Penerangan mengenai kubis kecil
Kubis kecil adalah sejenis tauge Brussels. Ia dicirikan oleh buah-buahan kecil seperti walnut. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih berguna yang memberi kesan positif kepada kesihatan manusia.
Penerangan mengenai kubis kecil
Ciri tumbuhan
Pucuk Brussels kecil dipanggil dengan alasan. Nama itu berasal dari negara penciptaan - Brussels. Kubis kecil mempunyai keupayaan untuk melakukan pendebungaan silang. Kilang ini dwitahunan. Penampilannya berbeza dengan varieti lain (kubis putih, kembang kol atau brokoli).
Hasil varieti rata-rata: kira-kira 200 kg kepala kubis hijau dituai dari 1 hektar.
Penerangan mengenai tanaman
Pada tahun pertama percambahan, tanaman ini dicirikan oleh adanya kepala kubis silinder tebal. Ketinggian mereka mencapai 60 cm, dan kadang-kadang mencapai 100 cm. Daunnya kecil, berbentuk lyre lemah. Petioles mencapai ketinggian 30-35 cm. Warna daun kecil berwarna hijau muda. Mereka ditutup sepenuhnya dengan lapisan lilin. Tepi daun boleh lurus atau bergelombang. Kepala kubis bulat kecil terbentuk di sinus yang membusuk. Pada 1 kilang, jumlahnya boleh mencapai 30 biji.
Pada tahun kedua kehidupan, kubis kecil menghasilkan pucuk dan garpu (perbungaan). Garpu sederhana dengan daun yang banyak.
Pada tahun kedua, tanaman itu mekar dan memberikan biji. Bunga rona kuning dikumpulkan dalam berus kecil.
Ciri-ciri janin
Buah kecil mengandungi sebilangan besar biji dan mempunyai penampilan seperti buah. Bentuk buahnya bulat dengan bujur kecil di pangkalnya. Diameter satu biji mencapai 2 mm. Bentuk kepala berbentuk bulat. Permukaannya licin disentuh. 1 g buah mengandungi kira-kira 250 biji. Mereka ditanam dalam tempoh 5-6 tahun dari tarikh pengumpulan.
Menurut keterangan, rasa kubis kaya dan menyenangkan. Terdapat nota kemanisan dan kepahitan sedikit. Dianjurkan untuk dimakan segar atau digunakan untuk membuat salad. Bola kecil sering digunakan untuk menghias hidangan utama.
Mendarat
Penyediaan tanah
Kubis hijau kecil hanya ditanam di tanah yang subur. Untuk ini, tanah disiapkan pada musim gugur. Sebelum membajak tanah, baja organik (tahi lembu, humus atau gambut) disapukan ke tanah. Isipadu optimum ialah 2 baldi 10 liter setiap 1 sq. Pada musim bunga, tanah dilonggarkan dengan cangkul. Kedalaman penyiangan hendaklah sekurang-kurangnya 5-8 cm.
Dalam proses melonggarkan tanah, anda boleh menggunakan baja superfosfat. Isipadu yang disyorkan adalah kira-kira 150 g setiap 1 sq. Untuk menjadikan kepala kubis kecil lebih cepat, 200 g tepung tulang ditambahkan untuk setiap meter persegi. Penanaman hanya dibenarkan pada awal Mei, apabila risiko fros berkurang.
Menanam benih
Anak benih perlu ditipis
Untuk menanam benih, bekas besar yang terpisah dipilih. Sebaiknya tanam benih pada awal Mac. Sebelum menanam, mereka tidak perlu dibasmi kuman atau dirawat dengan perangsang pertumbuhan. Kedalaman penanaman di dalam bekas mestilah tidak lebih daripada 1.2 cm.Jarak antara biji kepala kubis kecil adalah kira-kira 5 cm.
Bekas mesti ditutup dengan bungkus plastik. Ini secara signifikan mempercepat proses kemunculan pucuk pertama dan mengurangkan risiko penyakit. Selepas permulaan percambahan, anda boleh mengeluarkan bahan penutup, dan kemudian menipiskan tanaman. Ini akan membolehkan sistem akar terbentuk dengan betul untuk penanaman luar yang selamat.
Pemindahan
Anak benih ditransplantasikan ke tanah terbuka setelah tanaman hijau mencapai ketinggian 20 cm. Perekat tanaman terbaik ke tanah berlaku sekiranya kawasan tersebut disiram dengan sedikit air terlebih dahulu. Semasa menanam anak benih di tanah lembap, akarnya cepat melekat ke tanah.
Penanaman dijalankan sehingga daun hijau yang lebih rendah berada di atas tanah. Jarak optimum antara semak kira-kira 1 m. Jarak ini membolehkan tanaman terbentuk tanpa membahayakan dirinya sendiri atau semak tetangga. Penting agar mereka tidak saling berselindung.
Nasihat penjagaan
Kubis bulat kecil memerlukan rawatan rapi. Anda harus ingat mengenai penyiraman berkualiti tinggi dan tepat pada masanya. Keutamaan diberikan kepada pengairan yang menetes: dengan cara ini bahagian akar dibasahi, yang sangat sesuai untuk tanaman ini. Belukar harus disiram tidak lebih dari sekali seminggu. Ini cukup untuk melembapkan tanah.
Selepas setiap penyiraman, rumpai dikeluarkan dan tanah atas dikeluarkan. Ini diperlukan untuk jumlah oksigen, kelembapan dan nutrien yang diperlukan untuk memasuki tanah selepas subkorteks. Kedalaman penyiangan tidak lebih dari 6 cm agar tidak mengganggu sistem akar.
Baja
Berpakaian top dilakukan dalam beberapa peringkat:
- Pemakaian top pertama dikenakan 10 hari selepas menanam tanaman di tanah terbuka. Keutamaan diberikan kepada baja mineral: per 1 persegi. m 10 g ammonium nitrat, 10 g superfosfat, 10 g kalium nitrat diperkenalkan.
- Semasa pemberian makan kedua, dari awal pembentukan kepala, digunakan 10 g ammonium nitrat, 9 g kalium klorida. Baja digunakan pada jarak 10 cm dari belukar.
Daripada baja mineral, dibenarkan menggunakan bahan organik semasa pemberian makanan kedua. Kotoran ayam dan humus sangat sesuai untuk ini. Cairkan 100 g setiap bahan dalam 10 liter air suam dan tuangkan kira-kira 2 liter tincture di bawah setiap belukar.
Penyakit dan perosak
Kepala kubis kecil dicirikan oleh sistem imun yang kuat. Mereka jarang terkena penyakit, tetapi rentan terhadap serangan parasit.
Untuk mengelakkan tanaman terkena kutu atau kumbang, mereka disembur dengan bahan kimia khas. Contohnya, cecair Bordeaux atau garam koloid. Kira-kira 30 mg ubat dicairkan dalam 10 liter air suam, penyemburan dilakukan setiap 10-12 hari.
Sekiranya kubis bulat telah diserang dengan kutu daun, penyemburan dengan sediaan tembaga (Oxyhom atau Epin) dilakukan. Untuk melakukan ini, cairkan 10 mg ubat dalam 5 liter air, semburkan semak setiap 7-10 hari.
Kesimpulannya
Kubis hijau kecil itu disebut pucuk Brussels. Ia mengandungi jumlah nutrien maksimum jika dibandingkan dengan jenis lain, itulah sebabnya ia sangat sesuai untuk pemakanan makanan atau perubatan.