Ciri-ciri kentang Lorkh

0

1040

Peringkat artikel

Di antara tanaman pertanian, kentang adalah salah satu jenis sayuran yang paling biasa. Kentang Lorkh mempunyai gelaran varieti domestik tertua yang telah dipelihara selama lebih dari satu abad.

Ciri-ciri kentang Lorkh

Petani menghargai spesies ini kerana rasanya yang sangat baik dan jangka hayat yang panjang. Hasil varieti yang tinggi juga membolehkan anda mengurangkan kos produk pada bulan-bulan pertama penjualan.

Ciri

Kentang Lorkh diperkenalkan di Rusia oleh saintis A.G. Lorkh pada tahun 1922 berdasarkan sebuah stesen pertanian eksperimen di kampung Korenevo. Untuk beberapa waktu, varieti tersebut dianggap hilang sehingga dipulihkan berdasarkan A.G. Lorkha.

Lorkh kentang dikelaskan sebagai spesies akhir sederhana. Pematangan berlangsung 120 hari selepas penanaman. Hasil satu belukar ialah 15-25 umbi. Rasa yang sedap memungkinkan untuk menetapkan harga yang tinggi di pasaran.

Para saintis memfokuskan diri pada penyesuaian tanaman ke iklim yang berlainan, sehingga varietasnya akan berakar di semua wilayah CIS. Ciri umum kentang mempunyai parameter berikut:

• belukar mempunyai ketinggian hingga 80 cm dengan banyak pucuk;
• daunnya bersaiz sederhana, sedikit dibedah, menutupi belukar sepenuhnya;
• berbunga mempunyai warna ungu muda, tidak membentuk buah beri;
• ubi memanjang dan beratnya 100-110 g;
• terdapat beberapa mata pada kulit kentang, teksturnya halus;
• dagingnya putih dan teksturnya lembut.

Kentang lorkha digunakan dalam masakan sebagai produk jenis C. Varieti ini mudah pecah semasa rawatan panas, oleh itu, ia paling sering digunakan untuk kentang tumbuk dan sup. Juga, spesies ini adalah peneraju kandungan kanji - hingga 20% dalam satu umbi, yang memungkinkannya digunakan dalam industri ringan.

Kelebihan spesies

Huraian kentang Lorkha mempunyai banyak kualiti positif. Ini termasuk:

1. Rasa tinggi, berkat kentang telah mendapat status elit.
2. Tertakluk pada piawaian penyimpanan, ubi kekal segar untuk jangka masa panjang dan tidak mengalami kerosakan.
3. Varieti ini dapat disesuaikan dengan keadaan yang tidak baik.
4. Ketahanan terhadap penyakit rhizoctonia dan virus.

Juga, varietas ini memiliki perlindungan rata-rata terhadap gangguan sistem akar dan dedaunan. Semua kelebihan ini membolehkan anda menuai hasil yang baik di semua jenis tanah.

Kekurangan budaya

Walaupun dengan berhati-hati para saintis Institut. A.G. Lorkha, ciri varieti tersebut masih mempunyai beberapa kualiti negatif. Mereka adalah:

1. Kerentanan tinggi terhadap penyakit seperti barah ubi dan kudis.
2. Kekurangan kelembapan mempengaruhi rasa kentang.

Semasa menanam kentang, kelemahan ini harus diambil kira. Pencegahan penyakit dan penyiraman di kawasan kering harus diikuti.

Ciri penanaman kentang

Penanaman harus dilakukan selewat-lewatnya pada bulan Mei.Sebilangan petani mengesyorkan menanam kentang pada pertengahan bulan ketiga musim bunga. Suhu tanah pada kedalaman 12 cm hendaklah sekurang-kurangnya 7 ° C. Jika tidak, pertumbuhan semak akan perlahan dengan ketara.

Tempat menanam

Kentang Lorch memerlukan cahaya matahari yang banyak, jadi tempat tidur harus diletakkan di kawasan terbuka. Di tempat-tempat yang teduh, batang akan mula menyeret sepanjang tanah dan melemah dengan ketara. Ini akan menyebabkan penuaian kecil.

Bahan benih spesies ini mampu bercambah di hampir semua tanah. Walau bagaimanapun, untuk hasil terbaik, tanah liat akan berfungsi. Umbi tumbuh dengan baik di tanah yang longgar dan lembap; di tanah yang lebih padat, kentang akan kecil. Walaupun suka air, tahap kelembapan juga harus dikawal - lebihan cecair akan menyebabkan reput akar.

Tempat tidur harus diletakkan di tempat yang cerah.

