Kebaikan dan keburukan lemak domba

2
2322
Peringkat artikel

Perubatan moden tidak berhenti. Setiap tahun, ubat-ubatan baru, vitamin muncul, serta cara untuk memerangi penyakit pada tahap manifestasi yang berbeza. Tetapi tidak ada yang keluar dari udara nipis. Semua pil semasa dibuat berdasarkan kajian bertahun-tahun dan amalan pendahulu yang tidak mengabaikan perubatan tradisional.

Manfaat dan bahaya lemak domba

Manfaat dan bahaya lemak domba

Hari ini sukar untuk membayangkan bahawa seorang ibu akan merawat anaknya kerana batuk menggunakan lemak daging kambing untuk ini. Tetapi sebenarnya, penggunaan produk ini merangkumi lebih banyak kehidupan kita daripada yang dapat kita bayangkan, mulai dari perubatan tradisional hingga kosmetik.

Apa itu

Ekor lemak, atau lemak domba, adalah simpanan lemak di kawasan ekor domba jantan dari baka tertentu, yang mempunyai sifat bermanfaat khasnya sendiri. Tidak seperti lemak haiwan lain, lemak daging kambing asli mengandungi 97% daripadanya, selebihnya adalah air. Pada masa yang sama, ketepuan mencapai hampir beberapa kali lebih banyak daripada lemak babi dan babi, itulah sebabnya lemak daging kambing segar lebih banyak diminati di negara-negara miskin. Selain itu, ia mempunyai banyak multivitamin, beta-keratin, zat besi, zink dan vitamin kumpulan A, B1 dan E. Ia juga tidak mempunyai kontraindikasi bagi orang yang menderita tekanan darah tinggi.

Ekor biri-biri

Ekor biri-biri

Lemak domba boleh didapati dalam tiga tahap yang digunakan dalam penyediaan makanan dan pengeluaran pelbagai barang.

  1. Lemak domba yang paling sihat adalah jenis domba ekor lemak jenis tertentu. Sifat luaran: warna putih tulen padat, dalam beberapa kes, warna kekuningan dapat diterima, apabila dicairkan menjadi telus. Sebahagian daripada produk daging.
  2. Gred pertama. Kekerasannya serupa dengan tahap premium, dalam beberapa kes warna kelabu diperbolehkan, apabila dicairkan, lemak domba yang diubati menjadi lutsinar, dibuat dari lemak babi mentah (organ dalaman).
  3. Gred kedua dibuat hanya untuk bacon biasa. Dalam keadaan cair, endapan mendung dilepaskan, mungkin mempunyai bau.

Pembentukan ekor lemak pada seekor domba jantan memerlukan 2 atau bahkan 3 kali lebih banyak tenaga daripada pembentukan protein, iaitu daging tulen. Lemak domba juga lebih dihargai oleh orang-orang yang telah berhenti makan daging babi (misalnya, di kalangan orang Islam dan Yahudi).

Kualiti

Adakah lemak kambing memberikan apa-apa faedah? Seperti lemak apa pun, ekor kambing (lemak) menjadi topik kontroversi di kalangan banyak pakar pemakanan. Sekiranya saya menggunakannya untuk rawatan? Adakah hati akan menderita?

Sebilangan besar berpendapat bahawa penggunaan dan penggunaannya memberi kesan positif kepada:

  • mengurangkan kesakitan pada sendi dan tulang;
  • kekebalan;
  • mengekalkan keanjalan kulit wajah;
  • pencegahan selsema dan penyakit bronkus, urat varikos;
  • aktiviti darah dan otak;
  • intensiti penyembuhan luka;
  • potensi;
  • rawatan kemandulan dalam komposisi ubat yang sesuai.

