Ciri-ciri pelbagai dari pokok epal Antonovka

559

Peringkat artikel

Tanaman buah-buahan yang popular menghiasi kebun dan sebidang tanah kecil. Pokok epal Antonovka adalah spesies lama, asal usulnya tidak diketahui. Ia digunakan untuk membuat kacukan tahan. Pohon dari pelbagai tumbuh di mana-mana tanah dan tidak perlu dijaga.

Ciri-ciri pelbagai dari pokok epal Antonovka

Manfaat dan keburukan

Pelbagai Antonovka terkenal di seluruh dunia. Buah-buahannya yang enak, jus, bubur yang diproses digunakan dalam pemakanan makanan. Buah-buahan berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Sifat Antonovka berikut menentukan popularitinya:

kandungan vitamin C, yang membantu menguatkan imuniti manusia;
sebilangan besar vitamin B;
pulpa mengandungi zat besi, kalium dan kalsium - komponen yang diperlukan untuk tubuh.

Manfaat pelbagai muncul dengan segera: jika anda makan pulpa wangi secara berkala, anda dapat menguatkan badan, melindungi diri anda dari penyakit bermusim dan jangkitan virus.

Buah-buahan putih, merah Antonovka dan pokok epal di mana-mana batang akar berguna. Lebih sedikit kalori adalah faedah utama produk segar. Epal yang dipanggang enak dan menyihatkan: ia boleh dimakan walaupun oleh ibu mengandung dan menyusui.

Sebagai tambahan kepada faedahnya, spesies ini mempunyai kontraindikasi. Buah-buahan berbahaya jika dimakan ketika perut kosong atau semasa pemburukan penyakit gastrointestinal kronik. Sebagai tambahan kepada reaksi negatif seperti itu, pengambilan produk segar yang berlebihan mempengaruhi keadaan enamel.

Anda juga tidak boleh makan lebih dari 5 biji setiap hari, agar tidak jenuh badan dengan asid hidrokianik.

Kelebihan dan kekurangan

Pokok berbunga menghiasi taman - varieti ini menonjol dari tanaman hortikultur lain. Ini adalah pokok epal tinggi dengan mahkota yang subur dan perbungaan yang indah. Pembungaan varietasnya sederhana, sehingga pokok itu ditanam untuk tujuan hiasan.

Di samping itu, kelebihan variasi tersebut merangkumi ciri-ciri berikut:

ketahanan fros - ia boleh ditanam di kawasan dengan iklim apa pun: jika terlalu sejuk pada musim sejuk, pokok itu dilindungi. Pembekuan jarang berlaku, dan pada musim bunga semua cawangan dipulihkan;
pelbagai mempunyai beberapa subspesies yang berkaitan - ini termasuk White filling, atau Papirovka;
pilih Antonovka untuk epal dan stamina yang enak semasa pertumbuhan di semua wilayah di Rusia;
pelbagai adalah sejagat. Ia digunakan mentah atau diproses. Jus yang enak, kentang tumbuk, kompot diperoleh dari buah-buahan. Rasa mereka manis tetapi tidak menyakitkan - kelebihan lain dari spesies;
gunakan kayu untuk stok. Ini memperkuat budaya kebun lain. Antonovka memanjangkan tempoh pematangan buah, tetapi menambah jumlahnya. Terima kasih kepada stoknya, hibrida yang dihasilkan tidak mengalami fros;
semangat adalah kelebihan pelbagai. Pokok itu berkembang dengan cepat dan menghasilkan naungan yang tepat untuk tanaman lain;
budaya tidak mengalami angin kencang atau hujan lebat yang berlebihan;
taman di mana Antonovka tumbuh tidak pernah kosong dalam musim sejuk: pokoknya tahan fros dan kemarau;
ia mempunyai keserasian yang baik dengan kacukan lain;
mempunyai kemudahan pengangkutan yang baik;
penumpahan buah-buahan dari dahan jarang berlaku, dan dalam kebanyakan kes, tukang kebun sendiri mengendalikan proses ini.