Peranan penting dimainkan oleh tanaman yang ditanam di lokasi lebih awal. Untuk menanam kentang, tanah sesuai di tempat mereka menanam:

• kekacang;
• akar;
• timun.

Jangan gunakan kawasan untuk penanaman di mana tomato atau bunga matahari telah ditanam. Mereka terdedah kepada pengumpulan patogen bakteria yang membahayakan umbi.

Tanah di mana oat sebelumnya tumbuh juga sesuai. Budaya ini membasmi kuman tanah dan merosakkan kulat. Tanaman oat digunakan sebagai baja organik ketika menggali pada musim bunga.

Cara penyediaan tanah

Penyediaan tanah akan dimulakan pada bulan Oktober, sebelum musim sejuk. Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan sekumpulan tindakan berikut:

1. Buang sisa-sisa tanaman yang lalu.
2. Longgarkan tanah secara dangkal untuk mengelakkan tanah kering.
3. Selepas empat belas hari, gali kawasan pada kedalaman 25 cm dan sapukan baja organik.

Penyediaan sedemikian akan membantu menyingkirkan serangga berbahaya yang terdapat di lapisan atas tanah. Gumpalan besar tidak boleh dipisahkan, ini akan memerangkap salji dan membiarkan tanah tepu dengan air pada musim bunga.

Pada musim bunga, laman web ini harus digali lagi. Petani mengesyorkan melakukannya dua minggu selepas salji mencair, ketika lapisan atas bumi mengering sedikit. Kali ini, penggalian harus sedalam 10 cm.

Juga, sebulan sebelum penanaman, tanah harus diperkaya dengan nitrogen secara buatan. Ini akan meningkatkan rasa ubi dan membantu kentang menggunakan kelembapan di dalam tanah dengan cekap.

Menyiapkan ubi untuk ditanam

Benih yang berkualiti adalah asas untuk penuaian yang baik.

Umbi harus dipilih dengan teliti untuk menanam kentang. Beratnya sama dan beratnya hingga 75 kg. Anda juga harus memilih kentang tanpa kerosakan luaran.

Dianjurkan untuk menanam ubi sebelum menanam, ini membolehkan anda menuai sepuluh hari lebih awal. Percambahan dilakukan sebulan sebelum menanam dan mempunyai algoritma tindakan berikut:

1. Benih dibasuh dan direndam dalam permanganat kalium yang lemah selama 20 minit.
2. Umbi diletakkan di dalam kotak kayu dan disimpan pada suhu 11 ° C.
3. Kentang harus ditaburkan dengan air suam dari semasa ke semasa.

Harus ada peredaran udara yang baik di dalam bilik dengan umbi yang tumbuh. Periksa kentang setiap hari untuk kerosakan atau reput dan terbalik. Bahan benih dengan pucuk sekurang-kurangnya 1.5 cm sesuai untuk penanaman.

Menanam ubi

Varieti ini mempunyai semak tinggi, jadi kaedah penanamannya berbeza dengan spesies lain. Pertama sekali, ia mengubah jarak antara semak - dari 20 cm ia harus ditingkatkan menjadi 40 cm. Jika tidak, dedaunan akan tumbuh terlalu padat dan pucuk bawah tidak akan menerima cahaya matahari yang mencukupi.

Terdapat tiga cara menanam kentang Lorkh. Mereka bergantung pada jenis tanah:

1. Di tanah liat, kaedah lubang digunakan. Lubang digali hingga kedalaman 10 cm, umbi dan baja diletakkan, setelah itu lubang ditutup dengan tanah.
2. Di tanah berpasir, kaedah parit digunakan.Pada bulan November, ketika menyiapkan tanah, parit digali sedalam 25 cm, di mana kek mentah diletakkan. Ia membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah.
3. Sekiranya air bawah tanah mengalir terlalu dekat ke permukaan di dalam tanah, maka kaedah penanaman di rabung digunakan. Untuk ini, ketinggian khas didirikan menggunakan traktor berjalan kaki. Telaga terbentuk di bahagian atas rabung.

Petani yang berpengalaman mengesyorkan menanam benih ke dalam tanah. Ini akan mengukuhkan batang masa depan.

Penjagaan Bush

Tumbuhan senang dijaga

Kentang lorkh tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi ada beberapa peraturan untuk menanam varieti ini. Untuk penuaian yang banyak dan berkualiti tinggi, anda harus memperhatikan kadar penyiraman, merumput semak dan menyuburkan tanah secara buatan.

