.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Di wilayah Australia dan Kepulauan Pasifik, terdapat cendawan anemon laut atau bintang laut. Sudah tentu, dia tidak ada kaitan dengan kehidupan laut. Satu-satunya perkara yang dapat menyatukan mereka adalah persamaan penampilan. Kulat sangat tertarik dengan biologinya - pada awal "jalan hidup" badan berbuah menyerupai bangku, tetapi kemudian penampilannya berubah secara radikal. Organisme yang sama sekali baru lahir - di mana topi biasa telah dibahagikan kepada beberapa bahagian dan benar-benar menyerupai tentakel "bunga" laut - anemon. Pada waktu yang sama, jamur mengeluarkan bau jatuh, menarik lalat, yang membawa spora pada kaki mereka.
Anemon lebih suka tumbuh di atas bantal daun di hutan lebat atau kawasan berumput. Permukaannya ditutup dengan lendir yang melekit. Sangat tidak menyenangkan untuk menyentuhnya, jadi orang sering menginjaknya.
Hericium karang
Ia sangat serupa dengan ciptaan alam yang indah - karang laut. Warnanya berkisar dari kuning hingga ungu atau merah darah.
Kulat ini menetap di kayu yang reput dan merupakan xylotrophs. Telah diperhatikan bahawa badan landak yang berbuah sering menetap di atas kayu setelah jamur atau chaga.
Dijumpai di hutan lama atau taman terbengkalai. Tersenarai dalam Buku Merah.
Sotong
Archer's Clathrus, atau Cuttlefish and Devil's Fingers, tumbuh di Tasmania. Dia datang ke Eropah dari Perancis. Cendawan adalah ahli keluarga Veselkovye.
Pemandangannya tidak boleh dimakan, tetapi sangat indah dan menakutkan pada masa yang sama. Tubuh buah mempunyai bentuk telur, yang meletup, dan tentakel cumi-cumi besar jatuh dari dalamnya. Bagi sesetengah orang, clathrus menyerupai bunga yang hebat, diameternya 15 cm. Tidak mempunyai kaki. Permukaannya berliang dengan bintik-bintik gelap yang tidak teratur.
Tubuh mempunyai beberapa lapisan yang menjadi kelihatan jika patah atau dipotong. Aromanya kuat dan tidak menyenangkan. Ia menarik pelbagai serangga yang memakan sisa-sisa yang membusuk dan dengan demikian jamur menyebarkan spora. Kaedah pengedaran ini dipanggil entomochoria.
Manfaat dan keburukan
Semua cendawan hutan mempunyai banyak khasiat berguna:
- elemen mikro;
- vitamin;
- mineral;
- fosforus;
- serat;
- polisakarida;
- asid amino.
Bahan-bahan ini penting untuk menguatkan sistem imun manusia.
Dalam farmaseutikal dan perubatan, beberapa jenis digunakan untuk membuat ubat dan merawat penyakit, seperti:
- kegagalan jantung;
- penyakit urolithiasis;
- kekurangan imuniti;
- gout, dll.
Beberapa spesies dianggap sumber ubat yang akan memungkinkan dalam waktu dekat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit yang kini mematikan.
Makan makanan yang kerap dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan ingatan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan pertahanan hati.
Orang yang menderita penyakit gastrousus harus makan makanan dengan penambahan organisma hutan secara sederhana dan setelah berunding dengan doktor, agar tidak menyebabkan kambuh.
Lebih baik tidak menggunakannya untuk kanak-kanak di bawah 7 tahun, kerana Perut kanak-kanak belum mengeluarkan enzim yang cukup untuk mencerna makanan berat seperti itu dengan cepat.
Kesimpulannya
Organisme yang tidak biasa ini mengingatkan kita tentang betapa beragamnya dunia, bahawa ia mesti dilindungi dan dilayan dengan kasih sayang. Bagaimanapun, jumlah spesimen langka di dunia semakin berkurang setiap tahun, beberapa spesies mungkin hilang esok.
