Baka lembu Hereford
Baka Hereford terkenal dengan lembu jantannya, yang merupakan pengeluar lembu dunia dalam bidang penternakan. Daging Hereford terkenal dengan rasanya yang sangat baik.
Baka Hereford
Mengenai baka Hereford
Mengikut klasifikasi yang terdapat dalam penternakan, baka lembu Hereford tergolong dalam daging, oleh itu, antara petunjuk utama yang sering diminati oleh penternak, seseorang boleh perhatikan:
- peningkatan berat badan yang cepat;
- kemungkinan pembiakan dalam keadaan ladang swasta dan industri;
- kesahihan dalam penggunaan makanan;
- sifat lembu jinak;
- kualiti pembiakan yang sangat baik;
- ciri rasa produk daging yang diperoleh.
Ini didasarkan pada darah keturunan merah yang dibiakkan di England pada abad ke-18, kerana lembu cawangan Hereford membawa gen sut merah tua.
Nama Hereford berasal dari nama tanah air kecil haiwan yang digambarkan - daerah Inggeris Herefordshire. Pada masa ini, wakil-wakil dari ternakan lembu Hereford terdapat di tempat ternakan Australia, Kanada, Amerika dan New Zealand. Baka ini juga dibiakkan di wilayah Rusia di wilayah Siberia dan Timur Jauh.
Harga seekor Hereford dikira berdasarkan umur lembu. Jadual di bawah menunjukkan kos purata:
| Umur | Berat | Harga |
| Anak lembu yang digantung (sehingga 8 bulan) | berat dari 25 kg dan lebih | 130 gosok / kg |
| Mereka yang beralih kepada pemakanan bukan umum (pada usia satu tahun) | lembu jantan - berat 0.2-0.32 t heifers - berat hingga 0.27 t | RUB 300 / kg |
| Berumur 1.5 tahun ke atas | lembu jantan - berat 0.43 t heifers - berat 0.4 t | RUB 500 / kg |
Tanda-tanda luaran
Gobus Hereford tumbuh pada layu hingga 1,20-1,30 m dengan panjang badan 1,5 m, mereka mempunyai dada lebar dengan kedalaman 65 cm dan lilitan 1,95-1,97 m., 9 hingga 1,3 tan. Sapi berat sedikit kurang. Kemesraan, otot yang berkembang dengan baik, ukuran yang mengagumkan dan koherensi berkadar lembu lembu Hereford dapat dilihat dari foto-foto tersebut, dengan jelas memperlihatkannya untuk menjadi seorang yang hebat. Di samping itu, baka ternak Hereford dicirikan oleh ciri khas lain. Oleh itu, gambaran penampilan menunjukkan bahawa lembu sapi harus mempunyai:
- badan setinggan berbentuk tong dengan kawasan punggung lurus;
- embun ke hadapan yang menonjol;
- tulang belakang serviks pendek;
- anggota badan pendek yang dibina dengan ketat.
Kulit binatang elastik dan ditutup dengan bulu lembut.
Warna keturunan ditunjukkan dalam warna utama badan. Kepala dan badan bawah, termasuk perut, berwarna putih.
Daya tarikan menarik untuk penternak
Baka lembu Hereford dibezakan oleh petunjuk daya hidup yang tinggi dan dapat dengan mudah menyesuaikan diri dalam keadaan pemeliharaan baru. Berkat ciri-ciri ini, serta mengambil kira komponen estetika dan ciri pembiakan keturunan yang baik, Hereford menjadi penduduk ladang yang kerap.
Hereford gobies adalah salah satu wakil yang paling terkenal, yang aktif digunakan dalam kerja pembiakan, meneruskan ciri kualitatif keturunan secara genetik kepada generasi berikutnya.
Keturunan Hereford tahan terhadap kelangsungan hidup, kematian di kalangan anak lembu Hereford yang baru dilahirkan diperhatikan dalam kes-kes yang jarang berlaku, melahirkan anak di lembu biasanya tanpa komplikasi.
Jangan mengharapkan baka Hereford membawa susu yang banyak. Perwakilan ini biasanya tidak diberi susu dan dibiakkan tidak banyak untuk susu, tetapi semata-mata untuk mendapatkan keturunan, menyeberang dan daging baru. Hasil mematikan adalah 60 hingga 70%. Lembu Hereford memberikan daging marmar.
Ulasan penternak tidak hanya menambah berat badan haiwan yang cepat, tetapi juga tahap kesuburan dan umur panjangnya yang tinggi. Lembu Hereford menunjukkan hasil yang baik dalam ketahanan haiwan terhadap penyakit berjangkit.
Di antara kelemahan yang diperhatikan oleh penternak, seseorang dapat menyebutkan kerakusan wakil baka ini. Semasa musim sejuk lembu, Hereford seramai 15 individu mampu memusnahkan sehingga 200 tan rumput kering. Tetapi daging yang dihasilkan berkhasiat dan berair, dengan lapisan yang sama rata, oleh itu, ladang sering siap untuk kos makanan seperti itu, dengan andaian petunjuk apa yang dapat dicapai dari sapi Hereford dan daging berkualiti apa dari itu.
Ciri kandungan
Sifat tidak agresif yang ditunjukkan Hereford memudahkan untuk memelihara ternakan, tidak hanya di premis besar, tetapi juga di tempat yang terkurung. Sebagai peraturan, ini adalah jalan terbuka atau bangunan yang mudah dibina. Antara syarat utama memelihara lembu Hereford adalah ketiadaan draf dan kekeringan di dalam bilik.
Lapisan lemak haiwan yang sangat baik dan kulit lebat melindungi ternakan dari cuaca sejuk, oleh itu menjaga dan memberi makan di tempat terbuka dibenarkan walaupun pada awal musim sejuk. Semasa bulan-bulan musim panas, tempat terbaik untuk Hereford adalah padang rumput.
Biasanya, kandang lembu dan anak lembu dipasang di sepanjang perimeter untuk Herefords, dan peminum air terletak di tengah. Sebuah kandang hotel disediakan untuk anak muda, di mana mereka diberi makan untuk tujuan membesarkan keturunan dan menggemukkan.
Secara berasingan dari semua haiwan, kandang betis terletak, di mana lembu dipelihara beberapa hari sebelum kelahiran yang dijadualkan dan seminggu selepas kelahiran anak. Lembu mencapai kematangan seksual pada usia 2-3 tahun.