Bagaimana dan kapan membuang bawang dari kebun

0

2126

Peringkat artikel

Mana-mana tanaman mempunyai syarat penanaman, penanaman dan penuaian tersendiri? Lebih-lebih lagi, semuanya mesti dilakukan tepat pada masanya, kerana inilah satu-satunya cara tukang kebun atau tukang kebun dapat memperoleh hasil yang baik. Mengenai tanaman akar, adalah mungkin untuk mengatakan dengan pasti kapan membuang bawang dari kebun, berdasarkan sejumlah keadaan tertentu. Di sini, keutamaan akan diberikan kepada jenis bawang yang ditanam: batun, bawang biasa atau hijau.

Bila hendak mengeluarkan bawang dari kebun untuk simpanan

Oleh itu, varieti yang tergolong dalam kategori awal harus dituai lebih awal daripada yang lain.

Faktor penting lain ialah zon iklim. Maksudnya, di Siberia, bawang kering dipungut dari tempat tidur kebun lebih lewat daripada di wilayah Moscow.

Perkara terakhir yang harus anda perhatikan sebelum penuaian dan pengeringan bawang musim luruh bermula adalah bagaimana musim panas di Rusia: panas dan kering atau sejuk dan hujan.

Sorotan penuaian bawang

Tanda pertama dan utama bahawa mentol siap untuk penuaian akan menjadi tempat tinggal bulu atau bahagian udara tanaman, kerana pada masa ini batang menjadi lebih lembut, dan kemudian layu sepenuhnya, tetapi semua bahan dan elemen yang diperlukan masuk ke dalam bahagian bawah tanah (kepala) tanaman akar ... Perlu diingat bahawa penanaman produk tersebut melibatkan penyimpanan jangka panjang. Ketika hendak memulakan penuaian, tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri, kerana ada prasyarat tertentu untuk ini:

1. Masa yang diperlukan untuk tanaman ini masak. Bergantung pada bagaimana musim panas, jangka masa penuaian dikira.
2. Sekiranya ladang terletak di zon iklim sederhana, cuaca hujan digantikan oleh hari yang cerah, dan oleh itu, kilang akan dapat menerima semua yang diperlukannya untuk perkembangan normal. Penuaian tarikh dengan hari cahaya dan hangat yang mencukupi lebih awal.
3. Faktor penting lain adalah jumlah kelembapan. Mentol tidak tumbuh terlalu dalam, sehingga akarnya dekat dengan tanah. Dan jika sayur itu ditanam di kawasan di mana jarang hujan, ada baiknya memastikan bahawa tanaman itu menerima air sebanyak yang diperlukan. Salah satu pilihan untuk menyelesaikan masalah ini adalah penciptaan sistem pengairan, kerana selain yang utama, penyiraman tambahan harus dilakukan: jumlah tanaman bergantung pada ini, oleh itu ada kelemahan, ketika hujan untuk sebulan atau lebih, bawang busuk kerana kelembapan berlebihan. Situasi seperti itu juga ada jalan keluarnya sendiri.
4. Ciri-ciri tanah (tanah) juga memainkan peranan penting dalam proses ini. Sekiranya terlalu masin, perlu juga menyiapkan tanah sebelum bawang ditanam.

Menuai tarikh di pelbagai kawasan

Banyak tukang kebun tertanya-tanya: kapan membuang bawang dari kebun dan bagaimana menuai bawang dengan betul. Setiap wilayah mempunyai ciri penuaian tersendiri. Ini terutama berkaitan dengan jangka masa.

Pinggir bandar Moscow

Bilakah menuai bawang di wilayah Moscow? Di kawasan yang terletak di zon tengah Persekutuan Rusia, penanaman bawang bermula lebih awal, maka tarikh penuaian jatuh pada akhir bulan Julai, tetapi jika keadaan cuaca tahun ini tidak membenarkan penuaian tempat tidur, tarikhnya ditangguhkan selama satu atau dua minggu, dan ini akan berlaku pada bulan Ogos. Sekiranya sangat kering dan panas pada musim panas, panen akan masak lebih awal dari yang dijangkakan (kira-kira pada awal bulan Julai), dan jika musimnya kaya dengan cuaca hujan, waktu penuaian beralih ke pertengahan bulan lalu.

