Pelbagai jenis anggur Merlot
Anggur merlot adalah sumber semula jadi vitamin, unsur surih dan karbohidrat berguna yang diperlukan untuk tubuh manusia. Ia terkenal dengan rasa dan pematangannya yang cepat.
Pelbagai jenis anggur Merlot
Ciri-ciri pelbagai
Pelbagai jenis Merlot terkenal dengan penanam anggur. Tersebar di Perancis dan di seluruh dunia. Hasil panen yang banyak dituai di Itali, Sepanyol dan Portugal.
Di Rusia, ia matang di Wilayah Krasnodar. Merlot diperoleh dengan pembiakan dari Cabernet franc dan Madeleine noire des Charentes.
Merlot yang diterjemahkan dari bahasa Perancis bermaksud "blackbird". Ia dipanggil kerana warnanya gelap.
Penerangan mengenai belukar
anggur ditanam di kawasan terbuka dan tertutup. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, lebih baik mengetahui ciri kualitinya.
- belukar bersaiz sederhana atau kuat;
- pucuk dengan warna kecoklatan;
- simpulan gelap pada pucuk;
- daun tidak biasa, hijau gangsa;
- berbuah tahunan;
- produktiviti tinggi;
- pendebungaan diri;
- tidak terdedah kepada kacang polong;
- ketahanan penyakit rata-rata;
- rintangan fros tinggi.
Pendebungaan sendiri adalah kelebihan besar dari Blackbird. Bunga tidak hancur dan buah tidak menyusut.
Menurut keterangan, semak dapat menahan fros hingga -30 ° C. Anak pokok tidak bijaksana untuk merawat dan berakar dengan baik di tanah yang berbeza. Kilang ini tidak sesuai dengan penyiraman. Daun berwarna hijau gelap, berlapis lima dengan potongan khas.
Penerangan mengenai buah beri
Pengumpulan beri masak bergantung pada anggur yang dihasilkan dari mereka. Untuk wain pencuci mulut, koleksi bermula pada hari ke-165, dan untuk kantin pada hari ke-150. Penuaian bermula pada awal Oktober.
Penerangan beri:
- berat sekumpulan masak 150-160 g;
- saiz beri 14x12 mm, bentuk bujur;
Kulit buah beri padat dan telus. Terdapat sedikit biji, 1-2 biji. Rasa seimbang dan harmoni. Rasa selepas malam. Kandungan gula hingga 22%. Dari atas, beri ditutup dengan pelindung keputihan, yang mudah dicuci.
Ciri-ciri teknologi pertanian
Kilang itu tidak menyukai draf
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, perlu mengkaji dengan teliti semua ciri penanaman varieti.
Anggur ini ditanam di kawasan kebun dan di ladang besar, sebagai bahan mentah untuk anggur dan minuman anggur. Anggur yang indah berfungsi sebagai hiasan hiasan untuk dalaman taman atau pondok musim panas.
Berkembang dengan baik di tanah berpasir tanah liat. Pokok anggur tidak memerlukan banyak ruang. Satu-satunya syarat adalah mendarat di kawasan tanpa draf.
Peraturan pendaratan
Lebih baik menanam jauh dari bayang malam yang lain. Tidak menjadi masalah pada musim gugur atau musim bunga, pada masa aliran getah menjadi perlahan dan kadar kelangsungan hidup menjadi lebih baik.
Gali lubang dengan ukuran 70x80 cm dan kedalaman 60 cm. Tuangkan bukit campuran nutrien di bahagian bawah, yang disediakan dengan cara biasa, seperti jenis anggur lain. Letakkan anak benih di tengah dan tuangkan dengan banyak air pada suhu bilik. Ini akan mempercepat kadar kelangsungan hidup.
Penjagaan
Penerangan mengenai langkah penjagaan selanjutnya:
- merumput;
- menyiram;
- pembentukan mahkota;
- persenyawaan.
Merlot tidak suka kawasan kejiranan dengan rumpai. Oleh itu, penyiangan perlu dilakukan. Mahkota terbentuk dari tahun pertama kehidupan. Pada musim gugur, pemangkasan pertama dilakukan, dan pada musim bunga dan musim panas mereka memastikan bahawa belukar berventilasi dengan baik dan tidak menebal.
Prosedur persenyawaan dijalankan bergantung pada tanah di mana Merlot tumbuh.
Kaedah kawalan penyakit
Merlot menjangkiti penyakit kulat, oidium, jika langkah pencegahan tidak diambil. Untuk mengelakkannya, arah angin naik di laman web dan pencahayaannya diambil kira. Jaga jarak 4x2 m di antara semak supaya penyiaran tidak sukar.
Tanah dilonggarkan dan baja nitrogen dan mineral digunakan dengan jelas mengikut arahan.
Semasa pertumbuhan yang intensif dan tumbuh di pohon anggur, mereka disembur dengan kaldu limau-sulfur (1-2%). Sebelum berbunga, penyemburan dilakukan pada daun dengan sediaan yang mengandungi belerang.
Pada musim panas, penyemburan digantikan dengan pendebungaan dengan sulfur tanah. Pada waktu pagi atau petang. Selepas hujan, prosedur diulang, kerana belerang dibasuh dengan air dan tindakannya berhenti. Semua pemprosesan dihentikan 50 hari sebelum penuaian.
Permohonan
Anggur ini paling kerap digunakan untuk membuat arak. Jus segar dan koktel disediakan dari buah-buahan. Ia tidak sesuai untuk pengeringan dan penyimpanan jangka panjang.
Rasa intens, spesifik dan bervariasi adalah kemuncak Merlot. Dalam subkumpulan moden, perbezaan rasa timbul dari perbezaan keadaan penanaman iklim. Pengusaha wain merah lebih suka varieti ini sebagai asas. Kepelbagaian rasa inilah yang membezakan Burung Hitam dari jenis lain.
Nota pedas tidak segera dinyatakan, dan gourmets sebenar dapat menghargainya. Nota buah seimbang dengan nota rempah halus. Sensasi makanan mulia yang unik kekal di bibir.
Kesimpulannya
Struktur anggur Merlot yang kaya, sejambak rasa dan struktur membolehkan anda membuat wain indah yang akan menggembirakan mana-mana gourmet. Untuk mendapatkan hasil panen anggur ini di laman web anda, anda harus mengikut peraturan untuk menanam dan merawatnya.