Salad Bakat terung adalah makanan istimewa yang popular
0
2870
Peringkat artikel
Persediaan musim sejuk terung adalah salah satu yang paling digemari. Tempat istimewa dihuni oleh salad Bakat, yang tidak memerlukan pensterilan, kerana sayur-sayurannya berair, dan hidangan itu sendiri rendah lemak dan sedikit pedas.
Perlu diingatkan bahawa anda dapat mengawal kepedasan mengikut budi bicara anda - jika anda mahu, tambahkan lada panas yang lebih banyak (atau gantikan dengan lada panas segar), atau, sebaliknya, tidak termasuk sepenuhnya.
Salad roti
Bahan-bahan
- Terung - 0,5 kg
- Tomato - 0,5 kg
- Lobak - 125 g
- Lada manis - 250 g
- Pasli - 3-4 biji (ranting)
- Bawang putih - 3 ulas
- Minyak sayur - 60 ml
- Garam - 1-1,5 sudu besar l.
- Gula pasir - 1.5 sudu besar. l.
- Lada merah tanah - 1⁄4 sudu kecil
- Cuka - 30 ml (9%)