Siberia

Bilakah menuai bawang di Siberia? Bawang dituai di wilayah barat laut dan di Siberia pada waktu yang hampir sama. Kesediaan untuk melaksanakan proses ini dapat diketahui dengan memerhatikan perkembangan tanaman. Rata-rata, tempoh pengumpulan adalah Ogos-September, mereka jatuh pada akhir bulan musim panas yang lalu - awal musim luruh. Tempoh ini juga disebut sebagai yang paling baik, kerana setelah itu musim hujan yang berpanjangan bermula. Dan seperti yang anda ketahui, hujan tidak hanya dapat menyiram tanaman, tetapi juga membawa mereka ke keadaan busuk. Sekiranya musim panas kering, maka waktu penuaian bawang dialihkan ke waktu yang lebih awal.

Ural

Bila hendak menuai bawang di Ural bergantung sepenuhnya pada garis lintang ladang. Sekiranya ini adalah wilayah yang terletak di utara Chelyabinsk, maka penuaian bawang per kepala dapat dimulakan pada bulan Ogos: ini adalah masa yang sesuai, kerana tanaman akar siap dikeringkan dan untuk menentukan tempat penyimpanan lebih lanjut. Tetapi sekali lagi, dalam cuaca panas, syarat ditangguhkan hingga 2-3 minggu dalam sebulan. Walaupun demikian, di Ural, waktu panen diatur sehingga akan selesai sekitar tanggal 20. Terlepas dari lokasinya, anda dapat mengira kapan menuai bawang, perkara utama adalah mengetahui titik utama perkembangan tanaman dan keadaan cuaca.

Kalendar lunar sebagai pembantu tukang kebun

Menurut kebanyakan penanam, menuai bawang mengikut kalendar lunar adalah penyelesaian terbaik. Malah forum pertanian mendakwa bahawa bawang harus dituai ketika kalendar lunar meramalkan fasa bulan yang baik.

Sekiranya anda tidak mempunyai jadual seperti itu, anda dapat mendengarkan pendapat yang diakui bahawa penuaian bawang dilakukan dengan betul pada bulan purnama. Jadi ada pengesahan bahawa dalam jangka masa ini buah mempunyai nilai pemakanan tertinggi.

Peraturan pengumpulan

Sekiranya tiba masanya anda perlu mengeluarkan bawang dari kebun, maka anda perlu mempelajari maklumat berikut:

1. Cara melepaskan busur dengan betul mengikut kalendar lunar.
2. Bila hendak meletakkan bawang di kepala.
3. Bila hendak menuai bawang.
4. Cara mengeringkan bawang selepas penuaian.
5. Cara menyimpan pelbagai jenis bawang: hijau, bawang, dll.

Bawang, seperti bawang putih, mempunyai tanda-tanda luaran, di mana perlu menentukan tahap pematangan buah. Tanda pertama: tukang kebun memerhatikan bahagian atas tanaman yang kering. Yang kedua - kulit kering jelas kelihatan dari tanah. Ketiga - leher mentol mula kering.

Ciri-ciri penuaian bawang

Setiap tukang kebun yang telah menanam bawang lebih dari satu tahun tahu cara membuang bawang dari kebun dan cara menyimpannya dengan betul:

1. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa ia ditarik keluar (ditarik keluar) dari kebun, dan tidak digali. Sekiranya tanah terlalu kering, salah satu bahagian tanaman akar mungkin tinggal di tanah, dan secara harfiah setelah beberapa saat ia akan mulai merosot, terutama jika mereka tidak sempat menuai dan hujan untuk menggantikan cuaca yang baik.
2. Untuk mengelakkan ini, anda perlu membuang bawang ketika cuaca sangat baik, dan bantu diri anda dengan rumput garpu. Hanya dengan cara ini, tanaman siap yang dituai dari kebun tidak akan merosot. Dengan bantuan babi sawah, bumi diangkat, dan kemudian akar dan kepala bola ditarik keluar dari situ.
3. 10 hari sebelum permulaan penuaian untuk musim sejuk, anda boleh membuang sayur-sayuran dari tanah. Hanya perlu melakukan ini di suatu tempat hingga separuh bawang, menggunakan spatula kecil semasa operasi.
4. Kaedah lain yang berkesan ialah memotong akar pada kedalaman lebih dari 5 cm. Ini melibatkan penggunaan sekop atau alat lain yang sesuai untuk perniagaan ini. Prosedur ini dilakukan kira-kira sebulan sebelum saat bawang yang ditanam perlu dikeluarkan.

