Kembang kol Alpha

0

1409

Peringkat artikel

Kembang kol Alfa adalah varieti hasil tinggi matang awal yang mempunyai persembahan yang sangat baik. Oleh kerana rasa yang sangat baik dan kandungan nutrien yang tinggi, ia banyak digunakan untuk memasak.

Kembang kol Alpha

Ciri

Alpha adalah tanaman musim bunga tahunan milik keluarga salib. Menurut keterangan, ia mempunyai tempoh pematangan yang pendek (75-90 hari). Hasil purata dari 1 sq. m - dari 3.5 hingga 5 kg. Ketinggian tanaman mencapai 30-50 cm. Ia mempunyai kandungan gula, vitamin, folik dan asid askorbik, kalium, karoten yang tinggi.

Kembang kol Alfa tahan sejuk. Ia tahan pada batang hitam dan keel. Mengikut ciri, ada kemungkinan untuk ditanam dengan anak benih dan disemai secara langsung di tanah terbuka. Varieti ini dapat dituai dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh.

Penerangan mengenai kepala

Kembang kol Alpha mempunyai kepala yang padat dengan perbungaan bersaiz sederhana. Daun hijau gelap yang besar melindungi kepala dari pengaruh luaran.

Penerangan dan struktur kepala:

• bentuk bulat rata;
• permukaannya bulat-bulat;
• berat purata - 1.2-1.5 kg;
• ketumpatan tinggi;
• Warna putih.

Pemakaian sayur

Kubis Alpha ditanam untuk dikomersialkan dan digunakan di rumah. Sayurannya serba guna.

Berkembang dan menjaga

Kembang kol tidak boleh ditanam di kawasan di mana tanaman lobak, lobak, lobak dan tanaman salib lain sebelumnya tumbuh. Tanaman sayur tidak boleh ditanam di tempat yang sama selama 3-4 tahun. Pendahulu yang baik untuknya adalah bawang, kekacang dan biji labu, timun, sayur-sayuran akar.

Menyemai

Tumbuh kembang kol Alpha adalah mungkin dengan beberapa cara:

• Menyemai benih untuk anak benih - pertengahan bulan Mac, terus dipindahkan ke tanah terbuka sehingga akhir bulan April.
• Penanaman rumah hijau - menyemai 15-25 April, pemindahan pada bulan Mei.
• Menyemai di kawasan terbuka di bawah penutup filem - dari dekad ketiga April hingga dekad pertama bulan Mei.
• Menyemai di tanah terbuka tanpa tempat tinggal - dari awal bulan Mei.

Anak benih setelah munculnya 2-3 daun penuh ditanam di tanah di ranjang. Untuk memperbaiki keadaan tanah dan memperoleh hasil panen yang lebih baik, tanah yang diperuntukkan untuk menanam tanaman sayur-sayuran disediakan terlebih dahulu: humus, superfosfat, amonium nitrat, kalium sulfat ditambahkan. Anak benih ditanam pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain hingga kedalaman 2 cm.

Pada awal pematangan, kepala kubis dilorekkan. Untuk ini, beberapa helai atas dipecahkan dan diikat menjadi bundle. Ini mengekalkan warna putih dan struktur perbungaan yang padat.

Menyiram dan melonggarkan

Tumbuhan perlu dilonggarkan

Alpha adalah tanaman sayur-sayuran yang suka kelembapan. Penyiraman bergantung pada keadaan cuaca. Pada separuh pertama musim tanam, penggunaan air adalah 20-30 liter setiap 1 kaki persegi. m, pada yang kedua - 30-40 liter. Tumbuhan melonggarkan dan meringkuk tepat pada waktunya. Ini biasanya dilakukan selepas menyiram.

Berpakaian atas

Mereka mengesyorkan memberi makan dan rawatan secara berkala untuk penyakit dan perosak. Semasa musim tanam, tanaman sayuran memerlukan makanan tambahan, terutama jika tanah tidak kaya dengan mikronutrien.Pemberian makanan pertama dilakukan 10 hari setelah memindahkan anak benih ke tanah terbuka, baja nitrogen digunakan: 25 g setiap 1 sq. m. Yang kedua - dengan kaedah yang sama, 2 minggu selepas yang pertama. Yang ketiga - pada awal pematangan kepala, baja berdasarkan nitrogen, fosforus dan kalium digunakan.

Pembersihan dan penyimpanan

Memerlukan 60 hari dari penanaman anak benih hingga penuaian penuh. Pengumpulan pelbagai jenis kembang kol awal berlangsung dari dekad ketiga bulan Julai dan berlangsung hingga akhir bulan Ogos. Kepala dipotong ketika mereka matang, dikeluarkan bersama dengan 3-4 helai pelindung. Sekiranya terlalu banyak tanaman di kebun, mereka akan hancur menjadi perbungaan.

Tanaman yang sihat dan kuat dapat menuai semula setelah memotong kepala kubis. Kepala baru dibentuk pada pucuk muda dan tunas axillary. Dari pucuk muda, 1-2 yang terbesar ditinggalkan, selebihnya dikeluarkan. Mereka juga disiram dan diberi makan. Kepala panen kedua mencapai jisim 300-350 g.

Anda boleh menyimpan kubis hingga 3 minggu, kerana ini dituai bersama dengan struktur akarnya, akar yang dikupas digantung terbalik di tempat yang sejuk. Kepala yang dipotong disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu.

Perosak dan penyakit

Perosak yang paling biasa adalah lalat kubis, kutu daun, rama-rama, dan sudu. Dalam memerangi serangga, sediaan biologi, serta campuran debu tembakau dan abu kayu, membantu. Adalah perlu untuk menghilangkan rumpai, sisa tanaman setelah penuaian tepat pada waktunya dan mengikuti peraturan penggiliran tanaman.

Alpha mempunyai imuniti yang kuat terhadap blackleg dan keel. Kerosakan terbesar kepada tanaman sayur-sayuran disebabkan oleh bakteriosis vaskular, penyakit bakteria berbahaya. Bakteria menjangkiti kubis pada semua peringkat perkembangan, dari anak benih hingga pematangan kepala kubis. Untuk melindungi tanaman dari penyakit seperti itu, perawatan benih pra-penaburan dilakukan: biji dituangkan dengan air panas (50 ° C) selama 20 minit, setelah itu direndam dalam air sejuk selama 5 minit. Setelah menanam anak benih di tanah terbuka (setelah 20-25 hari), anak benih dirawat dengan planriz.

Kesimpulannya

Kembang kol masak Alfa mempunyai rasa yang sangat baik, tinggi gula dan unsur mikro yang berguna. Ia sesuai untuk penggunaan segar dan untuk memasak. Penjagaan tanaman adalah sederhana. Ia mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit.