Ciri-ciri berguna anggur hijau
Anggur hijau sangat manis dan kaya dengan vitamin dan mineral. Buah beri sesuai untuk diproses dan dimakan segar. Hari ini terdapat 800 jenis anggur yang berbeza di dunia.
Ciri-ciri berguna anggur hijau
Manfaat dan keburukan
Manfaat kesihatan anggur hijau tidak dapat dinafikan. Ia mengandungi vitamin dan mineral berguna yang secara aktif meningkatkan imuniti. Antioksidan mempunyai kesan meremajakan. Digunakan untuk penghasilan krim anti-penuaan, topeng berkhasiat dan lulur untuk wajah dan badan.
BZHU - 0.6x0.6x15.4.
Vitamin dalam anggur hijau:
- fosforus;
- potasium;
- asid askorbik (antioksidan);
- kalsium;
- Vitamin B;
- magnesium;
- besi;
- mangan.
Vitamin dalam anggur hijau dipelihara walaupun selepas rawatan panas dan pengeringan. Karbohidrat dan serat membantu mempercepat metabolisme.
Anggur merah lebih sihat, tetapi anggur hijau kurang alergi, jadi ia dibenarkan untuk wanita hamil dan menyusui. Jus yang diproses akan membantu seorang ibu muda dengan cepat mengembalikan kekuatan dan memperkaya tubuh dengan vitamin yang diperlukan untuk menjaga kecantikan dan kesihatan.
Anggur hijau berguna dengan catechin, yang terdapat dalam jumlah besar dalam pelbagai jenis. Mereka melindungi daripada barah payudara, pundi kencing dan prostat.
Manfaat anggur hijau yang diadu adalah mengandungi minyak yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik kapilari. Antioksidan, dalam kombinasi dengan minyak semula jadi, mempromosikan penyerapan bekuan darah dan penghapusan toksin, kolesterol dari tubuh dengan cara semula jadi.
Keburukan anggur hijau adalah kandungan karbohidratnya yang tinggi. Beri ini dikontraindikasikan untuk pesakit kencing manis, gastritis, pesakit selepas pembedahan.
Varieti yang ada
Jenis anggur hijau yang paling biasa untuk kegunaan meja: Kishmish bulat dan bujur, Keajaiban putih, Bazhena, Valentina, jari wanita.
Jenis teknikal: Muscat Putih, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.
Varieti penggunaan sejagat (mereka menggabungkan sifat kantin dan teknikal): Arora, Albillo.
Varieti anggur hijau adalah tanaman termofilik. Selama bertahun-tahun berkembang biak dan dipraktikkan, mungkin terjadi sebilangan besar varietas yang tahan terhadap embun beku, yang bertahan pada musim dingin yang teruk. Varieti terbaik, dizonkan di Rusia: Keajaiban putih, Chardonnay, Muscat Putih, Bazhena, Valentina.
Keajaiban putih
Hibrid meja, bertubuh rendah hingga sederhana. Sekumpulannya boleh menimbang hingga 900 g. Buah beri berwarna hijau muda.
Bonus utama adalah kualiti buah yang baik dan kemudahan penjagaan. Mereka menyimpan persembahan mereka untuk masa yang lama. Hasilnya stabil, rata-rata. Di antara kekurangannya, tukang kebun menonjolkan kerapuhan pucuk berusia satu tahun. Salah satu daripada beberapa jenis yang dibenarkan untuk digunakan dengan hepatitis B dan kehamilan dalam jumlah kecil.
Chardonnay
Pelbagai ini sesuai untuk membuat wain putih. Spesies awal dengan hasil rendah. Tempoh pematangan - 140 hari.
Tandan berbentuk silinder. Buahnya bulat, hijau dengan biji. Pulpa mempunyai aroma yang kuat dan menyenangkan, manis. Kulitnya nipis dan strukturnya padat, yang membolehkan buah disimpan lama. Anggur Green Chardonnay, yang sifatnya telah lama dihargai oleh penanam, mempunyai beberapa kelemahan:
- kerentanan tinggi terhadap penyakit;
- rintangan rendah terhadap musim sejuk;
- kecenderungan kacang polong.
Pala putih
Pelbagai mempunyai rasa yang sangat baik.
Anggur hijau, khasiat bermanfaat yang telah terkenal sejak zaman kuno. Digunakan dalam viticulture teknikal. Pelbagai awal tinggi sederhana. Dizonkan di lintang selatan Rusia, tidak bertolak ansur dengan fros.
Kumpulan adalah silinder, ketumpatan sederhana. Buah beri berwarna hijau muda. Pulpa mempunyai struktur halus dengan rasa yang sangat baik. Huraian menunjukkan kerentanan tumbuh-tumbuhan tinggi terhadap penyakit kulat dan perosak berkembang di iklim lembap.
Bazhena
Belukar tinggi yang diserbu sendiri. Tempoh pematangan hanya 100 hari. Tandan berbentuk kerucut dan silinder. Ketumpatannya rata-rata. Merujuk kepada kacukan meja.