Menyiram

Kentang Lorkh tidak bertolak ansur dengan panas dan kekurangan kelembapan. Kekurangan air akan menyebabkan pemotongan ubi, dan hasil yang tinggi dari varieti tersebut tidak akan menampung kos menanamnya. Di wilayah selatan, disarankan untuk memasang sistem pengairan automatik. Sekiranya tidak dapat mengautomasikan bekalan air secara automatik, maka anda harus mematuhi jadual pengairan tanah dengan ketat.

Penyiraman harus dilakukan setiap 10 hari pada kadar 4 liter per semak. Kentang disiram pada awal atau sore hari, selama tempoh aktiviti solar, semak tidak menyerap air dengan baik. Tidak kira waktunya, kilang mesti disiram:

• selepas penampilan pucuk pertama;
• sebelum pembentukan ovari;
• semasa berbunga aktif;
• selepas mencucurkan tunas.

Untuk penyiraman, gunakan selang kebun biasa dengan muncung semburan. Ini akan memaksimumkan pengairan semak dan tanah di dekatnya.

Sekiranya varietas ditanam di iklim panas, maka tanah mesti dilonggarkan setelah disiram. Ini akan memecahkan lapisan tanah keras yang terbentuk setelah air menyentuh tanah. Oleh itu, peredaran oksigen di dalam tanah bertambah baik. Seterusnya, disyorkan untuk mulsa dengan rumput kering. Ia mengekalkan kelembapan di tanah lebih lama dan mengganggu pertumbuhan tanaman berbahaya.

Hilling semak

Menggiling kentang adalah bahagian penting dalam menjaga mereka.

Prosedur ini meningkatkan pertukaran gas di dalam tanah dan penyerapan kelembapan oleh umbi. Selain itu, penggerudian meningkatkan suhu tanah, yang akan menyelamatkan tumbuh-tumbuhan dari kemungkinan cuaca sejuk.

Dalam tempoh pertumbuhan aktif, penggilingan semak harus dilakukan sekurang-kurangnya dua kali. Prosedur pertama dilakukan apabila pucuk mencapai ketinggian 17 cm. Sebaiknya taburkan kentang setelah pengairan, pada awal atau malam hari. Prosedur diulang empat belas hari kemudian.

Baja

Tanah tidak selalu mempunyai semua komponen mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman yang baik. Sepanjang penanaman, kentang memerlukan kompleks nutrien tambahan. Ini termasuk:

1. Abu dan tepung tulang - segelintir semasa menanam 600 g kompos.
2. Kotoran haiwan - sebelum mengisar 1 liter larutan. Ia disediakan menggunakan kotoran dan air dalam nisbah 1 hingga 15.
3. Pembajaan nitrogen - 30 g setiap 10 liter air dalam tempoh pembungaan aktif.

Dengan kekurangan unsur seperti kalium dan fosforus, kentang mengambil bentuk bujur yang memanjang. Bubur itu sendiri boleh menjadi berair dan kehilangan kebolehpasarannya.

Pencegahan perosak dan penyakit

Kentang Lorkh mempunyai imuniti yang baik terhadap banyak penyakit. Walau bagaimanapun, spesies ini mudah terkena kudis dan barah. Serangga berbahaya juga dapat mengurangkan kualiti dan kuantiti tanaman. Untuk mengelakkan masalah tersebut, perlu melakukan tindakan pencegahan:

1. Kanser kentang dapat dicegah dengan merawat ubi dengan asid borik sebelum menanam.
2. Mangan dan tembaga berkesan melawan kudis. Juga, penyakit ini lebih suka kawasan kering, jadi ikuti rejimen penyiraman.
3. Kumbang kentang Colorado tidak bertolak ansur dengan kehadiran abu di dalam tanah, gunakan komponen ini semasa menanam.
4. Medvedka akan takut dengan penyelesaian Aktar, yang harus digunakan untuk memproses benih.

Serangga berbahaya terutamanya tertarik dengan baja asal haiwan. Sekiranya terdapat beruang atau cacing wayar di kawasan tersebut, kurangkan penggunaan makanan jenis ini.

Sebaliknya, komponen mineral baja hijau mempunyai kesan yang baik pada tanah dan menghalang penyakit bakteria. Dengan nisbah baja yang betul, tanaman akan menerima semua nutrien yang diperlukan, dan penyakit tidak dapat berkembang kerana persekitaran yang tidak baik.

Kesimpulannya

Kentang Lorkh adalah pelbagai jenis tanaman pertanian. Huraian jenis ini memenuhi standard tinggi dan membawa produk ke tahap elit.

Petani lebih suka kentang Lorkh kerana ia senang dijaga dan menghasilkan hasil panen yang baik. Spesies ubi ini menyesuaikan diri dengan keadaan buruk dan kebal terhadap banyak penyakit.