Ciri-ciri pemangkasan anggur

0

1061

Peringkat artikel

Peraturan asas penjagaan untuk pertumbuhan dan perkembangan kultur anggur yang baik bukan hanya menyiram dan memberi makan tanaman yang betul, tetapi juga pembentukannya. Memangkas anggur adalah teknik pertanian yang penting, tujuan utamanya adalah sebaran kekuatan tanaman yang betul untuk meningkatkan hasil dan pengembangan tunas.

Ciri-ciri pemangkasan anggur

Syarat kerja

Masa pembentukan bergantung pada kawasan di mana kebun anggur ditanam. Buah anggur diterima pada musim bunga, musim luruh dan bahkan musim panas. Prosedur ini dijalankan hanya dalam cuaca yang hangat dan tenang. Suhu udara pada musim bunga dan musim luruh tidak boleh turun di bawah 5 ° C. Sekiranya anda memangkas pada waktu yang salah, ada risiko kerosakan pada semak.

Apabila tiba masa yang tepat, anda perlu mengeluarkan alat pemotong kebun dan gergaji dari alat, menajamkan dan mengelapnya dengan sebatian antiseptik. Persiapan awal tidak kurang pentingnya untuk pembentukan yang berkesan daripada pengetahuan mengenai peraturan dan skema pelaksanaannya.

Kerja musim bunga

Pembentukan musim bunga sering digunakan ketika menanam anggur yang tidak bertutup yang terdapat di lengkungan atau di gazebo. Pembentukan musim bunga adalah perkara biasa di kawasan yang mempunyai musim sejuk. Sekiranya terdapat frosts teruk pada bulan Januari dan Februari, ada kemungkinan radang dingin pada dahan nipis. Semua bahagian tumbuhan yang dibekukan dibuang.

Kerja bermula apabila jus belum mengalir melalui pokok anggur. Iaitu, hingga fasa kebangkitan tunas diikuti dengan pembentukan daun. Sekiranya anda memotong anggur kemudian, pada awal musim tanam atau sebelum berbunga, anda mesti melupakan hasil panen yang baik.

Masa untuk pembentukan dipilih secara individu untuk setiap wilayah. Di utara, bulan yang baik untuk memulakan berkebun adalah Mei. Ia berbeza di selatan. Oleh itu, penanam anggur terkenal N. Puzenko berjaya menggunakan pemangkasan pokok anggur pada akhir bulan Februari. Dalam tempoh ini, dia tidak menangis. Tetapi walaupun jus dilepaskan dari luka, ia tidak menetes ke ginjal, mengalir ke bahagian bawah rami (potongan serong). Perkara utama adalah tidak memangkas anggur pada suhu di bawah sifar.

Pembentukan musim panas

Pembentukan musim panas terdiri daripada mematahkan pertumbuhan yang tidak perlu, mencubit dan mencubit.

Pemangkasan anggur ini disebut "hijau". Ia dijalankan untuk tujuan kebersihan. Memotong tunas dari anak tiri yang kurus dan daun yang tidak diperlukan memungkinkan untuk mendapatkan cahaya matahari yang cukup, yang diperlukan untuk tanaman berbuah.

Dengan pembentukan kebun anggur yang betul, jumlah hasil meningkat pada musim panas, dan budaya itu sendiri menerima semua syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Ia diadakan pada setiap bulan musim panas. Di Selatan, dibenarkan untuk melakukan ini pada bulan Mei.

Pembentukan musim luruh

Pembentukan musim luruh sesuai untuk menanam tanaman penutup.Pemangkasan anggur yang betul membolehkan tanaman musim sejuk dengan baik dan mencegah kesilapan ketika bersembunyi.

Pembentukan musim luruh terdiri daripada 2 peringkat. Tujuan pertama adalah membuang dedaun setelah penuaian. Tahap kedua terdiri daripada membuang dahan yang tidak perlu. Perkara utama adalah menyelesaikannya sebelum fros pertama muncul. Sukar memangkas anggur dengan betul pada suhu rendah. Pokok anggur akan menjadi rapuh dan pecah ketika cuba memotong.

Kaedah pemangkasan

Penting untuk memotong anak pokok anggur dengan cara tertentu: pendek, panjang, sederhana atau bercampur. Setiap kaedah pemangkasan anggur mempunyai ciri tersendiri, yang penting untuk difahami bagi pembuat anggur baru sebelum menanam anak benih.

Pembentukan adalah penting untuk tanaman

Semasa memilih kaedah operasi, mereka dipandu oleh pelbagai budaya, serta usia pokok anggur dan pengabaiannya. Untuk pemangkasan semak anggur yang betul, pematuhan terhadap peraturan untuk setiap jenis prosedur diperlukan:

• Pendek. Cabang-cabangnya dipendekkan, menjadikan simpul pengganti. Diperlukan 2-4 mata sahaja. Ini adalah pemangkasan yang menyegarkan, kerana tujuannya adalah untuk mewujudkan keadaan pertumbuhan tunas baru.
• Rata-rata. Setiap pucuk tahunan harus mengandungi hingga 8 tunas. Secara keseluruhan, sehingga 50 tunas ditinggalkan di tanaman.
• Lama. Ia jarang digunakan kerana tidak berlaku untuk banyak jenis. Ia sesuai untuk budaya Asia. Ia juga digunakan untuk kismis dan beberapa jenis anggur meja yang lain. Hingga 15 mata tertinggal di dahan.
• Bercampur. Ini adalah kaedah yang paling popular, yang merangkumi elemen membentuk pendek dan panjang. Sebilangan cabang muda dikeluarkan "untuk simpul" (iaitu, hingga 1-2 tunas), dan bahagian lain dibentuk untuk berbuah.

Bentuk tanaman yang salah ditanam mengancam pertumbuhan anak benih yang tidak baik, ketidaksediaan untuk buah aktif dan pematangan buah. Penting untuk dirumuskan sesuai dengan norma yang ditetapkan.

Skim pemangkasan

Potong anggur yang ditanam dari usia satu tahun. Pembentukan pertama dijalankan pada musim bunga. Teknologinya berubah setiap tahun hingga tempoh berbuah.

Secara keseluruhan, terdapat 2 skema untuk membentuk semak muda. Adalah disyorkan untuk memangkas anggur yang ditanam menggunakan kaedah standard atau tidak standard. Untuk tanaman dewasa, berkembang dan berbuah, terdapat peraturan lain untuk mencetak.

Kaedah setem

Lebih baik memotong anggur yang tahan lasak dari jenis yang tidak ditutup dengan menggunakan kaedah standard.

Pemangkasan anggur standard pertama dilakukan pada musim bunga pertama, setelah menanam anak benih muda. Ia diulang setiap tahun sehingga budaya mencapai usia lima tahun. Kerja itu dilakukan mengikut arahan:

• Pembentukan semak tahunan dilakukan untuk 2 cahaya mata. Tugasnya adalah menanam 2 pucuk kuat sebelum mencapai usia dua tahun.
• Anak benih berusia dua tahun memerlukan pembentukan satu pucuk - batang masa depan. Yang paling tinggi dipotong menjadi 2-3 tunas. Yang kedua dipotong pendek, hingga 3 tunas. Ia akan disokong.
• Pembentukan tanaman berusia tiga tahun dikurangkan kepada penciptaan "tali bahu" (lengan). Semua pertumbuhan muda dikeluarkan. Hanya tinggal 2 pucuk atas sahaja. Satu dipotong menjadi 2 mata. Yang kedua ialah 5-6.
• Dari tahun ke-4, keadaan dibuat untuk pertumbuhan lengan baju yang dibuat sebelumnya. Dahan terkuat ditinggalkan, selebihnya dikeluarkan.
• Pada tahun ke-5, asas pautan berbuah terbentuk. Dahan yang ditanam dipotong menjadi 2-3 tunas.

Bermula dari usia 6 tahun, pembentukan dilakukan secara campuran: pemangkasan pendek dan panjang. Pucuk bawah dipotong tidak lama lagi, dengan lubang ketiga, dan yang lebih tinggi dipotong dengan panjang - 6-8 tunas dibiarkan. Pucuk besar pada tahun-tahun mendatang akan menjadi pokok anggur yang bermanfaat.

Untuk jenis yang tidak meliputi, pengikat menegak pada wayar atau pada sudut sesuai. Meliputi jenis budaya paling baik diikat dengan busur ringan. Potong anggur dengan cara ini, sudah 5 tahun selepas penanaman, menyenangkan pemiliknya dengan hasil panen yang lezat.