Setelah mencapai kematangan teknikal, buah beri berwarna hijau dengan warna kekuningan. Buburnya berkhasiat, berair. Rasa menggabungkan nota epal dan ceri. Buah beri senang diangkut.
Valentine
Jadual spesies tahan penyakit yang bertenaga tinggi, tinggi. Menuntut komposisi tanah dan penjagaan. Kumpulan terdiri daripada buah beri hijau panjang dengan 2 biji. Panjang tandan mencapai 40 cm.
Buahnya besar. Buburnya lembut, meleleh di mulut, manis dengan rasa sedap. Jus itu digunakan untuk membuat wain putih manis. Kulitnya nipis, mudah rosak. Kelembapan berlebihan menyebabkan keretakan buah.
Ciri pendaratan
Pembiakan anggur hijau dilakukan dengan cara berlapis. Pada musim bunga, mereka perlu diakar tanpa merobeknya. Apabila pemotongan berakar, ia dilepaskan dengan teliti dari semak. Keratan varieti tahan fros yang dibeli di pasar ditanam pada musim bunga, tahan rendah pada musim sejuk. Sebelum menanam, sistem akar pucuk diletakkan dalam larutan mangan selama 12 jam.
Tumbuhan yang tumbuh dari biji tidak mewarisi sifat semak induk. Mengekalkan ciri individu. Apabila disebarkan dengan keratan, pucuk lignifikasi yang kuat dipotong pada musim gugur dan ditanam dalam cawan plastik untuk musim sejuk. Pada musim bunga, pemindahan dilakukan ke kawasan terbuka.
Varieti hijau lebih menyukai tanah subur dan chernozemik yang berkhasiat. Mereka kurang berakar pada loam. Lubang disediakan pada musim luruh. Kalium, fosforus dan nitrogen ditambahkan. Ukuran lubang adalah 80x80x80 - untuk kawasan chernozem, 100x100x100 - untuk loam berpasir. Lapisan batu hancur atau tanah liat yang diperluas diletakkan di dasar lubang untuk menyediakan akar dengan udara dan melindunginya dari genangan air; letakkan lapisan tanah dengan baja mineral di atasnya.
Sebelum menanam, rawat sistem akar dengan pemanggang yang terdiri daripada humate, tanah liat dan air pada suhu bilik. Di lubang, buat gundukan untuk menyebarkan sistem akar dan tutup dengan tanah subur yang dicampurkan dengan pasir dan superfosfat. Lengkapkan sistem pengairan titisan.
Penjagaan
Langkah penjagaan:
- pada musim panas - bangkai kapal, garter, penyiraman, rawatan pencegahan, berpakaian top;
- pada musim gugur - rawatan pencegahan untuk penyakit perosak, persiapan untuk musim sejuk;
- pada musim bunga - pemangkasan kebersihan, garter, rawatan perosak dengan sulfat tembaga atau cecair Bordeaux.
Merawat anggur hijau pada musim panas terdiri daripada memendekkan pucuk, mencubit. Pemangkasan dilakukan pada spesimen di atas 170 cm.Pakaian atas bermula dari tahun ke-4 kehidupan di laman web ini. Buang anak tiri yang tidak perlu sepenuhnya untuk mengarahkan kekuatan tanaman ke pembentukan pucuk dan beri yang kuat. Pada awal musim, rawatan dengan Rudomil, diencerkan dengan Fufanon, dilakukan.
Kerja persiapan dijalankan di kebun anggur pada musim luruh. Setelah menuai, beri makan tanaman dengan bahan organik yang dicampurkan dengan abu.Pemangkasan musim luruh dilakukan setelah dedaunan jatuh. Sediakan varieti yang tahan fros untuk musim sejuk. Buat gundukan di sekitar batang, potong pokok anggur untuk membengkokkannya ke tanah dan tutup dengan dahan cemara.
Penyiraman pertama dilakukan setelah membuang tempat perlindungan musim sejuk. Anak benih muda disiram melalui paip yang digali ke tanah. Untuk 1 belukar 4 baldi air.
Penyiraman kedua adalah 7 hari sebelum berbunga, yang ketiga - pada akhir berbunga. Seminggu sebelum tempat perlindungan, pengairan pengisian air terakhir dilakukan.
Baja yang mengandungi nitrogen digunakan sebelum berbunga. Penggunaannya di kemudian hari akan menyebabkan peningkatan bahagian yang merosot dan mengurangkan hasil. Ganti akar ganti dengan pembalut daun. Untuk berpakaian daun, gunakan persiapan kompleks yang sudah siap: Novofert, Plantafol, Kemira. Garter dilakukan pada musim bunga setelah membuang tempat perlindungan dan pada musim panas ketika tunas baru muncul.
Bahagian akhir
Anggur hijau lebih sihat daripada jenis lain. Mereka rendah kalori dan dibenarkan dalam diet. Anggur hijau mempunyai sesuatu yang kekurangan varieti lain - gabungan unik flavonoid dan antioksidan. Tumbuhan tidak tahan terhadap cuaca sejuk, mereka memerlukan tempat tinggal wajib untuk musim sejuk. Tertakluk kepada peraturan agroteknik, tidak akan ada masalah dengan anggur jenis hijau.