Set bawang: penerangan dan pemilihan varieti

0

2867

Peringkat artikel

vOn-set adalah nama bahan penanaman bawang biasa, bukan jenisnya. Bawang dikenal orang kerana khasiatnya yang bermanfaat dan penyembuh, sejak sekian lama nenek moyang kita menanamnya di tanah mereka, mempercayai sifat ajaibnya dan merawat penyakit dengan mereka.

Set bawang

Pada masa kini, bawang adalah produk yang sangat diperlukan dalam memasak, dan kemampuan menanamnya sendiri adalah kebahagiaan bagi tukang kebun. Penting untuk menanam sevok dengan betul dan menjaganya, mengetahui beberapa kehalusannya.

Varieti, keterangan dan ciri mereka

Terdapat banyak jenis yang sesuai untuk penanaman di rumah. Yang terbaik, sebelum dipilih, lulus semua jenis ujian untuk berkembang dalam keadaan sukar.

Bagaimana memilih set bawang varietas dengan keterangan mengikut jenis?

Hercules (aka Gulliver atau Hercules)

Hercules (Gulliver) adalah varieti bawang yang sangat produktif (dari 1 meter persegi anda boleh menuai hingga 7 kg). Melalui proses pemilihan yang panjang, varieti bawang ini telah dibiakkan dari mentol Belanda yang biasa. Dengan perawatan yang betul, ia mempunyai jangka hayat yang panjang, pematangan cepat dan tahan hama.

Bola salji

Snowball, atau Snowball, adalah varietas putih yang memiliki rasa ringan dan digunakan untuk membuat salad. Ciri-ciri buahnya adalah seperti berikut: pulpa putih, yang ditanam di mana-mana, kerana pelbagai tidak bersahaja dengan keadaan suhu. Anda boleh menyimpan buahnya hingga musim bunga.

Strigunovsky tempatan

Satu lagi jenis set bawang, bersahaja dengan keadaan iklim. Ia dapat ditanam di iklim kering dan lembap. Di mana sahaja, Strigunovsky dimakan mentah dan ditambahkan ke pelbagai hidangan semasa proses penyediaannya.

Turbo

Mentol besar memerlukan tanah yang subur. Jangka hayat varieti Turbo adalah sekitar 6-8 bulan. Ia lebih kerap digunakan untuk memasak beberapa hidangan, mentah dan untuk ramuan kerana rasa yang tajam jarang digunakan. Dianjurkan untuk menggali mentol setelah "ekor" kering sepenuhnya.

Troy

Troy adalah jenis matang awal, separa tajam (tetapi tidak tajam). Hasilnya adalah hingga 5 kg per 1 sq. m. Penyakit yang terdapat pada tanaman bawang, tidak mudah diserang.

Helenas

Helenas tergolong dalam pertengahan awal. Ia mempunyai pulpa putih-hijau dan sering dimakan mentah. Kekurangan: ketidakstabilan suhu yang melampau dan jangka hayat yang pendek (sehingga enam bulan).

Senshui

Senshui adalah pelbagai tahan fros (hingga -15 ° C) yang diperoleh orang Jepun semasa pemilihan. Ia digunakan untuk makanan dan pengawetan. Ia mempunyai tempoh pematangan awal dan jangka hayat yang panjang.

Elan

Elan adalah pemula awal. Apabila dihiris, tidak menyebabkan air mata, oleh itu ia banyak digunakan dalam memasak dan disetujui untuk digunakan oleh orang yang mengalami masalah saluran gastrousus.

Setton

Setton adalah salah satu jenis yang paling popular dan tahan terhadap penggambaran. Ini mempunyai rasa pedas, pematangan awal, masa penyimpanan yang lama (hingga 7 bulan). Sesuai untuk penanaman set profesional dan amatur.

Rumba

Rumba dicirikan oleh jangka waktu pematangan sederhana, rasa pedas dan daging putih yang ditutupi sisik coklat-kuning. Hasil rendah (dari 3,5 hingga 5 kg per 1 m persegi) tidak memungkinkan menjadikannya stok pada musim sejuk, tetapi untuk bulu, itu adalah pilihan terbaik.

Shakespeare

Shakespeare adalah pelbagai jenis bawang musim sejuk sebelum waktunya. Pulpa putih mempunyai rasa separa tajam. Sayuran tahan terhadap penyakit dan perosak, dan juga bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik (hingga -18 ° C). Dalam permintaan, kerana mempunyai kepala yang besar dan berkualiti.

