Jenis wortel yang popular

0

1179

Peringkat artikel

Varieti lobak moden sangat pelbagai. Sebilangan besar mereka adalah kacukan. Beberapa ratus jenis sayur berguna ini telah dibiakkan, yang baru selalu muncul. Mereka berbeza dalam penampilan, masa pematangan, hasil, kandungan nutrien, rasa.

Jenis wortel yang popular

Apakah jenisnya

Lobak adalah tanaman tahunan, dua tahunan atau tahunan dan merupakan salah satu sayur-sayuran yang paling popular di meja kami. Ia dimakan segar, ditambah ke sup, salad, hidangan utama, acar dan acar, kering dan bahkan jus dibuat. Sayuran telah ditanam di Eropah selama beberapa milenium. Penternak moden telah mengembangkan beratus-ratus jenis. Tidak hanya terdapat lobak oren biasa, tetapi juga berwarna-warni.

Ciri-ciri semua jenis wortel mempunyai beberapa kriteria:

• Syarat pematangan
• Hasil
• Bentuk dan ukuran tanaman akar
• Warna sayur

Pengelasan pematangan

Sesuai dengan masa pematangan, sayur-sayuran dibahagikan kepada:

• Luar biasa
• Pematangan awal
• Pertengahan musim
• Pematangan lewat

Pengelasan mengikut bentuk

Mengikut bentuk, akar dibahagikan kepada beberapa serotaip:

• Nantes (bentuk silinder memanjang dengan hujung tumpul)
• Geranda (pendek, tirus dengan hujung tirus)
• Carotel (bentuk bulat dan bulat bujur)
• Valeria (seperti gelendong besar)

Berat satu tanaman akar berbeza-beza, dari 20 hingga 300 g, dan panjangnya dari 10 cm hingga 30 cm.

Pengelasan warna

Inilah wortel berwarna:

• Merah-oren
• Jingga
• Kuning-oren
• Kuning
• Putih
• Ungu
• Biru
• Hitam

Semakin ringan warna sayur, semakin sedikit karoten yang terdapat di dalamnya. Varieti putih dan kuning muda ditanam di China, Jepun dan Uzbekistan dan sangat sesuai untuk pilaf. Varieti Daikon putih lebih menyerupai pasli daripada wortel. Lobak ungu atau biru adalah spesies tradisional Eropah yang awalnya tumbuh di rantau ini. Ini telah digantikan oleh oren Timur Tengah. Lebih manis, tetapi mempunyai hasil yang lebih rendah.

Klasifikasi varieti wortel yang paling biasa adalah dengan masa masak. Kami akan menganggapnya sebagai asas untuk penerangan yang lebih terperinci.

Varieti masak yang sangat awal dan awal

Lobak paling manis dan paling enak

Varieti awal wortel mempunyai tempoh matang 85-100 hari. Super awal atau ultra awal - 65-70 hari. Mereka berair dan rangup dan enak dimakan mentah. Mereka menjadi lembut dalam sup dan hidangan utama. Hasilnya rata-rata, produk tidak disimpan lama. Tetapi wortel akan menjadi salah satu sayur segar pertama di atas meja anda pada akhir musim bunga atau awal musim panas, terutama ketika ditanam di bawah filem atau di rumah hijau. Buahnya sentiasa manis dan berair.

Varieti wortel awal yang paling produktif dan popular dengan nama:

