Ciri-ciri tumbuh kubis Brussels

0

1153

Peringkat artikel

Tidak setiap sayur mempunyai ciri khas rasa yang baik dan banyak unsur surih yang berguna dalam komposisinya. Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, penting untuk mengetahui rahsia penanaman. Menumbuhkan dan merawat pucuk Brussels memerlukan kepatuhan pada selok-belok teknologi pertanian.

Ciri-ciri tumbuh kubis Brussels

Penerangan mengenai spesies

Budaya keluarga salib tidak berlaku di alam liar; ia adalah produk pilihan.

Sayuran yang diternak di Belgium dinamakan sempena ibu kota negeri ini.

Varieti kubis yang popular:

• Rosella;
• Sanda;
• Nilam;
• Hercules.

Kilang ini dwitahunan. Tanaman berkembang dengan luar biasa: daun panjang dengan jerawat di permukaan terletak di batang tinggi tebal. Sebuah roset terbentuk di bahagian atas, di sinus di mana kepala kubis kecil terbentuk (diameter - dari 2 hingga 6 cm). Rata-rata, satu belukar boleh mempunyai 25 hingga 75 buah.

Budaya ini berkembang pada tahun kedua, selepas itu buah tumbuh dan benih matang.

Sekiranya tumbuh-tumbuhan Brussels tumbuh di ladang mereka sendiri, anda tidak perlu risau tentang kadar kelangsungan hidupnya. Subspesies adalah yang paling bersahaja dan tahan sejuk, tahan beku hingga -9 ° C. Tanaman ini mempunyai musim yang paling lama tumbuh. Bergantung pada varietasnya, diperlukan dari 4 hingga 6 bulan dari menetas dari biji hingga pematangan buah.

Tumbuhan ini mempunyai rasa berkrim lembut yang dapat dikenali, sehingga dianggap sebagai makanan istimewa. Komposisi nutrien "Belgian" 200% lebih tinggi daripada jenis kubis lain. Vitamin C sama seperti pada kismis hitam, dan proteinnya 4 kali lebih banyak daripada jenis kubis putih dan Savoyard.

Menanam anak benih

Tahap pertama pengembangan budaya sangat penting untuk memperoleh hasil panen yang banyak. Pada masa inilah ketahanan terhadap semua rangsangan luaran diberikan. Agar tanaman terbentuk sihat dan kuat, peraturan teknologi pertanian dipatuhi.

Menyemai

Oleh kerana tempoh vegetatif yang panjang, penanaman tumbuh-tumbuhan Brussels di iklim wilayah Moscow dan Siberia hanya tersedia pada anak benih. Masa terbaik untuk menanam benih dianggap akhir bulan Mac dan awal April. Bahan mentah diasingkan, dipadamkan, dan kemudian direndam dalam larutan fungisida dan unsur mikro. Kemudian biji-bijian dibiarkan kering pada serbet semalaman.

Campuran khas untuk anak benih diambil sebagai tanah, atau ia dicampurkan secara bebas dari tanah, gambut dan pasir, menambahkan abu kayu dan sesudu nitrofosfat. Kilang itu lebih suka berkembang di persekitaran yang lembap pada suhu rendah, oleh itu, rawatan pencegahan terhadap kulat dijalankan. Sebelum menyemai, tanah dibasmi kuman dengan penyediaan "Maxim Dachnik".

Menyemai pucuk Brussels dijalankan dalam bekas volumetrik dan dalam periuk berasingan. Sekiranya anak benih ditanam dalam mangkuk besar, benih ditanam pada jarak 4 cm antara satu sama lain. Kedalaman telaga tidak boleh melebihi 2 cm. Tutup bahagian atas dengan kerajang dan jaga suhu pada 18-20 ° C.

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, anak benih akan muncul selepas 5 hari, lebih jarang - selepas 10 hari. Untuk mengelakkan anak benih meregang, keluarkan polietilena dan kurangkan panas hingga 12-15 ° C. Selepas itu, kelembapan dikekalkan dan tanah dilonggarkan secara berkala.

Memetik

Kilang itu memerlukan selaman

Untuk menanam kubis Brussels yang kuat, mereka dipindahkan dari bekas biasa ke dalam periuk individu. Prosedur ini melambatkan penumpukan haulm dan mengagihkan semula kekuatan untuk pemulihan bahagian bawah tanah. Sekiranya penanaman dilakukan dalam cawan gambut, manipulasi dengan pergerakan akan dilangkau.

