Aspek utama pembiakan domba

0

1507

Peringkat artikel

Pembiakan domba diperlukan untuk mendapatkan bulu berkualiti tinggi, serta susu dan daging yang enak. Pembiakan domba di dunia sangat diminati, di Rusia ia mendapat populariti tertentu, kerana musim sejuk kami sangat keras, dan anda dapat menyelamatkan diri dari musim sejuk yang teruk dengan bantuan pakaian kulit domba yang hangat.

Peraturan pembiakan domba

Pada masa ini, pembiakan domba di Rusia berkembang pesat, ada penjelasan yang benar-benar logik untuk ini, kerana cabang peternakan ini fleksibel dan tidak memerlukan kos awal yang mengagumkan. Lebih-lebih lagi, biri-biri tidak memerlukan banyak ruang.

Sekiranya anda mengatur pembiakan domba dengan betul pada awalnya, anda boleh mendapatkan perniagaan yang cukup menguntungkan dan menguntungkan. Kami akan mengetahui apakah ciri-ciri pembiakan domba di Rusia, bagaimana mengatur perniagaan anda dengan betul, sama ada mengembangbiakkan biri-biri dengan menguntungkan, apakah keuntungan pembiakan domba pada masa ini. Secara umum, marilah kita menyentuh asas-asas di mana perkembangan dunia pembiakan domba.

Ciri-ciri pembiakan domba di Rusia

Pembiakan domba adalah pekerjaan yang cukup meluas di dunia. Sekiranya kita mempertimbangkan perkembangan pembiakan domba mengikut negara, pemimpin yang tidak diragukan dalam industri ini adalah China.

Adapun perkembangan pembiakan domba di Rusia, ini dapat dilakukan di mana-mana sudut negara kita, dari titik utara yang paling ekstrem ke selatan. Oleh itu, pembiakan domba di Rusia tersebar di semua wilayah di negara ini. Satu halangan hanyalah kenyataan bahawa domba tidak bertolak ansur dengan kelembapan dan kelembapan yang tinggi, kerana dalam keadaan seperti itu domba boleh jatuh sakit kerana kekebalan yang lemah dan penurunan daya tahan terhadap penyakit, yang secara negatif mempengaruhi pembiakan domba.

Domba sukar bertolak ansur dengan kelembapan dan kelembapan yang tinggi

Seperti disebutkan sebelumnya, tidak diperlukan investasi awal untuk operasi normal peternakan (SEC) dengan domba pembiakan. Bagi kejayaan perniagaan, yang positif adalah bahawa bulu domba sangat diminati di Persekutuan Rusia, seperti keju domba dan produk daging. Domba matang cukup cepat, hasilnya, seawal 8 bulan, anak domba dapat dimasukkan ke dalam daging - ini akan memastikan keuntungan cepat.

Berikut adalah statistik perkembangan pembiakan domba mengikut wilayah Persekutuan Rusia dalam jadual:

Cara mengatur penyusuan

Untuk pengorganisasian pembiakan kambing dan biri-biri yang betul dalam rumah tangga, penting untuk mengatur pemberian makanan haiwan peliharaan dengan betul. Ini akan memberi kesan positif kepada kesihatan individu penternakan domba di ladang, seberapa cepat mereka akan menambah berat badan, dan bagaimana kualiti bulu itu. Sebaik-baiknya, seekor domba pembiakan harus merumput untuk jangka masa maksimum; hijau segar adalah makanan yang sesuai untuk domba.

Organisasi pemakanan domba

Domba boleh dirumput selama lebih dari separuh tahun kalendar, sekitar 170 hari dalam setahun. Walau bagaimanapun, perlu beralih ke makanan dari padang rumput dengan berhati-hati, memperkenalkannya secara beransur-ansur, agar tidak menimbulkan masalah pencernaan. Mana-mana kawasan hijau boleh digunakan sebagai padang rumput pada musim panas; hampir semua rumput akan digunakan untuk biri-biri. Namun, selain makanan herba, penting untuk memperkayakan makanan dengan vitamin dan mineral: ini akan memberi kesan positif kepada kesihatan domba. Dos ubat-ubatan tersebut harus dikira dengan ketat mengikut arahan, dan juga bergantung pada berat domba atau domba jantan.