• Amsterdam atau Amsterdam. Varieti ini dibiakkan oleh penternak Poland. Tanaman dituai 90 hari selepas penanaman, 4.6-6.7 kg produk diperoleh dari 1m². Tanaman akar mempunyai bentuk silinder, berat sekitar 160 g, panjang 14-20 cm. Buburnya berair, manis, sayur tidak retak dengan kelembapan berlebihan di dalam tanah.
• Sayang.Tempoh pematangan wortel awal adalah 70-100 hari. Berat akar adalah 140-250 g, panjangnya 16-18 cm, mereka berbentuk silinder, licin, dengan hujung tumpul. Buburnya berair dan manis, sesuai untuk jus dan puri, penggunaan segar. Sayuran disimpan dengan baik sehingga awal musim sejuk.
• Montana. Hibrid Belanda awal matang dalam 90-110 hari, dengan jangka hayat sekitar 7-8 bulan. Tanaman akar bersaiz sederhana, bahagian atas rendah. Buburnya berair, oren. Sayuran dituai dengan tangan dan menggunakan mesin pertanian.
• Nel atau Nelly f1. Hibrid awal dinamakan penciptanya. Memakai 80-90 hari, daunnya rendah, tegak atau merebak. Kepalanya berbentuk silinder, panjang 18-20 cm dan berat 110 g. Pulpa berwarna oren, berair, manis, tidak retak, sayur-sayuran mempunyai persembahan yang baik.
• Seorang puteri. Lobak bersaiz sederhana yang masak selama 85-90 hari. Bentuknya berbentuk silinder, dengan hujung yang tumpul. Komposisi kimianya kaya, pulpa mengandungi banyak karotena dan gula. Oleh itu, ragam ini sering digunakan untuk penyediaan makanan bayi. Sayuran disimpan di ruangan bawah tanah hingga akhir musim sejuk.
• Barbara Krasa. Menggabungkan pematangan awal (90-95 hari), hasil yang baik dan menjaga kualiti. Akarnya mempunyai bentuk silinder dengan hujung yang menyempit, berat - 140-150 g. Pulpa berwarna oren, berair dan manis, tidak retak pada kelembapan tinggi.
• Percutian. Hibrid dengan pematangan awal sederhana (90-110 hari). Kepala berbentuk kerucut, dengan hujung sempit, warna oren tua. Pulpa mengandungi banyak karotena dan gula, manis dan berair di lelangit. Inti berwarna tiga warna, dengan warna kuning, merah dan oren.
• Berita f1. Hibrida dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 100 hari, disimpan selama 4-6 bulan. Buah berbentuk silinder, berwarna oren terang, berat - 100-230 g. Kandungan gula agak rendah - 5.6-6.2%, karotena - 13.3-14.8 mg / 100 g. Lobak tidak retak, mempunyai kualiti yang baik untuk dipasarkan.
• Nantes atau Nantes. Lobak pertengahan awal untuk tanah terbuka dengan tempoh pematangan 100-110 hari. Buah-buahan agak kecil, panjangnya 18 cm, berat 100-120 g. Buburnya berwarna oren, manis dan berair; ia boleh disimpan selama beberapa bulan.
• Dongeng. Varieti awal, penuaian bermula 95-100 hari selepas percambahan. Jisim dan dimensi rata-rata, bentuknya berbentuk silinder, warnanya berwarna oren-merah, intinya berwarna merah. Mengandungi banyak gula, manis pada Rasa, buah-buahan halus, mempunyai persembahan yang baik.
• Alenka. Tanaman dituai 85 hari setelah penanaman selesai. Buah berukuran kecil, berat hingga 80-100 g dan panjang 14-16 cm, berbentuk silinder. Produktiviti bergantung pada kesuburan tanah, ragamnya menyukai tanah yang subur dan subur.
• Tito. Varieti lobak pertengahan awal dengan musim tumbuh 90-100 hari. Sayuran akar berukuran sederhana, dalam bentuk silinder dengan hujung runcing. Rasa dan hasilnya sedap. Varieti ini direka khas untuk tumbuh di tanah berat dan dalam keadaan iklim yang sukar. Untuk lobak merah ini, misalnya, kawasan Ural sesuai.
• Bayi, Bayi, Bayi atau Bayi. Lobak manis dengan pematangan awal. Ia mengandungi 10-16% gula dan 28 mg / 100 g karotena (melebihi dos harian). Oleh itu, ia dianggap sebagai rawatan yang sihat untuk kanak-kanak. Sesuai untuk dimakan mentah dan direbus, ia sering digunakan untuk membuat jus segar. Produktiviti tinggi, disimpan hingga akhir musim luruh.
• Samantha. Jenis wortel awal, dengan jisim 100-200 g dan panjang 15-20 cm. Bentuknya berbentuk silinder, dengan cerat tumpul. Rasanya manis, berair, hasil tinggi, kualiti menjaga rata-rata.
• Monanta. Penuaian varieti ini bermula seawal 90-100 hari selepas percambahan. Akarnya bersaiz sederhana, berwarna oren terang, berbentuk silinder, dengan hujung bulat. Rasanya manis, panen disimpan selama 4-6 bulan, ia dituai secara manual dan mekanikal.
• Bangor. Hibrida awal, beratnya mencapai 200 g, rasanya rata-rata, kandungan gula rendah. Persembahan dan hasil yang baik, penggunaan sejagat. Sesuai untuk simpanan jangka panjang.
