Calabash
Labu botol, atau labu, adalah bahan untuk membuat objek hiasan. Kraf dan pinggan mangkuk dibuat daripadanya.
Calabash
Ciri botani
Labu botol adalah sayur-sayuran dengan buah-buahan besar yang mempunyai bentuk bulat yang memanjang, sering berbentuk pir, kadang-kadang bujur. Sebilangan spesimen mempunyai panjang hingga 2 m, diameter 10 cm atau lebih. Kulitnya lebat, tahan air, mempunyai warna hijau, mirip dengan naungan semangka.
Nama saintifik untuk sayur hiasan yang menyerupai jam pasir adalah lagenaria.
Batang tanaman itu berbentuk liana, berbentuk segi, lianas ditutup dengan bulu. Setiap pokok anggur mencapai panjang 15 m atau lebih. Pada setiap belukar, 10-15 sayur-sayuran dibentuk dengan jisim 0,5-1,5 kg. Penyesuaian ukuran sayur-sayuran diperoleh dengan mencubit pucuk lateral dan membuang ovari berlebihan semasa peringkat berbunga.
Sistem akarnya dikembangkan dengan baik. Akar utamanya sedalam 0,7-0,8 m, akar lateral - 2,5-2,8 m. Lagenaria mampu membentuk akar di atas tanah.
Penanam sayur mempunyai akar yang kuat untuk mendapatkan akar. Mereka digunakan untuk menyuntikkan tembikai dan semangka, yang meningkatkan produktiviti mereka dan mempercepat proses pengembangan.
Dedaunan mempunyai bentuk pentagon dan permukaan bergelombang. Pembungaan berlaku dalam perbungaan putih kecil, yang dapat dilihat pada daun axil yang terbuka hanya pada waktu malam.
Penggunaan praktikal
Labu botol tidak mempunyai ciri rasa manis, pahit dan kadang-kadang tidak boleh dimakan. Sayuran muda yang pahit mempunyai struktur yang longgar, ia dimakan sehingga diameter sayuran mencapai 20-40 cm. Pulpa labu muda bermanfaat dan mempunyai rasa yang melekat pada labu biasa.
Aplikasi utama lagenaria botol hiasan adalah reka bentuk dalaman. Apabila masak di bawah kerak yang mengeras ke keadaan seperti pohon, pulpa labu mengering. Proses mematikan kulit kayu disediakan oleh sel-sel berbatu - sclereids, yang menjadikannya sangat sukar. Ciri-ciri kulit kayu itu memungkinkan untuk menggunakannya dalam pembuatan hiasan dalaman dan barang-barang rumah tangga: pinggan, paip merokok, mainan, alat muzik. Bakul dan topi jerami ditenun dari tangkai labu.
Pengeringan dan pemprosesan
Untuk menggunakan labu untuk tujuan hiasan, ia perlu dibersihkan dan dikeringkan. Sebelumnya, dicelupkan ke dalam air sehingga benar-benar basah, dan ditutup dengan kain lembap. Tempoh proses rendaman bergantung pada ketebalan kulit kayu dan sama dengan 0.5-1 jam.
Semasa proses rendaman, sayur-sayuran dibalikkan secara berkala untuk memastikan pembasahan yang merata.
Kesediaan sayur untuk diproses diperiksa dengan membuang plak atas. Untuk melakukan ini, gunakan mesh logam isi rumah yang sederhana untuk mencuci pinggan. Semasa membersihkan lapisan lilin, mereka berusaha untuk tidak melakukan usaha khas agar tidak merosakkan permukaan sayur.
Mereka membuat botol cantik dari buah-buahan
Dari labu, mereka membuat botol yang indah untuk membekalkan cecair, dan juga bekas untuk menyimpan bijirin dengan tangan mereka sendiri. Dalam kes ini, cecair tidak boleh disimpan dalam labu botol selama lebih dari 2 hari. Jangan tuangkan minuman panas ke dalam acuan labu.
Untuk mengupas sayur dari dalam, anda perlu melakukan perkara berikut:
- tempat ditandakan di leher untuk lubang dengan diameter palam;
- lubang berdiameter kecil digerudi di sekitar ekor, melalui sendi yang ekor labu dipotong dengan pisau bedah atau pisau pembinaan;
- lubang yang dihasilkan dibersihkan dengan kertas pasir halus, sebelumnya menggulungnya dengan corong;
- menggunakan batang logam, bersihkan bahagian dalam sayur;
- sisa-sisa serat dan biji dikeluarkan dengan cangkuk dawai.
Bentuk yang dibersihkan dituangkan dengan air, diletakkan di tempat yang hangat dan menunggu permulaan fermentasi cecair. Proses ini biasanya memakan masa 3-5 hari. Pada masa yang sama, pastikan air memenuhi labu hingga hampir penuh. Tanda penapaian:
- acuan muncul di sayur;
- cecair di dalamnya mula berbuih.
