Asas pembiakan babi untuk pemula

0

1652

Peringkat artikel

Ternakan telah popular sepanjang masa. Daging adalah salah satu produk makanan utama hingga hari ini, dan oleh itu kekhususan daging dalam pertanian tidak akan pernah mati, dan kejayaan perniagaan tertentu akan bergantung pada seberapa banyak pemikiran dan perkiraan petani. Memelihara dan membiakkan babi tidak dianggap tugas yang paling sukar, oleh itu banyak pemula memulakan dengan haiwan ini. Hari ini kita akan melihat asas-asas pembiakan babi, belajar bagaimana membuat keputusan mengenai jenis haiwan, bagaimana cara melengkapkan babi, mengatur penjagaan dan bagaimana membiakkan babi.

Pembiakan babi

Mengapa pembiakan babi begitu popular

Seperti yang telah disebutkan, banyak yang memulai perjalanan mereka dalam peternakan tepat dengan memelihara babi di rumah, menurut kod OKVED dari 01.46 hingga 01.46.12. Terdapat beberapa penjelasan untuk ini, termasuk hakikat bahawa memelihara dan membiakkan babi sebagai perniagaan boleh disebut sebagai salah satu perusahaan yang paling menguntungkan dan menguntungkan. Ini disebabkan oleh ciri fisiologi haiwan ini: mereka dengan cepat menambah berat badan dan tidak memerlukan penjagaan khas. Sekiranya anda betul dan cekap membangun sistem penyusuan, enam bulan seekor babi boleh menimbang seberat satu tan. Juga, antara kelebihan, perlu diperhatikan bahawa babi membiak dengan cepat dan tidak termasuk dalam kategori haiwan yang menyakitkan.

Berikut adalah senarai aspek terperinci yang menjadikan perniagaan babi salah satu yang paling menjanjikan dalam penternakan:

• Kadar kesuburan yang tinggi. Pada satu masa, betina membawa sekurang-kurangnya 12 anak babi, dan jumlahnya jauh lebih besar;
• Kehamilan berumur pendek: hanya 3 bulan. Menjelang tempoh ini, anda perlu menambahkan beberapa bulan lagi untuk menyusui, selepas itu babi dipisahkan dari ibunya dan dipindahkan ke kategori haiwan yang menyusu sendiri.
• Kematangan awal. Sudah lahir, seekor babi mempunyai berat sekitar 2 kg, hanya dalam 2 minggu pertama kehidupan, dengan perawatan yang tepat, beratnya meningkat rata-rata 3-5 kg. Sekiranya ini berlanjutan lebih jauh, maka pada masa 6 bulan berat babi akan menjadi sekitar 100 kg.
• Hasil daging yang besar. Salah satu kelebihan pembiakan babi yang tidak dapat dipertikaikan adalah hakikat bahawa sisa industri daging adalah minimum, hanya sekitar 12-17%. Untuk kejelasan, mari bandingkan indikator dengan kadar kematian ketika memotong seekor lembu, yang rata-rata sama dengan 35-45%.

Cara memilih baka babi untuk pembiakan

Semasa menyelesaikan persoalan pembiakan babi, cepat atau lambat anda harus menghadapi pilihan langsung haiwan, yakni dengan pelbagai jenis keturunan. Perlu dikatakan bahawa mereka berbeza bukan sahaja dari segi penampilan, tetapi juga pada ciri-ciri daging itu sendiri: kita bercakap mengenai struktur dan rasa. Berikut adalah prinsip pemisahan batu:

• Bacon. Ini termasuk Landrace Korea atau Tamworth Cina.
• Orientasi daging.Haiwan seperti itu juga disebut universal, kerana bangkainya dapat digunakan untuk pelbagai tujuan. Ini termasuk baka seperti babi Big, Hampshire dan Vestmouth;
• Pembiakan sebaceous. Untuk mendapatkan jumlah lemak babi maksimum, anda harus membeli Babi Berkshire atau Great Black Pig.

Bagi Rusia, kami mempunyai keturunan bacon dan campuran yang lebih biasa. Selalunya, spesimen Urzhum atau Hampshire boleh didapati dalam iklan penjualan babi. Walau bagaimanapun, yang paling meluas adalah baka Big White, yang diklasifikasikan sebagai sejagat, perlu dibincangkan dengan lebih terperinci. Secara lahiriah, ini adalah binatang yang agak besar, yang diklasifikasikan sebagai sejagat, iaitu, anda boleh mendapatkan daging dan lemak babi daripadanya. Pada usia satu tahun, lelaki dapat menambah berat badan sekitar 300 kg, dan perempuan - sekitar 200 kg. Walau bagaimanapun, angka itu boleh berubah ke atas jika sistem bekalan kuasa yang betul dibina.

Di samping itu, baka ini juga terkenal kerana dianggap sebagai salah satu yang paling subur dan tidak memerlukan penjagaan khas. Bahkan hanya satu sow yang mampu meningkatkan ladang pada satu masa sebanyak 12-16 individu. Biasanya babi Babi Putih Besar beratnya kira-kira 1.5 kg semasa lahir.

