Kualiti lembu Scotland yang tidak biasa
Salah satu simbol negara utara Skotlandia adalah lembu Scotland - haiwan comel dengan rambut yang lusuh dan sifat yang baik.
Lembu Scotland
Mengenai baka
Mengetahui sedikit sebanyak mengenai lokasi Scotland, tidak sukar untuk meneka bahawa makhluk yang dimanjakan, termasuk. lembu, tidak ada tempat. Mereka memerlukan kualiti seperti daya tahan dan kesihatan yang baik.
Bagaimana ia muncul
Lembu Scotland berasal dari lembu gunung dan, secara langsung, dari lembu Scotland. Yang pertama berwarna merah, ditandai dengan dimensi besar, yang kedua tidak begitu besar, dengan bulu hitam.
Tanah air spesies lembu ini adalah wilayah Hebrides Luar dan Dataran Tinggi Scotland. Kawasan pergunungan ini terkenal kerana cuaca di sini dipengaruhi oleh taufan Atlantik, matahari jarang bersinar, angin kencang bertiup, sering hujan dan salji turun.
Tetapi dalam keadaan iklim dan lanskap yang sukar, lembu Skotlandia Highland, Highland, dibiakkan.
Arah dan produktiviti
Walaupun terdapat rupa hiasan lembu jenis Scotland yang agak hiasan, mereka dipelihara untuk tujuan mendapatkan produk daging. Susu sangat sedikit keluar, maksimum 3 liter - 5 liter sehari, tetapi dagingnya tiada tandingannya.
Semua terima kasih kepada penutup yang padat yang menyediakan pemanasan untuk haiwan. Kerana ciri ini, lembu tidak perlu mengumpulkan lemak agar tidak membeku pada musim sejuk. Dagingnya diet, tetapi berkhasiat, dan kadar kolesterolnya minimum, mirip dengan rasa permainan. Di samping itu, menurut jaminan pakar, ia mengandungi banyak protein dan zat besi.
Penerangan
Dimensi lembu Skotlandia kecil, ketinggian layu tidak lebih dari 130 cm, dan kadang-kadang bahkan 110 cm. Berat lembu sekitar 600-650 kg, heifer - 400-550 kg.
Anggota badannya kuat dan pendek sehingga tidak sukar untuk berlari di bukit dan gunung. Tanduknya tajam, melengkung untuk mempertahankan diri daripada pemangsa. Kepala dilipat sebanding dengan badan. Lehernya pendek, tetapi lurus, dengan puncak yang jelas. Mata terbeliak.
Bahagian belakang membulat. Dada dalam, sederhana, tulang rusuk melengkung.
Bulu dan warna
Ciri utama haiwan adalah lapisan tebal dan tahan lama, panjangnya kira-kira 30 cm, lurus atau bergelombang, dan lapisan bawah lembut yang padat. Kadang kala, melihat foto mereka, terutamanya jika mereka adalah anak lembu, pertama kali anda tidak dapat mengetahui siapa itu: lembu atau anak beruang. Untuk musim sejuk mereka bertambah kuat, tetapi pada musim panas, agar tidak mereda akibat panas, mereka menumpahkan dan menumpahkan "mantel bulu" mereka.
Satu lagi "kemuncak" penampilan mereka adalah poni panjang mereka. Ia jatuh tepat di seluruh moncong. Walau bagaimanapun, tumbuh bukan hanya untuk kecantikan, tetapi untuk perlindungan: dari serangga, angin, hujan, dll.
Sejak awal baka diternak oleh dua ekor lembu yang berbeza, rentang warnanya beragam:
- hitam;
- coklat, coklat muda;
- putih;
- rambut merah;
- kulit lembu;
- coklat.
Termasuk haiwan dapat dilihat.
Penjagaan
Dibiakkan dalam keadaan cuaca yang paling tidak baik, lembu alpine Scotland dapat musim sejuk di bilik yang tidak bertebat. Lebih-lebih lagi, lembu bahkan tidur dengan tenang, berbaring di salji, jadi lembu ini, kecuali di Skotlandia, dapat dipelihara di zona iklim yang berbeza, kerana ia mempunyai ciri penyesuaian yang tinggi. Individu seperti ini disyorkan untuk kawasan beriklim sederhana dan utara.
Di ladang, bangsal kecil didirikan agar tidak menjaga haiwan di bawah terik matahari atau hujan lebat. Hanya anak lembu yang baru lahir dan ibu mereka yang memerlukan kehangatan dan keselesaan.
Selain itu, praktiknya tidak biasa bagi mereka untuk jatuh sakit. Yang paling penting, mereka merasa bebas merumput, menjaga mereka di sebelah mereka adalah idea yang buruk.