Sebaik sahaja 3 daun dewasa muncul di semak, mereka mula memetik. Untuk melakukan ini, cucuk perlahan-lahan tanaman dengan sudu, cuba jangan merosakkan akarnya. Hanya spesimen maju yang kuat dipilih, yang mesti ditanam di dalam bekas individu. Agar semak dapat menahan tekanan dengan cepat, mereka disembur dengan larutan Epin pada waktu malam.

Menanam benih pucuk Brussels tanpa persenyawaan adalah sukar. Budaya ini sangat rakus, oleh itu, anak benih yang sihat tidak dapat diperoleh pada diet kelaparan. Tumbuhan diberi makan 10 hari selepas memetik. Penyiraman dilakukan dengan larutan, yang meliputi:

• air - 10 l;
• superfosfat - 40 g;
• ammonium nitrat - 20 g;
• kalium sulfat - 10 g.

Sebelum menanam di tempat pertumbuhan kekal di kebun atau di negara ini, anak benih disenyawakan kembali, setelah itu mereka dikeraskan selama seminggu. Setiap hari, bekas dibawa ke udara segar, membiasakan tanaman dengan matahari dan iklim semula jadi. Pada malam terakhir, periuk ditinggalkan di luar.

Mendarat di tanah

Tumbuh pucuk Brussels di luar rumah berlaku dalam keadaan yang hampir sama dengan jenis kubis putih. Dengan mengikuti teknologi penanaman, kesalahan biasa dapat dielakkan. Ciri-ciri teknologi pertanian mudah difahami, walaupun untuk pemula.

Petak

Tempat untuk kubis disediakan pada musim luruh. Budaya tumbuh di tanah liat subur dengan reaksi alkali rendah. Tanah digali dengan teliti, sisa tanaman dikeluarkan dan baja ditambahkan. Baldi humus atau kompos ditambahkan pada setiap meter persegi plot.

Jenis tanaman yang sama tidak boleh ditanam di tempat yang sama setiap tahun. Prekursor yang tidak diingini termasuk tomato, lobak, dan lobak. Tanaman yang disyorkan adalah:

• kekacang;
• timun;
• kentang;
• lobak merah;
• tunduk;
• siderate.

Pada musim bunga, bumi dilonggarkan lagi, dibasmi kuman dari penyakit dengan larutan cecair Bordeaux atau tembaga sulfat 3%. Prosedur ini wajib dilakukan sekiranya berlaku kematian akibat kulat dari penuaian sebelumnya. Beberapa hari sebelum penanaman, katil dibentuk mengikut skema:

• kedalaman - 30 cm;
• jarak antara tumbuhan - 60 cm;
• jurang antara katil adalah 70 cm.

Cara menanam

Anda perlu menanam benih pucuk Brussels di tanah apabila tanaman mempunyai 5-6 daun sejati. Tempoh optimum adalah pertengahan Mei dan berlangsung hingga awal bulan Jun. Dari akhir bulan, panas meningkat, yang secara negatif mempengaruhi kualiti pembentukan kepala.

Seminggu sebelum menanam pucuk Brussels di tempat tidur kebun, mereka berhenti menyiramnya, dan sebelum menanam, tanah di dalam periuk dibasahi dengan banyak.

Sejam sebelum bekerja, setiap lubang disiram dengan banyak. Setelah air pergi, satu sudu urea dan segelas abu kayu dituangkan ke dalamnya. Di atas bantal berkhasiat ini, anak benih pucuk pucuk Brussels ditanam dengan teliti, merapikan tanah dengan tangan mereka dan mengairi semak. Di tempat baru, spesimen dalam periuk gambut berakar dengan baik.

Penjagaan

Tumbuhan senang dijaga

Di ladang terbuka, budaya tumbuh secara praktikal tanpa masalah, tidak memerlukan penimbunan. Oleh kerana masuknya tanah pada buah dan busuk, hasilnya berkurang. Pilihan terbaik adalah dengan membuka ruang dekat akar dengan habuk papan.

Pengairan

Semasa menanam tauge Brussels untuk pertama kalinya, penting untuk diingat bahawa mereka sangat menyukai air. Sebelum permulaan pembentukan kepala kubis, sekurang-kurangnya 8 atau 10 prosedur pelembapan dijalankan. Sebaik sahaja ovari muncul, jumlah pengairan meningkat.

