Lembu Yakut asli

0

1490

Peringkat artikel

Pemilik penampilan yang menarik dan daya tahan yang luar biasa, lembu Yakut telah lama meminati ladang swasta dan ladang besar. Untuk apa dia jatuh cinta dan mengapa ia sangat dihargai, baca terus.

Yakut baka lembu

Mengenai baka

Sejak asalnya, lembu jenis Yakut berbeza dengan lembu lain. Nenek moyangnya adalah zebu India, sementara kebanyakan lembu berasal dari lawatan Eropah.

Kemunculan

Pembentukan baka bermula pada abad ke-13. Atas dasar ternakan Baikal dari lembu di Yakutia (di mana, sebenarnya, namanya) dan Siberia Timur, keturunan yang disebut diasingkan, yang mempunyai kemampuan menyesuaikan diri yang tinggi terhadap keadaan iklim dan perumahan yang sukar. Haiwan dengan tenang menahan suhu rendah, kekurangan gizi, mereka tidak terganggu oleh serangga penghisap darah.

Untuk masa yang lama, mungkin membiak spesies ini dengan sendirinya, menggabungkan kualiti yang telah diperoleh sebelumnya pada setiap generasi berikutnya.

Pembangunan

Bermula pada tahun 1929, berusaha memperbaiki spesimen sapi Yakut yang ada, mereka mula menyeberangnya dengan lembu Kholmogory dan Simmental. Selepas itu, semua ciri dicampurkan.

Agar tidak kehilangan baka lembu Yakut, usaha dilakukan untuk mengawan wanita tempatan dengan lelaki Yakut, tetapi situasinya hanya diperbaiki sebagian.

Membiakkan hari ini

Realiti moden menunjukkan kekurangan "Yakuts". Mereka dibiakkan di Novosibirsk, Eveno-Bytantaysky ulus dan di beberapa ladang swasta, walaupun jenis lembu ini memang patut diberi perhatian.

Penerangan

Melihat gambar lembu Yakut, seseorang tidak akan dapat melihat pertumbuhan ternaknya yang sangat kecil. Ini amat menarik jika dalam foto mereka digambarkan di sebelah seseorang dan hampir tidak sampai ke pinggang atau dada. Ini adalah seekor lembu mini dengan ketinggian tidak lebih dari 115-120 cm di layu dan panjang badan 1.5 m.

Perlembagaan haiwan itu kuat, badannya lebat; dada besar, tetapi sempit; anggota badan juga kuat, walaupun tidak tinggi; kepala bersaiz sederhana, dengan garis profil lurus dan kawasan frontal yang luas. Tanduk sedikit melengkung, menonjol ke atas, dengan panjang sederhana. Leher dan bonggol yang lebar tetapi pendek diwarisi dari "nenek moyang" zebu. Lelaki mempunyai banyak lipatan di leher mereka.

Jisim sapi adalah hingga 400 kg, lembu jantan - 500-600 kg.

Sesuai

Haiwan peliharaan mempunyai pelbagai warna:

• merah;
• hitam;
• putih;
• dengan sisi berbintik;
• dengan jalur putih di tulang belakang, dll.

Ciri

Dalam sebarang keterangan mengenai lembu Yakut, tempat khusus diberikan kepada rambutnya yang tebal dan sedikit bergelombang. Secara harfiah meliputi seluruh tubuh lembu, termasuk. dan uddernya. Pada musim sejuk, bulu menjadi 6 kali lebih panjang, yang berfungsi sebagai perlindungan yang dapat dipercayai untuk haiwan dari frosts yang teruk (menurut beberapa sumber - hingga -60 ° C). Selain itu, mereka juga berkulit tebal. Menjelang musim panas mereka mencair.

Penjagaan Yakut

Dari keterangan mengenai penampilan "Yakut" menjadi jelas bahawa haiwan itu sesuai untuk dipelihara walaupun di kawasan yang sangat sejuk.Sebenarnya, mereka tidak memerlukan gudang yang dilengkapi khas, kerana mereka merasa hebat di luar rumah walaupun pada malam musim sejuk. Burenushki tidur tepat di salji.

Satu-satunya masa ketika memberi keselesaan kepada seekor lembu Yakut adalah tempoh selepas melahirkan anak.

Juga, katapel memerlukan berjalan berterusan dalam cuaca apa pun. Biasanya kanopi dilengkapi untuk mereka, di mana anda boleh bersembunyi dari hujan, dan tidak ada lagi peranti.

Ulasan pemilik baka lembu Yakut sebulat suara bahawa menjaga mereka bukanlah masalah. Hampir tidak ada bau dari mereka, pembersihan harian yang biasa di gudang sudah cukup.

