Manfaat dan bahaya panah bawang putih
Anak panah bawang putih sesuai untuk dimakan kerana mengandungi banyak bahan berguna. Anak panah mempunyai rasa halus, sedikit pedas, tetapi tidak begitu menyengat seperti sayuran akar. Batang hijau muda ini digunakan untuk merawat sejumlah penyakit, tetapi juga boleh membahayakan kesihatan. Pertimbangkan kebaikan dan keburukan anak panah bawang putih.
Manfaat dan bahaya panah bawang putih
Komposisi kimia anak panah
Panah bawang putih adalah tunas hijau muda dengan tunas tumbuh dari daun, yang menjadi perbungaan setelah biji matang. Sehingga tunasnya mekar, mereka boleh dimakan. Komposisi vitaminnya sama dengan bawang putih, tetapi tidak ada bau dan rasa tertentu yang jelas.
Anak panah mengandungi vitamin A, B1, B2, C, D, E, PP, asid organik, sulfur, klorin, yodium, magnesium, kalium, selenium, fosfor, natrium, titanium, antioksidan, fitonutida, minyak pati dan unsur-unsur makro dan mikro lain ...
Kelebihan Panah Bawang Putih
Fittonida semula jadi mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Untuk kekebalan, unsur surih yang terdapat dalam minyak pati bawang putih adalah penting. Phytoncides bertindak pada tubuh secara keseluruhan, membasmi kuman dan memusnahkan mikroorganisma berbahaya.
Kelebihan Panah Bawang Putih:
- Mereka adalah sumber antioksidan dan flavonoid, mengisi bekalan vitamin dan unsur mikro seperti A, B6, B12, C, berpartisipasi dalam pertumbuhan semula sel kulit dan melambatkan penuaan.
- Mereka digunakan untuk tujuan profilaksis untuk penyakit virus. Tindakan berkesan mereka menyumbang kepada pemulihan yang cepat.
- Mereka menormalkan mikroflora usus dan mendorong penghapusan parasit.
- Mereka digunakan untuk merawat staphylococcus, bacillus disentri, penyakit kulat.
- Mereka mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (serangan jantung, strok).
- Mereka menggantikan bahan toksik dan mencegah perkembangan onkologi.
- Mereka menormalkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol, menipis dan membersihkan darah.
- Mereka membantu menghentikan pengeluaran enzim yang terlibat dalam pemusnahan tisu tulang, melindungi ginjal dan hati.
- Mereka meningkatkan selera makan, membantu menormalkan saluran gastrointestinal, dan membunuh bakteria yang menyebabkan reput dan fermentasi.
- Mereka membantu mengatasi tekanan dan kemurungan.
- Pada lelaki, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap potensi.
Infus dan decoctions panah bawang putih
Anak panah bawang putih yang sedap
Untuk rawatan, bukan sahaja pucuk bawang putih segar digunakan, tetapi juga direbus dan disuntik. Jadi, tincture sejuk sangat berguna untuk tubuh, kaya dengan vitamin dan mineral. Resepi:
- 250 ml air sejuk
- 10 keping. anak panah hijau
Anak panah dihancurkan, dituangkan dalam sedikit air, digosok, dicurahkan baki cecair, ditutup dan dimasukkan ke tempat yang gelap selama sehari. Tapis infusi selesai dan ambil 1 sudu besar. l. 3 kali sehari selepas makan.
Untuk menyediakan rebusan dalam 1 sudu besar. air mendidih tambah 1 sudu besar. l. pucuk bawang putih yang dicincang halus.Rebus selama 5 minit dengan api kecil, kemudian bungkus dan masukkan kaldu selama kira-kira satu jam, tapis.
Sebaik sahaja batang berpusing dan berubah warna, bahan berharga dipindahkan ke kepala bawang putih yang matang - ia tidak lagi mewakili nilai apa pun.
Penggunaan panah bawang putih dalam memasak
Pucuk hijau boleh dimakan bukan hanya mentah, tetapi juga digoreng, direbus, dalam bentuk salad, omelet, sup, sos, hidangan utama.
Anak panah boleh dibekukan untuk mengekalkan semua nutrien. Pucuk hijau berair dihancurkan, masin, masukkan ke dalam peti sejuk. Pada musim sejuk, ia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.
Panah acar adalah tambahan yang bagus untuk hidangan daging dan ikan.
Selepas rawatan haba, beberapa elemen mikro berguna musnah. Dengan penambahan minyak, anak panah kehilangan sifat pemakanan mereka. Untuk menikmati pucuk hijau yang berharga ini pada musim sejuk, ia dibekukan.
Ciri berbahaya anak panah bawang putih
Memakan anak panah bawang putih sebelum tidur boleh menyebabkan insomnia.
Walaupun mempunyai khasiat yang bermanfaat, anak panah bawang putih dapat menyebabkan bahaya yang tidak dapat diperbaiki untuk kesihatan.
- Mereka merangsang selera makan, jadi orang yang berlebihan berat badan harus memakannya dengan berhati-hati.
- Boleh memburukkan lagi buasir, sawan epilepsi, hepatitis, ulser perut, gastritis.
- Kontraindikasi pada pesakit dengan anemia, hamil dan menyusu.
- Mengarah kepada kembung, cirit-birit, pendarahan.
- Orang yang menghidap barah dan HIV harus dimakan dengan berhati-hati.
Kesimpulannya
Anak panah bawang putih kaya dengan vitamin. Mereka mempunyai banyak khasiat berguna dan perubatan, tetapi anda perlu ingat tentang sifat berbahaya. Sebelum menggunakan anak panah untuk makanan, anda perlu menilai keadaan kesihatannya.