Walau bagaimanapun, lemak kambing yang popular harus dikecualikan dari diet anda untuk orang yang mempunyai kontraindikasi, kerana ini hanya dapat memperburuk keadaan.Melakukan prosedur perubatan hanya dibenarkan setelah berunding dengan doktor. Ia harus ditinggalkan dan alternatif lain untuk rawatan harus dicari bagi mereka yang rentan terhadap:

  • penyakit ulser peptik;
  • masalah hati, buah pinggang, atau pundi hempedu;
  • penyakit kardiovaskular;
  • gastritis;
  • aterosklerosis atau trombophlebitis;
  • intoleransi individu.

Menggunakan

Bagaimana cara menggunakan lemak kambing dengan betul? Pencegahan dan pengoperasian produk ini dalam perubatan rakyat sangat serba boleh. Ia boleh digunakan untuk merawat selesema, penyakit bronkus, luka bakar, lecet, dll. Pada musim sejuk, anda dapat dengan mudah menangkap pelbagai selesema dan penyakit virus, disertai dengan batuk. Keistimewaan lemak domba adalah bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin, asid tepu dan nutrien yang membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik tanpa menyebabkan overdosis.

Ekor lemak domba mengandungi vitamin

Ekor lemak domba mengandungi vitamin

Lemak domba mempunyai set nutrien berharga yang digunakan dalam kosmetik. Terutama sering terdapat di krim, syampu, balm rambut. Sifat utama lemak adalah melembabkan dan menepis kulit kepala dan wajah dengan vitamin penting untuk mengelakkan mengelupas, keguguran rambut dan kerutan halus.

Dalam memasak, lemak ekor lemak digunakan terutamanya dalam masakan kebangsaan Timur. Hidangan daging dan sayur digoreng di atasnya, makanan yang dipanggang dibuat dan bahkan ditambahkan ke teh untuk memanaskan badan dan mendapat daya tarikan.

Terapi penyakit paru-paru

Dalam perubatan rakyat, terdapat 2 kaedah menangani batuk atau bronkitis: penggunaan dalaman dan luaran. Lemak domba cair telah menjadi ubat yang terbukti selama beberapa generasi. Untuk menyiapkannya, cukup dengan mengambil hanya 1 sudu lemak dan segelas susu suam. Minuman ini akan memberi kesan melembutkan dinding tekak dari sakit dan akan membantu mencairkan lendir. Ia juga membantu perokok berat dengan membersihkan batuk dan membersihkan paru-paru. Kelemahan ubat keajaiban ini terletak pada bau dan rasanya yang spesifik, tetapi anda boleh bereksperimen dengannya dengan menambahkan madu atau mengganti susu dengan pelbagai suntikan herba dan teh, jadi akan senang mengambil minuman tersebut.

Kaedah rawatan kedua sesuai walaupun pada bayi, kerana tidak akan merosakkan selera. Sebaiknya gosokkan badan dengan lemak domba hangat untuk bronkitis dan penyakit paru-paru lain. Adalah perlu untuk mengulangi prosedur dalam 3-5 hari. Setelah menggunakan bahan ini ke badan, tutup dengan selimut suam sebentar. Dalam kes ini, pemanasan berlebihan harus dielakkan. Semasa proses menggosok lemak hangat ke kulit dada dan punggung, liang pori terbuka dan proses pertukaran haba yang banyak bermula. Kaedah ini juga berguna bagi mereka yang mengalami kesakitan pada anggota badan dan sendi.

Lemak domba adalah produk unik yang menggabungkan sebilangan besar khasiat dan tujuan berguna, oleh itu, dengan memakannya, kita bukan sahaja memenuhi tubuh dengan unsur mikro yang diperlukan, tetapi juga tidak membiarkannya menyerah pada faktor yang tidak diingini di masa depan. Perubatan tradisional secara semula jadi tidak akan menyetujui kaedah rawatan alternatif seperti itu, tetapi juga tidak dilarang secara rasmi. Secara semula jadi, anda dapat menjaga kesihatan anda dengan bantuan ubat tradisional, tetapi yang utama adalah tidak berlebihan.

Artikel serupa
Ulasan dan komen

Kami menasihati anda untuk membaca:

Cara membuat bonsai dari ficus