Spesies ini juga mempunyai kekurangan - jika perlu, mereka diratakan dengan cara penjagaan yang betul. Buah-buahan pertama dapat dilihat lewat di dahan. Untuk 5-6 tahun pertama, ovari, perbungaan, atau buah-buahan tidak dapat dijangkakan dari pokok.

Kekebalan varieti itu baik, tetapi hanya untuk jenis penyakit tertentu. Untuk mengurangkan bahaya, pilih tanah yang tepat untuk menanam anak benih.

Antonovka menderita rama-rama. Sekiranya anda tidak melindungi dari parasit, pokok itu tumbuh dengan buruk, dan sepanjang tahun daun jatuh, dahan tumbuh bengkok. Tidak mungkin membenarkan pembiakan parasit, kerana keseluruhan penuaian masa depan bergantung pada keadaan batangnya.

Buah berkala juga dianggap sebagai kekurangan spesies. Semakin hangat kawasan di mana budaya tumbuh, semakin menyerupai musim luruh dalam sifat dan tempoh berbuahnya.

Varieti

Semua spesies memerlukan penjagaan yang sama

Antonovka adalah pelbagai jenis. Ia merangkumi beberapa jenis yang serupa. Sebilangan besar epal yang ditanam di atas pokok industri adalah dari spesies ini. Jenis pokok epal ini ditanam di wilayah Rusia:

biasa. Pelbagai musim luruh dan awal musim sejuk. Tempoh pematangan yang tepat bergantung pada keadaan iklim. Dia mempunyai mahkota yang kuat yang perlu dibentuk setiap tahun. Warna buah berwarna kuning-hijau, pemerah pipi sering muncul. Kandungan gula dalam epal lebih daripada 9%;
pencuci mulut. Isaev menjadi pencipta kacukan. Gred musim sejuk purata. Pokoknya bersaiz sederhana. Bentuk mahkota bulat. Buahnya berwarna hijau tua. Rona memerah kelihatan lebih hampir dengan pematangan. Hasil sebiji pokok ialah 120 kg. Skor rasa tinggi;
emas. Hibrida yang berbuah menjelang akhir musim panas. Wilayah terbaik dengan iklim yang sesuai untuk menanam tanaman adalah Crimea. Buah bersaiz sederhana hingga besar. Berat sebiji epal ialah 170-200 g. Rasanya manis dan masam.

Subspesies memerlukan penjagaan yang serupa. Ukuran pohon diatur dengan bantuan batang bawah, yang digunakan untuk meningkatkan ciri-ciri Antonovka.

Ciri

Pada mulanya, varietas ini mempunyai ciri-ciri pokok epal yang tumbuh liar. Jangka hayat Antonovka adalah sehingga 40 tahun, tertakluk kepada semua keperluan agroteknik. Dia mempunyai bunga dan berbuah yang stabil. Sekiranya anda menanam pelbagai jenis tanaman lain, ia akan berbuah lebih lama dan lebih banyak.

Kunci untuk jangka hayat pokok adalah sistem akarnya. Menyediakan akar yang kuat dengan buah yang stabil. Pematangan buah juga bergantung pada sistem akar: kualitinya diatur oleh stok dan jenis pokok benih utama. Kedalaman rimpang sekurang-kurangnya 70 cm.

Penerangan mengenai hasil: hingga 200 kg epal dapat dituai dari satu pokok yang matang. Dalam hal ini, Antonovka emas adalah yang paling produktif, dan sehingga 500 kg dituai dari satu pokok tersebut setiap tahun. Belaya Antonovka kurang produktif - sehingga 250 kg epal dituai darinya.

Ketahanan terhadap penyakit kebun biasa adalah sederhana. Sekiranya wabak kudis bermula, pokok epal Antonovka mungkin kehilangan semua daun dan buah. Untuk mengelakkan perubahan negatif tersebut, profilaksis biasa dilakukan.

Penerangan mengenai pokok

Huraian pokok secara langsung bergantung pada batang bawah - ini adalah faktor utama yang menentukan ketinggian pokok epal dan penebalan mahkota. Ketinggian rata-rata pokok ialah 6 m. Kerana populariti "kerdil" di batang bawah seperti itu, budaya tumbuh hingga 3-4 m.

