Komposisi vitamin jeruk dan lemon

0

999

Peringkat artikel

Agar badan dapat berfungsi dengan baik, penting untuk mendapatkan nutrien yang mencukupi. Vitamin dalam buah sitrus terdapat dalam jumlah besar bukan sahaja di pulpa, tetapi juga di kulitnya. Jeruk dan lemon juga kaya dengan pektin, asid dan minyak pati.

Komposisi vitamin jeruk dan lemon

Khasiat buah sitrus

Buah sitrus adalah sumber vitamin C yang kaya.

Mereka dapat menyimpannya sepanjang musim sejuk berkat kulitnya. Lemon mengandungi citrine, yang berkesan menguatkan saluran darah, mengurangkan risiko penyakit jantung, strok dan melambatkan penuaan.

Jeruk mempunyai sifat phytocidal, mempunyai kesan antimikroba, yang menyebar ke kulat patogen, yang menyebabkan penyakit kulit. Jeruk dan lemon mengandungi vitamin yang menyumbang kepada:

• menguatkan imuniti;
• meningkatkan fungsi perut;
• normalisasi metabolisme;
• menguatkan sistem saraf;
• menguatkan otot jantung;
• menurunkan jumlah gula dalam darah.

Komposisi vitamin lemon

Lemon mengandungi hampir semua vitamin C. 100 g pulpa mengandungi 40 mg, yang lebih daripada separuh daripada dos harian untuk manusia. Juga, lemon mengandungi banyak asid pantotenat (vitamin B5) - 0,2 mg.

Lemon mengandungi vitamin B lain: PP (B3) - 0,17 mg, tiamin - 0,04 mg, piridoksin - 0,05 mg dan asid folik (B9) - 8 μg per 100 g buah. Vitamin dalam lemon meningkatkan tindakan antara satu sama lain. Indeks glisemik ialah 25 unit. Komposisi buah sitrus itu sendiri secara langsung bergantung pada tempat pokok tumbuh.

Peruntukkan elemen berikut yang diperlukan oleh badan:

• 160 mg kalium, 12 mg magnesium, yang diperlukan untuk jantung;
• 40 mg kalsium, 21 mg fosforus, yang penting untuk pembentukan sistem rangka;
• 5 mg sodium, 5 mg klorin, yang mengatur proses pencernaan dan peredaran darah;
• 10 mg sulfur, yang penting untuk sintesis protein dalam tisu badan.

Buah-buahan ini juga mengandungi bahan lain yang diperlukan untuk seseorang: mangan (meningkatkan daya tahan), boron (diperlukan untuk sistem hormon dan saraf), tembaga dan zink (meningkatkan peredaran darah).

Ciri-ciri perubatan lemon

Lemon meningkatkan imuniti

Lemon sangat mempengaruhi sistem imun manusia.

Ini disebabkan kandungan asid askorbik yang tinggi. Ia membantu dalam pembentukan antibodi. Inilah sebab mengapa mereka minum teh lemon untuk selesema, selesema dan sakit tekak. Kesan penyembuhan dicapai berkat vitamin C dan minyak pati yang terdapat dalam buah.

Lemon mempunyai kesan yang baik pada sendi. Ia membantu menyingkirkan deposit kristal asid urik yang berlaku semasa protein dalam daging dicerna. Sulfur dan antioksidan membantu menghilangkan kesan radikal bebas. Akibatnya, risiko pertumbuhan malignan dikurangkan dan proses penuaan menjadi perlahan.

Penggunaan lemon baik untuk wanita dalam kedudukannya.Terima kasih kepada vitamin B, seorang wanita dapat menahan kehamilan dengan lebih baik, janin menerima unsur surih yang diperlukan untuknya.

Produk ini berkesan untuk melawan berat badan berlebihan dan membantu menghilangkan selulit. Ini difasilitasi oleh kandungan kalori rendah dan adanya unsur-unsur yang mempercepat metabolisme.

Kelebihan dan kegunaan kulit limau

Lemon zest sama sihatnya dengan buahnya.

Kulit buah sitrus ini mengandungi cintronella, pellandrene, sitrik dan asid malik, hesperdin.

Ciri-ciri perubatan kulit lemon:

• membersihkan badan toksin;
• penurunan jumlah gas di dalam usus;
• normalisasi saluran pencernaan;
• normalisasi tekanan darah.

Juga, kulit lemon menipiskan darah dan mengembalikan keseimbangan alkali. Mereka membantu membersihkan dan mencerahkan kulit berminyak. Untuk mendapatkan semangat, buah dibasuh dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Kemudian ia mudah parut.

