Cendawan terbesar

0

1343

Peringkat artikel

Cendawan adalah organisma unik yang menggabungkan ciri-ciri flora dan fauna. Mereka berbeza dengan tumbuhan kerana mereka tidak dapat membentuk molekul oksigen, dan dari haiwan - dalam ketidakmampuan mereka (dengan beberapa pengecualian) untuk bergerak dan dalam ciri fisiologi. Cendawan terbesar dikagumi oleh orang di seluruh dunia.

Cendawan terbesar

maklumat am

Hari ini manusia mengetahui lebih daripada seratus ribu spesies organisma ini. Sebilangan peratusan tertentu membawa banyak faedah kepada seseorang. Oleh itu, di semua pelosok planet - di AS dan Rusia, di Australia dan Brazil - cendawan yang boleh dimakan adalah asas dari pelbagai jenis hidangan. Produk ini digunakan dalam bidang berikut:

1. Industri makanan: pembuatan anggur, pengeluaran produk susu fermentasi, roti dan gula-gula.
2. Industri perubatan: Penisilin dihasilkan dari cendawan. serta ubat-ubatan dan antibiotik lain.

Mereka sebagian digunakan dalam perubatan veterinar sebagai ubat, dan juga sebagai bahan mentah untuk mendapatkan ubat.

Ciri unik

Cendawan raksasa, seperti yang lain, tumbuh sebagai kumpulan sel, berkumpul di benang miselium.

Sebaik sahaja sistem ini matang, ia menghasilkan tekanan 700-750 t / m². Pada kulat, filamen (hyphae) melakukan fungsi saluran gastrousus. Di dalam badan kulat terdapat enzim khas - enzim yang mereka lepaskan untuk memecah molekul makanan yang besar dan memakan bahan yang diperlukan.

Cendawan Gergasi Teratas

Ahli biologi menunjukkan bahawa mencari cendawan besar tidak begitu sukar.

Ukuran cendawan bergantung pada keadaan tumbuh

Sebilangan wakil mencapai saiz yang besar hanya kerana keadaan yang baik untuk perkembangannya. Media secara aktif mempromosikan topik ini. Oleh itu, terdapat senarai yang menyatukan cendawan terbesar di dunia:

• Tempat ke-10: digemari oleh cendawan jas hujannya, jelas bukan yang terbesar jika dibandingkan dengan yang lain, tetapi di UK dia adalah 100% kegemaran. Dia ditemui oleh tukang kebun muda. Jisim badan berbuah adalah 2 kg, tutupnya berdiameter 46 cm.
• Tempat ke-9: boletus dijumpai di Rusia di wilayah Tomsk. Boletus adalah pesaing untuk merebut gelaran cendawan yang boleh dimakan terbesar. Ia berbeza bukan hanya dengan diameter 36 cm dan berat 2.4 kg, tetapi juga warnanya. Spesimen ini, yang terdapat di Rusia, mempunyai kaki coklat dan topi.
• Tempat ke-8: cendawan lingzhi, atau reishi. Di Rusia dan negara-negara CIS ia dikenali sebagai jamur tinder yang dipernis. Cendawan terbesar di China ialah lingzhi. Beratnya: 7.5 kg, topi berukuran 1 m 7 cm. Lingzhi unik kerana ia digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat. Organisma ini mengandungi polisakarida yang meningkatkan dinamisme sel darah, sehingga meningkatkan indeks imuniti. Di samping itu, ia dicirikan oleh kesan hepatoprotektif, anti-alergenik dan antioksidan. Menjumpai cendawan di kota provinsi Hezhou.
• Tempat ke-7: jas hujan dari Rusia, yang dijumpai oleh seorang penduduk Wilayah Perm pada musim gugur 2011. Ini adalah cendawan besar dengan diameter tutup 172 cm, kaki 50 cm dan jisim 12 kg. Cendawan jenis ini sesuai untuk dimakan oleh manusia, itulah sebabnya ia dimasukkan ke dalam Guinness Book of Records sebagai cendawan yang boleh dimakan terbesar di dunia.
• Tempat ke-6: sebuah champignon Itali yang dijumpai di wilayah Baria. Beratnya ialah 14 kg. Pencari tidak dapat membawanya ke tangannya, jadi dia harus menggunakan kereta untuk membawa barang itu dengan topi besar ke kampung. Champignon ternyata boleh dimakan.
• Tempat ke-5: Makromiset Cina. Perwakilan lain, mengejutkan dengan parameternya. Ia dibezakan dengan bentuknya yang tidak standard (banyak penutup kecil pada satu kaki) dan ukurannya. Diameter penutup kira-kira 100 cm, beratnya 15 kg. Para saintis belum dapat mengklasifikasikannya, tetapi ia betul-betul masuk dalam senarai cendawan terbesar di dunia.
• Tempat ke-4: titanium makromycete. Cendawan besar ini terkenal dengan keunikannya. Di Amerika Syarikat, dua spesimen seperti itu ditemui, yang mengaku sebagai cendawan terbesar di planet ini. Yang pertama ditemui pada tahun 2005 di salah satu ladang kopi. Beratnya 28 kg. Pemohon kedua ditemui pada tahun 2007, berat badannya 20 kg, ketinggian kakinya 70 cm.
• Tempat ke-3: Makromycete Kanada. Dia, seperti spesies lain, dibezakan oleh ukurannya yang sangat besar. Jas hujan besar seberat 26 kg dijumpai oleh penduduk tempatan semasa berjalan-jalan keluarga di hutan. Ini mengejutkan orang sehingga mereka menyebut cendawan itu yang terbesar di bumi.
• Tempat ke-2: Chinese Fomitiporia ellipsoidea, salah satu spesies polipori. Cendawan besar dijumpai di pulau itu. Hainan. Topi dengan diameter 88 cm, tinggi - 10,8 m, berat - 5 c. Terdapat sedikit tumbuhan di bumi yang dapat menandinginya. Isipadu ialah 400-525 cm³. Keanehan organisma ini adalah bahawa ia berkembang bukan di luar, tetapi di bawah tanah.
• Tempat pertama: dengan tepat menempati cendawan terbesar di dunia yang berasal dari hutan Amerika Syarikat. Organisma hidup ini tergolong dalam keluarga Armilaria, yang wakilnya dibezakan oleh parameternya yang mengagumkan. Sebahagian besarnya tidak dapat dilihat oleh manusia. Armillaria ostoyae adalah makromycetes yang juga dikenali sebagai jamur madu. Miselium adalah organisma tunggal. Ia meliputi kawasan seluas 880 hektar di Taman Negara Negeri Oregon. Hyphae Armillaria ostoyae tumbuh di kawasan yang hampir dengan 1.700 padang bola, jadi organisma ini pantas disebut cendawan terbesar di planet ini.

Irina Selyutina (Ahli Biologi):

Sebagai tambahan kepada cendawan "Oregon Monster", terdapat beberapa raksasa miselium lain, yang sangat sesuai dengan nama "monster":

• Switzerland, taman negara berhampiran lorong Ofen: kulat madu gelap (Armillaria ostoyae) membentuk miselium dengan keluasan sekitar 35 hektar. Umur sekurang-kurangnya 1000 tahun. Miselium adalah yang tertua di Eropah.
• Amerika Syarikat, Washington State: pada tahun 1992, miselium secara tidak sengaja ditemui semasa kerja penyelidikan, menurut saintis, ia menempati kawasan seluas kira-kira 600 hektar.

Saintis Amerika kini menghadapi masalah mendesak - untuk belajar bagaimana mengawal pertumbuhan miselium cendawan gelap (madu), sehingga tidak memusnahkan hutan besar. Memandangkan pertumbuhan semula jadi selama ribuan tahun, ini dapat menimbulkan ancaman bagi ekosistem hutan Oregon.

Ramai yang berminat sama ada boleh memakan cendawan terbesar di dunia? Penyelidik dari Amerika Syarikat mengatakan bahawa mungkin memakannya (terutamanya kerana badan buahnya berukuran normal, tetapi miseliumnya besar). Dan walaupun cendawan itu disebut madu (atau gelap), lebih baik memakannya dengan banyak bawang putih dan mentega.

Kesimpulannya

Kulat adalah kelas organisma hidup yang luar biasa yang wujud di planet ini. Itu belum dipelajari sepenuhnya, jadi setiap tahun senarai cendawan raksasa, di mana makromycete keluarga Armillaria, cendawan terbesar di dunia, berubah dan ditambah dengan perwakilan baru.