Mahkota kuat dengan dahan tebal dan kukuh. Budaya tidak perlu ditopang. Pokok tumbuh dari bahan penanaman yang lemah: anak benih mempunyai batang nipis dan sistem akar kecil, belum tumbuh.

Pembungaan Antonovka berlaku hanya dengan adanya kawasan kejiranan yang tepat - penyerbuk silang dapat meningkatkan jumlah dan kualiti buah. Belaya Antonovka memerlukan pendebunga yang tumbuh tidak lebih dari 50 m darinya. Pokok epal Anise atau Welsey adalah pilihan yang baik untuk pendebungaan silang.

Penerangan mengenai buah-buahan

Epal Antonovka berwarna hijau. Semakin dekat tempoh pematangan tanaman, semakin banyak perubahan warna asas - buahnya menjadi kuning, dan ciri khas pemerah pipi kelihatan di sisi. Hanya Antonovka keemasan yang tidak mendapat warna ini, dan buahnya berwarna kuning hingga musim menuai. Terima kasih kepada penampilan epal yang indah, taman berubah.

Buahnya sedap

Indikator purata pelbagai, yang menerima semua jenis dan subspesies:

berat satu buah berkisar antara 150 hingga 300 g, sebiji buah setengah paun boleh menimbang hingga 600 g;
kulitnya agak nipis, tetapi lebat;
rasanya kaya manis dan masam - jika buah dituai lebih awal, buburnya masam dan masam;
pulpa tegas, tetapi lembut, warnanya putih atau krim;
pencuci mulut Antonovka mempunyai penilaian rasa hingga 4.5 mata;
aromanya kuat dan pedas.

Rasa epal dilengkapi dengan khasiatnya yang bermanfaat. 100 g produk segar hanya mengandungi 49 kcal. Kandungan kalori ini digunakan untuk membuat makanan seimbang. Epal kelihatan menarik, jadi ia sering dijual. White Antonovka tidak mengalami pengangkutan jangka panjang, sementara yang berwarna emas mulai menipiskan aroma pedas yang menyenangkan.

Rasa semua subspesies sangat baik - skor rasa tidak pernah lebih rendah daripada 4 mata.

Anda boleh mengeluarkan buahnya pada pertengahan musim luruh dan sebelum musim sejuk. Mereka tidak kehilangan selera atau penampilan. Varieti epal Antonovka tetap segar di rumah atau diproses.

Kawasan yang semakin meningkat

Sejak tahun 1947, budaya ini telah dilokalisasikan di seluruh Rusia. Di barat laut, varietas telah berakar di wilayah Leningrad dan Ryazan. Pokok ini tumbuh dengan cepat di wilayah Moscow dan tidak mengalami frosts awal. Semua jenis Antonovka ditanam di kawasan tengah.

Frost dan kekeringan sederhana, peralihan yang jelas antara musim mewujudkan keadaan yang sesuai untuk budaya. Di wilayah Vitebsk (Belarus), Belaya Antonovka telah berakar dengan baik - ia juga disebut Mogilev. Subspesies bawang juga tumbuh di wilayah Belarus.

Turun

Untuk menanam subspesies varieti dengan betul, anda mesti:

sediakan sebidang tanah - kualiti tanah tidak penting bagi kultur, tetapi semakin subur tanah, semakin cepat rimpang berakar, dan akarnya memberikan hasil panen yang stabil dan besar;
untuk menanam pokok epal di tanah terbuka, bahan penanaman disediakan - ini adalah anak benih berusia 2 tahun, tingginya tidak kurang dari 1.5 m;
menyediakan lubang penanaman - ia akan menjadi sumber pemakanan untuk anak benih.

Segera setelah penanaman, anak benih disediakan tempat tinggal dan penjagaan dijaga. Menjelang tahun ke-6, epal akan muncul di dahan, jumlahnya akan tumbuh setiap tahun.