Rasa yang dihasilkan ditambahkan pada hidangan pertama, salad, hidangan ikan dan sos. Teh yang diperbuat daripada semangat sangat popular. Membuat minuman sendiri adalah mudah:

• Dalam bekas logam, tuangkan zest dengan air dan bakar. Didihkan dan teruskan api selama 15 minit.
• Keluarkan dari dapur dan masukkan jus lemon. Masukkan madu atau gula jika mahu.

Minuman ini diminum sejuk dan panas. Amat bermanfaat untuk mengambilnya semasa perut kosong sebelum sarapan.

Komposisi vitamin oren

Jeruk meningkatkan fungsi jantung

Komposisi vitamin oren serupa dengan lemon. Buah oren ini juga mengandungi vitamin B (B1, B2, B5, B6), C dan PP, serta asid folik dan beta-karoten. Selain itu, oren mengandungi mineral berikut:

• potasium;
• kalsium;
• zink;
• besi;
• molibdenum;
• natrium.

Indeks glisemik adalah 45-50 unit. Kulit oren mengandungi pektin yang menormalkan perut. Makan buah ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesihatan kardiovaskular.

Sifat perubatan oren

Walaupun kandungan kalori jeruk lebih tinggi daripada sebiji lemon, buahnya tetap sesuai untuk diet. Ia melengkapkan sarapan dengan baik, sementara lemon tidak boleh dimakan dalam jumlah besar.

Jeruk mengandungi lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus lain. Ia berkesan menguatkan sistem imun dan pencegahan ARVI yang baik.

Jeruk mengandungi sejumlah besar vitamin A, yang juga disebut vitamin pertumbuhan dan penglihatan. Manfaat buah ini sangat baik untuk kanak-kanak dan orang tua.

Topeng anti-kedut dengan jeruk juga berguna. Mereka menghaluskan kulit dengan baik, menyegarkannya, dan mengembalikan nada. Sebelum menggunakan buah, dibasuh di bawah air mengalir, dikupas dan dicincang menggunakan pengisar.

Topeng digunakan pada kulit yang dibersihkan dengan lapisan nipis, bahagian atas ditutup dengan kain kasa. Ini membantu memaksimumkan penyerapan semua bahan bermanfaat. Selepas 10 minit, topeng dibasuh dengan sempurna.

Buah ini juga disarankan untuk vena varikos, kerana penting bagi pesakit untuk menerima jumlah vitamin yang mencukupi. Ia juga berguna untuk memakan jeruk masak dalam jumlah besar dan untuk buasir.

Diet juga penting untuk keradangan gout. Pesakit tidak boleh makan makanan yang mengandungi asid urik dan purin. Tetapi berguna untuk memasukkan jeruk ke dalam makanan.

Kelebihan jeruk untuk gout:

• melindungi dinding saluran darah dari kerosakan;
• menggalakkan pengeluaran kolagen;
• membantu dalam pemulihan permukaan sendi;
• mengurangkan rawan dan degenerasi tulang.

Kontraindikasi

Walaupun terdapat banyak khasiat buah-buahan ini, buah ini tidak boleh digunakan untuk penyakit tertentu. Mereka mengandungi asid yang merengsakan selaput lendir, oleh itu mereka dikontraindikasikan dalam penyakit saluran gastrointestinal seperti bisul, pankreatitis, dan gastritis.

Terdapat banyak gula dalam buah-buahan ini, jadi ada baiknya mengehadkan penggunaannya untuk penghidap diabetes. Jeruk dan lemon sering menyebabkan alahan, tidak terlalu kerap memakannya.

Jeruk juga mempunyai kesan negatif pada enamel gigi. Asid, yang terdapat dalam jeruk dan lemon, merosakkan kawasan gigi yang sudah rosak, jadi lebih baik minum jusnya melalui jerami.

Anda harus berhati-hati, kerana keserasian antibiotik dan sitrus kurang baik. Sebilangan ubat hancur dalam persekitaran berasid dan kehilangan kegunaannya. Penting untuk berjumpa doktor dan mengkaji arahannya dengan baik.

Jeruk juga berbahaya untuk kandidiasis oral. Dengan sariawan, mereka boleh dimakan.

Jangan makan sitrus setelah mengeluarkan pundi hempedu. Kerana keasidan yang tinggi, makanan dikecualikan dari diet selama 2-3 bulan.

Kesimpulannya

Vitamin dalam buah sitrus ini banyak. Bahan berkesan menyokong kesihatan manusia, menguatkan imuniti dan membantu mengatasi pelbagai penyakit.

Buah-buahan tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat walaupun ditambahkan pada hidangan yang berbeza. Tetapi terdapat sejumlah kontraindikasi: jangan terlalu banyak mengkonsumsi sitrus ini untuk mengelakkan reaksi alergi.