Penerangan mengenai ekor lemak biri-biri
Ram ekor lemak adalah salah satu baka yang paling popular. Selalunya, individu seperti itu terdapat di Asia Tengah, Kazakhstan dan di kawasan stepa Rusia. Dari baka ini, anda boleh mendapatkan bukan sahaja daging yang enak, tetapi juga lemak babi berkualiti tinggi. Sebiji ram boleh memberi hingga 3 kg bulu per tahun, dan seekor domba ekor lemak - 150 liter susu.
Ciri-ciri biri-biri baka ekor lemak
Biri-biri ekor gemuk, atau Kalmyk istimewa, adalah baka yang berumur 3000 tahun. Kesimpulan ini dibuat oleh ahli arkeologi, kerana mereka telah menemui sisa-sisa jantan dari keturunan ini lebih dari sekali. Jenis moden tidak berbeza dengan nenek moyangnya, kerana, seperti mereka, ia boleh didapati di mana-mana kawasan di dunia.
Kemunculan domba Kurdyukov
Ram ekor lemak berbeza dari baka lain kerana ia mempunyai kantung lemak kecil di bahagian belakang badannya.
Dalam banyak jenis, sebahagian besar lemak berada di dekat ekor, dan jantan yang dijelaskan tidak terkecuali. Tetapi ada satu perbezaan: domba ekor lemak mempunyai lemak tebal dan berkualiti tinggi, tidak seperti spesies lain. Semasa disembelih, 40 kg dapat diambil dari seekor haiwan. Beg seperti itu terbentuk kerana haiwan peliharaan hidup di iklim Asia yang keras.
Burung jantan ekor gemuk tinggal di kawasan stepa dan pergunungan, dan di sana mereka tidak memiliki akses ke makanan. Lemak membolehkan mereka bertahan dalam tempoh sukar ini. Ramai orang tidak dapat memahami sama ada biri-biri ekor gemuk yang diberikan beg seperti itu oleh ibu atau ia adalah hasil pemilihan.
Kemunculan biri-biri dari baka berlemak
Domba ekor lemak mempunyai enam warna monokromatik yang keras. Mereka mempunyai kepala kecil dengan telinga yang terkulai. Domba biri-biri yang gemuk memiliki perlembagaan yang kuat.
Ketinggian domba di layu mencapai 110 cm. Berat domba ialah 180 kg.
Domba ekor lemak adalah yang terbesar di antara spesies lain. Haiwan itu mempunyai kaki yang cukup kuat, walaupun kelihatannya panjang dan kurus. Biri-biri ekor gemuk dapat menempuh jarak jauh untuk mencari makanan.
Produk apa yang diberikan oleh baka lemak
Domba ekor lemak dikelaskan sebagai jenis berminyak daging, tetapi anda boleh mendapatkan banyak perkara berguna dari mereka. Di kawasan habitat mereka, mereka adalah dasar ekonomi apa pun. Bulu dari haiwan ini digunakan untuk membuat permaidani atau selimut.
Daging domba jenis ini juga sangat popular di pelbagai tempat di dunia. Seekor jantan gemuk selalu aktif menambah berat badan, jadi pada usia 5 bulan, anak domba hanya berjisim setengah dari orang dewasa.
Daging biri-biri lemak segar popular di pelbagai masakan di dunia. Selain fakta bahawa rasanya enak, ia mengandungi minimum kalori. Daging sering digunakan oleh orang yang sedang menjalani diet.
Kulit ekor lemak sangat bagus untuk membuat pelbagai jenis pakaian. Domba menyediakan satu lagi produk berguna - susu. Dalam satu tahun, wanita dapat memberikan 100 liter produk. Ia digunakan dengan cara yang sama seperti susu sapi: untuk membuat barang bakar dan hidangan lain.
Lemak domba adalah produk lain yang digunakan dalam pelbagai industri.Di kawasan di mana baka ini dipelihara, lemak digunakan sebagai pengawet. Ia juga digunakan untuk pelbagai penyakit seperti batuk dan selsema. Lemak biri-biri berlemak semulajadi umumnya digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat masyarakat timur.
Kelebihan Kurdyukov
Kerana baka biri-biri ekor gemuk tidak memerlukan syarat khas untuk menjaga, mereka dibesarkan dengan senang hati. Ram itu telah popular selama bertahun-tahun. Dan semua ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai banyak kelebihan:
- ketahanan;
- kemudahan kandungan;
- kesesuaian dengan keadaan cuaca;
- ketahanan penyakit;
- kelajuan kenaikan berat badan;
- penghantaran cepat dan mudah;
- kadar survival yang tinggi.
Berkat kelebihan yang disenaraikan, banyak penternak dengan senang hati membiakkan baka ini. Sesungguhnya, selain fakta bahawa anda boleh mendapatkan pelbagai produk dari mereka, mereka juga tidak berhati-hati dalam penjagaan.
Kelebihan utama domba ekor gemuk adalah mereka dengan senang hati memakan apa sahaja yang diberikan, yang sangat menggembirakan. Berapa ramuan ekor lemak, anda dapat mengetahui dari penternak. Lebih kerap daripada itu, mereka menawarkan harga yang lebih rendah daripada pasaran.
Peraturan kandungan
Sebelum membeli baka ini, anda perlu mengkaji syarat-syarat pemeliharaannya. Adalah lebih menguntungkan untuk menyimpan babi dalam kawanan 20 ekor: Ini membolehkan anda mendapatkan bulu, lemak, daging dan susu. Penanaman jenis ini hanya mungkin dilakukan sekiranya terdapat padang rumput. Baka ini tidak bersahaja dalam makanan, tetapi tidak dapat memperoleh makanan dari paya atau hutan.
