Kaedah mengupas oren
buah oren sangat digemari kerana rasa, tekstur berair dan aroma yang menyenangkan. Untuk menghargai kualiti ini, anda perlu mengupas oren dari kulitnya, yang sering sukar dan tidak luput tanpa memercik ke semua arah. Terdapat beberapa peretasan nyawa yang dapat membantu anda mengatasi masalah membersihkan buah dari kulit yang keras dan lebat.
Kaedah mengupas oren
Pembersihan dengan tangan
Untuk menggunakan kaedah membersihkan dengan tangan anda, anda perlu mengambil buah oren yang sudah masak, gulungkannya di permukaan papan pemotong selama 10 hingga 15 saat, dengan ringan menghancurkan buah.
Kemudian dengan jari anda tekan kerak di tangkai atau di dasar sitrus, jalankan sepanjang irisan buah sitrus, kupas kulitnya secara keseluruhan. Ini harus dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan filem: ini penuh dengan percikan ke semua arah dan tangan yang melekit.
Pisau dan sudu
Kaedah mengupas kulit dengan pisau dan sudu akan membolehkan anda mengupas oren dengan cantik dan cepat. Jeruk digulung di permukaan keras selama 10 saat, menekannya sedikit. Tisu penutup dipotong dalam bulatan tegak lurus ke lobula. Dalam kes ini, pisau tidak boleh merosakkan filem kepingan. Mereka mesti kekal utuh dan cantik. Kemudian, dengan menggunakan sudu, pisahkan kulit dengan hati-hati dari pulpa dan angkat dalam satu lapisan.
Kaedah pembersihan sesuai untuk buah yang sudah masak, kerana dari mereka adalah tisu integumen yang baik dan mudah dipisahkan. Semasa menggunakan sudu pada peringkat akhir, anda juga harus berhati-hati agar jus asam buah tidak masuk ke mata atau kerosakan kulit.
Mengeluarkan kulit oren dalam 10 saat
Anda boleh mengupas jeruk dengan cepat dengan cara berikut: memotong batang dan bahagian bawah sitrus yang sudah masak. Kemudian buat potongan membujur, jatuh ke kawasan di antara kedua lobula.
Perkenalkan ibu jari ke potongan yang dihasilkan dan gunakan gerakan yang kuat untuk membuka buah menjadi 2 bahagian. Akibatnya, oren adalah kulit oren panjang dengan bahagian yang dipisahkan dengan rapi duduk di atasnya.
Untuk salad
Penting untuk mengupas buah dengan betul untuk salad.
Biji jeruk untuk salad mesti dikupas dari filem, jadi penting untuk mengupas jeruk dengan betul, mengeluarkan kedua-dua filem dan bahagian putih kulitnya. Pisau juga berfungsi sebagai alat pembersih.
- Potong bahagian atas dan bawah buah.
- Dengan menggunakan pisau, lepaskan tisu yang menutupi buah, termasuk filem.
Kelemahan kaedah ini ialah semasa memotong, sejumlah besar jus terbentuk, sementara sebahagian besar pulpa tetap berada di kerak bumi. Kemudian, jus yang baru diperah diperolehi dari bahagian tengah sitrus.
Membersihkan dengan pisau
Dengan menggunakan pisau tajam kecil, buat potongan nipis bahagian atas sitrus dan potong tisu integumen, sentiasa memutar oren. Kemudian kerak dipotong sepenuhnya. Mereka bertindak dengan berhati-hati untuk mengelakkan kontak dengan jus sitrus, jika tidak, yang terakhir akan berakhir di semua permukaan bilik dan tangan.
Dengan menggunakan pisau, disarankan untuk membuat sayatan melintang pada kulit buah.
Cara pembersihan yang mudah
Cara paling mudah untuk mengupas oren dengan mudah melibatkan helah berikut: buat 2 potongan bulat yang melintasi tangkai dan bahagian bawah sitrus, dan kemudian keluarkan 4 kepingan tisu integumen. Kaedah ini memerlukan masa selama 15 saat.
Ini akan cepat mengupas oren. Kelemahan kaedah ini ialah anda mesti membuang bahagian putih kulitnya.
Kesimpulannya
Mengupas oren dengan cepat tidak sukar, jika anda melakukan semuanya dengan cepat dan tepat, gunakan alat yang berkualiti. Rasa manis buah sitrus sangat sesuai dengan masa untuk mengupas buahnya.