Kaedah tanpa stam

Sesuai untuk meliputi jenis.Sekiranya tangkai yang berakar pada musim gugur telah memberikan 2-3 pucuk pada musim bunga, mereka tidak akan disentuh. Pada masa-masa yang baik untuk perlindungan budaya, pucuk muda dibengkokkan ke tanah dan dikuburkan di lapisan bumi. Hanya dari musim bunga berikutnya mereka menjalankan kerja dengan pemangkas.

Kaedah lain adalah membentuk Guyot Perancis. Ini dibezakan oleh keperluan untuk bekerja dengan pemangkas yang sudah ada pada tahun pertama ketika 1 atau 2 pucuk muda muncul. Hari yang baik untuk pembentukan adalah awal bulan Mac.

Pemangkasan setem dilakukan seperti berikut:

• Pada tahun pertama. Sekiranya 1 pucuk telah terbentuk, ia dipendekkan dengan 4 mata, jika 2, maka dengan 2 mata.
• Pada tahun kedua, hanya 4 pucuk yang muncul yang tersisa. Mereka dipotong menjadi 2 mata.
• Pada tahun ketiga, pautan buah terbentuk. 2 pokok anggur ditinggalkan di setiap lengan baju. Bahagian bawah dipendekkan menjadi 2 mata, dan yang kedua dipotong panjang. 7-15 tunas ditinggalkan di bahagian atas pokok anggur.

Pada tahun-tahun berikutnya, pemangkasan anggur muda berdasarkan pemeliharaan 4 cabang dengan ikatan buah. Tumbuhan ini diberi bentuk kipas. Pangkas yang dipangkas sesuai dengan semua peraturan memberikan hasil panen yang baik sudah 4-5 tahun setelah penanaman, tertakluk pada perawatan yang tepat.

Pembentukan semak berbuah

Pemangkasan yang betul adalah penting

Skema pemangkasan anggur ini hanya sesuai untuk semak dewasa. Bekerja dengan semak berbuah ditandai dengan pembaharuan anggur buah secara berkala dan simpul pengganti. Pucuk kuat yang lama dan berbuah dipotong menjadi simpul pengganti. Tanaman anggur yang baru ditanam adalah bahan untuk perkembangan dan pertumbuhan budaya seterusnya. Anggur, yang lebih dekat dengan lengan, dipotong menjadi 2 tunas, dan yang kedua - menjadi 5-7.

Sepanjang tahun-tahun berikutnya, pemangkasan tanaman abadi dikurangkan menjadi peraturan mudah: pucuk, yang lebih dekat dengan lengan, dipotong tidak lama lagi, dan pokok anggur atas dipotong panjang. Belukar yang dipotong dengan betul akan menggembirakan pemiliknya dengan hasil panen yang banyak selama bertahun-tahun.

Pembentukan tanaman yang diabaikan

Anggur yang dilancarkan dipangkas pada musim gugur, apabila tidak ada daun yang tersisa di dahan tanaman. Pembentukan tanaman yang terlalu banyak juga dilakukan pada awal musim bunga. Semua dahan kering dikeluarkan terlebih dahulu. Setelah tanaman dibentuk.

Semasa bekerja di kebun anggur, satu peraturan diambil kira: pautan buah dibuat dari pucuk tahunan. Sekiranya cawangan yang tersisa tidak cukup untuk membentuk asas bentuk yang dipilih, prosedur diulang pada tahun berikutnya.

Pemangkasan khas

Di antara keistimewaan pemangkasan anggur, terdapat tempat untuk acara yang tidak standard. Masalah yang paling biasa dihadapi oleh penanam anggur pemula adalah pembekuan semak pada musim sejuk. Kebun anggur juga mengalami musim sejuk.

Ini berbahaya bukan hanya untuk varietas dengan ketahanan fros yang buruk, tetapi juga untuk spesies tanaman yang tidak meliputi. Sekiranya pada bulan Mac, ketika memeriksa kebun-kebun anggur, terdapat tanda-tanda radang dingin, penanaman semula. Untuk melakukan ini dengan betul diperoleh hanya setelah pemeriksaan kerosakan.