Makanan
"Scots" puas dengan padang rumput apa pun. Pada musim sejuk, apabila tidak ada akses percuma ke ramuan, mereka diberi makanan kompaun, sayur-sayuran, dll.
Sekiranya lembu sangat lapar, mereka boleh memakan rumput kasar atau pokok renek yang sukar. Makanan sedemikian tidak sesuai untuk ternakan lain.
Secara amnya, kos penyelenggaraannya agak rendah.
Maklumat tambahan
Demi rasa ingin tahu yang sederhana, dan juga bagi mereka yang berfikir untuk meningkatkan jumlah ternakan yang ada dengan satu atau dua wanita Scotland, akan menarik untuk mengetahui lebih lanjut mengenai mereka.
Sebar
Sebagai tambahan kepada tanah air mereka, Skotlandia, lembu sering terjadi di Australia, Kanada dan Amerika Utara, di Eropah Tengah, Skandinavia. Tetapi di negara-negara yang merupakan bekas anggota USSR, mereka jarang berlaku.
kebaikan
Baka Scottish Highland mempunyai banyak kelebihan. Kelebihan utama telah disebutkan di atas, tetapi ia tidak terhad kepada ini.
Sebagai tambahan kepada pemeliharaan yang sederhana dan kesihatan yang baik, lembu Scotland adalah ibu yang penyayang, jadi tidak perlu risau keselamatan anak muda. Walaupun produktiviti susu lembu rendah, tetapi memang begitu. Berkat penyusuan jangka panjang, betisnya kuat dan tidak jatuh sakit. Mereka tidak mempunyai patologi genetik.
Juga, lembu hidup cukup lama: sekitar 25 tahun. Mereka mengekalkan kemampuan pembiakan mereka sehingga hampir 20 tahun dan mampu menghasilkan semula tanpa campur tangan pemiliknya.
Daging Scots keluar sangat baik, walaupun dengan diet sederhana. Pertumbuhan jisim otot adalah tinggi. Pada usia 2-2.5 tahun, lembu itu sudah siap untuk disembelih.
Kekurangan
Sekali lagi, ini bukan lembu tenusu, yang banyak dilihat sebagai kelemahan utamanya.
Kedua-dua lembu dan sapi bertambah berat badan secara perlahan, jadi makan intensif untuk penyembelihan awal bukan mengenai mereka. Ngomong-ngomong, mereka memakan kawasan terbuka, oleh itu, jika tidak ada cara untuk mendorong "orang Skotlandia" untuk merumput di padang rumput yang luas, lebih baik mencari jenis lain.
Mereka mempunyai kemampuan menyesuaikan diri yang baik, tetapi untuk kawasan yang terlalu panas mereka tidak disarankan untuk mengambilnya. Mengapa menyeksa haiwan yang benar-benar utara?
Perwatakan
Baka ini sangat tenang dan mesra. Benar, lebih baik tidak mendekati individu yang baru dilahirkan dengan bayi di sisinya. Seperti yang dikatakan, naluri keibuan mereka berkembang dengan baik dan, melindungi keturunan, pewaris menjadi agresif.
Kos
Oleh kerana lembu gunung tinggi Scotland adalah fenomena yang jarang berlaku di wilayah Rusia dan negara-negara jiran, kosnya tinggi. Jumlah setiap individu bervariasi sekitar $ 5,000, tetapi masalahnya adalah sukar mencari spesies pembiakan.
Terdapat komuniti Scotland yang kegiatannya ditujukan secara eksklusif untuk membiak dan memelihara spesies ras. Seekor anak lembu dari organisasi seperti itu berharga kira-kira $ 600, seorang dewasa - $ 1200-1300.
Fakta menarik
Pada masa Scots menganggap baka Highland sebagai lembu tenusu. Hanya dari waktu ke waktu, ketika spesimen dengan hasil susu besar muncul, ia menjadi daging eksklusif.
Setelah berumur 10 tahun, daging lembu dianggap tidak sesuai untuk makanan.
Akil baligh berlaku hanya selepas 3 tahun. Berat bayi yang baru lahir ialah 20-25 kg.
"Scots" boleh didapati di kebun binatang sebagai haiwan yang tidak biasa dan lucu.
Tanduk ini dapat memulihkan hektar padang rumput: mereka mencantas lapisan atas tanah dengan moncong kuat dan tanduk tajamnya, menggigit rumput yang sukar, yang memungkinkan tumbuh-tumbuhan baru tumbuh. Oleh itu, kawasan terlindung di Republik Czech, padang rumput Skotlandia gunung tinggi, dan lain-lain telah disimpan.