Ciri-ciri pemilihan dan penyimpanan keratan pada musim sejuk

0

856

Peringkat artikel

Penyediaan tanaman muda yang betul untuk penanaman musim bunga sangat penting untuk penuaian yang kaya. Untuk pokok anggur, menuai dan menyimpan keratan adalah kunci.

Ciri-ciri pemilihan dan penyimpanan keratan pada musim sejuk

Pemilihan dan penyediaan keratan

Pemilihan dan penyediaan keratan tunduk pada sejumlah peraturan:

• Lebih baik menuai keratan semasa pemangkasan anggur musim luruh. Ia jatuh pada akhir Oktober dan awal November. Pada masa ini, daun sudah jatuh, frosts pertama telah berlalu, suhu disimpan pada 5 ° C. Kepekatan nutrien pada ranting mencapai tahap maksimum, dan kesejukan pertama akan mengurangkan pertumbuhan muda. Pada musim bunga, semua kekuatan tanaman akan diarahkan untuk menyembuhkan luka, dan tidak mengembangkan tunas baru, yang akan mempengaruhi penuaian secara negatif.
• Spesimen yang paling berjaya adalah keratan tiga mata tahunan yang tumbuh di tengah-tengah pokok anggur. Mereka dihargai kerana kesuburan dan tahap perkembangan yang lebih tinggi di antara anak tiri lain pada tahun yang sama. Pilih hanya pokok anggur yang sudah masak sepenuhnya. Ciri khasnya adalah warna seragam coklat muda, kain keras, halus dan sedikit keretakan ketika cuba membengkokkan. Cabang yang belum masak mempunyai warna hijau yang kotor, struktur yang tidak teratur dan sedikit kerutan di permukaan.
• Untuk memilih pokok anggur yang betul, anda harus memusatkan perhatian pada penampilan dan ciri-ciri varietasnya. Mereka memilih anggur yang berbuah dengan baik setiap tahun dalam keadaan cuaca di rantau ini dan mudah bertolak ansur dengan perubahan suhu. Ciri penting semasa memilih semak induk adalah kesihatannya dalam tempoh pemangkasan. Sekiranya tanaman dijangkiti jangkitan atau rosak teruk oleh perosak, ia tidak digunakan untuk pembiakan: ia dilemahkan terlebih dahulu. Kulit kayu, tunas dan inti yang rosak secara mekanikal juga merupakan kontraindikasi untuk menuai keratan.

Semasa memilih dan memangkas pucuk muda untuk anak benih, patuhi peraturan berikut:

• cawangan untuk memotong hendaklah setebal 5 hingga 8 mm, yang lebih tebal tidak bertolak ansur dengan perakaran atau cantuman, dan penanaman ranting nipis ditakdirkan untuk jangka masa penyesuaian yang panjang;
• potongan dibuat pada jarak 2-3 cm dari internode untuk meninggalkan ruang untuk cantuman masa depan;
• pisau ricih pemangkasan yang digunakan untuk pemangkasan mestilah tajam dan bersih supaya prosesnya tidak merosakkan batang;
• panjang keratan adalah 70-140 cm, masing-masing boleh mempunyai 6-8 mata dan lebih banyak lagi, kerana cabang panjang lebih baik dipelihara hingga musim bunga.

Penyimpanan cengkaman

Keratan anggur dijaga dengan baik dan berjaya diakar pada awal musim bunga, dengan syarat kandungan air di dalamnya tidak turun di bawah 20% dari jumlah keseluruhan. Setiap hari, cawangan yang dipotong kehilangan kelembapan hingga 3%, jadi mereka harus disiapkan untuk disimpan sebaik sahaja ia dikeluarkan dari semak. Jadi ada peluang untuk mengekalkan kandungan air dan nutrien di dalam anak benih.

Keratan dirawat sebelum ditempatkan di tempat simpanan untuk musim sejuk untuk memusnahkan patogen.

Untuk melakukan ini, gunakan larutan tembaga atau besi sulfat 3%. Ia dibuat dengan mencairkan 1 sudu kecil. vitriol dalam 1 sudu besar. air. Cabang-cabang yang dimaksudkan untuk penyimpanan disembur atau dicuci dengan disinfektan seperti itu, dan dibiarkan kering sepenuhnya. Pemprosesan dilakukan sejurus selepas pemilihan dan pemotongan anggur.

Menyimpan keratan anggur pada musim sejuk melibatkan beberapa kaedah. Kesemuanya disatukan oleh pematuhan beberapa peraturan umum:

• kelembapan udara di kawasan simpanan adalah 90-95%;
• suhu tidak turun di bawah 0 ° С dan tidak meningkat di atas 4 ° С;
• lokasi penyimpanan mesti dilindungi dari tikus;
• keratan diperiksa secara berkala untuk kehadiran kulat, reput, jamur.

