Pemprosesan anggur musim luruh
Anggur adalah budaya yang popular di kalangan tukang kebun. Buahnya digunakan dalam masakan, perubatan dan pembuatan anggur. Kilang ini menuntut untuk menjaga dan tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk. Agar semak dapat bertahan musim sejuk seperti biasa, pemprosesan anggur diperlukan pada musim gugur. Ia merangkumi pemangkasan dan rawatan kimia.
Pemprosesan anggur musim luruh
Pemangkasan
Menjaga anggur untuk mempersiapkan musim sejuk bermula dengan pemangkasan. Peringkat persediaan berlaku sebaik sahaja menuai buah. Cawangan dibersihkan dari ruas buah, pucuk dan bahagian atas yang lemah yang mengganggu perkembangan buah. Pemprosesan anggur musim luruh bermula pada tempoh musim gugur daun.
Langkah pertama adalah membuang pucuk muda pada segmen abadi. Pilih yang terbentuk pada ketinggian 60 cm ke bawah. Selebihnya pucuk dikeluarkan 2-4 cm dari atas. Semua anak tangga juga dipotong.
Selepas beberapa ketika, pucuk utama dipilih, yang tinggal untuk musim sejuk. Simpul pengganti terbentuk di bahagian bawah. Untuk melakukan ini, potong mata pada dahan bawah utama, meninggalkan 3-4 keping.
pucuk bertentangan, terletak di atas, tidak dipangkas begitu banyak. Mereka digunakan sebagai panah buah. Mereka meninggalkan 6-10 mata, bergantung pada diameternya.
Hanya batang yang paling kuat dan paling kekal yang tinggal di kebun anggur. Beberapa tunas ditinggalkan di lengan untuk membuahi masa depan. Semua cabang dikeluarkan dari teralis dan diletakkan di tanah selari dengan pertumbuhan pokok anggur.
Penyemburan
Penyemburan anggur pada musim luruh dilakukan dari perosak dan penyakit virus. Untuk pencegahan penyakit, beberapa kumpulan ubat digunakan.
Racun serangga untuk kawalan serangga:
- Tiovit Jet;
- Inta-Vir;
- "Fosbecid";
- "Cydial";
- Aktelik;
- "Etaphos";
- "Zolon".
Acaricides untuk kawalan hama dan labah-labah:
- DNOC;
- Talstar;
- "Karate";
- Apollo;
- Bi-58 Baru;
- "Neoron".
Pemprosesan dilakukan pada musim gugur
Racun kulat untuk melawan virus dan penyakit berjangkit:
- "Ordan";
- "Topaz";
- "Cecair Bordeaux";
- "Berhala";
- Kolosal;
- "Serocin";
- Phthalan;
- "Strobe";
- Horus;
- "Atian";
- "Eupren".
Rawatan pokok anggur pada musim gugur dilakukan apabila bahan kimia tidak akan membahayakan buah. Penyemburan dilakukan untuk setiap semak. Pencegahan membantu mencegah jangkitan kuman dan membantunya menahan kesejukan.
Kuprum sulfat
Kelebihan memproses anggur pada musim luruh dengan sulfat tembaga adalah ketoksikannya. Bahan tersebut tidak membahayakan manusia jika kekal di dahan atau masuk ke dalam tanah. Tembaga sulfat mempengaruhi ketahanan semak terhadap fros. Besi dilarang digunakan pada musim gugur: ia mempunyai kesan sebaliknya.
Cecair itu harus disembur di pokok anggur dan tanah berhampiran semak setelah daun jatuh. Untuk penembusan yang lebih baik, dedaunan dikeluarkan dari tanah. Penyemburan ladang anggur dilakukan dalam 2 peringkat dengan selang 20 hari.
Penting untuk menyembur sebelum fros bermula.Vitriol menghasilkan cengkerang kedap udara di permukaan, yang menahan haba di dahan dan tidak membenarkan perosak menembus.
Untuk penyemburan, bahan tersebut dicairkan dalam air suam dalam nisbah 1 hingga 40. Cecair diaduk hingga rata. Limau nipis ditambahkan untuk meningkatkan kesan pencegahan.
Kebun anggur diproses dalam masa 3 jam selepas penyediaan. Selepas itu, larutan akan mulai menebal, yang tidak akan memungkinkannya digunakan dengan penyembur. Untuk 1 loji, 1.5-2 liter larutan digunakan.
Cecair Bordeaux
Cecair Bordeaux akan melindungi daripada penyakit kulat
Pemprosesan anggur musim gugur dengan cecair Bordeaux dilakukan untuk mencegah penyakit kulat seperti melanosis dan reput hitam. Alat ini dibeli di kedai atau dibuat secara bebas. Cecair yang dibeli dicairkan hingga kepekatan 4% agar tidak membahayakan tanaman. Dilarang menyemburkan kebun anggur dengan ejen lebih daripada 5 kali setahun.
Untuk menyediakan cecair Bordeaux, anda memerlukan:
- 500 g quicklime;
- 250 g tembaga sulfat
- 8 liter air rebus.
Vitriol dilarutkan dalam air mendidih dan dicairkan dengan air sejuk. Limau dicairkan dalam bekas plastik. Bahan ditapis dan dicampurkan sehingga homogen.