• Cordoba F1.Hibrid ultra-awal dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 75-85 hari. Bentuknya berbentuk kerucut, warna lobak merah berwarna jingga, ukurannya sederhana. Hibrid ini tahan terhadap panas dan kekeringan, tidak mekar pada tahun pertama. Rasa memuaskan.
• Muscat Super. Varieti ultra awal yang dituai untuk tandan sudah 50-65 hari selepas percambahan. Tanaman akar seragam, seberat 100-160 g, halus, berwarna oren. Buburnya berair, manis sedikit, dengan hati kecil. Tanaman ini disemai bukan hanya pada musim bunga, tetapi juga untuk musim sejuk.
• Kuroda. Lobak awal yang berasal dari Jepun. Mereka mula mengumpulkannya sudah 55-60 hari selepas percambahan. Akarnya berbentuk kerucut, padat, warna terakota, dengan rasa dan aroma yang kaya. tumbuh kira-kira 20 cm, berat 0.25 kg.
• Kranberi kutub. Varieti pematangan awal sangat siap digunakan 65 hari selepas penanaman. Lobak itu bulat sempurna, oleh itu namanya tidak biasa. Ia mengandungi banyak gula dan karotena, rasanya manis. Varieti ini sesuai untuk penggunaan segar dan memelihara buah-buahan utuh.
• Gula halus. Lobak awal dengan akar sederhana. Bentuknya berbentuk kerucut, dengan hidung tumpul. Warna pulpa berwarna jingga terang, rasanya enak. Pelbagai mempunyai kualiti penjagaan yang baik.
• Napoli F1. Varieti ultra-awal yang matang dalam masa 80-90 hari setelah menyemai benih. Buahnya berbentuk silinder, berwarna oren terang, dengan inti kecil. Ukurannya sama dan menghasilkan hasil panen yang banyak. Lebih sesuai untuk wilayah bumi selatan dan hitam.
• Kelinci coklat. Ini adalah kacukan wortel awal yang sangat awal yang mencapai keadaannya dalam 65-70 hari. Buburnya berwarna ungu atau ungu, seperti bit, intinya berwarna jingga, bentuknya memanjang, berbentuk kerucut. Mempunyai rasa dan aroma manis yang asli, sesuai untuk salad, jus, puri.
• Dunyasha. Lobak super awal, yang dituai dalam 60-75 hari selepas penanaman. ia dibawa oleh penternak domestik. Roset daunnya kuat, tegak lurus. Bentuknya sama, berbentuk kerucut, panjang akar 14-16 cm. Buburnya berwarna oren, manis, berair dan rangup. Mempunyai penuaian yang stabil, persembahan yang rapi.
• Minicore. Wortel miniatur awal dengan musim tumbuh 80-90 hari. Panjang akar silinder hanya 13-15 cm, dan diameternya 1.5 cm. Dagingnya rangup, dengan rasa halus, sesuai untuk penggunaan dan penjualan sendiri di pasaran. Kebahagiaan Zaykino wortel mini atau kegembiraan Zaykina mempunyai ciri yang serupa.
• Lydia. Hibrid awal dengan akar memanjang, meruncing dan hujung tajam. Kepala rata dan licin, bahagian atasnya subur dan kuat. Buburnya berwarna oren, berair, dengan rasa yang enak. Dianjurkan untuk tumbuh di tempat tidur tinggi dengan tanah yang longgar.
• Gummies atau Gummies. Memakai 80-90 hari, jika ditaburkan untuk musim sejuk, penuaiannya mudah diperoleh pada awal bulan Jun. Buah mempunyai silinder panjang 15-20 cm, berat 0.2 kg, berwarna oren. Ini mengandungi banyak karotena, ia terletak lama untuk jenis awal.
• Marlinka. Pelbagai awal sederhana dengan rasa yang baik. Buahnya adalah kerucut terpotong dengan hidung tumpul, beratnya 90-150 g. Ini memberikan hasil yang stabil, panjang dan disimpan dengan baik, sesuai untuk penuaian benih sendiri.
• Royal Rex. Varieti ini dikelaskan sebagai medium awal, tetapi dikeluarkan untuk pengeluaran balok sudah 60 hari selepas percambahan. Lobak berbentuk silinder, beratnya sekitar 100-120 g dan panjang 18-20 cm. Inti tidak ada, pulpa kaya dengan oren. Varieti ini menghasilkan tinggi, mempunyai kualiti menjaga yang baik.
• Resistaflay nantik. Varieti awal dengan musim larian 90-95 larian. Mahkota tegak, padat, dengan dedaunan yang rimbun. Buah berbentuk silinder, bersaiz sederhana, kira-kira sama berat dan panjangnya. Ia tidak disimpan lama, sehingga 5 bulan.
• Batu Kuning atau Batu Kuning. Lobak kuning awal, yang dituai dalam 70 larian selepas percambahan. Panjang akarnya adalah 18 cm, buburnya berair dan lembut, dengan rona kuning-lemon yang masih tinggal semasa memasak. Tahan terhadap keadaan buruk, rasa pedas.
• Firaun. Lobak ini masak lebih awal, ia masak selama 70-85 hari.Kepala berbentuk silinder, berat 100-140 g, ukuran yang sama dengan permukaan rata. Rasa yang baik, jangka hayat selama beberapa bulan, sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemprosesan kuliner.
• Maharaja. Lobak maharaja dikelaskan sebagai varieti awal dan sederhana. Musim tumbuh adalah 95-100 hari. Tanaman akar berbentuk silinder, panjang 23-25 ​​cm. Pulpa berwarna merah, berair, dengan kandungan nutrien yang tinggi. Produk bertoleransi pengangkutan dan penyimpanan dengan baik.

