Penerangan mengenai domba Texel
Keturunan domba Texel adalah salah satu keturunan bulu daging yang paling produktif, menggabungkan ciri-ciri unik: bulu, daging, daya tahan, bersahaja dan kematangan awal.
Ciri-ciri domba Texel
Asal keturunan Texel
Texel adalah baka kuno, keterangan rasmi menyatakan bahawa ia berasal dari zaman Empayar Rom. Sepanjang sejarahnya, bahagian luar baka telah mengalami perubahan yang ketara. Sejarah keturunan bermula di pulau di selatan Belanda, yang memberikannya nama ini. Dalam usaha meningkatkan kualiti daging, penternak Belanda menyebarkan baka tempatan dengan bahasa Inggeris. Tidak lama kemudian, baka ini datang ke Perancis, dan dari sana ke Britain, di mana proses penambahbaikannya berlanjutan. Perhatian diberikan kepada kualiti daging.
Oleh kerana daging tanpa lemak popular di Eropah, domba Texel, yang memiliki lapisan lemak dan bulu lembut, dengan cepat menjadi lebih meluas daripada baka daging lembu yang lain. Pada abad kesembilan belas. baka ini telah menjadi yang paling popular di Eropah dan tidak kalah dengan kejuaraan.
Penerangan dan ciri baka
Texel adalah jenis yang istimewa, ia termasuk daging dan bulu, mempunyai ukuran luaran dan mengesankan yang tidak dapat dilupakan. Ciri dan perbezaan baka yang paling spesifik adalah ketiadaan tanduk pada jantan dan rambut di antara telinga. Haiwan mempunyai otot yang berkembang pesat, dagingnya adalah makanan.
Kepala biasanya putih, kadang-kadang telinga dan kelopak mata berwarna hitam, hidungnya hitam. Dahi lebar, telinga terpisah. Texels mempunyai ekor yang tipis dan pendek. Tubuh berkadar, bersaiz sederhana, segi empat tepat, kuat, kuat, dengan sistem otot yang berkembang dengan sempurna (lebih-lebih lagi, jisim otot tidak cenderung menurun seiring bertambahnya usia). Bahagian belakang lurus, bahagian lumbar lebih nipis, leher berotot, pinggulnya berkembang dengan baik. Kaki langsing dan berotot, selalunya ia ditutup dengan rambut putih pendek (rambut di anggota badan mungkin tidak ada, yang bukan cacat).
Ciri-ciri baka Texel
Pada domba jantan, tingginya sangat tinggi, 85-87 cm pada layu, pada domba - hingga 75 cm. Anak domba mempunyai berat maksimum hingga 160 kg, berat domba jauh lebih sederhana - hingga 70 kg. Berat anak domba yang baru lahir ialah 5-7 kg.
Terdapat warna baka berikut:
- putih;
- emas;
- coklat muda;
- putih-kebiruan (warna ini semakin popular dan diminati).
Bulu domba dicirikan oleh ketumpatan, ketumpatan dan kelembutan yang tinggi; gentian dipintal, separa nipis, panjang sederhana; ketebalan mereka ialah 30-34 mikron.
Texel adalah jenis yang istimewa, bahagian luarnya agak heterogen. Perbezaan utama antara spesies adalah pertumbuhan haiwan.
Terdapat 3 subspesies Texels:
- Belanda. Mempunyai jisim otot yang paling besar dan lebih kuat dibina dengan anggota badan yang pendek.
- Bahasa Inggeris. Ia berbeza dengan Belanda dengan kedudukan yang lebih tinggi, kaki panjang dengan fizikal yang kurang kuat.
- Bahasa Perancis.Jenis purata, paling hampir dengan asal keturunan, ciri khasnya adalah kematangan awal yang paling hebat.
Spesies ini dicirikan oleh kematangan awal (7-8 bulan sebelum kawin pertama) dan kadar kesuburan yang tinggi.
Produktiviti baka
Baka domba Texel adalah salah satu peneraju produktiviti baka daging dan bulu. Ram Texel memberikan berat hingga 7 kg, betina Texel - 5,5 kg. Hasil bulu tulen adalah 70%. Musim panas adalah masa yang paling sesuai untuk mencukur domba. Haiwan dipotong dengan bersih sehingga tidak ada rambut yang tersisa di badan.
Bulu digunakan paling kerap untuk pengeluaran benang semula jadi. Dagingnya lembut, memiliki rasa yang sangat baik, tanpa bau tertentu, cepat masak, hampir bebas lemak, itulah tujuan pemilihan Texel. Produktiviti adalah 60% setiap individu.