Belukar membeku semasa musim sejuk

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah memeriksa daya hidup buah pinggang. Sayatan dibuat pada mata. Tunas diperiksa dari pangkal cabang ke bahagian atas. Tanda-tanda pemulihan yang pantas adalah hijau di tapak sayatan. Sekiranya mata berwarna coklat atau hitam di bawah filem luar, ia membeku dan tidak dapat pulih. Setelah memeriksa pokok anggur, jumlah peratusan tunas mati ditentukan.

Sekiranya jumlah mata beku tidak melebihi 80% daripada jumlah keseluruhannya, tanaman itu dapat diselamatkan. Perkara utama adalah membiarkan lebih banyak perhatian pada hubungan buah daripada pemangkasan pokok anggur biasa. Sekiranya lengan berbuah terbentuk pada musim gugur, hasil panen akan diperoleh daripada mereka.

Sekiranya lebih daripada 80% tunas telah mati, pemangkasan anggur pada musim bunga untuk pemula dilakukan dalam 2 peringkat. Sebelum permulaan aliran getah aktif, kerja pertama dilakukan: cabang dan lengan yang tidak bernyawa dikeluarkan. Apabila pokok anggur memberi sayur pertama, tahap kedua pembentukan dilakukan - pembersihan. Semua pertumbuhan muda dikeluarkan.

Lebih sukar jika semak rosak sepenuhnya.Kematian semua mata memerlukan pemeriksaan keadaan anak tiri (mereka lebih tahan fros). Sekiranya mereka juga beku, pautan buah terbentuk dari pucuk bahagian bawah batang atau bahagian atas bawah tanah. Sekiranya semak di bahagian atasnya tidak menunjukkan tanda-tanda kehidupan, anda harus memotong anggur yang ditanam di "kepala hitam".

Cabang beku mesti dikeluarkan

Anggur digali untuk memotong bole hingga bahagian yang sihat. Sekiranya anda menaburkan tunggul yang dihasilkan dengan tanah, ia akan segera memberikan tunas muda, yang, dengan perawatan yang tepat, akan berkembang menjadi semak penuh.

Akarnya beku

Sekiranya tunas mati sepenuhnya, periksa keadaan akar tanaman. Mereka boleh menjadi radang dingin. Dalam kes ini, sistem akar digali dengan teliti (kedalaman lubang harus berbeza) untuk membuat potongan di bahagian yang berlainan. Putih menunjukkan akar yang sihat. Akar frostbite sebahagiannya akan berwarna coklat, sementara akar yang mati sepenuhnya berwarna coklat atau hitam.

Diameter proses yang diperiksa dari sistem akar juga diambil kira. Sekiranya akar dengan diameter kurang dari 3 mm menderita semak beku, penanaman mudah disimpan. Anggur dipangkas untuk menghilangkan beban dari semak dan menggunakan semua kekuatannya untuk pulih.

Belukar mengalami hujan es

Hujan musim bunga, yang membunuh tunas muda, juga berbahaya bagi kebun anggur. Sekiranya ia rosak, anda boleh memotong anggur hingga 1-2 putik. Kemudian, pucuk akan muncul dari pucuk yang dipotong. Hanya pucuk muda yang kuat yang tersisa, selebihnya dikeluarkan.

Melakukan pemangkasan semak anggur selepas hujan es membantu membangkitkan tunas yang tidak aktif. Pertumbuhan tunas baru mewujudkan semua syarat untuk munculnya tanaman pada musim panas depan.

Frost musim bunga

Yang paling berbahaya bagi kultur yang ditanam adalah frosts musim bunga, terutamanya dalam tempoh pergerakan jus di pokok anggur. Malah pokok anggur tahunan boleh mengalami cuaca seperti ini. Anda dapat menghidupkan semula semak jika anda melakukan pemangkasan pendek dari semak anggur. Dia akan membuat keadaan yang diperlukan untuk merangsang pertumbuhan tunas dari tunas yang tidak aktif.

Lebih mudah untuk menghidupkan semula tanaman jika hanya hijau yang terjejas. Dalam kes ini, diperlukan untuk memendekkan pucuk tahunan. Tinggalkan segmen 2-3 mata.

Kesimpulannya

Kajian terperinci mengenai skema pemangkasan dan prinsipnya membolehkan penanam anggur pemula untuk mengelakkan kesilapan dalam penjagaan tanaman. Mempelajari peraturan dan mengikutinya membolehkan anda mengubah penanaman anggur menjadi perkara kegemaran.