Masa

Seperti pokok buah-buahan lain, varieti ditanam pada musim bunga atau musim gugur. Ambil hari yang hangat ketika tidak ada curah hujan atau pembekuan tanah. Sekiranya kerja dilakukan pada musim bunga, anda perlu memeriksa keadaan tanah. Lapisan yang dipanaskan hingga 10 cm sesuai untuk penanaman lebih lanjut.

Selepas itu, pekebun memantau proses di pohon dewasa: anda tidak boleh terlepas saat munculnya ovari - selepas itu, penanaman tidak dapat dijalankan.

Penanaman musim luruh mengikut corak yang sama. Mereka memeriksa kualiti tanah - untuk ini, seluruh plot tanah dikeluarkan. Pertama, tukang kebun mengambil tanaman, dan hanya selepas itu kerja lain. Penanaman musim luruh digabungkan dengan penyediaan tanaman buah untuk musim sejuk. Anak benih ditutup dan dilindungi dari tikus dengan jaring khas.

Sekiranya penanaman berlaku pada musim bunga, lubang disiapkan pada musim gugur - pendekatan ini akan membolehkan tukang kebun menanam anak benih dengan betul.

Teknologi

Anak benih perlu diberi makan

Pendaratan berbeza dari segi persiapan lubang. Sekiranya untuk skema standard jangka masa tidak lebih dari 2 minggu, maka untuk Antonovka memerlukan sekurang-kurangnya sebulan.Baja digunakan secara awal pada lubang yang diciptakan - ini adalah syarat utama untuk percambahan sistem akar. Gunakan campuran, humus atau kompos.

Apabila memilih sebidang tanah, tanah liat lebih disukai: ia memerlukan baja yang lebih sedikit. Lapisan bahan organik diperkenalkan sekurang-kurangnya 3 cm. Ketinggian air bawah tanah tidak boleh melebihi 3 m.

Pelepasan turun dalam urutan ini:

buat lubang. Jarak antara tanaman hendaklah sekurang-kurangnya 3.5 m. Lubang dibuat dengan kedalaman dan diameter 1 m;
apabila ia "berdiri", gali lapisan atasnya;
anak benih diletakkan di dalamnya - bahan berusia dua tahun akan berakar dengan lebih baik. Akarnya diratakan;
anak benih ditutup dengan tanah segar, dan roller dibuat di sekitar batang;
pokok itu disiram.

Pada mulanya, anak benih menerima nutrien dari lubang penanaman. Penjagaan berkala dilakukan dalam sebulan.

Penjagaan

Terdapat rawatan musim sejuk dan musim panas. Ini adalah dua sistem yang berbeza. Mereka mengambil kira keadaan pokok dan proses dalamannya. Penjagaan tanaman merangkumi penyiangan tanah secara berterusan. Sebarang tumbuh-tumbuhan asing mengeluarkan kelembapan dari rimpang.

Melonggarkan tanah akan membantu meningkatkan penyelenggaraan rutin. Semakin sukar lapisan tanah, semakin sukar rimpang mendapatkan kelembapan. Melonggarkan meningkatkan keluaran tanah.

Penjagaan wajib merangkumi penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan, melengkapkannya dengan pencegahan. Semua tenaga yang dikeluarkan oleh tukang kebun terbayar dengan hasil panen yang lazat. Penjagaan musim sejuk adalah minimum: penyiraman dan pemberian makanan tidak dilakukan. Untuk musim sejuk, pokok itu dilindungi dan dilindungi dari suhu rendah.

Pengairan berfungsi

Penyiraman dilakukan dalam dua tahap - cairan diperkenalkan, dan setelah itu diperiksa sejauh mana kedalamannya diserap. Dalam kes ini, jumlah air bukanlah petunjuk utama. Penjagaan yang betul mengandaikan bahawa penyiraman tidak akan meningkat sama ada semasa musim kemarau atau musim sejuk. Kedalaman penyiraman yang optimum sekurang-kurangnya 15 cm.

Penyiraman Antonovka dilakukan dengan cara ini:

pengairan pertama bertepatan dengan permulaan berbunga - lebih baik menyiram pokok epal seminggu sebelum ovari mula mekar;
penyiraman kedua - apabila epal terbentuk;
pengairan ketiga - 2 minggu sebelum penuaian;
pada masa berikutnya pokok epal disiram selepas menuai;
penyiraman terakhir (kelima) berlaku setelah pokok dibiarkan tanpa dedaunan.