Lobak awal sering digunakan untuk pengeluaran banyak, mereka manis dan berair. Kelemahan utama adalah jangka hayat yang pendek, ia bertahan maksimum hingga akhir musim luruh atau awal musim sejuk.

Varieti pertengahan musim

Benih tidak bercambah dengan cepat

Musim tumbuh varieti pertengahan musim adalah 105-120 hari. Benih bercambah lewat. Sayuran memerlukan penyiangan berterusan, kerana kemunculan anak benih bertepatan dengan pertumbuhan rumpai yang intensif. Hibrida berbuah, matang, sesuai untuk penggunaan mentah dan sebarang proses masakan.

Varieti yang paling popular:

• Lobak adalah kemanisan kanak-kanak. Varieti wortel pertengahan awal Kemanisan kanak-kanak matang selama 120-130 hari. Kepalanya mempunyai warna oren yang kuat, berat 160-180 g. Lobak manis yang tidak ada bandingannya mempunyai daging renyah yang berair, dengan inti kecil di dalamnya. Hasilnya tinggi, dapat disimpan lama, tahan terhadap penyakit.
• Chantone Royal. Varieti sederhana sederhana tinggi dengan jangka masa pematangan 98-110 hari. Simpan dengan baik, sesuai untuk penuaian untuk musim sejuk. Berat 100-250 g, berbentuk kerucut dengan hujung tumpul. Tahan retak, buburnya berair, kaya dengan karotena, jus dan baby pures terbuat dari itu.
• Royal Forto. Sesuai untuk penanaman industri dan penuaian mesin, dapat disimpan dengan baik. Memasak 110 hari selepas penanaman. Bahagian atasnya subur, tinggi, tanaman akarnya berbentuk silinder, berat 90-110 g, panjang - 18-20 cm. Sesuai untuk semua jenis pemprosesan kuliner, pengetinan.
• Berlikum Royal. Milik varieti sederhana sederhana, tempoh matang 110-130 hari. Akarnya berbentuk kerucut, panjangnya 20-23 cm, berat sekitar 190 g. Pulpa mengandungi kira-kira 9% gula dan 21% karotena, berair dan enak, berwarna oren terang.
• Altai gourmet atau Altai Sweet Tooth. Varieti lobak pertengahan musim, tempoh tumbuh-tumbuhan 90-110 hari. Tahan terhadap sebarang keadaan cuaca, memberikan hasil panen yang baik. Ia diwarnai dengan warna oren yang kaya, kerana kandungan karotena yang tinggi. Berat kira-kira 200 g, dan dimensi 20-25 cm.
• Wanita petani. Ini adalah nama lobak biasa, yang sering ditanam di pondok musim panas. Tanaman dituai 110-115 hari setelah disemai. Buburnya berair, manis, dengan hati yang nipis, warna cerah. Berat mencapai 130-200 g, bentuk kerucut, dengan hujung runcing. Sangat sesuai untuk tumbuh di lorong tengah.
• Leander. Penuaian bermula 117-130 hari setelah menyemai benih, hasilnya mencapai 9 k / 1m². Bentuk wortel berbentuk silinder, tanaman akar memanjang, beratnya kira-kira 170 g. Sayuran tahan retak, disimpan dengan baik, sesuai untuk tumbuh di wilayah utara, penggunaan universal.
• Nigel f1. Hibrid Belanda yang tumbuh dalam keadaan 110 hari. Bentuk silinder, berat 80-190 g. Kandungan gula dan karotena tinggi, hibrida berbuah, tahan penyakit, 85-90% benih tumbuh, sesuai untuk penanaman musim sejuk.
• Olympian gred wortel. Hibrida tinggi gula dan karotena. Musim tumbuh adalah 108-115 hari. Bahagian atas dengan daun yang sangat dibedah dan tangkai daun yang kukuh. Akarnya berbentuk silinder dengan hujung tumpul. Berat buah 110-130, panjang hingga 20-23 cm. Ukuran inti rata-rata, pulpa berair, disimpan selama 6-7 bulan. Hibrid ini sesuai untuk tanah liat.
