Bawang lendir yang tumbuh
Bawang lendir lebih disukai oleh mereka yang menyukai rasa bawang putih bawang putih tanpa kepahitan yang terdapat dalam budaya bawang. Penuaiannya dituai pada separuh pertama musim bunga dan budaya sayur dihargai kerana khasiatnya yang bermanfaat.
Bawang nipis
Ciri-ciri lendir bawang
Bawang slug luas daun adalah tanaman yang jarang berlaku di kebun penduduk musim panas, kerana banyak yang ingin tahu. Varieti ini berasal dari Asia Tengah, di mana ia paling sering tumbuh di persekitaran semula jadi, menjadi tumbuhan liar.
Huraian budaya taman ini merangkumi tanda-tanda utama yang mudah dikenali mengenakan semak lendir bawang dalam foto:
- tumbuhan itu mempunyai dedaunan rata yang tidak mempunyai kekosongan, agak berdaging, mengeluarkan jus pada sekerap yang menyerupai lendir, dari mana namanya pergi,
- dedaunan tumbuh 20-30 sentimeter panjang, 1.5-3.0 cm lebar,
- dengan demikian, lendir tidak mempunyai mentol, sebaliknya lobak biasa untuk tukang kebun, tanaman ini mempunyai rimpang, juga cocok untuk digunakan dalam memasak,
- dedaunan bawang berputar dalam lingkaran,
- perbungaan lendir terbentuk dalam bentuk bola, dicat dengan warna ungu yang halus.
Kerana penampilannya yang tidak biasa, banyak tukang kebun menganggap lendir bawang sebagai tanaman pondok musim panas yang menghiasi tempat tidur pada musim panas, oleh itu ia sering dapat dilihat tumbuh di tempat tidur bunga atau dalam komposisi hiasan. Semua keindahan semak bawang dapat dihargai dalam foto.
Tidak seperti bawang biasa untuk kita, bulu lendir jauh lebih lembut dan lebih enak, dengan kombinasi rasa bawang dan bawang putih. Bawang lendir dapat ditanam sepanjang tahun kalendar, dan pada musim sejuk, tanaman dapat ditanam secara langsung di rumah di ambang tingkap, dengan syarat cukup panas.
Apa yang berguna dalam lendir
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa bawang lendir hanya boleh digunakan untuk tujuan masakan sebagai perasa, dan juga ditanam sebagai hiasan tanaman hiasan di taman bunga atau taman negara, pencinta sejati menghargainya kerana sifat berguna yang tidak dapat diganti:
- tumbuhan mengandungi vitamin seperti C, PP, B1 dan B2,
- kultur bawang - sumber gula, karotena dan fitonutida,
- lendir mengandungi kalium, magnesium, zink yang diperlukan untuk tubuh manusia, mengandungi molibdenum dan zat besi, oleh itu, bawang perlu ditanam terutama bagi penduduk musim panas yang mengalami anemia dan anemia,
- antara khasiat berguna dari varieti ini adalah kemampuan untuk melawan keasidan berlebihan di perut, menjadi pembantu gastritis yang ada dan masalah lain yang berkaitan dengan pencernaan,
- kebaikan dedaunan adalah untuk membantu kesakitan yang timbul, bertindak sebagai ubat semula jadi analgesik dan anti-radang,
- dengan menormalkan fungsi darah, ia membantu otot jantung,
- slug berfungsi sebagai sumber nutrien yang diperlukan untuk normalisasi kelenjar tiroid,
- kultur bawang membersihkan badan, membuang toksin yang tidak diperlukan bagi seseorang, menguatkan keadaan umum dan meningkatkan imuniti.
Di antara sifat bawang lendir, kandungan serat rendah dibezakan, oleh itu tanaman bawang dapat digunakan dalam makanan untuk anak-anak dan orang yang mengikuti menu makanan. Bawang-lendir juga mempunyai sifat berguna dalam tata rias: penggunaannya berguna untuk menguatkan rambut dan kuku, memperbaiki keadaan kulit. Tidak ada salahnya memakan budaya itu.
Cara menanam dan merawat bawang
Menanam dan merawat bawang lendir hampir tidak berbeza dengan cara tukang kebun menanam bawang.
Peraturan yang semakin meningkat
Semasa menanam dan merawat tanaman kebun, perlu diambil kira bahawa:
- bawang lendir boleh ditinggalkan di satu tempat tidak lebih dari 4-5 tahun,
- pada tahun pertama, benih ditanam, dari mana anak benih kecil diperoleh,
- pada tahun kedua, ketika tanaman mulai mekar, tanaman pertama tanaman hijau segar dapat dituai dengan memotong daun yang telah muncul,
- 2-3 tahun akan datang terdapat pertumbuhan lendir yang aktif,
- menjelang 4-5 tahun tumbuh, tanaman itu merosot sebagai organisma hidup, memberikan sekitar 15-20 tunas yang tidak stabil.