Pada musim panas, penyiraman tambahan dilakukan ketika lapisan tanah mengering. Semasa pokok sedang mekar, sebaiknya jangan menyiramnya. Kaedah penyiraman terbaik adalah titisan. Ia digunakan sepanjang tahun. Dalam tempoh ketika pokok epal sakit, budaya tidak disiram. Tindakan sedemikian hanya akan memperburuk keadaan.

Pembajaan

Penjagaan merangkumi pembajaan tanah, tetapi tidak terlalu kerap - pada tahun pertama pokok mesti menyesuaikan diri, jika tidak, ia tidak akan tumbuh. Pemberian makanan pertama dilakukan pada tahun kedua. Untuk ini, buburan digunakan.

Baja meningkatkan hasil pokok

Bahan organik dilarutkan dalam air dengan nisbah 1: 5. Dengan bantuan cecair, kepekatan bahan aktif dikurangkan. Biarkan campuran selama 5 hari untuk menumisnya, dan kemudian masukkannya ke akar pokok. Selepas memberi makan, tanah dilonggarkan.

Kali berikutnya pokok disenyawakan adalah pada bulan Mei. Baja cecair digunakan. Isi semula yang ditambah akan membolehkan tunas terbentuk lebih cepat. Waktu berbuah adalah masa yang baik untuk membaja. Gunakan sekurang-kurangnya 50 g superfosfat setiap pokok. Fosfor mempunyai kesan yang baik pada pokok epal, tetapi hanya sebelum permulaan berbuah.

Penyemburan, sebagai kaedah persenyawaan, dilakukan dalam tempoh pertumbuhan aktif pokok. Gaun dedaunan berguna untuk batang, daun, dan hanya untuk akar. Gunakan nitrogen, campuran fosforus dengan kalium. Pembajaan daun digabungkan dengan pengairan.

Memangkas dan membentuk mahkota

Antonovka memerlukan pemangkasan yang kerap. Lebih baik menjalankan prosedur dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh. Selepas musim sejuk, semua proses di dalam batang masih belum pulih, dan semakin hampir dengan musim sejuk, proses itu perlahan kembali. Dalam tempoh ini, risiko membahayakan pokok epal adalah minimum.

Tukang kebun menjalankan prosedur pertama dari tahun kedua. Setiap cabang ketiga dikeluarkan dari batang. Prosedur sedemikian akan membantu meningkatkan hasil.

Pada musim gugur, pemangkasan kebersihan dilakukan untuk pokok epal. Agar pokok epal Antonovka berpeluang bertahan musim sejuk, dahan lama, lembap dan berpenyakit dikeluarkan - mereka tidak akan mengeluarkan kelembapan dari batang. Padang kebun digunakan untuk merawat tempat luka supaya perosak tidak bermula.

Sejurus selepas itu, budaya disiapkan untuk musim sejuk. Sungkupan dijalankan. Lapisan rumput kering, rumput dan gambut akan melindungi pokok epal dari sentuhan sejuk yang tajam.

Dengan bantuan pemangkasan, bentuk mahkota berjenjang, fusiform dan kolumnar terbentuk. Penyingkiran ranting secara berkala memastikan peremajaan budaya - tunas baru tumbuh pada musim bunga, di mana buah baru terbentuk setahun kemudian. Pemangkasan adalah jaminan umur panjang bagi budaya.

Kerja pencegahan

Epal yang enak hanya terbentuk di pokok yang matang dan sihat. Untuk mengukuhkan budaya, mereka melakukan pencegahan. Sekiranya pokok epal sakit, ia mesti dirawat dengan segera. Cabang yang sakit dikeluarkan, dan lapisan tanah digali.

Untuk pencegahan, racun kulat digunakan. Mereka meningkatkan pertahanan semula jadi tanaman. Sebelum menanam, akar anak benih direndam dalam larutan "Fitosporin". Produk yang dibeli meningkatkan imuniti bahan penanaman.