• Sirkana F1. Hibrida sederhana, tanaman dituai 120-130 hari selepas menyemai benih. Sayuran akar dengan panjang sederhana, dalam bentuk silinder dengan hujung yang tumpul, oren kaya, inti kecil. Jangka hayat - 7-8 bulan, sesuai untuk tanah mana pun.
• Flaccoro. Musim tumbuh 110-130 hari, buahnya besar, panjangnya hingga 30 cm.Ciri khas dari wortel adalah penyerapan nitrat yang kurang baik. Oleh itu, Flaccoro sering digunakan untuk menyediakan makanan bayi. Di samping itu, ia mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi dan disimpan hingga musim bunga.
• Chanson. Lobak dengan buah-buahan kecil, matang 110 hari. Bentuknya berbentuk kerucut, dengan hujung yang tajam. Buburnya berwarna oren yang kaya, dengan sedikit pith. Berbeza dengan kualiti penjagaan yang baik, sekitar 98% hasil panen masih ada hingga musim bunga
• Karotel Punisher atau Karotelka. Musim tumbuh adalah 110 hari. Akarnya mempunyai bentuk kerucut, hidungnya tumpul. Berat buah - 80-160 g, panjang 9-15 cm. Pelbagai tahan terhadap penembakan, berbunga dan sejumlah penyakit.
• Bolero. Hibrid Perancis dengan pematangan sederhana (110-120 hari dari percambahan). Bahagian atasnya tegak, rimbun, akarnya halus, berbentuk silinder, panjang 18-20 cm. Buburnya berair, manis, dengan rona oren yang kaya. Ia digunakan untuk penyimpanan jangka panjang, pembekuan, pembuatan jus, kentang tumbuk dan tujuan lain.
• Sayang. Memakai 120-130 hari, hasilnya melebihi purata. Saiz sederhana, manis dan berair. Akarnya tidak retak walaupun banyak hujan dan tanah basah. Ragamnya tahan terhadap banyak penyakit.
• Tupai. Hibrida lobak merah, yang dituai pada akhir bulan Julai atau Ogos. Panjang buah hingga 19 cm, warna oren dalam, bentuk kerucut. Perbezaan rasa manis, tahan sejuk, tidak retak.
• Maestro. Hibrida dengan musim tumbuh 120-130 hari, akar silinder biasa. Ia mempunyai puncak yang kuat, tidak pecah, oleh itu sesuai untuk penanaman dan penuaian mekanikal.
• Sentyabrina. Pelbagai wortel Siberia dengan tempoh masak sederhana. Berat buah - 90-190 g, panjang - 17 cm. Crohn warna hijau tepu, roset separuh tersebar. Sayuran dimakan segar, beku, digunakan dalam pelbagai masakan.
• Romos. Hibrid Belanda akhir yang sederhana dengan hasil yang baik. Berat hingga 200 g, panjang - 20-25 cm. Buah dan inti berwarna merah-oren, rasanya manis, berair, serbaguna digunakan, disimpan dengan baik pada musim sejuk.
• Karamel atau Karamel. Penuaian bermula 120-130 hari selepas percambahan. Tanaman akarnya halus, panjang sederhana, beratnya hingga 0.2 kg. Kandungan karotena yang tinggi, yang terkumpul semasa penyimpanan. Rasanya manis dan berair, penanaman musim bunga dan musim luruh mungkin.
• Dayana. Varieti pertengahan musim yang tinggi. Pada hari ke-120, 6.3-9.2 kg produk siap dikumpulkan dari 1 m² kebun. Akarnya berbentuk silinder, sedikit menyempit di bahagian bawah, berat - 100-170 g. Ia mengandungi banyak gula dan karotena, ditaburkan pada musim bunga dan musim luruh.
• Raja musim luruh. Spesies pertengahan musim dengan tempoh matang 110-115 hari. Buahnya berbentuk kerucut, panjang 20-25 cm, berat hingga 0.2 kg, buburnya berwarna jingga oren terang. Hasilnya tinggi, ragamnya sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
• Bolivar. Tanam dengan bahagian atas yang kuat dan kuat, kepala sederhana (panjang kira-kira 20 cm). Bentuknya berbentuk kerucut dengan ujung tumpul, permukaannya halus, tanpa lubang intip, warnanya berwarna jingga terang. Memasak walaupun ditanam lewat.
