Ciri-ciri anggur tanpa biji

0

861

Peringkat artikel

Untuk mewujudkan pengeluaran buah kering di rumah, penanam perlu menanam anggur tanpa biji di laman webnya. Hari ini terdapat sebilangan besar varietas yang berakar dengan baik bukan hanya di selatan, tetapi juga di zon tengah negara.

Ciri-ciri anggur tanpa biji

Ciri-ciri anggur tanpa biji

Tanaman tanpa biji yang paling berguna adalah pematangan awal. Varieti semacam itu tahan lasak dan bersahaja untuk dijaga. Ciri utama mereka adalah pulpa berair dan enak tanpa biji keras. Lebih menyenangkan jika memakan buah beri segar.

Buah-buahan juga sesuai untuk menuai buah kering. Kismis lembut, lembut dan manis.

Tidak semua jenis anggur tanpa biji sesuai untuk pengeluaran wain. Hanya sebilangan kacukan yang digunakan.

Varieti popular

Varieti anggur tanpa biji adalah pelbagai. Anda boleh memetik buah beri jenis hijau atau merah, dan kuning ambar, merah jambu atau hitam dengan tempoh masak yang berbeza. Sebilangan besar daripadanya tahan fros dan bertolak ansur dengan suhu beku dari -22 ° C hingga -30 ° C.

Tanaman yang paling biasa, yang dicirikan oleh ketiadaan biji, adalah kismis, tetapi selain itu terdapat sebilangan besar varietas yang tidak kalah dengan ciri dan ciri penggunaan buah:

• Musytari. Ini adalah budaya tahan fros awal yang bertolak ansur dengan fros hingga 27 ° C. Beri besar, merah, dengan warna kebiruan, berair dan manis. Mereka digunakan untuk membuat wain dan buah-buahan kering.
• Marikh. Anggur gelap masak sederhana. Buah beri besar, bulat. ungu. Dengan matang, hitam muncul. Buah-buahan ini bersifat universal. Sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pengeringan, wain dan jus.
• Neptun. Pada peringkat awal, ia dibezakan oleh imuniti yang baik terhadap penyakit kebun. Buahnya berwarna merah jambu, dengan masaknya menjadi merah.
• Himrod. Ia mempunyai tempoh pematangan rata-rata di zon iklim tengah. Beri kecil, masing-masing hingga 3 g. Warnanya hijau, dengan pematangan menjadi kuning. Juga, anggur ini sesuai untuk membuat wain putih.
• Marquis. Ia mempunyai tempoh pematangan rata-rata. Budaya ini tahan fros. Beri besar, berwarna hijau, berubah menjadi kuning dengan masak, mempunyai rasa manis.
• Kenadis. Merujuk kepada jenis budaya merah jambu. Dengan masak, buah beri menjadi merah. Ini adalah jenis anggur yang paling tahan lasak. Ia menahan suhu beku hingga -30 ° С. Mempunyai rasa manis.
• Kesha. Ini adalah budaya awal. Dalam keadaan iklim di Rusia tengah, ia akan matang dalam 115-120 hari. Beri adalah amber, sederhana, berat masing-masing hingga 5 g. Berat rata-rata berus adalah 500 g. Buah beri manis dan berair, dengan rasa pala. Tidak ada rasa masam.

Varieti kismis

Kishmish adalah jenis yang paling popular

Anggur tanpa biji yang paling biasa di dunia adalah kismis. Ini adalah sekumpulan bentuk budaya hibrida, yang dicirikan oleh ketiadaan biji dalam buah beri, serta perawatan yang mudah.

Varieti ini dinamakan demikian kerana bentuk buah beri.Diterjemahkan dari perkataan Turki "kish" bermaksud "tekanan, pemampatan". Maksudnya, nama penuh adalah "anggur yang dimampatkan".

Bentuk hibrida kismis putih, merah, merah jambu dan juga hitam mempunyai beri bujur bujur. Yang paling popular adalah:

• Berseri. Buah beri dengan nama ini adalah kismis yang paling popular di dunia. Budaya ini tahan fros, mempunyai kelompok warna merah jambu pucat yang besar dan indah. Buah beri manis dan berair, dengan aroma pala.
• Zaporozhye. Budaya ini tahan terhadap fros dan penyakit. Buah beri berwarna bujur, berwarna ungu. Mereka bersaiz sederhana. Mereka dibezakan oleh rasa manis dan juiciness.
• Kishmish 342. Ia juga dipanggil Hungarian. Awal, matang dalam 115 hari. Tandan kecil, beri kecil. Buahnya berwarna ungu. Kultivar kebal terhadap retak dan tidak rosak oleh tawon.
• Veles. Salah satu wakil kismis awal berwarna merah jambu. Tandan besar, sering kali beratnya 2 kg. Beri besar, merah jambu, manis dan berdaging. Ada rasa buah pala.
• Attica. Salah satu jenis budaya hitam yang terbaik. Ia dibezakan oleh tandan besar dan beri manis berair. Ia masak dalam 110 hari, buah masak berwarna ungu, mempunyai kulit tipis dan rasa manis seperti ceri.
• Ditunggu-tunggu Ini adalah salah satu wakil bentuk hibrid yang paling terkenal. Ia sukar untuk berkembang. Sekiranya anda mengambil kira semua ciri penjagaan, budaya akan berterima kasih kepada anda dengan beri manis yang enak. Berat keseluruhan tangan sering melebihi 1 kg.

Pengeluaran semula budaya

Tanaman anggur dibiakkan oleh biji dan secara vegetatif.

Tidak ada banyak jenis budaya tanpa biji. Walaupun kismis masih mempunyai biji, tetapi kecil dan kurang berkembang, sehingga tidak terasa.

Penyebaran benih adalah prosedur yang mustahil. Ini hanya dapat dilakukan dengan cara vegetatif: dengan keratan atau pucuk.

Kandungan kalori

Kandungan kalori beri anggur biasa ialah 65-80 kcal. Dianjurkan untuk membatasi penggunaan tanaman putih atau hijau. Beri putih lebih sihat dan mengandungi lebih sedikit kalori - 45-50 kkal.

Buah besar dan kecil, hitam, putih atau merah jambu, yang tidak mempunyai biji dalam bubur, lebih tinggi dari segi kandungan kalori daripada buah kultur dengan biji. Beri hijau mengandungi hingga 70 kkal, hitam - hingga 75 kkal, dan merah - hingga 65 kkal. Semasa berdiet, anda juga harus mengelakkan memakan produk kering. Kandungan kalori sering melebihi 200 kcal per 100 g.

Kesimpulannya

Terdapat sebilangan besar jenis anggur yang kekurangan biji dalam pulpa mereka. Kelemahan utama mereka adalah kemustahilan penyebaran budaya oleh biji. Hanya pembiakan vegetatif yang akan dilakukan, yang akan mengekalkan ciri genetik.