Budaya cantuman

Pelbagai jenis Antonovka diberi vaksin. Untuk melakukan ini, gunakan salah satu kaedah yang popular:

dengan pemegang. Kaedah paling mudah dan biasa. Keratan dengan 2-3 putik digunakan. Hanya bahan matang yang diinokulasi. Sekiranya terdapat kesan reput atau tangkai lemah, berbahaya untuk menggunakannya;
penyusuan. Kaedah ini dibahagikan kepada dua jenis - sederhana dan diperbaiki. Untuk plot tanah kecil, skema vaksinasi dipermudah dipilih;
menggunakan kulit kayu. Kaedah ini juga disebut "di bawah kulit kayu". Vaksinasi berlaku pada musim panas dan hanya dengan bahan olahan yang matang;
dengan mata. Prosedur ini dijalankan pada musim bunga dan musim panas. Pada musim sejuk, vaksin tidak akan berakar. Pemandangan berlaku melalui buah pinggang atau scutellum.

Alat kebun bersih disediakan untuk inokulasi agar tidak menjangkiti pokok dengan jangkitan. Yang paling senang adalah pengasing, yang membolehkan anda menjalankan prosedur dalam setengah jam.

Ciri-ciri masak dan berbuah

Buah pertama dapat diperoleh dalam lima tahun.

Pokok epal biasa Antonovka mempunyai tempoh pematangan yang lewat: mungkin untuk mendapatkan hasil panen hanya selama 6-8 tahun. Waktunya sebahagiannya dipengaruhi oleh penjagaan - penyiraman dan pembajaan tanah. Tetapi lebih awal daripada pada tahun 5, budaya tidak akan berkembang. Di rumah, anda dapat menanam budaya: klon berbuah lebih awal.

Pembungaan varieti agak lewat. Ia berlangsung tidak lebih dari sebulan. Buah masak pada masa yang berlainan bergantung pada keadaan iklim. Pokok ini berbuah dari akhir musim panas hingga akhir September. Buah yang stabil tidak berlaku sehingga tahun ke-10.

Penuaian dan penyimpanan

Antonovka biasa mempunyai buah-buahan yang enak dan harum. Mereka senang diangkut. Penyimpanan epal juga tidak akan menimbulkan masalah. Sekiranya anda memilih epal pada bulan September, lebih baik meletakkannya dalam keadaan tetap.

Penyimpanan buah berlaku dengan rejim suhu tertentu. Epal akan "berdiri" sepanjang musim sejuk dan tidak akan merosot jika bilik tidak lebih panas daripada 2-4 ° C. Buah-buahan disimpan sehingga 90-120 hari.

Sub-spesies yang popular

Pokok ini bertahan pada musim sejuk yang sejuk dan berbuah dengan stabil - keadaan seperti itu berterusan sekiranya anda memilih stok yang sesuai untuk menanam pokok itu. Sub-spesies pokok epal Antonovka yang popular:

pada batang bawah kerdil. Hasilnya adalah sehingga 120 kg setiap pokok. Buah pertama terbentuk pada tahun ke-8;
pada batang bawah separa kerdil. Buah pertama berlaku pada usia 4-5 tahun. Ketinggian pokok tidak lebih dari 3 m;
satu setengah paun. Pokok epal, berukuran enam ratus gram, tumbuh di wilayah selatan. Sebilangan diri subur;
lajur. Pelbagai yang paling jarang. Epal sukar dipetik dan ditanam. Untuk sebidang tanah kecil, kaedahnya terlalu mahal.

Ulasan tukang kebun

Antonovka biasa dan subspesiesnya yang lain mempunyai banyak peminat.Tukang kebun menyukai pelbagai - ia mempunyai buah-buahan yang enak dan hasil yang tinggi. Kelemahannya termasuk kemunculan penuaian pertama yang lewat. Anda boleh mengharapkan buah dari Antonovka tidak lebih awal daripada 6 tahun.

Penyimpanan buah-buahan jangka sederhana, tetapi ia sihat dan sangat sedap. Di rumah, pelbagai dapat digunakan untuk menyuntik pokok buah-buahan lain.