Kelebihan dan kekurangan baka
Kelebihan utama Texel:
- kadar hasil dan kualiti bulu yang tinggi dari pelbagai warna;
- hasil daging berkualiti tinggi;
- kesuburan (180 ekor domba setiap 100 betina);
- imuniti yang kuat;
- otot dan kekuatan fizikal yang dikembangkan;
- daya tahan dan kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan menjaga dan merumput;
- berdikari, tenang dan fleksibel.
Kekurangan:
- kadar sampah rendah: setahun sekali;
- melahirkan anak sukar;
- anak domba selepas 3 bulan perlahan-lahan menambah berat badan;
- kesucian baka jarang berlaku.
Pembiakan domba Texel
Pembiakan domba Texel menimbulkan keraguan di kalangan petani tentang kemungkinan pembelian, kerana menurut ciri utamanya, ini menunjukkan kelambatan. Perlu ditekankan bahawa penggunaan rangsangan buatan tidak memberikan kesan yang diharapkan.
Wanita berumur 7-8 bulan. Rata-rata produktiviti adalah 1.7-1.8 ekor domba setiap domba, 1-5 ekor domba dilahirkan pada satu masa, tetapi paling kerap kembar. Biasanya kawin berlaku antara bulan September dan Januari.
Melahirkan sukar dan panjang hampir selalu disebabkan oleh ciri fisiologi (anak domba dilahirkan besar, dengan kepala yang besar, yang menimbulkan kesulitan ketika melalui saluran kelahiran). Seorang doktor haiwan mesti hadir semasa melahirkan anak. Susu betina cukup gemuk dan berkhasiat, tetapi cukup untuk 2 ekor anak domba, dan sekiranya kelahiran lebih banyak anak, mereka dipindahkan ke betina lain. Anak domba dilahirkan sesuai dan boleh keluar untuk merumput pada hari ke-2 kehidupan. Dalam 3 bulan pertama, anak domba dengan cepat menambah berat badan (400-600 g sehari), kemudian pertumbuhan menjadi perlahan hingga 200-300 g.
Ciri-ciri baka
Domba Texel tidak menuntut dibandingkan dengan baka lain dan tidak memerlukan syarat pemeliharaan khas. Hanya perlu mewujudkan keadaan yang sama seperti jenis ternakan lain, pertama sekali, kandang biri-biri yang hangat dan bersih adalah penting. Pertama sekali, perhatian harus diberikan kepada kenyataan bahawa kandang domba tidak harus lembap selama musim dingin, dan air tawar harus selalu tersedia, ini adalah jaminan kesihatan haiwan.
Wakil-wakil dari baka domba Texel berbeza dari yang lain tanpa adanya naluri kawanan, kebebasan dan keinginan untuk kesendirian. Walau bagaimanapun, individu-individu ini bergaul dengan binatang peliharaan lain dan bahkan cenderung dipukul lembu dan kuda untuk merumput. Memiliki badan yang berotot, domba jantan mampu mempertahankan diri, dan oleh itu jarang menjadi mangsa serangan serigala. Berkat sifatnya yang tenang dan seimbang, haiwan ini tidak tersebar dari padang rumput, tidak menimbulkan banyak masalah kepada petani dan tidak memerlukan pengawasan yang berterusan. Otot yang dikembangkan membolehkan mereka keluar dari tempat yang tidak sesuai tanpa bantuan.
Baka daging lembu utara ini mempunyai sistem imun yang kuat dan jarang jatuh sakit. Hampir semua keadaan sesuai untuk merumput: kawasan pergunungan, dataran, tanah lembap. Haiwan dicirikan oleh ketahanan fros yang tinggi, mereka bertolak ansur dengan angin kencang dan pemendakan dengan baik. Mereka juga mudah menyesuaikan diri dengan perubahan keadaan penahanan.
Sebarang makanan sesuai.Selain jerami dan jerami, mereka menyediakan makanan gabungan, serta makanan tambahan mineral.
Texel di Rusia
Di negara kita, domba Texel tidak meluas, walaupun prospek dan produktiviti tinggi. Domba Texel yang ada tidak berketulenan, dan harganya cukup tinggi. Pavlov M.B. nota: "Sayangnya, sebenarnya CIS tidak memiliki kumpulan gen baka daging khusus yang sepenuhnya memenuhi keperluan moden, dan oleh itu penciptaannya adalah tugas mendesak untuk memelihara biri-biri." Tetapi para saintis yakin bahawa, dengan mempertimbangkan populariti kambing domba ini di Eropah dan Amerika, dapat diasumsikan bahawa dalam waktu dekat Texel tidak hanya akan dihargai pada nilai sebenarnya, tetapi tidak lama lagi perwakilannya akan muncul di ladang.