Bagi pemakanan musim sejuk, produk utamanya adalah gandum dan jerami, yang harus ditambahkan peternak domba dan makanan ternakan. Asasnya adalah kadar penggunaan sekitar 2-3 kg rumput kering terpilih, kira-kira 1 kg jerami, serta biji-bijian makanan sekurang-kurangnya 700 g setiap 1 individu. Di samping itu, jangan lupa tentang vitamin dan mineral di kompleks.

Apa yang harus menjadi tempat untuk biri-biri

Domba dan domba tidak memerlukan ruang yang berlebihan - anda dapat menjimatkan kawasan dengan ketara. Pada masa yang sama, ini tidak bermaksud bahawa domba akan ditetap dengan begitu padat sehingga mereka tidak dapat bergerak secara normal. Penanaman yang terlalu ketat akan menyumbang kepada perkembangan banyak penyakit, termasuk kudis, kerosakan oleh pelbagai parasit dan penyebaran awal penyakit patogen lain.

Bilik domba

Penternak biri-biri mesti mewujudkan keadaan sedemikian di dalam bilik supaya tidak lembap dan lembap. Juga penting untuk menjaga kebersihan: kerana ia kotor, anda perlu membersihkan kandang biri-biri dan menukar lantai di lantai sepenuhnya. Bergantung pada bagaimana pematuhan secara teliti terhadap peraturan kebersihan dan kebersihan, kualiti bulu juga akan berubah menjadi lebih baik. Juga, semasa membina bilik, anda perlu mempertimbangkan bahawa dinding ladang biri-biri atau ladang perlu dicuci, dibasmi kuman dan dicuci secara berkala, sambil menggunakan batu kapur.

Cara memilih baka domba

Sudah tentu, kejayaan penternakan domba sangat bergantung pada baka yang dipilih. Oleh itu, di Rusia, Belarus dan negara-negara bekas USSR, biri-biri keturunan Romanov, Edilbaevskaya, Texel, Gissar, Altai, Merin, Kuibyshevskaya dan Tsigayskaya paling kerap dibeli untuk pembiakan. Argali, Arkhar dan Mouflon lebih berkaitan dengan domba liar, pembiakan domba pada mereka jarang dijumpai.

Memilih baka domba

Keturunan di atas sangat diminati, kerana mereka mempunyai bulu yang sangat baik dan menghasilkan daging yang enak dan lembut, yang selalu diminati.

Penyakit apa yang khas untuk biri-biri

Seperti semua organisma hidup, domba rentan terhadap penyakit, jadi pemiliknya harus memantau dengan teliti perubahan sedikit demi sedikit dalam kesihatan ternakan. Adalah mungkin untuk memahami bahawa ada sesuatu yang salah dengan domba atau domba dengan tanda-tanda berikut:

• pasif;
• kekurangan selera makan;
• penampilan yang buruk;
• membran mukus kering;
• gangguan berjalan, dll.

Pemilik mesti memantau kesihatan biri-biri

Di antara faktor yang paling biasa menyebabkan keadaan yang menyakitkan, adalah kebiasaan untuk membezakan perkara berikut:

• ketidaktepatan dalam pemakanan;
• virus atau jangkitan;
• keadaan penahanan yang tidak betul.

Domba yang tidak sihat suka memakan wolnya sendiri. Ini menunjukkan bahawa haiwan itu kekurangan zat dan unsur mikro tertentu dalam pemakanannya. Sekiranya sejumlah besar bulu tertelan di perut biri-biri, bezoars dapat menyekat esofagus.

Anak domba kecil sering mengalami keadaan seperti dispepsia.Biasanya ia berlaku pada haiwan muda kerana fakta bahawa betina yang membawa keturunannya belum makan dengan betul. Adalah mungkin untuk mengesyaki perkembangan penyakit ini dengan cirit-birit yang berpanjangan dan gangguan kesedaran secara umum. Sebagai rawatan, kelaparan pencegahan digunakan selama 8-10 jam, maka hewan itu diberi larutan garam dalam jumlah 200 ml setiap 3-5 jam.

