Ciri pemakanan cendawan
Pemakanan kulat adalah heterotrofik. Ini adalah proses yang kompleks yang menggabungkan mekanisme yang terdapat pada haiwan dan tumbuhan. Sungguh unik, organisma ini mewakili kerajaan yang terpisah dengan ciri tersendiri. Beberapa spesies mendapatkan semua yang mereka perlukan dari substrat yang mati, sementara yang lain parasit pada makhluk hidup.
Ciri pemakanan cendawan
Makanan
Secara semula jadi, terdapat 2 cara utama makan - heterotrofik dan autotrofik. Apakah perbezaan antara mereka? Semua haiwan, banyak bakteria dan kulat adalah heterotrof. Organisma ini tidak dapat mensintesis bahan organik daripada bahan bukan organik. Mereka mesti menerima sambungan yang diperlukan dari persekitaran luaran.
Autotrof adalah tumbuhan dan bahagian bakteria. Di sel mereka terdapat plastid hijau khas - kloroplas. Mereka mengandungi bahan hijau - klorofil. Ia memangkinkan reaksi setelah itu karbon dioksida, nitrogen dan air, di bawah pengaruh tenaga cahaya, dapat berubah menjadi sebatian organik yang kompleks.
Oleh itu, tanaman itu sendiri menyediakan bahan binaan dan tenaga, kerana ia tumbuh. Dari persekitaran luaran, mereka hanya menerima air, oksigen dan mineral.
Kulat disebut heterotrof, mereka tidak dapat mensintesis secara bebas bahan organik daripada bahan bukan organik. Di sini mereka serupa dengan haiwan. Titik kedua yang mendekatkan kerajaan ini dengan fauna adalah kemampuan untuk mengeluarkan enzim untuk memecah sebatian kompleks. Hanya pada haiwan proses ini berlaku di dalam badan, dan pada kulat - di persekitaran luaran.
Organisma ini juga mempunyai persamaan dengan kerajaan tumbuhan. Mereka disatukan dengan cara mereka menyerap nutrien. Ia berlalu dengan diserap dari substrat melalui dinding sel. Di perwakilan tertinggi kerajaan, ini terjadi melalui organ khas - miselium. Tetapi mereka tidak mempunyai klorofil, yang bermaksud bahawa reaksi fotosintesis adalah mustahil.
Kaedah makanan
Untuk fungsi normal organisma hidup, protein (protein), karbohidrat dan lemak (lipid) diperlukan. Protein disintesis dalam sel dari asid amino yang dibekalkan ke heterotrof dari persekitaran luaran. Lemak adalah bahagian dinding sel dan menjadi simpanan tenaga sekiranya kekurangan karbohidrat. Karbohidrat kompleks berasal dari glukosa dan merupakan bahan tenaga. Pada tumbuhan, karbohidrat kompleks disintesis daripada karbohidrat sederhana - pati dan serat. Pada haiwan, mereka berubah menjadi glikogen, di sini pada kulat mereka sama dengan fauna, dan glikogen juga terdapat di dalam badan mereka.
Untuk mendapatkan semua bahan ini dari persekitaran luaran, mereka mesti menguraikan sebatian yang lebih kompleks menjadi bahan yang mudah. Memang, peptida, pati, atau serat tidak memasuki sel. Untuk ini, organisma melepaskan enzim ke persekitaran luaran. Sebilangan wakil kerajaan, misalnya, ragi, tidak mempunyai enzim. Oleh itu, mereka hidup pada substrat karbohidrat sederhana yang menembusi dinding sel.
Kulat multiselular kompleks mensintesis enzim di miselium, dan beberapa spesies di badan buah.Setiap varieti mempunyai ciri tersendiri. Sebilangan menghasilkan enzim yang dapat melarutkan sebilangan besar zat. Yang lain hanya mempunyai yang khusus, misalnya, mereka hanya memecah keratin. Ia bergantung pada medium mana mereka akan tumbuh.
Tubuh spesies multiselular terdiri daripada filamen khas - hyphae. Melalui sel-sel mereka nutrien diserap. Di sinilah sintesis protein berlaku, penukaran glukosa menjadi glikogen, lipid sederhana menjadi lemak kompleks. Hyphae terpaku pada substrat. Bergantung pada jenis persekitaran dan kaedah cendawan pemakanan yang dipilih, ia dibahagikan kepada:
- saprophytes atau saprotrophs;
- parasit;
- simbiotik atau simbion.