Cara memilih babi yang betul

Persoalan bagaimana memilih babi yang tepat bimbang setiap penternak pemula, kerana kejayaan perniagaan, iaitu pemeliharaan dan pembiakan babi, akan bergantung pada pilihannya. Seperti yang telah disebutkan, ramai yang memulakan perniagaan mereka dengan Babi Putih Besar, pilihan ini dianggap paling menguntungkan.

Dianjurkan untuk membeli anak babi tidak lebih dari 2 bulan, dalam tempoh ini adalah masanya untuk memisahkannya dari ibu mereka dan menyiapkannya untuk menggemukkan. Tidak buruk jika babi yang dibeli diberi susu ibu sepanjang masa, dan bukan pada susu tepung: ini akan memberi mereka imuniti yang baik.

Dianjurkan untuk memilih anak babi yang memenuhi syarat keturunan dan menimbang sekurang-kurangnya norma untuk usia tertentu. Dianjurkan untuk sedekat mungkin dengan binatang dan mendengar pernafasan mereka. Biasanya, ia mesti merata, tidak mengi. Bulu yang menutupi kulit harus mempunyai ciri khas bersinar, dan ekornya harus menggeliat dalam cincin.

Sebaiknya luangkan sedikit masa untuk memeriksa moncong. Biasanya, tampalan itu harus berwarna merah jambu, yang sama berlaku untuk membran mukus mulut. Penternak selalu memeriksa struktur badan, biasanya punggung tidak boleh mempunyai bonggol atau pesongan, binatang yang sihat mempunyai profil yang sama rata.

Babi apa yang tidak boleh anda beli

Terdapat senarai tanda-tanda, setelah mengetahui yang mana, lebih baik enggan membeli haiwan seperti itu. Ini adalah ciri berikut:

• hidung cengkung atau hidung cengkung;
• kembali dengan selekoh;
• kaki terlalu nipis;
• kepala terasa ringan.

Sebagai tambahan kepada pemeriksaan luaran, disarankan untuk memerhatikan bagaimana babi makan. Sekiranya proses makan berlaku dengan menangkapnya melalui mulut, haiwan itu cukup berkembang. Sekiranya babi terus menghisap makanan, maka lebih baik tidak membeli haiwan: terlalu muda dan memerlukan perawatan yang berbeza

Semasa membeli seorang wanita, pastikan untuk memperhatikan struktur dan keadaan puting susu: mereka harus terletak secara simetris, tidak boleh ada pembuangan normal, serta luka.

Berapa banyak individu yang perlu dibeli untuk memulakan

Penting untuk menentukan berapa banyak individu yang diperlukan untuk memulakan perniagaan babi. Biasanya, agar perniagaan dapat berjalan dengan baik dan mulai melunaskan secepat mungkin, disarankan untuk membeli sekitar 300 ekor babi. Sudah tentu, ini adalah angka rata-rata, mereka dapat berubah ke arah mana pun, bergantung pada spesifik rancangannya.

Sekiranya anda terus mengikuti saranan standard, maka di antara 300 individu semestinya terdapat kira-kira 13-17 lelaki dan sekurang-kurangnya 100 babi dewasa. Baki babi selebihnya biasanya dibeli untuk disembelih atau diajar setelah diberi makan.

Keperluan rumah babi

Babi tidak memerlukan syarat khas untuk menjaga, mereka dianggap sebagai salah satu haiwan peliharaan yang paling bersahaja.Tetapi ini bermakna bahawa babi tidak perlu dilengkapi dengan semua yang diperlukan. Beberapa syarat masih harus dipenuhi:

• Adalah perlu untuk mewujudkan keadaan di mana rejim suhu di dalam bilik akan disimpan pada tahap tidak lebih rendah dari 12 ° С, suhu yang paling boleh diterima dianggap sekitar 19 ° С.
• Ketinggian siling tidak boleh terlalu rendah, jika tidak, pengudaraan yang mencukupi tidak akan disediakan.
• Dianjurkan untuk membuat dinding sedemikian rupa sehingga dari waktu ke waktu memungkinkan untuk melakukan pembasmian kuman setempat: perawatan permukaan dengan cuci putih dengan batu kapur.
• Babi memerlukan lantai, yang juga perlu diganti sepenuhnya dari semasa ke semasa kerana ia kotor.
• Lantai dianjurkan untuk dilakukan dengan sedikit cerun sehingga semua kotoran mengalir ke satu sudut dan tidak bertakung.
• Tingkap di kandang babi mesti sangat diperlukan: dengan cara ini haiwan akan mendapat cahaya matahari dan udara bersih secara berkala.

Sekiranya anda mempunyai cukup wang, disarankan untuk membina rumah babi dari awal. Perlu dimulakan dengan merancang langkah demi langkah di rumah untuk mengambil kira semua aspek pembinaan dan membiakkan babi dengan betul.