Batu Gembira

Batu mempunyai rasa manis. Jangka hayat yang panjang, ketekunan terhadap keadaan iklim dan ketahanan terhadap penggambaran menjadikan Gladstone sebagai variasi yang tidak tergantikan di kalangan pesaing. Ia boleh disemai pada awal musim bunga dan pertengahan musim panas.

Corrado

Corado masak lebih awal, jenis penanaman tanaman adalah reben. Timbangannya lebat dan dagingnya berwarna putih. Mentol berbentuk bulat rata, kadang-kadang sedikit memanjang ke atas. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang, hingga panen baru. Sayuran ini dibezakan oleh berat rata-rata mentol dan tahan fros, keupayaan untuk memindahkannya menjadi biji, dan perosak juga tidak memakannya.

Rosanna (Rossana)

Rossana, aka Rosanna, adalah jenis tahan lama, tetapi tidak tahan fros. Timbangannya berwarna merah dengan warna kuning, dagingnya lebat dan manis. Sayuran seperti ini sangat tahan terhadap penyakit menembak, perosak dan bawang.

Shetana

Shetana, atau Shatana, dicirikan oleh tempoh pematangan sederhana dan kesuburan (hingga 5 kg), serta ketahanan fros rendah dan ketahanan terhadap penembakan dan pelbagai perosak dan penyakit. Bentuknya bulat, sisik emas dan daging putih berair.

Lyubchik

Lyubchik mempunyai mentol bujur yang memanjang. Ia juga dicirikan oleh jangka hayat yang sangat baik (sehingga 7-8 bulan) dan rasa yang sangat baik. Mentol digunakan dalam masakan dan pemuliharaan.

Juruelektrik

Juruelektrik adalah pelbagai jenis bawang merah pertengahan musim. Ia dicirikan oleh rasa manis dan tajam dan terutama digunakan dalam salad. Sesuai untuk tumbuh di musim sejuk dan bertoleransi dengan baik untuk fros.

Radar

Radar tergolong dalam jenis musim sejuk pertengahan musim, mempunyai ketahanan sejuk yang tinggi dan sisik luar dan dalam yang padat. Yang terakhir memberikan jangka hayat yang panjang (7-8 bulan, yang tidak biasa untuk tanaman musim sejuk).

dunia

Dunia mempunyai hasil rata-rata dan masa pematangan, bentuk bulat, sedikit bujur (maka namanya) dan jangka hayat yang sangat panjang. Timbangan sayur berwarna kuning keemasan, dan dagingnya dianggap putih, walaupun memiliki warna kekuningan.

Angin

Cabang dapat disimpan dalam jangka masa yang lama (hingga 10 bulan), daging produknya berair dan putih, dan sisik di bahagian luar memiliki warna kuning-keemasan. Ciri ini menunjukkan ketahanan fros rendah, tetapi ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan perosak. Rasanya tidak begitu ketara, menyenangkan, dan bulu dan buahnya digunakan untuk tujuan masakan. Dengan Vetraz anda boleh membuat menggoreng, asin, dan beku.

Corado F1

Pematangan awal dan pedas, Corrado musim bunga. Warna timbangan buahnya berwarna merah jambu, kemerahan. Ia tahan terhadap penyakit dan perosak, yang memungkinkan untuk memilihnya sebagai pelbagai untuk perniagaan pertanian. Hasil yang tinggi membolehkan anda membuat stok biji dan membiarkan buah-buahan menjadi stok untuk musim sejuk.

Lobak

Lobak adalah jenis penanaman yang paling popular. Anda boleh mendapatkan hasil panen yang agak banyak jika anda tahu cara menanam set bawang hijau. Lobak digunakan dalam masakan dan juga pemuliharaan.

Menanam dan menyemai

Untuk penuaian yang lebih baik, disarankan untuk menanam bawang dari diri anda dari biji (seeder). Mula-mula anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk menyemai "nigella". Yang paling digemari adalah tempat tidur di mana kentang, tomato, timun atau kubis telah tumbuh sebelumnya.Pendahulu inilah yang menyelamatkan pelbagai jenis bawang dari kekurangan vitamin.