Cara memotong domba dengan betul

Untuk menjual bulu domba semahal mungkin, anda perlu belajar cara memotongnya dengan betul. Secara umum, ada teknologi tertentu yang sama sekali tidak sukar dipelajari.

Berapa kerapkah domba dicukur? Anda perlu membuat potongan rambut, bergantung pada baka, 1 atau 2 kali setahun. Bagi anak domba muda, yang wolnya tidak kasar, mereka perlu dipotong dengan ketat sekali setahun pada musim gugur, baka ini tidak berperanan di sini.

Anda perlu memikirkan potongan rambut ketika haiwan telah menghasilkan jumlah minyak yang cukup di garis rambut, maka proses memotong rambut lebih mudah, dan rambut lembut dan menyenangkan ketika disentuh. Juga, untuk kemudahan pemotongan, disarankan untuk tidak membiarkan penggembalaan pada malam sebelum prosedur di kawasan yang tercemar sehingga kotoran tidak tinggal di atas bulu. Sebelum memotong secara langsung, anda perlu mengeluarkan benda asing dari garis rambut, misalnya, burdock atau serpihan tumbuhan lain.

Mencukur

Untuk potongan rambut, mesin khas digunakan atau prosedur dilakukan menggunakan gunting, tentu saja yang pertama dianggap sebagai kaedah yang paling mudah dan cepat. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa mesin menjimatkan masa anda, kerana potongan rambut seperti itu, adalah mungkin untuk mendapatkan bulu dengan rambut yang paling lama.

Haiwan peliharaan tidak mungkin senang dengan apa yang berlaku, jadi biri-biri mesti bergerak. Dianjurkan untuk meletakkannya di permukaan, kemudian balutkan 3 anggota badan dengan ketat. Dianjurkan untuk memulakan potongan rambut dari kepala, kemudian turun ke kawasan leher, perut dan pangkal paha. Hanya selepas itu anda perlu terus memotong sisi dan belakang, di mana bulu paling banyak. Mesin harus dipegang sedekat mungkin dengan kulit, tetapi pada masa yang sama mesin harus dipindahkan agar tidak menimbulkan rasa sakit pada haiwan.

Nasihat untuk penternak domba pemula menyatakan bahawa bulu yang diperoleh dari perut dan kaki dianggap lebih rendah, jadi ia harus disimpan secara terpisah dari bulu berkualiti tinggi.

Setelah prosedur selesai, perlu mengeringkan bulu, dan kemudian memukulnya dengan berhati-hati untuk menghilangkan habuk dan unsur asing yang lain. Untuk kemudahan penyimpanan dan pengangkutan, bulu harus digulung ke dalam roller, setelah sebelumnya mengumpulkan tepi yang tidak rata.

Susu biri-biri

Selain daging dan bulu, domba pembiakan memberi susu, khasiat bermanfaat yang telah diketahui oleh manusia sejak sekian lama. Antara lain, ia mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Sekiranya kita membandingkan komposisinya dengan susu lembu yang paling biasa, maka susu domba beberapa kali lebih unggul dalam semua aspek.

Susu biri-biri tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama: susu menjadi masam pada hari ke-4 selepas pengeluaran susu.

Susu domba sangat penting bagi penghidap alergi - banyak yang menolak susu lembu yang memihak kepada susu domba. Susu domba, berdasarkan ulasan, rasanya lebih enak dan rasanya lebih halus, dan produk yang dibuat berdasarkannya sama.

Semua sifat positif ini menjadikan produk ini sangat diperlukan di pasar susu, akibatnya, penternak domba berpeluang menjana banyak hasil penjualannya.

Cara menyembelih domba dengan betul

Selain bulu dan susu, domba memberikan daging yang sangat baik setelah disembelih. Dalam prosedur ini, penting untuk mematuhi semua keperluan kebersihan dan veterinar, teknologi dan peraturan utama, ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan produk yang benar-benar berkualiti tinggi.

Penternak domba yang berpengalaman tidak mengesyorkan memberi makan domba pada malam penyembelihan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ketika memotong bangkai, kandungan usus akan menyulitkan pembongkaran daging, banyak video dan foto telah difilemkan mengenai hal ini. Di samping itu, bangkai seperti itu sukar untuk dibasmi, dan tidak dicerna makanan boleh mencemarkan daging. Tidak ada sekatan air.