Semasa memproses, dosnya diperhatikan, kerana bahan tersebut mempunyai sejumlah besar tembaga dalam komposisinya. Ia boleh membahayakan tubuh manusia. Untuk 1 semak, 1 liter cecair Bordeaux digunakan.
Urea
Anda boleh merawat anggur pada musim gugur terhadap penyakit kulat dengan urea. Ia juga membantu dengan perosak seperti kutu daun, kumbang, dan tembaga. Menghalang penampilan kudis.
Untuk merawat anggur dengan urea, larutan berair disediakan. Bahan-bahan diambil dalam nisbah 1 hingga 6. Mahkota tanaman disembur 40-50 hari sebelum munculnya fros. Lebih baik diproses segera setelah menjatuhkan dedaunan.
Berpakaian atas
Untuk meningkatkan kesan rawatan urea dan mencegah munculnya penyakit virus pada musim sejuk, pakaian atas kering dalam bentuk urea juga diperkenalkan ke dalam tanah. Penyelesaiannya mengubah strukturnya di bawah pengaruh bakteria dan meningkatkan kesan penyembuhan.
Urea digunakan pada kedalaman 30-40 cm. Ini membolehkan sistem akar menyerap jumlah fosforus dan kalium yang diperlukan. Dilarang memakai pakaian atas secara dangkal: ini merangsang akar untuk tumbuh ke atas.
Untuk merawat tungau, anggur dirawat dengan sulfur koloid sebelum musim sejuk. Ia merosakkan spora perosak dan mencegah antrakosis dan cendawan serbuk. Pokok anggur disembur di hadapan tempat perlindungan untuk musim sejuk.
Sulfur memusnahkan bakteria berbahaya
Sulfur mencipta lapisan pelindung di dahan dan memusnahkan bakteria berbahaya. Untuk penyediaan, 1 sachet bahan dicairkan dalam 6 liter air. Untuk 5 ambil dana 1 liter. Kendalikan dengan sarung tangan pelindung.
Penyemburan dengan soda dan kalium permanganat
Untuk mengelakkan busuk kelabu dan cendawan tepung, anggur dirawat dengan campuran soda dan kalium permanganat. Ubat ini juga membantu melawan kutu daun dan ulat, dan komposisinya meningkatkan perkembangan tanaman. Bahan tersebut mempengaruhi rasa buah, menjadikannya lebih manis.
Untuk menyediakan produk dari kalium permanganat, campurkan 2 g permanganat dan 400 ml air. Asid Borik juga ditambahkan ke produk, yang berfungsi sebagai pembalut tambahan.
Untuk menyediakan agen antijamur dari soda, anda mesti:
- 5 liter air;
- 20 g baking soda;
- 30 ml minyak sayuran;
- 100 ml sabun.
Produk ini digunakan untuk penyemburan. Pemprosesan dilakukan pada hari yang sejuk dan mendung.
Pemprosesan tong
Dari kemunculan penyakit kulat pada musim sejuk, melukis cabang bawah dengan kapur nipis membantu. Untuk ini, larutan disediakan dari bahan yang dicairkan di dalam air.
Untuk 5 liter air, ambil 500 g kapur dan padamkan dalam 1 liter air. Produk diaduk hingga konsisten homogen dan batang tebal dicat dengan sikat silikon.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Penggunaan tempat perlindungan anggur melengkapkan rawatan kimia, menjaga tanaman tetap hangat dan mencegah munculnya kulat dan serangga berbahaya.Penutup tanah adalah satu kaedah. Anggur yang dirawat diletakkan di tanah dan ditutup dengan ketinggian 17-25 cm. Tanah di sebelah tanaman tidak diambil, agar tidak merosakkan akar.
Di kawasan sejuk, di mana terdapat risiko pembekuan tanah, anggur ditutup dengan akrilik. Rawatan ini membolehkan anda menutup bukan sahaja batang, tetapi juga akarnya. Selain itu, pengekalan salji dilakukan untuk mengelakkan genangan kelembapan.
Bantal udara dibuat di atas penutup. Untuk melakukan ini, gunakan cabang ranting cemara, tomato atau raspberi. Mereka menutup anggur, dan menutupnya di atas dengan beberapa lapisan filem. Tempat perlindungan seperti ini sepenuhnya melindungi dari penampilan kelembapan pada awal musim bunga, yang mencegah penyakit kulat. Untuk mengelakkan tanaman menjadi berkulat, 2-3 lubang dibiarkan dalam filem di sisi yang berbeza. Juga, batu tulis atau plastik digunakan sebagai bahan penutup.
Kesimpulannya
Pemprosesan anggur musim luruh mempengaruhi perkembangan tanaman. Jangkitan kulat sukar dibersihkan. Rawatan mereka memerlukan penyingkiran segmen yang terjejas, yang mempengaruhi pertumbuhan semak.
Pada musim sejuk, tanah di sekitar anggur ditaburkan dengan garam. Ia mengeluarkan kelembapan berlebihan, yang merupakan penyebab penyakit. Juga penting untuk membuat baja mineral dan organik.