Haiwan perlu merumput selama 200 hari. Dalam tempoh ini, biri-biri tidak perlu ditempatkan di kandang atau karang: mereka tumbuh subur di padang rumput. Untuk mengelakkan binatang peliharaan berselerak, anda perlu meletakkan anjing di sekitarnya, yang ditujukan untuk merumput binatang.
Pada musim sejuk, tailing lemak diletakkan di koshara. Bilik mesti kering, dan suhu udara di dalamnya tidak boleh lebih rendah dari 8 ° C, kerana kelembapan yang tinggi dapat menyebabkan penyakit serius. Pada musim sejuk, biri-biri ekor gemuk perlu diberi 2 kg rumput kering dan kira-kira 500 g makanan. Anda juga boleh menggunakan rumput, bit, wortel dan kentang sebagai makanan.
Supaya ekor lemak tidak jatuh sakit, mereka perlu diberi vaksin. Penting juga untuk menunjukkannya secara berkala kepada doktor haiwan anda sebagai langkah pencegahan. Pada musim panas, haiwan perlu dirawat kerana parasit. Untuk melakukan ini, anda boleh membeli titisan khas, yang dijual di farmasi veterinar.
Pembiakan
Domba ekor lemak mencapai usia pubertas lebih awal, ini berlaku pada usia 5-8 bulan. Anda boleh membiak seekor domba dengan seekor domba jantan kapan saja, tetapi lebih baik melakukan ini pada musim gugur. Sebaiknya persenyawaan betina dengan bantuan lelaki, jika ini tidak mungkin, maka secara buatan. Anak jantan mesti diletakkan bersama domba selama beberapa hari dalam kandang yang berasingan. Hanya dalam kes ini, anda boleh mendapatkan hasil konsepsi 100%.
Tempoh kehamilan untuk bayi adalah 145 hari. Anak domba dilahirkan dengan cepat, pada waktunya berlangsung sekitar setengah jam. Satu anak boleh terdiri dari 1 hingga 5 bayi. Selepas anak domba dilahirkan, mereka perlu membersihkan selaput lendir. Hanya setelah tindakan ini, anak domba akan diserahkan kepada ibu.
Ia berlaku bahawa betina mempunyai banyak anak domba, tetapi sedikit susu. Dalam kes ini, satu bayi harus dibiarkan domba, yang mempunyai satu anak domba. Selalunya, semua bayi dapat bertahan hidup, jadi pembiakan jenis ini tidak akan membawa kerugian, dan ini jarang terjadi di dunia haiwan.
Keturunan yang terkenal
Di dunia moden, terdapat beberapa baka biri-biri ekor gemuk. Pembiakan mereka bergantung pada kawasan tempat mereka tinggal. Perbezaan utama antara semua jenis adalah berat dan ukuran.
Biri-biri Edilbaevskie
Mereka telah sangat terkenal di Kazakhstan selama 200 tahun. Haiwan peliharaan tumbuh dengan saiz yang cukup besar. Berat purata mereka ialah 110 kg. Domba baka ini memberikan susu yang cukup banyak, sehingga dalam satu tahun seseorang dapat memberikan 120 liter.
Susu untuk Kazakh adalah produk yang paling berharga, kerana dari situlah hidangan tradisional paling kerap disediakan.Domba Edilbaevsky dapat dijumpai di Bashkiria, Orenburg, Tatarstan dan Saratov.
Ram ram
Baka Kalmyk tidak kurang popular. Selalunya ia boleh dijumpai di Mongolia atau China. Spesies ini juga dibiakkan di Kalmykia, Rostov dan Saratov. Seekor ekor lemak mempunyai berat bersih hingga 110 kg, dan seekor domba mempunyai berat hingga 80 kg.
Daging kambing baka ini berkualiti tinggi dan tidak lazat. Harga produk haiwan ini membolehkan semua orang membelinya. Lemak ekor lemak ekor ram jenis ini tidak kurang popular, dan biri-biri menyediakan produk yang sangat berharga seperti susu, tetapi baka ini mampu menghasilkan hanya 80 liter per tahun.
Domba Hissar
Jenis ini adalah yang terbesar di dunia. Wanita boleh mencapai 150 kg, dan lelaki - 190 kg. Semasa disembelih dari ram Gissar, 40 kg lemak diperoleh, dan ini adalah sepertiga dari jumlah jisim. Anda boleh memenuhi jenis ini di negara-negara seperti Tajikistan dan Uzbekistan.
Domba Hissar memberikan semua produk yang hanya dapat diperoleh dari seekor domba jantan. Ini adalah susu, lemak, lemak babi dan bulu, serta susu, yang mana ia dapat memberikan 150 liter dalam satu tahun. Jenis bulu ini tidak digunakan dalam industri.
Kesimpulannya
Anak domba adalah makanan yang paling popular di Timur Tengah. Anda boleh berkenalan dengan haiwan dengan lebih terperinci menggunakan video di Internet. Anda juga boleh membaca keterangan mengenai domba ini di sana. Ini akan membolehkan anda bukan sahaja berkenalan dengan baka biri-biri ekor gemuk yang berlainan jenis, tetapi juga membuat keputusan mengenai pembelian mereka, kerana selalunya orang meragukan adakah haiwan itu layak.
Petani harus segera memutuskan apa yang ingin diambilnya dari ram: daging, daging asap atau bulu. Setiap baka berbeza dengan tepat dalam petunjuk ini. Tetapi ada juga jenis generik yang menyediakan jumlah yang mencukupi bagi setiap produk di atas. Seekor jantan gemuk dan harganya bergantung pada usia dan prestasi.