Makanan

Rata-rata, seorang individu yang memerah susu memakan 6 kg rumput kering setiap hari. Selain itu, mereka diberi makan tanaman akar (wortel, dll.), Makanan kompaun. Lapisan lemak membolehkan haiwan peliharaan mengekalkan berat badan yang stabil untuk jangka masa panjang, termasuk. walaupun kurang makan.

Pada musim panas, haiwan-haiwan itu senang menggigit padang rumput.

Mereka minum air dari takungan biasa, pada musim sejuk mereka tidak memanaskan air terutama untuk mereka.

Catatan kepada pemilik

Kekurangan baka

Baka lembu Yakut mempunyai beberapa kekurangan yang ketara. Pertama, tidak mudah memerah susu. Kesulitan disebabkan oleh puting pendek dan pertumbuhan lembu yang rendah, di mana anda benar-benar perlu berjongkok. Mesin pemerahan tidak boleh digunakan untuk mereka.

Tambahan lagi, anak ayam enggan memberi susu. Prosesnya agak dipermudah apabila anak lembu berdiri di dekatnya (ia dibawa pada awal), maka susu menjadi lebih mudah.

Faedah pembiakan

Sebagai tambahan kepada kelebihan lembu Yakut yang disebutkan di atas, seseorang juga mesti mengatakan mengenai perkara berikut:

• mereka mempunyai kesihatan yang sangat baik, mereka jarang terjejas oleh tuberkulosis, leukemia, brucellosis;
• orang utara ini dengan cepat terbiasa dengan iklim yang berbeza dan dengan tenang mengalami perubahan suhu yang tajam;
• Yakuts bertambah berat badan dengan cepat.

Marah dan tabiat

Mudah dijumpai dengan haiwan, mereka tidak berbeza dalam kekerasan. Semasa perburuan, lembu Yakut sama sekali tidak berbahaya. Sifat mereka jinak dan baik.

Kekokohan mereka sangat menipu. Sebenarnya, ini adalah katapel bergerak, yang juga dengan pantas melepasi halangan setinggi meter.

Produktiviti

Kedua-dua produk tenusu dan daging diperoleh dari lembu Yakut. Benar, susu dari satu kepala keluar 3 kali ganda lebih sedikit daripada keturunan yang tidak asing lagi bagi semua orang. Ini adalah kira-kira 5-7 liter sehari yang sangat berlemak, sekitar 6-11%, dan produk berkhasiat yang kaya dengan protein dan laktosa. Susu sesuai untuk membuat keju, krim, mentega, krim masam.

Daging Burenka sangat enak, ia disebut daging marbled. Tidak ada lapisan tebal di dalamnya, lemak intermuskular diedarkan secara merata. Hasilnya hingga 60%.

Harga terbitan

Mengenai harga untuk lembu Yakut, tidak ada yang akan memberikannya dengan harga murah. Lebih-lebih lagi, jika anda membawa salinan sebenar dari Yakutia, maka perkhidmatan syarikat penerbangan akan ditambah dengan harga kos. Sekiranya anda mengambil seekor lembu dari ladang tempatan, harganya sekitar $ 1000.

Walaupun mustahil untuk mengatakan dengan jelas berapa banyak yang akan mereka ambil untuk setiap contoh tertentu. Jumlahnya bergantung pada penternak dan lokasinya.

Maklumat tambahan

Anda sudah tahu bahawa fros tidak mengerikan bagi seekor lembu Yakut. Walau bagaimanapun, pemilik berpengalaman menyedari: keadaan hidup dan pemakanan yang lebih baik menyumbang kepada fakta bahawa "Yakut" membawa hasil susu yang besar.

Sebilangan penternak membeli "Yakuts" untuk meningkatkan kualiti ternakan yang ada. Ketika mengawan dengan si Yakut goby, keturunannya ternyata sedikit lebih kecil, tetapi lebih kuat dan dengan daging yang sangat baik. Lebih-lebih lagi, ciri pembiakannya tinggi, dan kelangsungan hidup haiwan muda sekitar 95%.

Anak lembu yang baru lahir masing-masing mempunyai berat 20 kg, memperoleh 800 g sehari. Untuk mempercepat pertumbuhan keturunan muda, mereka dibiarkan diberi susu ibu selama enam bulan pertama kehidupan, atau bahkan sepanjang 8 bulan. Pada usia 1.5 tahun, lembu jantan dan sapi boleh menimbang 300 kg.

Nah, bagaimana seseorang tidak dapat memperhatikan bahawa di tanah air mereka, lembu Yakut sangat dihargai untuk produktiviti dan sisa buangan.