Penyimpanan bilik bawah tanah

Keratan yang baru dipotong perlu disediakan untuk simpanan

Biasanya bilik bawah tanah sesuai bukan sahaja untuk sayur-sayuran dan pelaut, tetapi juga untuk menyimpan keratan anggur pada musim sejuk. Ia sesuai dengan bil jika digali dengan betul. Ruang bawah rumah sering dipenuhi dengan pelbagai komunikasi panas, yang mewujudkan keadaan yang tidak sesuai dengan peningkatan suhu dan udara kering sepanjang tempoh musim sejuk.

Menyiapkan keratan anggur untuk disimpan di bilik bawah tanah melibatkan mencelupkan kepingan ke dalam parafin cair sebaik sahaja ia dikeluarkan dari semak. Ini akan menyumbat luka terbuka dan mencegah nutrien meninggalkan pokok anggur. Kemudian tangkai dikumpulkan dalam kumpulan kecil 5-10 pcs. Bungkusan itu dibalut dengan filem pelekat biasa dengan penambahan habuk papan basah, yang diganti atau dibasahi secara berkala.

Adalah mungkin untuk mengekalkan kelembapan dalam jumlah yang mencukupi tanpa penggunaan parafin. Untuk ini, bundel cangkir diletakkan di satu hujung dalam kotak dengan pasir basah. Periksa secara berkala tahap kelembapan kandungan dan tindak balas dahan sehingga tidak ada busuk atau acuan.

Penyimpanan sejuk

Anda boleh menyimpan pokok anggur di dalam peti sejuk sebelum menanam pada musim sejuk.

Sangat mudah untuk menetapkan tahap suhu dan kelembapan yang diingini di dalamnya, dan bahan kerja sendiri tidak memerlukan banyak ruang. Penting untuk tidak meletakkan cawangan di dalam peti sejuk.

Menyimpan keratan anggur di dalam peti sejuk menganggap bahawa anak benih di masa depan dibungkus dengan kain semula jadi yang bersih dan lembap. Kemudian bungkusan itu diletakkan di dalam beg biasa dan diletakkan di rak peti sejuk. Anggur yang dibungkus secara berkala diperiksa untuk proses yang tidak diingini, kain pembungkus diubah, dan dilembapkan. Bau sering menjadi isyarat perubahan.

Penyimpanan di laman web

Sebilangan tukang kebun tidak mempunyai bilik bawah tanah di kawasan mereka, dan ruang bawah tanah rumah mereka terlalu panas.

Kemudian mereka dapat menggunakan cara mudah untuk menyimpan keratan anggur di halaman belakang rumah atau pondok musim panas mereka sendiri. Untuk melakukan ini, di tempat yang dilindungi (dekat pagar atau semacam bangunan), parit sedalam 50 cm digali di ketinggian.Untuk mengelakkan air membanjiri simpanan semasa musim hujan atau ketika salji mencair, alur saliran kecil digali di sebelahnya ke arah lereng.

Ukuran parit harus sesuai dengan jumlah tangkai yang disimpan. Bahagian bawah lubang ditutup dengan pasir basah dengan lapisan 5 cm. Keratan yang diikat dalam bundel, ditandai dengan tanda dengan nama varieti, diletakkan rapat di atasnya. Dari atas, pokok anggur ditutup dengan pasir basah 7-8 cm lagi. Lapisan paling atas dilapisi dengan padat dengan tanah, ketebalan lapisan sekurang-kurangnya 25-30 cm. Di atas, untuk perlindungan yang lebih baik dari air berlebihan, kanopi atau penutup yang diperbuat daripada batu tulis, bahan atap atau papan dipasang. Dengan penyimpanan keratan anggur ini, pasir mengekalkan kelembapan yang diperlukan, dan tanah kering tidak membenarkan perkembangan bakteria patogen.

Menggunakan keratan

Pada musim bunga, pada bulan Mac, sebelum mencantum langsung atau menanam keratan di tanah, keadaan cawangan dinilai. Sebaik-baiknya, pokok anggur kelihatan seperti dipotong baru-baru ini: mengekalkan warna, tidak kelihatan kering atau layu.Kadang-kadang terdapat acuan di permukaan, yang dikeluarkan dengan berus bulu lembut. Keratan dirawat dengan larutan vitriol atau disinfektan lain terhadap kulat.

Keratan yang terlalu kering dengan kulit pengelupas direndam untuk mengembalikannya ke kandungan zat penting dan kelembapan yang tinggi di dalam inti.

Lebih baik menggunakan air lembut untuk prosedur ini: cair, hujan atau air mata air, atau larutan dengan bahan perangsang. Chubuki diletakkan dalam cecair seperti itu selama 24-48 jam: rendaman yang lebih lama memprovokasi proses pembusukan dalam ketebalan pokok anggur. Segera setelah tindakan ini, pada musim bunga, keratan dipotong menjadi yang lebih kecil, dengan masing-masing 3 mata, dan digunakan dalam cantuman atau sebagai anak benih.

Kesimpulannya

Mematuhi semua peraturan untuk memelihara unsur-unsur bermanfaat yang terkandung dalam tanaman anggur pada akhir musim luruh membantu memastikan penuaian yang baik. Keratan perlu disimpan dalam keadaan tertentu dan memberi keselesaan maksimum.