1. Untuk mengurangkan risiko kerosakan hama pada benih, anda tidak boleh menanamnya di tempat yang sama selama beberapa tahun. Bumi memerlukan rehat.
2. Tempat untuk menyemai anak benih harus dipilih di sebelah cerah, di mana tempat tidur akan mendapat cahaya yang mencukupi. Tanah di lokasi penanaman mesti subur, jika tidak, bulu akan tumbuh dengan buruk.
3. Tanah mesti disiapkan dengan betul sebelum menanam: dibersihkan dari rumpai dan digali. Sebelum itu, pada musim gugur, tanah harus disenyawakan dengan baja potash dan fosforus, kompos dan baja pupuk. Kotoran segar secara kategoris tidak dianjurkan untuk digunakan, kerana ketika digunakan sebagai baja pada separuh kedua pertumbuhan tanaman, pertumbuhan bulu, dan bukan mentol, meningkat. Sekiranya tanah yang dipilih untuk penanaman sangat berasid, ia mesti dirawat dengan kapur.
4. Masa yang tepat untuk menyemai adalah pada akhir bulan April dan hari-hari pertama bulan Mac.
5. Setelah cuaca sejuk reda, benih harus disiapkan untuk ditanam. Untuk melakukan ini, mereka perlu direndam dalam kain lembap atau air selama sehari (24 jam) atau sehingga pucuk pertama muncul. Ini mendorong percambahan yang lebih baik. Setelah merendam, biji mesti dikeringkan di tempat yang teduh. Akhirnya, perlu ada rawatan benih dengan agen melawan penyakit dan perosak (reput leher dan lalat bawang).
6. Di tanah yang digali, buat alur dangkal (hingga 2 cm), tuangkan air ke atasnya. Penting untuk menjaga jarak yang betul antara baris benih (8 hingga 13 cm). Benih hendaklah diletakkan pada jarak 5 mm hingga 2 cm.
7. Adalah perlu untuk menjaga penyemai dengan betul: menyuburkannya dan menyiramnya pada separuh pertama pertumbuhan. Sekiranya tanah di mana penyemaian dilakukan subur, makanan tambahan tidak diperlukan. Penyiraman harus dihentikan sebulan sebelum penuaian.
8. Selepas menuai, penting untuk menyusun mentol mengikut ukuran (menyusun adalah proses yang penting) dan menggantungnya dalam nilon di dalam bilik yang hangat (18 hingga 22 ° C) dan kering.

Menanam bawang dari set tidak memerlukan kemahiran khas, semuanya berada dalam had pengetahuan primitif tentang kebun. Pada musim berikutnya, bahan penanaman yang sudah siap mesti ditanam di tanah. Anda boleh melangkau peringkat pertama dan membeli set bawang siap pakai, tetapi penyediaan sendiri bahan penanaman selalu jauh lebih baik dan memberikan hasil yang lebih tinggi pada akhirnya.

Set bawang siap (penanam) disemai pada musim bunga atau musim luruh. Langkah penanaman dan penanaman tidak terlalu berbeza dengan penjagaan penanaman yang dijelaskan di atas.

Menanam sevka pada musim bunga

Menanam anak benih di tanah terbuka pada musim bunga mempunyai ciri tersendiri dan memerlukan pematuhan terhadap peraturan tertentu:

1. Pilih lokasi yang cerah dengan tanah yang subur dan aliran udara yang baik.
2. Pada musim gugur, sediakan tanah: membersihkan gulma, menggali, menerapkan baja gambut dan kotoran busuk (tidak serentak dengan kapur). Pada musim bunga - gali dan gunakan baja mineral.

Seminggu sebelum penanaman, tanah mesti dirawat dengan larutan air dan sulfat tembaga atau fitosporin (larutan air dan fitosporin). Cairkan air dan vitriol pada kadar 10 liter setiap 1 sudu besar. l.

1. Memanaskan bawang. 15-20 hari sebelum menanam, anda perlu mula memanaskan mentol yang telah disusun pada suhu hampir 10 ° C, dan 7 jam sebelum menanam - pada suhu 35 ° C.
2. Pemprosesan bawang. Sebelum menanam, mentol boleh dirawat dengan perangsang pertumbuhan atau diletakkan dalam larutan sulfat tembaga 1% selama 20 minit.
3. Longgarkan tanah di tempat penanaman, buat alur, kedalaman 2-4 cm pada jarak 20-25 cm. Tanam mentol dengan selang 5-8 cm. Tidak perlu menekan bahan penanaman ke dalam tanah: ini boleh mengubah mentol.

Penanaman sevka pada musim luruh tidak berbeza dengan ciri teknikal daripada menanam pada musim bunga.

Untuk prosedur musim luruh, lebih baik mengambil bawang jenis Strigunovsky, Carmen, Danilovsky atau musim sejuk yang lain, tetapi mereka mempunyai sejumlah keperluan khas, anda perlu mengetahui cara memberi makan set bawang jenis ini. Tidak ada salahnya belajar bagaimana menyiram set bawang untuk penanaman dan penyimpanan pada musim sejuk.