Petani menganggap pagi dan petang adalah waktu yang paling sesuai untuk menyiram. Dalam tempoh ini, matahari tidak lagi berbahaya bagi tanaman hijau. Jangan menyiram selepas hujan, ketika panas dan tengah hari.

Berpakaian atas

Merawat kubis Brussels disertai dengan nutrien biasa. Di ladang terbuka, jangan terbawa dengan produk organik, jika tidak, tanaman akan reput. Nitrogen yang berlebihan adalah habitat yang sangat baik untuk banyak penyakit. Terdapat 2 rawatan.

• Selepas mengakar. Seminggu setelah menanam di tanah, anak benih diberi makan dengan nitroammophos. Rata-rata, setiap tanaman meninggalkan 0.5 sudu kecil. ubat larut dalam air.
• Semasa pembentukan ovari. Pada masa ini, nitrogen dikontraindikasikan, oleh itu, pengenalan dilakukan dengan bahan lain. Dalam baldi cecair, 25 g superfosfat berganda dan 10 g kalium sulfat dicairkan. Tuangkan 1.5 liter larutan di bawah setiap belukar.

Sekiranya tumbuh-tumbuhan Brussels tumbuh di tanah yang kekurangan nutrien, baja lebih kerap digunakan. Selepas permohonan wajib pertama, seminggu kemudian, penyemburan dilakukan pada daun. Semasa penetapan buah, jumlah berpakaian juga meningkat. Hal ini berlaku terutama untuk jenis akhir yang ada di kebun hingga awal November. Semua aktiviti dengan bahan kimia dilakukan selepas menyiram.

Pembentukan dan penuaian

Rata-rata, pematangan buah bermula 3.5 bulan setelah menanam di tanah terbuka. Masa mungkin berubah bergantung pada variasi: untuk Hercules dan Sapphire adalah 120 hari, dan untuk Rosella dan Sanda - 160 hari. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam pucuk pucuk Brussels di laman web ini, penting untuk membaca penerangan pada bungkusan biji.

Pada akhir bulan Ogos atau awal September, tunas apikal terputus. Prosedur ini menjadikan kepala kubis lebih pekat dan masak lebih cepat. Selepas 3 minggu, buang semua pucuk di mana buahnya kurang berkembang. Produk siap menjadi berkilat dan mencapai diameter 3 cm.

Tanaman dapat dituai pada masa yang sama (memotong batang) dan secara beransur-ansur, memotong kepala kubis dari bahagian bawah tanaman. Belukar digali oleh akar dan ditanam di bilik bawah tanah di tanah lembap pada suhu 3-5 ° C. Di rumah, produk disimpan di dalam peti sejuk atau dibekukan di ruang.

Masalah yang mungkin berlaku

Sekiranya pucuk Brussels ditanam mengikut semua peraturan, penyakit dan perosak jarang menyerang tanaman. Perosak yang paling biasa adalah:

• kutu salib;
• aphid;
• beruang;
• lalat kubis.

Sebab-sebab jangkitan serangga mengabaikan peraturan penggiliran tanaman dan kurangnya penggalian tanah untuk musim sejuk. Perosak bersembunyi dari beku di tanah, dan bangun pada musim bunga. Sekiranya tanah dilonggarkan dengan mendalam, makhluk hidup akan membeku pada musim pertama.

Untuk menumbuhkan tumbuh-tumbuhan Brussels yang sihat di laman web ini, keadaan budaya dipantau dengan teliti. Sekiranya parasit muncul, tanaman ini segera dirawat dengan racun serangga Aktara, yang telah menjadikan dirinya sebagai penghalau serangga yang sangat baik. Kutu salib tidak tumbuh di tempat tidur yang dipenuhi dengan abu kayu.

Rawatan dengan racun kulat "Fitosporin-M" atau "Maxim dachnik" membantu melawan kulat. Jangkitan dan bakteria tidak dapat diubati. Kebun sayur, yang menyerang penyakit ini, sepenuhnya dicabut dan disembur untuk musim sejuk dan musim bunga dengan campuran Bordeaux.

Menanam pucuk Brussels dari biji dalam iklim domestik tidak menjadi masalah. Mengetahui keistimewaan menyemai dan merawat tanaman, anda boleh mendapatkan hasil panen yang banyak tanpa sebarang kos.