Penyembelihan domba secara langsung dilakukan ketika haiwan itu digantung oleh kakinya atau diletakkan di bangku. Dengan pergerakan tangan yang tajam, mereka menusuk leher seseorang dengan pisau di dekat auricle, kemudian memotong arteri darah utama yang terletak berdekatan. Bangkai harus berbaring atau kendur dalam keadaan ini sekurang-kurangnya 5-7 minit, ini perlu agar darah mengalir keluar.

Cara menyembelih domba

Selepas itu, anda perlu mula memotong kepala, mengikat kerongkongan dan memisahkan kulit. Ini dilakukan dengan betul, bermula dari perut, di sinilah sayatan pertama dibuat. Selepas itu, pemotongan dibuat pada anggota badan, dari itulah proses pemisahan kulit dari daging bermula. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan pisau khas yang mengurangkan risiko merosakkan kulit. Setelah mengeluarkan semua kulit, ia mesti dibiarkan sebentar.

Selepas 2 jam, anda boleh mula mengawet kulit, dan anda perlu memutuskan terlebih dahulu bagaimana ini akan dilakukan. Pada masa ini, jenis pemeliharaan yang paling biasa dipertimbangkan, atau, seperti yang disebut juga, asin basah.

Penting untuk menunjukkan domba kepada doktor haiwan sebelum disembelih: ini akan memastikan bahawa haiwan itu sihat sepenuhnya dan tidak akan ada masalah dengan penjualan dagingnya.

Kami merangka rancangan perniagaan untuk pembiakan domba

Perniagaan yang berjaya, seperti mana-mana pengeluaran, harus dimulakan dengan rancangan perniagaan terperinci atau projek pengembalaan domba, yang akan memikirkan segalanya hingga sekecil-kecilnya. Biasanya baka domba yang paling popular - Romanovskaya - digunakan untuk pengiraan. Bagi premis, ini bukan barang paling mahal, kerana biri-biri tidak memerlukan banyak ruang. Tempat penggembalaan harus besar, kerana seekor domba memerlukan sekurang-kurangnya 1 hektar secara rata-rata.

Item perbelanjaan seterusnya adalah upah pekerja di ladang atau ladang. Sebarang kerja mesti dibayar. Diperlukan 300 kepala, seorang doktor haiwan, satu orang yang akan memerah susu domba, dan seorang gembala akan diperlukan. Seterusnya, anda perlu menjaga tempat di mana produk tersebut dijual, dan anda perlu segera memikirkan daging dan bulu.

Berikut adalah contoh mengira rancangan perniagaan untuk membesarkan domba, di mana ladang yang terdiri dari 300 ekor diambil sebagai contoh:

• Pajakan tanah untuk pembinaan - kira-kira 50 ribu rubel. pada tahun.
• Pembinaan kandang domba musim sejuk untuk menampung haiwan, dengan mengambil kira semua peralatan yang diperlukan - kira-kira 80 ribu rubel.
• Gaji untuk pekerja - 500 ribu rubel. pada tahun.
• Pembelian makanan selama setahun dengan harga kos - 120 ribu rubel.
• Belanja force majeure - 140 ribu rubel.

Secara keseluruhannya, kira-kira 900 ribu rubel, yang mesti dilaburkan pada awalnya, dan ini tanpa mengambil kira kos haiwan itu sendiri.

Bagi pendapatan yang diterima oleh penternak domba, keuntungannya terdiri daripada item berikut:

• Pengeluaran daging - kira-kira 500 ribu rubel. untuk seratus kepala.
• Dijual mengikut berat hidup - kira-kira 600 ribu rubel. untuk seratus biri-biri.
• Pengeluaran dan penjualan bulu - kira-kira 120 ribu rubel.

Secara keseluruhan, terdapat keuntungan dalam menjalankan pembiakan domba dan pengeluaran yang teratur dengan betul kira-kira 1.22 juta rubel. Oleh itu, penternak domba pemula dapat melihat dengan jelas berapa cepat semua kos dilunaskan.

Kesimpulannya, dapat dikatakan bahawa penternakan domba dan kambing adalah perniagaan yang menguntungkan dan menguntungkan yang dapat dilakukan sepanjang tahun.