Berapa banyak kalori dalam sebiji epal
Epal adalah makanan utama bagi mereka yang mencari makanan sihat atau penurunan berat badan. Oleh kerana keunikan komposisi mereka, mereka perlahan-lahan dicerna, oleh itu, bahagian lemak yang disimpan adalah minimum. Tetapi kadangkala anda tidak dapat melakukannya tanpa nombor yang tepat. Mari kita pertimbangkan berapa kalori kandungan epal dalam bentuk kering, bakar dan segar dan bagaimana warna buah mempengaruhi nilai pemakanan.
Berapa banyak kalori dalam sebiji epal
Komposisi dan nilai pemakanan buah-buahan
Kandungan kalori purata epal bersaiz sederhana biasa (per 100 g) tidak melebihi 47-55 kkal.
Satu buah mengandungi kira-kira 0.3-0.4 g protein dan lemak, hampir 10 g karbohidrat.
Produk ini sangat sesuai untuk mereka yang lebih suka diet rendah karbohidrat: jumlahnya minimum, tanpa mengira ukuran janin sebenarnya.
Serat makanan menyumbang kira-kira 1.8% berat badan, dan asid organik menyumbang 0.8%, bahagian yang lebih kecil adalah abu, monosakarida, kanji.
Pulpa mengandungi kira-kira 87 g air. Di samping itu, ia mengandungi senarai elemen makro dan mikro berguna:
- 278 mg kalium;
- Boron 245 mcg;
- 110 mcg tembaga;
- 26 mg natrium;
- 16 mg kalsium;
- 1 mg fosforus;
- 9 mg magnesium;
- 8 mcg fluorida.
Pelbagai nutrien dapat dilihat pada biji epal (biji mengandung norma harian yodium untuk orang dewasa), dalam kulit dan buah-buahan itu sendiri.
Serat makanan mempercepat kerja saluran gastrointestinal, dan pengambilan epal biasa yang sederhana menyokong kekebalan tubuh dan melindungi daripada penyakit kerumitan rata-rata.
Penganut makanan sihat berkata: "Anda harus makan sekurang-kurangnya dua epal sehari."
Kandungan kalori buah segar
Pelbagai merah
Sebiji epal merah mempunyai kepekatan gula yang tinggi, yang mempengaruhi kandungan kalori dengan ketara.
Indeks kalori standard tidak melebihi 47 kcal.
Buah-buahan merah mempunyai penampilan estetik dan renyah dengan senang. Tetapi jumlah gula di dalamnya jauh lebih tinggi, sementara komposisi terdapat lebih sedikit vitamin.
Varieti yang paling berguna adalah Grushevka Red Delicious atau dibiakkan secara semula jadi.
Terdapat sekatan penggunaan varieti ini. Anda tidak boleh memakannya:
- di hadapan penyakit kardiovaskular;
- jika terdapat kecenderungan reaksi alergi terhadap unsur-unsur komposisi kimia;
- penghidap diabetes perlu ingat bahawa epal merah dengan ketara meningkatkan indeks glisemik, jadi mereka perlu dimakan secara sederhana (dan lebih baik berjumpa doktor terlebih dahulu).
Pelbagai hijau
Epal hijau menunjukkan nilai kalori yang lebih rendah: kira-kira 35 kcal per keping.
Sejauh yang diketahui oleh doktor dan pakar pediatrik, buah-buahan hijau mempunyai kesan positif terhadap kesihatan orang dengan imuniti rendah, dan pulpa juga merupakan penghilang dahaga yang hebat.
Epal kalori terkecil
Banyak pencuci mulut dihiasi dengan mereka, dan ia juga banyak digunakan dalam jus epal, jem, pengawet dan produk semula jadi yang lain, baik dalam pengeluaran dan di rumah.
Buah-buahan hijau (ini tidak hanya berlaku pada epal) jarang dikupas dari kulitnya, kerana mengandung serat harian. Tetapi kulitnya mempunyai permukaan yang sensitif terhadap bahan kimia dan nitrat. Oleh itu, kami menasihatkan anda agar tidak memakan buah-buahan yang ditanam di kawasan yang mempunyai ekologi yang buruk.
Varieti hijau yang paling popular untuk menurunkan berat badan atau pemakanan yang betul dipanggil Granny Smith, sedikit lebih rendah dalam penilaian White Naliv. Di kedudukan ke-3 adalah Antonovka dan Amerika, yang tahan sejuk.
Pelbagai warna kuning
Kandungan kalori sebiji epal kuning: 45-55 kcal.
Kalori berbeza dalam subspesies yang berbeza (perbezaannya minimum - 10-20 kcal).