Sebilangan besar wakil kerajaan tergolong dalam saprophytes, yang tinggal pada sisa-sisa yang membusuk. Tetapi terdapat ribuan spesies parasit. Ada yang memilih cara khusus untuk berinteraksi dengan organisma lain - simbiosis yang saling menguntungkan. Cendawan seperti itu tidak memberi makan hanya dengan mengorbankan organisma lain, tetapi menolongnya menerima unsur kimia dari persekitaran luaran. Ini adalah perbezaan utama mereka dari parasit.
Cendawan saprofit
Kulat acuan menetap di permukaan mana pun
Kaedah pemakanan untuk cendawan saprofitik adalah klasik. Menurut banyak saintis, mereka adalah yang utama dalam kaitannya dengan ciri khas lain dari kebanyakan wakil kerajaan ini. Organisme semacam itu menetap di substrat mati tertentu - tanah, tunggul pokok, buah-buahan separuh reput, produk, mayat haiwan. Hifa menembusi substrat ini dan mula mengeluarkan enzim dan menyerap nutrien.
Saprotrof memainkan peranan penting dalam alam semula jadi. Cendawan memakan organisma mati dan menguraikannya. Ini melepaskan unsur abu yang tersedia untuk penyerapan oleh tanaman. Autotrof mensintesis organik kompleks dari mineral sederhana, yang diperlukan bagi heterotrof untuk mengekalkan kitaran hidup semua makhluk hidup.
Sebilangan besar saprofit tinggal di tanah. Mereka bersifat mikroskopik dan makroskopik. Dalam kumpulan saprofit makroskopik, wakil yang paling biasa adalah topi dan acuan. Spesies topi yang semua orang tahu, mereka tumbuh di hutan dan padang rumput, boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Mereka tinggal di kayu lama, mengambil bahagian dalam penguraian jarum dan daun yang jatuh. Mereka memakan produk pereputan bahan organik.
Varieti berjamur menghuni mana-mana medium, termasuk makanan buatan sendiri. Bahan mati juga menjadi substrat nutrien mereka. Ini adalah salah satu kumpulan paling banyak yang menghuni semua pelosok planet ini. Jamur jamur makan, menguraikan bahan organik kasar menjadi lebih sederhana, kemudian bakteria disambungkan ke prosesnya.
Kulat parasit
Gaya hidup parasit dan pemakanan kulat adalah perkara kedua, tetapi agak biasa. Dalam proses evolusi, beberapa spesies memilih lingkungan di mana mereka memiliki lebih sedikit pesaing. Mereka hidup pada organisma hidup dan memakan hasil aktiviti penting mereka, atau sebagai makanan mereka menggunakan tubuh organisma tuan rumah itu sendiri. Sebagai contoh, mereka membunuh sebahagian tisu dengan bantuan enzim, kemudian menggunakan bahan semi-terurai yang dihasilkan.
Semua jenis kumpulan ini secara konvensional dibahagikan kepada:
- Perosak tanaman (ergot, larut malam, reput kelabu).
- Perosak invertebrata (parasit pada semut, lebah, krustasea).
- Perosak vertebrata (parasit pada amfibia, reptilia, burung, mamalia)
- Parasit manusia (selalunya ia adalah ragi genus Candida).
Banyak parasit mempunyai kekhususan yang ketat, hanya mempengaruhi satu spesies tumbuhan atau haiwan. Sebagai tambahan kepada mereka, kumpulan parasit termasuk yang mempunyai rangkaian host yang lebih luas. Sekiranya kulat tidak hidup di luar organisma asing dan ini adalah satu-satunya cara memberi makan, maka ia disebut parasit wajib. Ia dicirikan oleh struktur sederhana, selalunya makhluk uniselular.Sebagai contoh, agen penyebab seriawan biasa, Candida, adalah ragi uniselular.
Terdapat saprophytes, yang pada saat-saat tertentu dapat beralih ke gaya hidup parasit dan menjadi semacam pemangsa. Mereka adalah jenis parasit pilihan yang menjangkiti haiwan dan tumbuhan yang lemah. Contohnya, acuan biasa menyerang daun yang masih hidup di persekitaran yang lembap. Aspergillosis, penyakit kulat manusia yang berbahaya, hanya berkembang pada orang yang mengalami masalah imun. Walaupun cendawan ini terdapat secara meluas dan bahkan hidup di dalam tubuh manusia tanpa membahayakannya.