Banyak tukang kebun melakukan satu kesalahan besar. Seminggu sebelumnya ketika mereka mengeluarkan bawang dari kebun untuk disimpan, mereka menghancurkan (memotong) bahagian atasnya. Tetapi ini membawa kepada akibat negatif, hingga kehilangan hasil yang besar, kerana melalui lubang yang dipotong, tetapi tidak dikeringkan, pelbagai virus dan mikroorganisma memasuki buah, yang memulai proses yang merosakkan di dalam tanaman. Akibatnya, tanaman akar menjadi tidak sesuai untuk penyimpanan, kerana ia hanya membusuk.

Memproses sayur-sayuran selepas penuaian

Anda perlu mengeluarkan bawang dari kebun apabila sudah siap untuk diproses lebih lanjut. Kami telah berjaya mengetahui masa dan nuansa lain mengenai proses perolehan, sekarang penting untuk memahami cara menyimpan produk jadi, kerana jika anda tidak mendekati proses ini dengan penuh tanggungjawab, anda boleh kehilangan sebahagian besar dari barang yang dikumpulkan. Bagaimana cara menangani bawang dengan betul setelah menuai di kebun?

1. Untuk melakukan ini, langkah pertama adalah menyediakan tempat di mana ia akan disimpan pada musim luruh dan musim sejuk. Lebih baik jika ia adalah bilik kering dan bersih yang tidak akan menerima kelembapan.
2. Sekiranya hujan semasa penuaian, maka ia mesti dikeringkan dengan segera. Pada mulanya, tanaman akar dikumpulkan, maka anda perlu memotong bulu dan meletakkan sayur di dalam bilik yang hangat, berventilasi dan kering dengan suhu udara rata-rata sekurang-kurangnya 18-20 ° C.
3. Mengeringkan bawang selepas penuaian dilakukan sekurang-kurangnya 1 atau 2 minggu, setelah sayur-sayuran dituai dari kebun. Setelah ini, timbangan yang sama muncul pada tanaman akar seperti pada tanaman yang dituai dalam keadaan cuaca normal. Satu minggu sudah cukup untuk pengeringan untuk musim sejuk, dan maksimum boleh dikeringkan selama 9-10 hari. Pengeringan bawang selepas penuaian dilakukan tanpa syarat, tanpa mengira cuaca.

Nasihat profesional sedikit: "Untuk memastikan mentol berada dalam keadaan terbaik, jangan biarkan mereka runtuh di tanah lembap semasa pengeringan." Ini berlaku untuk semua jenis bawang, termasuk jenis keluarga yang paling bersahaja dan disayangi.

Setelah tempoh pengeringan berakhir, perlu memotong bahagian atas yang kering dari sayur-sayuran, dan oleh sebab itulah apabila pengumpulannya bermula, anda perlu berhenti menyiram tanaman, kemudian bahagian atasnya kering lebih cepat dan lebih mudah dikeluarkan.

Pemilihan dan pengagihan tanaman siap

Pada mulanya, pengilang memeriksa kesediaan tanaman akar untuk tempoh musim sejuk. Anda dapat mengetahui semua maklumat mengenai perkara ini, walaupun tanpa menggunakan peranti khusus, pemeriksaan mudah dilakukan.

1. Sekiranya terdapat peraturan yang ketat untuk menuai bawang, maka ia akan bergemuruh ketika disentuh dengan tangan.
2. Telapak tangan masuk ke dalam bundle yang dipasang tanpa kesulitan tertentu; ini tidak dapat dilakukan sebelum pengeringan.

Bawang yang memenuhi kriteria ini akan tetap baik sebelum bermulanya musim bunga, dan sama sekali tidak menjadi masalah ketika penuaian: pada awal bulan Julai, pada bulan Ogos atau musim luruh, semasa musim kemarau atau hujan.