• Lata. Hibrid dengan musim tumbuh 110-120 hari. Tanaman akar dipendekkan, berbentuk silinder, dengan hidung tumpul. Melahirkan dengan baik, manis, tanpa kepahitan, tahan terhadap keretakan.
• Boltex. Varieti mencapai keadaannya dalam 120-125 hari. Ia mempunyai bentuk kerucut, akarnya pendek dan tebal. Hasilnya tinggi dan stabil, buahnya tahan retak. Ia disimpan dalam jangka masa yang lama dan mengekalkan rasanya dengan baik.
• Rogneda. Musim tanam adalah 118-120 hari, hasilnya adalah 6-9 kg / m², persamaan biji itu tinggi, 90% pucuk memberikan produk bernilai penuh. Bahagian atasnya tegak, padat dan kuat, buahnya dengan lubang besar, yang memakan sekitar setengah dari diameternya. Varieti ini tahan terhadap reput akar, sejuk dan kekeringan. Sesuai untuk tumbuh di Siberia, wilayah Leningrad, Ural.
• Juara. Musim tumbuh hibrid adalah 4 bulan. Akarnya berbentuk silinder, dengan cerat tumpul. Buburnya berair, tinggi karotena. Disimpan selama lebih kurang 7 bulan.Sesuai untuk tanah liat yang tebal. Tahan penyakit.
• Kecantikan Katay. Musim tumbuh adalah 110-115 hari. Buahnya berbentuk silinder, memanjang, dengan ketebalan sederhana. Kandungan gula dan karotena kecantikan Cina tinggi. Menuai wortel mudah menggunakan mesin dan sesuai untuk penanaman industri.
• Callisto F1. Hibrid pertengahan musim dengan rasa yang baik. Bentuk silinder biasa dengan permukaan licin, panjang 18-29 cm. Terdapat banyak karotena di kepala, intinya hampir tidak ada. Sesuai untuk simpanan jangka panjang, makanan bayi, disyorkan untuk orang yang kurang penglihatan.
• Mirzoi berwarna kuning. Ubat wortel Uzbek dengan daging kuning atau kuning muda. Memasak 110-115 hari. Tanaman akar kecil, lebar, berbentuk silinder. Sesuai untuk membuat sup, pilaf, jus, ia sering digunakan untuk makanan haiwan.
• Neirobi atau Nairobi. Lobak masak dewasa Israel yang mencapai keadaan dalam 4 bulan. Kepala bersaiz sederhana, berat hingga 0.2 kg, panjangnya 18-20 cm. Pulpa berwarna oren terang, tidak pecah atau retak, sesuai untuk penuaian mesin.
• Nebula. Hibrida dengan musim tumbuh 120-130 hari. Ukurannya 20-25 cm, bentuknya adalah kerucut dekat dengan silinder, pulpa terang, berair. Produknya homogen, tahan retak, disimpan selama 6-7 bulan.
• Nerak. Hibrid yang matang selama 4 bulan. Sesuai untuk penanaman industri dan penuaian mesin.
• Impian gula. Hibrid pertengahan musim dengan hasil tinggi, sehingga 8 kg per m² dituai dari kebun. Mengandungi banyak gula dan karotena. Produk tidak merosot sehingga bulan Mac.
• Pedesaan. Ragam dengan musim yang sedang tumbuh. Tanaman akar panjangnya kira-kira 0,2 m dan berat hingga 0,2 kg. Ia mempunyai kandungan karotena dan gula yang tinggi, menjaga kualiti. Malah produk yang belum diproses disimpan sehingga musim bunga.
• Carbet F1. Musim tumbuh hibrid adalah 120-130 hari. Bahagian atasnya tinggi, lurus, kuat. Ukurannya sederhana, warnanya berwarna jingga gelap. Hasil panen berpeluang berbohong hingga Mac.
• Abledo F1. Hibrid pematangan pertengahan akhir, penuaian dilakukan dari akhir Ogos hingga September. Kira-kira 5 kg produk diperoleh dari 1 m². Lobak berwarna oren gelap, berbentuk kerucut, beratnya sehingga 0.2 kg. Penggunaan universal, produk tidak merosot sehingga musim bunga.
• Kelezatan Lobak pertengahan musim dengan kandungan karotena dan gula yang tinggi. Berat 100-160 g. Buburnya berair dan manis, dengan rasa asli yang kaya.

