Penerangan mengenai pelbagai jenis kubis Zimovka
Di antara pelbagai jenis varieti, kubis Zimovka 1474 terkenal kerana kualitinya. Ia dibiakkan sebagai varieti serbaguna yang sesuai untuk tumbuh di mana-mana kawasan.
Penerangan mengenai pelbagai jenis kubis Zimovka
Ciri-ciri pelbagai
Kubis putih Zimovka 1474 tergolong dalam jenis matang.
Dari saat pucuk pertama muncul dan sehingga kematangan teknikal kepala kubis, diperlukan sekitar 150-160 hari. Kadang-kadang, dalam keadaan yang baik, kubis masak seminggu sebelumnya.
Varieti sangat menghasilkan: dari 1 persegi. m menerima 5-7 kg. Walaupun dengan penyelenggaraan yang minimum, kubis tumbuh dengan baik dan berkembang sepenuhnya. Itulah sebabnya ia ditanam secara berskala industri di ladang.
Penerangan mengenai kepala
Kepala kubis dibandingkan dengan jenis lain sangat besar, masing-masing dari 3 hingga 5 kg. Tertakluk kepada semua keperluan teknologi pertanian, tunggul kecil terbentuk. Ia manis, rangup dan boleh dimakan. Sekiranya kubis dirawat dengan racun perosak, lebih baik tidak memakan intinya. Semua bahan berbahaya terkumpul di dalamnya.
Penerangan mengenai varieti kubis Zimovka sesuai dengan namanya yang tidak biasa. Kepala kubis disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan sifat bermanfaat dan nilai pemakanannya. Adalah disyorkan untuk menyimpan sayur-sayuran di ruang bawah tanah yang kering dengan pengudaraan yang baik.
Kubis putih Wintering 1474, pengangkutan jarak jauh tidak mengerikan. Daun di kubis kuat, saling berdekatan. Lebih baik mengangkut sayur-sayuran dalam beg mesh masing-masing 15-20 kg.
Pemakaian sayur
Musim sejuk boleh digunakan untuk menyiapkan:
- salad segar;
- kursus pertama (borscht, sup kubis);
- hidangan sampingan.
Ia juga diperam dalam tong khas atau hanya dalam bekas kecil. Untuk melakukan ini, potong kepala kubis halus, tambahkan wortel parut, cranberry, epal atau ramuan secukupnya. Air garam disediakan dari garam, gula dan air, yang dituangkan ke dalam kubis cincang. Untuk aroma masukkan allspice dan lada hitam, cengkih, daun salam dan pala.
Dalam bentuk fermentasi, sayur itu mengandung sejumlah besar vitamin C, yang terbentuk oleh penapaian semula jadi. Salad ini bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan.
Penjagaan
Tumbuhan memerlukan cahaya matahari
Tanaman ini mudah dijaga dan boleh tumbuh di hampir semua iklim. Anda boleh menanam varieti lewat dengan cara tanpa biji. Sekiranya fros, anak benih ditutup dengan filem.
Penting untuk memilih tempat yang baik untuk tambak kubis anda. Budaya menuntut cahaya matahari. Di tempat teduh, pucuk tumbuh dengan cepat dan mekar. Mereka tidak membentuk kepala kubis, dan jika ini berlaku, ia kecil dan longgar.
Anda perlu menyiram tanaman 1-2 kali seminggu, bergantung pada keadaan cuaca. Dengan kelembapan berlebihan pada musim panas yang hujan, kepala kubis dapat retak dan busuk. Salinan sedemikian tidak boleh disimpan. Walaupun pada dasarnya, mereka cepat merosot.
Untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, makan adalah penting. Mereka memberi makan budaya seperti ini:
- Baja digunakan untuk kali pertama sebelum menanam benih di tanah. Abu kayu, mullein busuk dan habuk papan ditambahkan ke lubang.
- Kali kedua anak benih diberi makan pada peringkat pembentukan 3 daun.Untuk ini, kotoran burung direndam dalam bekas air selama 2 minggu. Apabila penapaian berhenti, larutan dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10. Setiap tanaman disiram dengan lembut di bawah akar. Sebelumnya, tempat tidur disiram dengan air biasa.
- Tahap ketiga berlaku pada tahap pembentukan surebets. 30 g superfosfat dilarutkan dalam 10 liter air dan ini dituangkan ke atas setiap semak di bawah akar.
Perosak dan penyakit
Tidak seperti kacukan moden, kubis Zimovka sering jatuh sakit:
- kaki hitam;
- cendawan berbulu;
- pelbagai bentuk bakteriosis;
- keel.
Untuk memerangi penyakit ini, perlu merawat tanaman dengan Fitosporin sebelum menetapkan garpu.
Varieti kubis ini boleh terkena kumbang kutu salib. Serangga hitam kecil ini memakan daun tumbuhan. Lubang-lubang kecil tetap ada di kepala kubis, yang memperburuk penampilan tanaman. Mereka memerangi perosak dengan membersihkan debu tanaman dengan campuran abu kayu dan serbuk lada merah.
Sekiranya kubis tumbuh di kawasan yang gelap atau terlalu lembap, ia akan rosak oleh siput dan siput anggur. Serangga ditakutkan oleh abu kayu yang tersebar di atas katil kebun atau dikeluarkan dengan tangan. Anda juga boleh meletakkan umpan dalam bentuk timun potong atau zucchini di sekitar perimeter laman web ini. Siput dan siput akan merangkak di sana.
Rama-rama putih atau kupu-kupu kubis juga menyebabkan kerosakan pada tanaman. Mereka bertelur di daun garpu yang membentuk. Ulat yang menetas dengan cepat memakan kepala kubis dari dalam. Untuk menakutkan rama-rama, semak disembur dengan larutan sabun cucian. Untuk tujuan ini, anda juga boleh menggunakan racun perosak.
Kesimpulannya
Menurut keterangan, kubis Zimovka 1474 produktif dan mempunyai kualiti menjaga kepala kubis yang sangat baik. Sayuran boleh disimpan di ruangan bawah tanah selama 7-8 bulan. Dianjurkan untuk meletakkan kepala kubis pada palet kayu dengan potongannya.
Jangan simpan kubis di kawasan yang hangat atau berventilasi buruk. Ini boleh menyebabkan daun garpu reput dan dipotong.