Pada mulanya, anak panah berbunga bawang lendir tumbuh terkulai, diarahkan ke bawah, oleh kerana itu tanaman itu mempunyai nama lain - bawang terkulai. Namun, sebelum membuka bola ungu yang indah, anak panah meluruskan.
Dianjurkan untuk menanam varietas bawang slug terutama dengan cara vegetatif, iaitu dengan menanam lobak bawang lama, bukan dari biji. Dengan menggunakan kaedah penyebaran ini, tanaman hijau dapat diharapkan dari tanaman seawal musim panas berikutnya.
Cara penjagaan
Merawat bawang lendir tidak termasuk menutupi tanaman, yang memudahkan tugas penduduk musim panas untuk musim sejuk. Tanaman kebun ini dicirikan oleh peningkatan daya tahan fros: tanaman dewasa, yang diperkukuhkan bertolak ansur dengan musim sejuk hingga -30 ° С, yang muda - hingga -7 ° С. Hanya dalam keadaan musim salji kecil untuk bawang lendir digunakan bahan penutup, yang dalam keadaan semula jadi adalah penutup salji.
Untuk menutupi budaya bawang pada musim sejuk, mereka biasanya mengambil daun yang gugur.
Merawat bawang pada musim panas juga tidak memerlukan pendekatan khusus, kerana slug melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan musim kering jangka pendek, namun, harus diperhatikan bahawa dengan kekurangan kelembapan yang berpanjangan, dedaunan tanaman mulai terasa pahit dan menjadi lebih tegar.
Merawat tanaman juga disederhanakan oleh fakta bahawa lendir cukup tahan terhadap serangan perosak dan menentang pelbagai penyakit.
Ciri pendaratan
Rasa yang tidak menyenangkan dalam bawang lendir berlaku bukan hanya dengan kekurangan kelembapan, tetapi juga ketika ditanam di tanah berasid, oleh itu, sebelum menanam lendir, lapisan tanah dengan keasidan tinggi dicairkan dengan kapur. Tanah yang paling sesuai untuk bawang adalah tanah ringan dan humus.
Untuk menanam tanaman kebun, pilihlah tempat di mana cukup cahaya matahari.
Menanamnya di kebun di mana bawang ditanam masih tidak berbaloi. Yang paling disukai adalah tanah di mana tomato, kubis, timun atau kentang dengan lobak sebelumnya tumbuh.
Untuk menanam bawang lendir, tukang kebun biasanya memilih salah satu daripada 2 kaedah pembiakan yang ada:
- vegetatif, apabila lobak yang ditanam ditanam,
- benih, semasa penanaman berlaku dari biji yang ditanam.
Kaedah paling padat karya adalah yang kedua - tumbuh dari biji, tetapi menghasilkan lebih banyak hasil. Menanam sayur secara vegetatif lebih mudah dan cepat, tetapi pada akhirnya, tidak seperti menanam dari biji, anda tidak akan mendapat banyak perasa hijau.
Kaedah vegetatif
Dengan kaedah pembiakan lendir ini, 3-4 batang lobak bawang diambil untuk tempat duduk mereka yang lebih jauh, masing-masing digali dan dibahagikan kepada 3-4 bahagian. Pada masa yang sama, sistem root sedikit dipangkas.
Penanaman secara vegetatif melibatkan penanaman biasanya dari bulan April hingga September, maka ketika musim bunga berikutnya tiba, memotong sayur dari belukar sudah mungkin.
Mentol yang dibahagikan ditanam pada jarak 20 cm antara satu sama lain untuk membolehkan semak masa depan tumbuh dengan bebas. Ruang antara baris dibiarkan, bergantung pada jenis bawang lendir, sekurang-kurangnya 35-50 cm.
Penanaman benih
Benih untuk penanaman tanaman berikutnya dikumpulkan dalam beberapa pendekatan, kerana tempoh pematangan benih pada setiap semak individu berbeza. Kadang kala perbungaan dipetik sepenuhnya.
Ketika menanam bawang di kebun melalui anak benih, benih ditaburkan di ambang jendela pada awal bulan Mac. Bagaimanapun, benih pada awalnya direndam dalam larutan kalium permanganat, asid borik atau dalam air suam biasa selama sehari, kemudian dikeringkan dan kemudian hanya ditanam di tanah hingga kedalaman 1 cm.
Benih yang dikumpulkan dari bulan Julai hingga Ogos semasa berbunga bawang lendir sesuai ditanam selama 4 tahun.
Tempat tidur yang ditanam disiram dan ditutup dengan filem untuk mewujudkan keadaan terma. Secara berkala, untuk mengelakkan kelembapan yang tinggi, filem dibuka untuk membolehkan udara masuk. Benih bercambah dalam bentuk anak benih dapat dipindahkan ke tanah terbuka ketika cuaca hangat masuk.
Sekiranya tidak ada keinginan untuk menanam benih, tetapi anda ingin menyemai benih terus ke tanah terbuka, maka ini harus dilakukan sehingga akhir bulan April. Dalam kes ini, pada musim pertama, tempat tidur disapu, dilonggarkan dan disiram, dan dikurangkan hanya setelah setahun.