Hibrida dan jenis asal yang berbeza dengan masa pematangan sederhana adalah antara yang paling biasa. Mereka masak pada separuh kedua musim panas dan disimpan lama, mempunyai rasa yang sangat baik.

Varieti lewat

Varieti akhir tetap baik

Penanaman varieti yang matang berlangsung selama 130-150 hari. Hasilnya tinggi. Varieti wortel akhir bermanfaat untuk ditanam untuk simpanan musim sejuk. Mereka tahan terhadap penyimpanan dan layu; mereka mengekalkan kualiti berguna mereka hampir sepanjang musim sejuk. Sebilangan besar kacukan mempunyai akar besar yang mengandungi banyak karotena.

Penarafan varieti akhir yang popular dengan nama:

• Lobak gergasi merah atau Rote Riesen. Lobak masak akhir dengan hasil yang tinggi. Dari 1m² kebun hingga 4 kg sayur-sayuran. Berat kira-kira 150 g, berbentuk kerucut, dengan hujung yang tumpul. Panjang - 25 cm, diameter - 6 cm. Dalam keadaan di Rusia tengah, ia akan matang pada akhir Ogos atau awal September.
• Dolyanka. Sesuai untuk kebun rumah dan penanaman industri. Produktiviti - 8 kg per 1m², mempunyai persembahan yang baik, tanaman akar mempunyai bentuk kerucut yang betul, sekata. Kandungan karotena tinggi, oleh itu wortel yang masak akhir ini digunakan untuk makanan bayi.
• Vita longa. Apabila ditanam pada bulan Mei, pematangan berakhir pada separuh kedua bulan September. Buah berbentuk kerucut dengan hujung tumpul, berat dari 100 g hingga 170 g, panjang 25-35 cm, dan diameter - kira-kira 3 cm. Buburnya cukup berair dan manis. Varieti Vita Long sesuai untuk simpanan musim sejuk.
• Flakke. Jenis wortel meja musim luruh dengan hasil tinggi, dibiakkan di Itali. Tanaman akar berbentuk kerucut, beratnya sekitar 200 g, dan panjangnya 24-30 cm.Sayur-sayuran disimpan sehingga musim bunga, enak, sesuai digunakan dalam apa jua bentuk. Terdapat pelbagai jenis awal yang disebut Karina atau Karini, ia hanya berbeza pada musim tanam.
• Scarla. Lobak Perancis yang sudah masak. Berbeza dengan produktiviti tinggi, kepala besar, berbentuk silinder, dengan hujung tumpul. Warnanya berwarna jingga. Varieti ini sesuai untuk membuat wortel Korea, salad, dan kaedah memasak lain.
• Caroline. Lobak pelbagai akhir untuk simpanan musim sejuk. Memasak selama 140-150 hari, mempunyai hasil yang tinggi. Akarnya berbentuk silinder, kecil, beratnya sekitar 65-75 g dan panjang hingga 17-18 cm. Tahan terhadap banyak penyakit kulat, enak, serba guna.
• Karlena. Pelbagai wortel akhir dengan musim tanam 150 hari. Penuaian dilakukan pada akhir bulan September, jika benih disemai pada bulan Mei. Buah berwarna kecil, berbentuk kerucut, berwarna oren. Hasil rata-rata, rasa manis, pulpa berair, kualiti penjagaan yang baik.
• Narbonne. Hibrid Belanda dengan pematangan lewat (135 hari). Buahnya besar, beratnya sekitar 200-250 g, berbentuk silinder, dengan hidung tumpul. Warnanya oren kaya, pulpa kaya dengan karotena. Direka untuk penyimpanan jangka panjang, tidak pecah semasa penuaian, oleh itu dibenarkan menggunakan peralatan di ladang.
• Kupar. Lobak hibrid Belanda dengan musim tumbuh sekitar 130 hari. Kategori beratnya sederhana, berbentuk kerucut, dengan hidung tumpul. Rasanya manis dan berair, tidak merekah. Produktiviti - 5 kg / m².
• Natalia. Hibrida Rusia, dibiakkan pada pertengahan abad yang lalu. Mencapai keadaan dalam 135 hari, hasilnya rata-rata. Tanaman akar mempunyai bentuk silinder dengan ujung tumpul, panjang 20-23 cm.
• Yaroslavna. Musim tumbuh untuk varietas adalah 125-135 hari, hasilnya adalah 3,7 kg / m². Pulpa berwarna merah-oren, dengan rasa yang indah. Akarnya adalah silinder dengan hidung tumpul. Tumbuh dengan baik di tanah liat dan loam dengan baja organik.
• Kardinal. Musim tumbuh dari varieti wortel yang sudah masak adalah 140-150 hari. Kepala berbentuk kerucut, dengan hujung yang tumpul. Panjang - 18-20 cm, berat 90-150 g, warna - oren gelap. Sesuai diproses menjadi jus, baby pures, boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.
• Anastasia. Musim tumbuh hibrid adalah 130-135 hari. Buah panjang 20-25 cm dan berat hingga 160 g, berbentuk silinder. Mereka dianggap sebagai rasa terbaik di antara semua kacukan Eropah. Produk disimpan selama 8 bulan.
• Canterbury F1. Musim tumbuh wortel ini adalah 137-140 hari. Berat buah mencapai 0.3 dan bahkan 0.7 kg, mereka mempunyai bentuk kerucut dan panjang rata-rata. Pulpa berwarna jingga dengan pusat satu warna kecil. Ini bertahan lama, untuk meningkatkan jangka hayat, disarankan untuk merawat tanaman dengan thiram forte atau racun kulat lain.
• Lelaki kuat. Lobak berbentuk kerucut dengan kepala tebal. Buah-buahan besar, kukuh, disimpan dengan baik. Varietas asalnya lebih kecil, tetapi disilangkan untuk menghasilkan hibrida hasil yang besar.
• Karotan. Hibrida dengan tempoh matang 140-160 hari. Ia mempunyai bentuk kerucut dengan hujung runcing. Mengandungi banyak karotena, kerana mempunyai warna merah-oren, rasa tinggi. Sesuai untuk penuaian untuk musim sejuk.

