Kentang Laura
Dengan latar belakang keadaan cuaca yang cepat berubah di negara-negara Eropah tengah dan bekas Uni Soviet, para penternak menghadapi pertanyaan mendesak untuk membiakkan varietas kentang yang memiliki hasil tinggi dan tahan terhadap iklim yang keras. Penternak dari Jerman telah membuat kemajuan yang signifikan dalam hal ini. Khususnya, berdasarkan hasil kajian pembiakan, para pekerja membiakkan berbagai jenis yang diberi nama kentang Laura. Dari segi kualiti dan ciri-cirinya, Laura sepenuhnya mematuhi standard yang diperlukan.
Kentang Laura
Penerangan pelbagai Laura
Varieti ini pada mulanya menjadi meluas di kalangan pengeluar pertanian di Eropah - Lithuania, Latvia, Estonia, Poland dan Jerman. Namun, seiring berjalannya waktu, kentang Laura juga menarik minat tukang kebun biasa di Rusia, di mana varietas ini dengan cepat dan berjaya berakar, bahkan menggantikan varieti kentang merah. Walau bagaimanapun, varieti Laura mempunyai satu ciri - kentang tidak tumbuh dengan baik di tanah di mana peratusan tanah hitam rendah, begitu juga di kawasan dengan kekeringan berterusan.
Penampilan kentang
Belukar bersaiz sederhana, menyebar. Susunan daun di semak adalah pertengahan, khas untuk budaya ini. Struktur dan permukaan daun berkerut. Daunnya sendiri bersaiz sederhana, berwarna hijau. Tembakan mempunyai banyak perbungaan. Bunga tumbuhan berwarna putih dan ungu muda. Varieti kentang Laura mempunyai buah bujur dan sedikit memanjang. Umbi itu sendiri ditutup dengan kulit merah gelap yang padat, yang merupakan ciri luarannya.
Varieti adalah salah satu jenis kulit merah yang paling popular (seperti yang anda ketahui, klasifikasi ubi dilakukan berdasarkan warna kulit).
Pulpa dari varietas Laura mempunyai warna kuning yang kaya, yang menunjukkan tahap tinggi kandungan pati dalam buah-buahan, rata-rata sekitar 16.4-16.5%. Petunjuk ini menunjukkan bahawa Laura tergolong dalam tanaman yang sangat berkanji, yang mempunyai kesan positif terhadap rasa sedap. Mata varieti Laura bersaiz sederhana. Berat buah purata ialah 80-150 gram. Panjangnya, kentang mempunyai buah 70 mm atau lebih.
Penggunaan kentang laura
Untuk digunakan dalam makanan yang digoreng atau direbus, varietas laura dapat digunakan sebelum kematangan teknis yang ditetapkan - setelah sekitar 65-70 hari, ketika ukuran tanaman akar mencapai jumlah yang besar (hampir 60-70 mm). Buahnya boleh digunakan untuk makanan hanya jika kulit dari umbi dipisahkan dengan mudah semasa pembersihan. Selama bertahun-tahun, amalan pertanian terkumpul menanam tanaman sayur-sayuran menunjukkan bahawa varietas awal dan awal ditanam untuk menggunakan buah-buahan muda untuk makanan di rumah tangga dan ladang swasta. Dalam kes ini, semasa menanam varieti Laura, anda mesti mematuhi peraturan tertentu.
Salah satu yang paling penting adalah tidak menggunakan buah-buahan yang mempunyai bintik hijau di permukaan atau ketika dikupas. Buah-buahan ini tidak sesuai untuk penggunaan manusia dan teknikal. Sebab utama kekalahan umbi dengan bintik hijau adalah penyimpanan tanaman akar yang tidak betul di bawah sinar matahari langsung dan, dengan demikian, peningkatan suhu udara.
Sekiranya anda mengkaji secara terperinci mengenai deskripsi varieti kentang Laura, jelas bahawa penunjuk bintik-bintik hijau menunjukkan pembentukan solanin di dalam umbi, bahan beracun bagi haiwan dan manusia. Walaupun bahan ini terkandung dalam umbi dalam jumlah kecil, tetapi apabila tanda-tanda ini muncul, sayur-sayuran tidak digalakkan dimakan. Pendedahan kepada daging kornet boleh memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan seseorang secara keseluruhan. Zon iklim yang paling baik untuk menanam tanaman sayur-sayuran adalah kawasan tengah dan barat laut Persekutuan Rusia. Hasil varieti ini agak tinggi - dari satu belukar yang anda dapat dari 15 hingga 20 buah besar. Sehingga 330 sen buah masak boleh dituai dari satu hektar.
Sifat positif
- Tidak seperti kebanyakan varietas pertengahan awal, yang tidak bertahan lama, varieti laura dapat disimpan dan mengekalkan kualiti bermanfaatnya untuk jangka waktu yang cukup lama. Sebagai peraturan, kira-kira 95% ubi disimpan dengan sempurna sepanjang tahun, tertakluk kepada keadaan suhu antara 1 hingga 3 darjah di tempat yang berventilasi gelap.