Agar pembinaannya menjadi modal dan lengkap, perlu disediakan pemanasan dalam rancangan: dengan cara ini ia akan menjadi hangat di bilik sepanjang tahun, tanpa ini tidak mungkin membiakkan haiwan. Berdasarkan maklum balas dari petani berpengalaman, pemula dinasihatkan untuk tidak menjimatkan barang kos ini, kerana ini akan melindungi haiwan dari pembekuan dan, oleh itu, dari banyak penyakit. Di samping itu, jika ruangan tidak cukup panas, babi harus menggunakan kalori sendiri untuk memanaskan badan, yang akan memberi kesan negatif terhadap kenaikan berat badan. Contoh bangunan siap dapat dilihat dalam banyak foto dan video.

Organisasi penyusuan babi

Sebagai tambahan kepada sistem pemanasan, penting untuk memikirkan skema dan kaedah bekalan kuasa. Sebaiknya anda segera beralih ke pemberian makanan dan air secara automatik: ini akan menjimatkan banyak masa dan mewujudkan kenaikan berat badan yang lebih efisien. Harus dikatakan bahawa peminum dan pengumpan automatik tidak semahal yang biasa dipercayai.

Bagi pilihan makanan, pilihan termurah dalam pembiakan babi, tentu saja, adalah makanan kering, dan disarankan bukan hanya oleh petani yang berpengalaman, tetapi juga oleh perkhidmatan kebersihan dan epidemiologi, kerana memenuhi semua piawaian, keperluan dan teknologi. Hari ini, sekitar 80% ladang babi hanya menggunakan makanan kering dan sepenuhnya meninggalkan makanan basah.

Apa yang harus menjadi pemakanan babi

Perlu memberi perhatian maksimum kepada pemakanan haiwan di rumah, kerana secara langsung akan bergantung pada seberapa cepat babi atau babi hutan mendapat berat badan yang diperlukan dan disembelih. Makanan babi boleh dibahagikan secara kasar mengikut kriteria seperti kualiti dan rasa. Membiakkan babi di rumah melibatkan membahagikannya kepada subkumpulan berikut:

• Yang paling sederhana, paling tradisional. Ini merangkumi komponen seperti gandum, rai, barli, beberapa jenis kekacang, tanaman akar (wortel, bit).
• Makanan campur. Sudah menjadi kebiasaan untuk memasukkan tanaman herba seperti alfalfa dan semanggi dalam kumpulan ini.
• Pemakanan yang tidak betul, yang sering digunakan oleh petani. Ini termasuk kentang, pengelupasan kentang, molase bit, jagung, dan produk yang mengandungi susu. Sudah tentu, makanan seperti itu adalah yang paling menguntungkan dari segi kewangan, tetapi teknik seperti itu tidak akan membolehkan anda menggemukkan babi secara maksimum, lebih-lebih lagi, kualiti daging dan lemak babi juga akan menderita.

Betapa menguntungkan perniagaan babi

Persoalan mengenai keuntungan menarik bagi setiap petani pemula, kerana pelaburan awalnya cukup mengagumkan. Pertama, anda perlu mengira berapa banyak yang diperlukan pada peringkat awal membina babi dan membeli babi. Berikut adalah semua barang yang mahal:

• membina kandang babi atau menyewa bangunan siap di kampung;
• pembelian semua peralatan yang diperlukan;
• pembelian haiwan secara langsung, termasuk kos pengangkutannya

Sebagai tambahan kepada artikel utama, jangan lupa tentang artikel tambahan:

• katering (pembelian makanan);
• gaji au pair.

Sekarang mari kita beralih kepada angka-angka tertentu yang sekarang berlaku untuk jumlah babi sekitar 300 ekor:

• sewa ladang babi siap setiap tahun - kira-kira 4 juta rubel;
• peralatan ladang babi (termasuk peralatan industri) - kira-kira 3 juta rubel. (di sini hanya perkara yang paling perlu diambil kira, jumlahnya boleh berubah ke atas);
• upah untuk pekerja di ladang besar - kira-kira 15 ribu rubel. sebulan, sementara seseorang mesti menjalankan fungsi juruteknik ternakan dan mempunyai pengetahuan asas mengenai perubatan veterinar

Sekarang mari kita beralih ke penerangan mengenai kos makanan, harga rata-rata diambil, harganya boleh berbeza-beza, bergantung pada wilayah dan lokasi ladang:

• dedak, beg dengan berat sekitar 20 kg, untuk haiwan dewasa - harganya kira-kira 90 rubel;
• beg yang sama, tetapi dengan berat yang lebih kecil untuk haiwan muda, 15 kg - harganya sekitar 170 rubel;
• campuran khas untuk penggemukan daging, harganya kira-kira 300 rubel setiap beg seberat 30 kg;
• semasa menyimpan dan menanam 30 kg campuran khas untuk lemak babi, harganya sekitar 250 rubel.

Bagi penjualan daging, daging babi dalam berat hidup kini dijual di Rusia dengan harga 120 rubel. per 1 kg, bangkai yang sudah dibongkar boleh menelan belanja sehingga 600 rubel. per 1 kg, bergantung pada kualiti produk daging. Pada akhirnya, menjadi jelas bahawa pembiakan babi menguntungkan, kerana semua biaya akan terbayar dalam jangka masa sekitar 3 tahun, setelah itu kemungkinan akan mendapat keuntungan bersih.