Lobak makanan teknologi kadang-kadang dijumpai di antara jenis yang lewat. Ia besar, berbuah, tetapi tidak sedap. Pastikan anda menjelaskan perincian ini semasa membeli.

Cadangan

Sehingga kini, adalah realistik untuk memilih jenis wortel terbaik. Untuk penuaian yang kaya, pertimbangkan panduan berikut:

• Spesies berbuah besar dengan akar panjang tumbuh dengan baik di tanah yang berbutir longgar.
• Sekiranya tanah kebun adalah tanah liat, lebih baik menanam wortel dengan kepala pendek.
• Varieti berkepala bulat enak dan menarik, tetapi hasilnya rendah.
• Varieti yang diimport lebih produktif daripada yang domestik; menguntungkan untuk menanamnya untuk dijual.
• Varieti buatan sendiri mempunyai rasa yang lebih baik dan kandungan karotena yang lebih tinggi.
• Perhatikan keanehan iklim, beberapa varietas sesuai di selatan, misalnya, untuk Wilayah Krasnodar, yang lain untuk utara atau barat laut.
• Pilih pengeluar dengan ulasan yang baik. Firma Aelita, Beijo, dan lain-lain telah membuktikan diri mereka dengan cukup baik. Peta negara pengeluar luas, benih dihasilkan di Belanda, Perancis, Jerman, Amerika Syarikat, Finland, Rusia, Ukraine.
• Rumpai secara berkala, gunakan baja dalam bentuk butiran atau larutan, teknologi penanaman hanya sebahagian bergantung pada varietas.
• Sekiranya anda sedang menyiapkan benih sendiri, pastikan untuk membuat pelet sebelum menanam. Produktiviti dengan biji pelet selalu lebih tinggi.
• Sebaiknya gunakan teknik penanaman pita untuk kemunculan pucuk yang lebih sekata.
• Periksa benih yang dibeli dengan berhati-hati agar anda tidak mendapat biji berkualiti rendah.