Pertama, penting untuk memilih mentol terkecil, dan anda tidak perlu memotong leher. Penting untuk memilih mentol terbaik yang cukup baik untuk memaksa. Tempat tidur perlu dilindungi sebelum menanam. Tempat tidur untuk set bawang sedalam 4-5 cm.

Menanam bawang dari set: penjagaan

Untuk mendapatkan penuaian bawang besar, anda perlu mengetahui rahsia: cara memberi makan, kapan menyiram dan mengairi set bawang, cara memotong set bawang. Tumbuh dan rapi menentukan pertumbuhan dan hasil tanaman. Untuk penaburan besar, teknologi pertanian khas diperlukan; untuk penaburan kecil dan sederhana, anda boleh melakukannya sendiri.

Sebaik sahaja benih bercambah dan hijau pertama muncul (bulu menjadi sekitar 10 cm), ada baiknya memulakan penyiangan rumpai dan melonggarkan tanah sehingga tempat tidur menerima nutrien sebanyak mungkin.

Cara menyiram set bawang

1. Penyiraman pada bulan Mei - Juni harus dilakukan seminggu sekali, kemudian - potong dan jangan menyiram bawang dengan kerap sehingga tanah tidak menyerap banyak kelembapan, dan bahan penanaman tidak tumbuh menjadi hijau, tetapi besar. Sebulan (30 hari) sebelum penuaian, penyiraman mesti dihentikan sama sekali atau tanah mesti dibasahi setiap hari.
2. Penanam mesti melonggarkan tanah sepanjang proses penanaman supaya tanamannya besar dan dapat bertahan dengan baik sepanjang musim sejuk. Adalah perlu untuk membuang rumpai tepat pada masanya dan menyiangi tanah. Apabila bulu menjadi panjang (10-12 cm), cangkul harus berada di antara barisan, membuat alur dan melakukan persenyawaan pertama.
3. Anda boleh mengambil larutan garam untuk diproses.

Cara memangkas set bawang

Tukang kebun tertanya-tanya bila hendak memotong set bawang? Sekiranya anak panah mula muncul di bulu (kelihatan seperti bawang putih), anda perlu memangkas dan hanya meninggalkan bahagian pucuk yang tidak ada anak panah. Biasanya tanaman dituai pada bulan Ogos (ada spesies yang masak pada bulan Julai) dan tidak sukar untuk menuai hasilnya. Sekiranya bawang memakan cacing kecil semasa pertumbuhannya, perlu memprosesnya dengan agen kawalan perosak.

Menyemai set bawang di rumah adalah perniagaan yang menguntungkan dan tidak rumit jika anda tahu bagaimana menjaganya dengan betul sehingga tumbuh, memberi hasil panen yang besar dan bertahan musim sejuk. Sekiranya tanamannya kecil, anda harus menukar tempat penanaman untuk musim berikutnya dan menyemai benih di tempat lain, atau tinggalkan bawang yang dihasilkan untuk musim sejuk dan tanam anak benih sebagai anak benih pada musim bunga, sehingga tumbuh lebih baik. Teknologi pertanian dikembangkan dengan cukup mantap dan menawarkan banyak pilihan alat (pecahan terbaik akan berharga satu sen) untuk mengusahakan tanah, tetapi dalam proses menanam bawang, anda boleh melakukan semuanya dengan tangan anda sendiri.

Kesimpulannya

Anda boleh mengeringkan bawang di rumah dalam keadaan baik pada musim sejuk sehingga tidak tumbuh, dan kemudian memilih anak benih dari mana penanam dapat menanam bawang yang paling enak. Sekiranya anda menanam pelbagai jenis bawang musim sejuk (menanam dari musim luruh hingga musim sejuk), anda dapat memperoleh jumlah pucuk maksimum setelah mengambil sampel bahan ini dan menanamnya pada musim bunga.

Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa bawang dapat melengkapkan kebun apa saja (dari keluarga hingga profesional). Sekiranya pemula takut menanam tanaman ini untuk pertama kalinya, perlu diingat bahawa bawang hilang dan kering sangat jarang, jika dijaga dengan betul sebelum percambahan. Adalah perlu untuk melihat kalendar, menganggarkan berapa lama masa yang diperlukan untuk melakukan kerja tanah, membeli benih yang betul, menyiapkan pecahan dan menanam. Menanam set bawang akan membolehkan anda sentiasa mempunyai gudang vitamin di rumah.