- Varietas yang dipertimbangkan ini memiliki sel ketahanan semula jadi yang signifikan terhadap pelbagai penyakit virus, seperti: virus Y, nematoda dan gulungan daun. Laura mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit akhir (umbi dan pucuk). Secara umum, ciri varieti Laura hanya positif.
- Ragamnya cukup tahan terhadap pelbagai jenis penyakit yang boleh berlaku semasa pematangan buah.
- Buah-buahan tidak mengubah rasa dan warna semasa rawatan panas.
Rasa kualiti
Buah mempunyai kesan penyembuhan
Kentang Laura adalah pelbagai jenis meja dan dikelaskan sebagai food grade "B", yang bermaksud bahawa buah ini sesuai untuk dimakan oleh manusia atau haiwan. Kerana peratusan pati yang agak besar dalam struktur tanaman akar, Laura sesuai untuk membuat kentang tumbuk dan terutama kentang goreng, sangat disukai oleh kebanyakan orang Eropah dan penduduk negara-negara bekas USSR. Kentang goreng yang diperbuat daripada laura terutama kemerahan dan rangup, dengan rasa dan aroma yang sangat baik.
Untuk rasa, Laura dihargai oleh pengeluar; varietas ini dapat ditanam bukan hanya untuk kegunaan peribadi, tetapi juga dijual dalam jumlah industri.
Huraian menunjukkan bahawa pelbagai jenis mempunyai spektrum kualiti perubatan untuk tubuh manusia. Memandangkan peratusan tinggi kandungan pati, apabila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, varieti ini memberikan kesan antivirus ke seluruh tubuh. Jus buah kuning, bersama dengan kulitnya yang merah, membantu menurunkan tekanan darah arteri, dan juga menurunkan kadar gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes mellitus. Laura mengandungi pelbagai jenis vitamin dan unsur mikro yang berguna, termasuk fosforus, kalsium, vitamin B dan C.
Menyiapkan ubi untuk ditanam
Sebagai peraturan, penanaman varieti ini bermula pada bulan April, ketika tanah telah cukup panas. Untuk menanam ubi, anda mesti menyediakan bahan benih dengan teliti. Untuk melakukan ini, perlu menyusun biji yang ada, membuang ubi yang tidak sesuai untuk ditanam. Kedua-dua spesimen yang cacat dan kecil, busuk atau terkena penyakit, tidak sesuai.
Tahap seterusnya adalah pemupukan ubi, yang bermaksud percambahan tunas selama 10-12 hari di bawah sinar matahari atau cahaya.Maka perlu untuk merawat bahan penanaman dengan cara khas berdasarkan tembaga, zink, boron atau mangan, dan juga melakukan etsa dengan penyediaan racun kulat khas. Tidak perlu berlebihan untuk merawat biji dengan larutan gibberellin.
Menanam kentang
Terdapat beberapa cara menanam kentang, tetapi sebagai peraturan, dua kaedah utama digunakan - ini adalah kaedah rabung atau halus. Dengan kaedah rabung, pertama-tama anda perlu menyiapkan tanah - menggali kawasan yang dipilih dengan teliti, kemudian membersihkan tanah rumpai dan meratakannya dengan menyapu (menghancurkan sebidang tanah besar). Sekiranya tanah tidak terlalu subur, dan juga untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menyuburkan tanah dengan humus atau kotoran.
Maka anda harus memotong tanah dengan menyapu. Maka perlu dibuat lubang untuk menanam ubi menggunakan sekop atau penanam. Mengikut teknologi, yang terbaik adalah menanam dari 5 hingga 7 umbi setiap satu meter berjalan. Dengan penanaman ini, hasil maksimum dapat diperoleh dari varieti Laura. Setelah ubi diletakkan di dalam tanah, anda boleh menambahkan sedikit air (hanya jika tanah kering). Selepas menyiram, tanah juga harus dipotong.
Penjagaan kentang yang betul
Ketika pucuk pertama tumbuh, rawatan pasca kemunculan semak bermula. Untuk tujuan ini, kaedah mengerikan digunakan. Pada tahap ini, adalah penting agar penanaman tidak ditumbuhi rumpai, dari mana kentang perlu dikupas secara berkala. Pada peringkat ini, penting untuk memberi makan semak dengan bahan nitrogen. Langkah penjagaan penting seterusnya adalah pengisian semula baja yang mengandungi kalium, kerana seringkali tidak cukup di dalam tanah, yang bermaksud bahawa pertumbuhan tanaman dapat melambat dengan ketara, dan ini akan mempengaruhi hasilnya.
Sebagai baja kalium yang paling popular, kalium magnesium dapat digunakan untuk tujuan ini, yang memberi kesan yang baik terhadap hasil dan kualiti buah pada tahap pematangan, meningkatkan kadar pati di dalamnya, dan karenanya rasanya. Anda juga boleh merawat penanaman beberapa kali setiap musim dengan pelbagai ubat anti-larut, seperti cuproxate. Penyemburan dengan kinmix boleh digunakan untuk mengatasi kumbang kentang Colorado.