Kebaikan dan keburukan teh lobak merah
Teh lobak merah adalah minuman yang diketahui oleh sedikit orang. Ia senang disediakan dan sedap. Ini sangat diperlukan dalam rawatan penyakit tertentu.
Kebaikan dan keburukan teh lobak merah
Apa kegunaan teh lobak merah
Oleh kerana terdapat dalam komposisi bahan utama (wortel) sejumlah besar vitamin, makro dan mikroelemen yang sihat, teh wortel mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi tubuh manusia:
- beta-karoten mempunyai kesan positif pada sistem pernafasan, oleh itu, minuman itu sering diminum untuk tujuan terapi untuk bronkitis dan proses keradangan pada paru-paru,
- komposisi vitamin yang kaya memberikan peningkatan imuniti dan, dengan penggunaan biasa, menimbulkan ketahanan yang stabil terhadap jangkitan virus dan bakteria, oleh itu disyorkan semasa tempoh wabak SARS dan influenza,
- antioksidan yang terdapat dalam sayur-sayuran akar dan bahagian atas membuang toksin, yang bermanfaat dalam membersihkan badan,
- faedahnya ditunjukkan dengan peningkatan keadaan umum, oleh itu teh disyorkan untuk menambah tenaga dan peningkatan daya tarikan,
- wortel dianggap sebagai salah satu sayuran terbaik untuk pencegahan masalah mata, oleh itu mereka diresepkan untuk meningkatkan penglihatan,
- unsur mikro dan makro mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut, oleh kerana itu teh ini sering digunakan untuk tujuan kosmetik,
- sayur merangsang selera makan, sesuai sebagai kaedah untuk meningkatkan pencernaan, oleh itu ia diminum terhadap peningkatan pengeluaran gas,
- mempunyai sifat menurunkan tekanan darah, oleh itu digunakan oleh pesakit dengan hipertensi,
- mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk pencegahan penyakit prostat.
Bahaya dari minuman lobak merah
Sekiranya jumlah elaun harian yang disyorkan dilebihi, teh wortel yang terbuat dari bahagian atas lobak merah dan sayur-sayuran akar boleh membahayakan, terutamanya jika terdapat kontraindikasi untuk penggunaan bahan utama, termasuk:
- intoleransi individu terhadap lobak merah,
- tempoh kehamilan dan penyusuan,
- penyakit kronik sistem pencernaan dan duodenum, terutamanya keadaan mereka yang memburuk.
Pengambilan harian yang dibenarkan, yang tidak membahayakan tubuh dan disyorkan oleh doktor, adalah 1 cawan (hingga 200 g) sehari. Sekiranya norma di atas terlampaui, kesan sampingan adalah mungkin: serangan mual dan muntah, penampilan sakit kepala.
Mengeringkan wortel untuk membuat teh
Teh dibuat dari lobak kering dan segar
Adalah mungkin untuk menyediakan pengeringan dari tanaman yang baru dituai atau dikeringkan. Dibolehkan mengeringkan wortel dengan salah satu cara berikut:
- Dengan bantuan pengering elektrik khas yang dirancang untuk mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan, di mana parut atau potong sayur-sayuran akar diletakkan.
- Dengan menggunakan ketuhar, untuk tujuan itu sayur-sayuran yang lusuh atau dicincang halus disebarkan di atas loyang dan diletakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20 minit, membiarkan pintu oven sedikit terbuka.Selepas 20 minit pertama. sayur-sayuran dibawa keluar, disejukkan, dicampurkan dan prosedur pengeringan diulang dengan cara yang sama 2 kali.
- Dalam keadaan semula jadi, yang merupakan pilihan yang paling disukai, kerana memastikan pemeliharaan lebih banyak nutrien semasa proses pengeringan, yang mana lobak dan bahagian atasnya dipotong sepanjang 3 mm, diletakkan di permukaan rata dan diletakkan di tempat yang diterangi dengan baik oleh cahaya matahari dengan akses terbuka terbuka sekali-sekala.
Untuk mengekalkan nutrien semasa pengeringan, wortel kering harus disediakan sesuai dengan beberapa peraturan penyediaannya:
- Untuk pengeringan, pilih hanya akar bersaiz sederhana segar yang tidak mempunyai kerosakan mekanikal dan kesan kerosakan oleh perosak dan jangkitan kulat atau bakteria.
- Basuh sayur-sayuran hingga bersih sebelum dikeringkan.
Apabila dikeringkan dengan betul, sayur-sayuran mengekalkan manfaat kesihatan tanaman segar. Produk kering disimpan di dalam bekas kedap udara di tempat yang gelap.
Membancuh teh lobak merah
Teknologi pembuatan bir bergantung pada jenis bahan mentah yang digunakan dalam penyediaannya. Pada masa yang sama, semasa menyediakan minuman, bahan-bahan dicampur dalam bahagian yang sama serentak dengan sayur-sayuran akar dan bahagian atasnya.
Semasa menyediakan teh, sayur-sayuran digunakan, serta bahagian atas dan biji.
Keberkesanan khasiat teh lobak merah meningkat dengan madu yang dimasukkan ke dalamnya, tambah susu dan lemon. Semasa wabak penyakit pernafasan bermusim, ramuan herba yang digabungkan dengannya ditambahkan ke dalam minuman, termasuk pinggul mawar, dedaunan dan buah currant hitam.
Dari lobak kering
Membuat teh lobak merah dari wortel di rumah adalah mudah. Resipi pembuatan bir menyerupai proses pembuatan teh klasik:
- teko dituangkan dengan air mendidih,
- masukkan beberapa sudu produk kering ke dalamnya, tuangkan air mendidih di atasnya,
- berkeras selama setengah jam.
Lobak segar
Teh disediakan dari wortel segar dengan analogi dengan resipi sebelumnya, sementara tanaman akar atau bahagian atasnya dicuci, dihancurkan, jisim yang dihancurkan dimasukkan ke dalam cerek yang disiram dengan air mendidih, dituangkan dengan air mendidih dan dimasukkan selama 20 minit.
Kesimpulannya
Teh wortel adalah minuman sihat yang disarankan untuk rawatan dan pencegahan sejumlah penyakit. Untuk mengelakkan bahaya pada tubuh, mereka mematuhi kadar penggunaan harian. Ia diseduh dengan tanaman yang baru dituai atau dikeringkan mengikut peraturan tertentu. Sebagai bahan, mereka mengambil tanaman akar itu sendiri dan bahagian atas dan biji tanaman.