Terdapat cara lain untuk parasitisme yang tidak lengkap. Cendawan memakan bahan organik dan hidup di dalam badan, tidak dapat dilihat oleh tuan rumah. Apabila tumbuhan atau haiwan mati, kulat mula membiak, memakan tisu nekrotik. Ini adalah mekanisme semula jadi yang membantu menguraikan mayat organisma hidup dengan lebih cepat.
Simbiosis
Kaedah interaksi ini cukup meluas, walaupun sangat spesifik. Kedua-dua organisma menggunakan ciri-ciri satu sama lain dan saling menguntungkan. Spesies topi sering memasuki simbiosis dengan pokok di hutan. Miselium mereka menyelimuti akar tanaman, menembusi sel. Luasnya mencapai 1-6 km² dan lebih banyak lagi.
Penyerapan mineral melalui hifa dan membaginya dengan pokok. Oleh itu, hampir keseluruhan jadual berkala menghampirinya. Permukaan penghisap akar meningkat, yang merangsang pertumbuhan oak, birch, aspen atau spesies lain. Sebilangan pokok tidak boleh wujud tanpa pembantu mereka, daun atrofi akarnya.
Kulat menerima bahan organik dari pokok dalam dos yang besar, yang disintesisnya dengan cahaya melalui fotosintesis. Selalunya sebatian ini memasuki miselium dalam bentuk sederhana yang mudah dicapai oleh sel.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Kerjasama yang saling menguntungkan antara jamur di dalam tumbuhan disebut mikoriza atau akar jamur. Istilah ini diperkenalkan ke dalam biologi pada tahun 1885 oleh ahli biologi Jerman A.B. Frank.
Jenis mikoriza berikut dibezakan:
- Ectomycorrhiza: hyphae dari jamur menjalin akar, membentuk penutup, tetapi pada masa yang sama mereka tidak meresap ke dalam sel akar, tetapi hanya ke ruang antar sel.
- Endomikorrhiza: hifa kulat, melalui liang-liang di membran sel, menembusi ke dalam sel-sel akar dan dapat membentuk gugusan di sana yang menyerupai kusut. Hyphae di dalam sel boleh bercabang, cabang-cabang ini disebut arbuscules.
- Ectoendomycorrhiza: mewakili varian pertengahan antara yang sebelumnya.
Hasil daripada hubungan mikorizal yang dinormalisasi, spesies cenderung hidup dalam persaingan semula jadi.
Lichens
Simbiosis kulat dan alga menimbulkan jenis organisma khas - lumut, yang termasuk dalam kerajaan Jamur. Mereka kadang-kadang secara keliru disebut cendawan autotrofik. Tetapi dalam komposisi lumut, kulat terus memberi makan dengan cara yang heterotrofik.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Badan lichen disebut slan dan terdiri daripada hyphae fungus dan alga uniselular. Komponen alga juga disebut phycobiont; ia dapat diwakili oleh cyanobacteria, alga hijau atau kuning-hijau. Komponen kulat adalah mycobiont, biasanya diwakili oleh marsupial dan basidiomycetes. Dalam organisma asli ini, kulat membekalkan alga dengan air dan mineral, dan ganggang seterusnya mensintesis sebatian organik. Walaupun ada dua wakil kerajaan yang saling menguntungkan, mereka membicarakan fenomena seperti parasitisme pada jamur, tk. sekiranya kehancuran hubungan ini, alga akan hidup dalam kehidupan yang bebas, tetapi cendawan akan mati.
Untuk komponen fotosintesis dalam hubungan ini, alga bertanggungjawab, yang menerima mineral dari "pasangan" mereka. Hyphae cendawan melekat pada substrat (tanah, kulit pohon) dan menyerap air, unsur abu dari sana, memindahkannya ke alga.Mereka menghasilkan bahan organik dari karbon, hidrogen dan nitrogen, yang kemudian digunakan cendawan.
Kesimpulannya
Pemakanan untuk cendawan adalah proses yang kompleks yang merupakan sebahagian daripada kitaran bahan kimia di alam semula jadi. Tidak ada bahagian tambahan dalam rantai ini. Walaupun parasit berperanan, mereka membersihkan persekitaran organisma yang lemah dan mempercepat penguraiannya setelah mati. Cendawan tumbuh di hampir semua pelosok planet, di mana-mana persekitaran, ia adalah salah satu organisma yang paling biasa.
