Lemon adalah buah, sayur atau beri
Lemon adalah perwakilan buah sitrus yang cerah. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak tahu warna dan aroma kuning cerah mereka. Tetapi ketika membeli produk berguna ini, tidak banyak orang yang memikirkan asalnya. Mengetahui sama ada lemon adalah buah atau sayur akan membantu jenis pertumbuhan dan pembentukan buah.
Asal lemon
Asal masalah
Sebelum anda yakin dapat mengatakan bahawa lemon adalah buah, anda perlu memahami asal usul perkataan ini. Dari bahasa Latin, "fructus" bermaksud buah. Semua buah tumbuh di pokok atau semak. Sehingga 300 tahun yang lalu, perkataan seperti itu tidak ada. Orang menganggap semua buah adalah sayur-sayuran.
Akibatnya, persoalan apa itu lemon: buah beri, buah atau sayur menjadi lebih membingungkan. Apabila kita mengatakan bahawa ia adalah buah, kita bermaksud bahawa itu adalah "buah". Dan jika anda menggunakan kamus Slavia kuno, maka ini sepenuhnya sayur-sayuran.
Adakah lemon boleh menjadi buah beri bergantung pada jenis pertumbuhan dan pembentukan buahnya.
Perlu mengetahui apa itu beri. Nama ini difahami dengan pulpa dengan biji yang ditutup dengan cangkang tipis. Beri boleh menjadi satu biji, dua biji, dll. Penting bahawa, menurut ciri morfologi, tomato, pisang, kiwi, dan lain-lain juga diklasifikasikan sebagai buah beri. Dalam kehidupan seharian, mereka tidak seperti itu. Akibatnya, sukar untuk mengatakan dengan pasti bahawa lemon adalah buah, sayur atau beri.
Apa yang harus dikaitkan dengan lemon
Ciri-ciri botani sitrus menunjukkan bahawa lemon bukan buah atau sayur, tetapi buah hibrida yang termasuk dalam subfamili oren. Semua oren dibiakkan dengan menyeberangi pelbagai jenis dengan jenis sitrus - sitron yang paling kuno. Buah sitron adalah yang terbesar di antara semua buah sitrus yang diketahui. Tetapi mengikut ciri morfologi mereka, ini adalah beri, oleh itu, dan sitrus kuning adalah beri, hanya berubah dengan penanaman varieti jangka panjang.
Kesimpulan yang sama berlaku untuk buah sitrus lain:
- oren;
- tangerin;
- kumquatu.
Sesiapa yang yakin bahawa lemon adalah buah juga betul. Terdapat semua tanda untuk berfikir demikian.
Khasiat sitrus
Lemon kaya dengan vitamin
Bubur sitrus berair, beraroma dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Penggunaan segar jarang digemari kerana bahaya membahayakan kesihatan. Tetapi walaupun membuat jem, jus atau menggunakannya sebagai pengisian gula-gula, produk siap menunjukkan banyak sifat berguna.
Jus buah beri ini kaya dengan vitamin C. Jeruk adalah salah satu pemimpin utama dalam tanaman buah dari segi kandungannya. Vitamin A, B, P, D juga membawa faedah. A Di antara unsur surih dalam lemon, terdapat kandungan yang tinggi:
- kelenjar;
- tembaga;
- kobalt;
- magnesium;
- natrium;
- mangan.
Produk ini juga mengandungi serat dan asid pektik, yang berguna untuk berfungsi dengan baik saluran gastrointestinal. Asid sitrik adalah yang paling bermanfaat. Bahan ini adalah penyerap semula jadi yang mempunyai kesan yang baik bukan pada organ penglihatan dan sistem peredaran darah. Pada waktu yang sama, ada satu peringatan: kelimpahan nutrien tidak tertumpu di pulpa, tetapi di kulit yang rasanya tidak enak. Lemon zest banyak digunakan dalam masakan dan perubatan.
Senarai nutrien sangat besar.Produk eksotik ini adalah salah satu yang paling berharga secara biologi untuk tubuh manusia. Tetapi anda perlu menggunakannya dalam makanan dengan berhati-hati. Kerana jumlah asid yang banyak, penggunaan sitrus mempunyai kesan berbahaya terhadap aktiviti organ dan sistem badan.
Kesimpulannya
Produk eksotik kuning misteri dari rak kedai adalah buah beri. Kesimpulan ini menunjukkan dirinya kerana ciri-ciri botani buah ini. Tetapi rumah tangganya termasuk sayur-sayuran dan juga buah-buahan juga berhak untuk hidup.