Selebihnya air, bersama dengan pulpa bengkak, dikeringkan, acuan ditutup dengan kerikil tajam dan dituangkan dengan sedikit air, digoncang selama 5-10 minit, kemudian semuanya disalirkan. Prosedur ini diulang sehingga air jernih dicampurkan dengan batu keluar dari bekas, tanpa sisa pulpa dan biji.
Untuk mengeringkan sayur-sayuran yang dikupas, ia dibalik dan dikeringkan di tempat yang hangat, sementara leher tidak boleh bersentuhan rapat dengan permukaan; udara mesti memasuki kapal.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Lagenaria tumbuh terutamanya di kawasan tropika, tetapi tumbuh di iklim Rusia. Penanaman labu botol dilakukan terutamanya dengan kaedah pembenihan.
Penyediaan benih dan penanaman anak benih
Biji labu botol, disediakan untuk penanaman, direndam dan dicambah dalam bekas periuk. Dengan mengambil kira peningkatan kepadatan lapisan benih, jangka masa merendam biji labu hidangan dinaikkan menjadi 2 hari. Suhu air mencapai 30-35 ° С. Prosedur rendaman dapat dielakkan dengan memotong bahagian atas biji sebelum menanam.
Benih yang disiapkan diletakkan di dalam substrat 3-4 cm dan ditutup dengan filem di atas untuk mewujudkan kesan rumah hijau dan mempercepat percambahan. Campuran rumput (2 bahagian), humus (1 bahagian) dan pasir (1 bahagian), di mana abu kayu, arang batu atau superfosfat dicampurkan, sesuai sebagai substrat. Selepas 25-30 hari, pucuk bercambah siap dipindahkan ke dalam tanah.
Pemilihan dan pendaratan tempat duduk
Tempat yang paling sesuai untuk menanam labu adalah di tanah yang diterangi cahaya matahari, terlindung dari arus angin langsung. Selalunya ia ditanam berhampiran dinding bangunan, di sebelah selatan pagar. Masa terbaik untuk menanam labu botol adalah awal musim panas.
Kilang itu memerlukan sokongan
Keperluan tanah:
- kelonggaran;
- tindak balas neutral atau sedikit alkali;
- kekurangan kelembapan bertakung;
- kekurangan air bawah tanah.
Labu botol ditanam pada jarak 1 m. Semasa tanaman tumbuh, mereka membuat penyangga teralis. Di kawasan dengan suhu rendah, labu tumbuh di rumah hijau tertutup dan dipanaskan.
Penjagaan selanjutnya
Labu botol tumbuh dengan cepat dengan perawatan yang betul, termasuk penyiraman, pembajaan dan pendebungaan secara berkala. Penyiraman dilakukan semasa tanah mengering. Lagenaria botol, menuntut tanah yang subur, memerlukan pembajaan organik dan mineral, yang disediakan setiap 10 hari.
Anda dapat memperoleh buah-buahan dari pelbagai botol hanya dengan pendebungaan buatan, yang dilakukan pada waktu malam ketika perbungaan terbuka. Pendebungaan dilakukan pada peringkat awal berbunga. Ini memerlukan pengumpulan debunga dari tiga tanaman jantan.
Masa menuai
Masa penuaian bergantung kepada apa yang ditanam sayur:
- untuk penggunaan, penuaian lagenarii dituai setelah 3 bulan dari saat menanam anak benih;
- untuk tujuan hiasan, sayur-sayuran dibiarkan di semak selama 4 bulan. Tarikh akhir pengumpulan adalah sebelum bermulanya cuaca sejuk.
Benih yang diperoleh dari sayur-sayuran digunakan untuk penanaman berikutnya.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Labu hidangan mempunyai kelebihan berikut:
- penentangan terhadap sejumlah penyakit (mosaik, cendawan tepung, antraknosa, dll.);
- kemungkinan penggunaan untuk tujuan makanan dan hiasan;
- penampilan hiasan pokok anggur yang indah yang menghiasi laman web ini.
Tukang kebun perhatikan kelemahan labu botol berikut:
- ketepatan terhadap kesuburan tanah;
- rintangan rendah terhadap suhu rendah;
- keperluan untuk pendebungaan buatan.
Kesimpulannya
Labenaria labu adalah labu tropika yang terkenal dengan buah berbentuk pir atau berbentuk bujur yang tidak biasa, yang digunakan terutamanya untuk tujuan hiasan, kerana bubur sayur-sayuran masak mempunyai rasa pahit dan bukannya manis. Sayuran ini sesuai untuk tumbuh di negara-negara yang hangat, tetapi jika memenuhi syarat-syarat tertentu, tanaman sayur itu sesuai untuk tumbuh di wilayah Rusia.