Pemilihan tanaman akar dilakukan sehingga masa dihantar untuk penyimpanan. Setiap dari mereka diedarkan berdasarkan ukuran. Pengilang profesional mengenal pasti petunjuk utama berikut untuk produk yang dipasang:

1. Sekiranya buahnya berukuran kurang dari 1 cm, maka ia digunakan sebagai anak benih, iaitu dapat ditanam sebagai varietas musim dingin. Hari penanaman ditentukan berdasarkan permulaan fros dan keadaan tanah.
2. Tanaman akar, yang berukuran dari 1 hingga 2 cm, juga digunakan sebagai bahan penanaman. Ia harus disimpan di tempat kering dengan suhu yang boleh diterima, tetapi tidak boleh tinggi sehingga anak benih tidak berakar dan bulu sebelum bermulanya tempoh penanaman, ini akan berlaku tahun depan.
3. Mentol dengan diameter lebih dari 2 cm digunakan sebagai bekalan untuk musim sejuk.Sebaiknya urutkan mengikut ukuran sebelum menyimpan untuk kemudahan dan keselamatan tambahan.

Mengumpulkan bawang hijau

Tidak ada tarikh khusus untuk menuai bawang hijau, kerana semuanya bergantung sepenuhnya pada cuaca yang berubah-ubah. Ia akan menjadi lebih baik apabila hujan berubah dengan cahaya matahari. Penuaian boleh jatuh pada hari-hari pertama bulan Ogos, dan bahkan pada pertengahan bulan September. Sekiranya terdapat kekeringan yang teruk, maka untuk penuaian yang lebih besar adalah perlu mengatur penyiraman kebun.

Tanpa air, bulu akan berwarna kuning dan sukar, menjadikannya tidak dapat digunakan. Bawang hijau dituai apabila panjang dan berair. Lebih-lebih lagi, perlu memotongnya apabila panjang bahagian atasnya melebihi 20 cm. Tidak mungkin membiarkan akar tanaman berbaring, dan bulu berubah warna menjadi kuning.

Bilakah anda boleh menuai bawang dalam kuantiti yang banyak? Dalam kes ini, perlu diperhatikan bahawa varieti ini masak dengan kadar yang berbeza, yang bermaksud bahawa hampir mustahil untuk menentukan waktu penuaian massal, kerana buah-buahan dituai ketika mereka masak. Untuk mengeringkan tanaman ini, kaedah standard digunakan.

Menuai bawang

Cara menuai dan cara menggali bawang dari jenis ini dengan betul, hanya tukang kebun profesional yang tahu.

Batun bukan tanaman tahunan, jadi tanaman ini berbuah selama beberapa tahun berturut-turut. Terdapat peraturan tertentu untuk menuai, dan lebih baik anda membiasakannya terlebih dahulu sebelum membiakkan varieti ini.

1. Tahun pertama - puncaknya tidak terputus, kerana akarnya belum cukup berakar dan kesediaan mereka untuk menahan pelbagai faktor buruk belum tinggi. Lebih baik menunggu setahun, tentukan kaedah pemprosesan yang paling berkesan dan tuai setelah beberapa ketika. Jenis tanaman akar ini berbuah sebanyak mungkin selama 6 tahun.
2. Mengenai daun, sebelum memeriksa kesediaan untuk digunakan, anda perlu menilai ketinggian bahagian atas secara visual. Mereka boleh dipotong hanya ketika mereka lebih tinggi dari 12-13 cm. Bulu dengan ukuran yang lebih kecil tidak memperoleh jumlah vitamin dan elemen yang diperlukan, dan mereka tidak boleh dibiarkan tumbuh melebihi tanda 15 sentimeter, maka bulu menjadi kaku dan kos produk akan jauh lebih murah. Beberapa hari sudah cukup untuk pengumpulan.

Kesimpulannya

Menuai bawang melibatkan pelbagai cara dan kaedah kerja. Satu jenis cukup untuk dikumpulkan dan segera dijual, yang lain perlu dikeringkan, dan ia akan mencukupi hingga musim berikutnya. Perkara utama adalah mengetahui semua peraturan dan nuansa pengumpulan dan penyimpanan tanaman akar ini.