Penerangan mengenai domba baka Karachaev

0

1255

Peringkat artikel

Baka domba Karachaevskaya dibiakkan di wilayah Karachay-Cherkessia. Anak jantan dicirikan oleh kehadiran leher kasar. Domba menghasilkan banyak daging berkualiti tinggi. Petani menghargai bulu dan hasil susu yang baik yang dibawa oleh haiwan ini. Di samping itu, baka ini menunjukkan tahap ketahanan penyakit yang tinggi.

Domba baka Karachaev

Penampilan

Ciri khas domba Karachay adalah seperti berikut:

1. Melipat badan. Domba cukup kuat, mempunyai kuku yang kuat, sehingga mereka dengan mudah dan tanpa halangan bergerak di sekitar kawasan pergunungan.
2. Wakil keturunan ini bersaiz kecil. Berat jantan hingga 75 kg, betina - 45-55 kg. Ini adalah data statistik rata-rata yang mungkin berbeza bergantung pada ciri individu tubuh haiwan tersebut. Sepanjang sejarah penternakan, petani telah menumbuhkan individu hingga 90-100 kg. Panjang badan anak domba ialah 155 cm, ketinggian layu adalah 55 cm.
3. Domba mempunyai kepala memanjang kecil. Baka ini dibezakan oleh tanduk besar yang dipintal dan mempunyai bentuk lingkaran. Tanduk betina berukuran lebih kecil, diarahkan ke atas.
4. Ekornya 50 cm dan lebih menyerupai huruf Inggeris "S". Pangkalnya luas dan besar (lemak ekor lemak terkumpul). Mantel berwarna hitam, tetapi ada individu dengan warna lain: kelabu dan merah. Ini adalah jenis berbulu kasar, tetapi bulu itu hangat dan ringan.

Di rongga ekor lemak, bahan berguna terkumpul. Sekiranya anak jantan sukar mendapat makanan yang baik, nutrien berasal dari lemak.

Ciri-ciri dari

Domba Karachay mempunyai tahap ketahanan penyakit yang tinggi. Mereka kurang rentan terhadap penembusan oleh bakteria dan mikrob. Ini disebabkan oleh pemakanan yang baik dan pengambilan nutrien ke dalam badan. Domba merumput di padang rumput pergunungan Kaukasia, menggunakan rumput terpilih dalam makanan mereka. Generasi baru dibezakan oleh kesihatan dan gen yang lebih baik.

Dewasa ini, domba jantan menjadi lebih tahan dan tahan terhadap keadaan cuaca yang teruk.

Domba Karachay tidak menghidap penyakit patologi paru-paru dan anggota badan. Di Internet terdapat foto unik intragenerik: Kabardinskaya, Ossetian dan Cherkesskaya. Setiap ragam mempunyai ciri khas.

Varieti biasa:

• Karamuz;
• Kekbash;
• Tumak.

Karamuse

Haiwan ini mempunyai lapisan yang cukup ringan, yang lembut dan halus, warnanya gelap, sering berwarna hitam. Ia berkilau indah di bawah sinar matahari, halus dan lembut ketika disentuh.

Kekbash

Biri-biri ini menjadi terkenal kerana ukurannya, fizikal yang baik, dan kenaikan berat badan yang cepat. Mantelnya biasanya berwarna kelabu-putih, kasar tetapi ringan.

Tumak

Haiwan mempunyai sejumlah besar bulu. Jenis baka ini mempunyai daging yang baik dengan rasa yang enak. Mantelnya berwarna hitam.

Produktiviti

Domba baka Karachaev terkenal walaupun di luar kawasan asalnya. Ramai orang biasa dengan haiwan ini kerana dagingnya yang enak. Bulu digunakan dalam pelbagai industri. Domba Karachay memberikan banyak susu yang baik.

Setiap tahun 3-4 kg bulu berharga dipotong dari domba jantan, dan biri-biri memberikan hingga 3 kg.

Bulu halus seperti sutera, ringan dan menyenangkan untuk disentuh. Ia mengandungi 70% bulu, selebihnya adalah rambut. Ia boleh digunakan untuk menjahit jubah dan barang bertebat. Pengilang membuat ketumpatan tinggi dirasakan. Pemilik ladang memotong haiwan tidak lebih dari 2 kali setahun.

Baka ini adalah salah satu yang paling ringan, tidak seperti jenis ekor lemak lain. Hasil purata susu setiap hari ialah 2.5-3 liter. Kandungan lemak sekitar 10%. Petani sering memelihara domba Karachay yang lebih awal, yang menghasilkan sehingga 100 ekor domba per seratus ekor. Gourmets menghargai kambing kerana rasa yang tinggi. Semasa memotong satu bangkai, penyembelihannya hingga 45%.

Nilai

Wakil dari baka ini lebih unggul dalam banyak aspek daripada individu dari jenis domba lain. Ciri khas berikut dapat dibezakan:

• kekurangan syarat khas penahanan;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• kesihatan yang baik, keturunan yang baik;
• rintangan terhadap perubahan suhu yang sejuk dan mendadak;
• ketulenan, berkat sifat positif dan gen yang sangat baik yang disebarkan kepada biri-biri;
• Beberapa abad yang lalu, biri-biri tinggal jauh dari manusia, jadi mereka belajar memilih rumput yang berharga dan berkualiti tinggi di peringkat genetik (mereka secara mandiri dapat memberi mereka nutrisi yang mencukupi untuk berkembang).

Satu-satunya kelemahan baka domba Karachaevskaya adalah tinggal di kawasan yang dicirikan oleh kehadiran kelembapan yang tinggi. Mereka hanya boleh makan makanan semula jadi terpilih. Itulah sebabnya petani merasa sukar untuk memelihara di kawasan di mana iklim kering berlaku.

Hari ini, baka domba Karachay dijumpai bukan hanya di wilayah Karachay-Cherkessia, tetapi juga di daerah seperti Kabardino-Balkaria dan Ossetia Utara.