Pelbagai keemasan - yang paling popular di antara buah-buahan kuning - sangat laris di pasaran kerana rasa manisnya yang halus. Ia juga mempunyai jangka hayat yang panjang.
Buah-buahan ini digunakan untuk pengeringan, pengetinan rumah dan makanan yang dibakar ragi. Mereka juga membuat epal yang direndam, tradisional untuk masakan Rusia (tetapi mereka juga boleh dibuat dari subspesies yang kurang manis).
Omong-omong, kandungan kalori epal yang direndam juga rendah: hanya 47 kkal per 100 g. Tetapi dalam nisbah BJU, mereka lebih banyak karbohidrat, walaupun dengan penggunaan sederhana ini tidak akan mempengaruhi berat badan dengan cara apa pun.
Maklumat penting
Buah-buahan kuning paling sering mempunyai bintik-bintik berpigmen di permukaan, penyok dan kecacatan luaran lain yang menyebabkan perubahan rasa.
Pilihan mereka mesti didekati dengan penuh tanggungjawab, kerana epal biasanya tergolong dalam kategori produk yang mudah menyebabkan keracunan (walaupun tahap sederhana).
Pelbagai madu
Epal madu sedap dan mempunyai tekstur renyah yang menyenangkan. Mereka adalah makanan istimewa di antara buah-buahan. Tetapi mereka yang mengikuti diet ketat harus mengetahui seberapa tinggi kalori buah-buahan tersebut.
Varieti madu mengandungi hampir 60 kkal.
Nilai pemakanan dan indikator bju mereka jauh lebih tinggi daripada varieti lain, tetapi yang paradoksnya adalah bahawa komposisi epal kecil ini mempunyai jumlah lemak minimum (hampir nol). Pada masa yang sama, mereka mengekalkan kesegaran dan semua vitamin selama lebih dari enam bulan. Semua ini bercakap mengenai kelebihan pelbagai ini.
Di Rusia, epal madu belum diketahui secara meluas. Tetapi pokok buah-buahan ini terkenal kerana kemampuannya bertahan dan berkembang pada musim sejuk. Malah, sebilangan besar tumbuhan beku dapat bertahan. Oleh itu, kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa mereka akan mendapat kemasyhuran yang pantas.
Epal madu sesuai untuk membuat kerepek buah dan makanan bakar. Mereka juga terdapat dalam jus.
Kandungan kalori makanan yang diproses
Buah kering
Tidak kurang pentingnya ialah maklumat mengenai berapa banyak kalori yang terdapat dalam epal kering, kerana semua orang tahu bahawa pengambilannya berlebihan boleh membahayakan angka tersebut.
Setiap 100 g, terdapat 200 hingga 231 kkal dan kira-kira 59 karbohidrat.
Tetapi yang penting: kepekatan nutrien di dalamnya jauh lebih tinggi daripada yang baru. Kedua-dua kering dan kering kaya dengan vitamin B, C, PP. Ia mengandungi kalsium, zat besi, asid askorbik, pektin dan antioksidan.
Buah kering benar-benar hypoallergenic, jadi pencuci mulut ini sesuai dengan mana-mana orang.
Epal bakar
Buah panggang kecil hingga sederhana mengandungi kira-kira 89 kalori per 100 g (dengan anggapan buah itu telah di inti).
Jadi, dalam satu bahagian, kira-kira 178 kalori diperoleh.
Epal bakar mengandungi sejumlah besar serat makanan yang padat. Tetapi kerana rawatan haba khas di dalam ketuhar, mereka mudah dicerna, jadi semua kalori dibakar dengan mudah.
Buah-buahan diproses dengan cepat oleh badan dan pada akhirnya hanya membawa kebaikan. Mereka mengandungi asid folik, pektin, mangan, zat besi dan bahan penting lain. Dan dua buah mengandungi separuh gula setiap hari.
Epal berkalori paling rendah
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mengawal diet mereka, meja khas telah dibuat, dengan bantuannya lebih mudah untuk memahami selok-belok menentukan kalori dan bju dalam epal tertentu.
Tetapi yang terbaik adalah dengan segera mengetahui jenis yang sesuai dengan nama untuk segera menavigasi ketika membeli.
Kami telah mengumpulkan penilaian epal hijau berkalori terendah (sesuai untuk pemakanan makanan).
Pelbagai keemasan. Apple mengandungi 35 kcal per 100 g, pada masa yang sama, faedahnya tidak dapat disangkal;
- Epal bermusim mencapai 34-71 kkal. Yang kecil boleh mempunyai kira-kira 29 kkal;
- Variety Semerenko, di mana sebiji buah besar tidak mencapai 30 kcal;
- Epal masam Idared mempunyai 40 kilokalori per 100 g;
- Red Delishis hampir 45 kcal.