Masa penggalian bawang putih di wilayah Moscow

0

4338

Peringkat artikel

Tempoh dan kualiti penyimpanan bergantung pada masa menuai bawang putih. Selalunya sukar untuk menentukan masa panen yang optimum, tetapi mengetahui kapan menggali bawang putih di wilayah Moscow adalah penting untuk mendapatkan hasil panen yang kaya.

Masa penggalian bawang putih di wilayah Moscow

Bila hendak membersihkan

Masa penggalian bawang putih bergantung pada faktor berikut:

• keadaan cuaca;
• masa pendaratan;
• kaedah penanaman.

Tempoh kematangan biologi buah di kawasan yang berlainan di negara ini hampir sama. Perbezaannya hanya berkaitan dengan keadaan cuaca dan masa pembentukan suhu musim panas. Ini menyumbang kepada pertumbuhan aktif mentol, penentuan masa penuaian tanaman.

Keadaan cuaca sangat menentukan. Dalam iklim sederhana, kepala cepat matang, hasilnya, penuaian dilakukan pada akhir bulan Julai. Sekiranya dalam tempoh penanaman terdapat banyak hujan, turun naik suhu yang tajam, mentol digali lebih awal, dan kemudian dikeringkan di bilik kering.

Jenis budaya juga berperanan. Bawang putih musim sejuk ditanam di tempat tidur taman pada musim gugur, sebelum salji turun, ia berjaya mengakar dan mula tumbuh. Pada musim bunga, proses pertumbuhan berlaku di awal, kepala matang sepenuhnya pada awal musim panas. Pelbagai ini membentuk mentol besar dan menghasilkan hasil yang besar. Anda dapat membezakannya dari musim bunga dengan batang tegaknya yang tinggi.

Musim bunga, atau musim panas, bawang putih ditanam pada musim bunga. Ia mempunyai musim pertumbuhan yang lebih pendek dan dituai pada akhir bulan Julai. Varieti ini mempunyai hasil yang lebih rendah, kepalanya lebih kecil daripada tanaman musim sejuk, tetapi lebih baik dan disimpan lebih lama.

Semua faktor yang mempengaruhi masa menuai mentol bawang putih harus dipertimbangkan. Ini membolehkan anda menggali mereka tepat pada waktunya dan tanpa pembaziran.

Bila hendak menggali bawang putih musim sejuk

Pematangan bawang putih musim sejuk berlaku pada pertengahan bulan Julai. Di wilayah dengan iklim sederhana, lampu digali dari tempat tidur sekitar 25 Julai. Di rantau Moscow, musim tanam meningkat, masa penuaian datang seminggu kemudian.

Setelah masak sepenuhnya, kepala bawang putih dibiarkan berbaring di kebun selama 5-7 hari. Selama ini, mentol akhirnya akan matang dan kering. Bahan sedemikian disimpan tanpa kerugian.

Bila hendak menuai bawang putih

Bawang putih musim bunga tumbuh sedikit lebih lama daripada bawang putih musim sejuk. Ia dikeluarkan 15 hari kemudian.

Biasanya, masa penuaian adalah pertengahan hingga akhir Ogos. Di wilayah utara dengan iklim yang lebih sejuk, mereka berusaha menggali kepala sebelum 5 September. Tarikh menuai berubah sedikit setiap tahun. Sebabnya ialah hujan, yang dapat mengubah waktu menuai hingga pertengahan September.

Tanda-Tanda Bawang Putih yang Mematangan

Jangan menyiram bawang putih sebelum menggali.

Sama ada bawang putih matang atau tidak ditentukan oleh penampilannya: daun bawah berubah menjadi kuning dan jatuh. Ini sepatutnya pada bulan Julai. Sekiranya perkara yang sama diperhatikan pada musim bunga atau awal musim panas, alasannya adalah pelanggaran rejim pengairan atau pendedahan kepada perosak.

Kematangan budaya juga ditentukan oleh anak panah yang terbentuk pada tanaman pada pertengahan bulan Jun. Mereka pecah sehingga semua nutrien masuk ke pembentukan mentol.Hanya 2-3 anak panah isyarat yang tersisa di tempat tidur taman, yang menunjukkan sama ada bawang putih matang atau tidak.

Bawang putih siap panen mempunyai anak panah yang tegas dan lurus. Batang di bahagian atas anak panah harus retak dan benih harus melihat keluar.

Kaedah untuk menentukan kematangan oleh anak panah hanya boleh diterima untuk bawang putih musim sejuk, kerana bawang putih musim bunga tidak membentuknya. Dalam perwujudan ini, daun dan batang dipantau. Dalam sayur-sayuran masak, mereka kering sepenuhnya dan berbaring di tanah.

Kematangan mentol diperiksa dengan menggali salah satu tanah. Untuk matang sepenuhnya, gejala berikut adalah ciri:

• kepalanya lebat dan sukar disentuh;
• buahnya ditutup dengan 3 atau lebih lapisan sisik;
• gigi mudah dipisahkan;
• Filem penutup mudah dikeluarkan dari gigi.

Sangat mustahak untuk mengumpulkan mentol tepat pada masanya, jika tidak, kepala akan retak, sehingga mendedahkan gigi. Buah-buahan seperti itu tidak dapat disimpan lama dan digunakan untuk penanaman tahun depan.

Penuaian dan penyimpanan

Penyiraman tanaman dihentikan 30 hari sebelum penuaian. Seminggu sebelum penuaian, bawang putih sedikit menetes, yang mempercepat tahap pematangan mentol. Hari yang cerah cerah dipilih untuk pembersihan.

Urutan pembersihan terdiri daripada langkah-langkah berikut:

• Buah-buahan digali dengan babi atau sekop. Mentol tidak ditarik keluar dari tanah: ini membahayakan gigi.
• Gunakan tangan anda untuk membebaskan mentol dari sisa tanah. Dilarang menggoncang atau memukul bawang putih di tanah: ia terluka parah, akibatnya, ia tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama.
• Untuk pengeringan akhir, mentol yang digali dibentangkan dalam barisan cair selama 3-4 hari.
• Pada hari keempat, daun kering dan tangkai bawang putih dipotong, buah-buahan disusun mengikut ukuran dan disimpan.

Sekiranya, setelah menuai, tanaman segera ditempatkan di ruangan khusus untuk pengeringan, ia dapat dilindungi dari hujan mendadak. Dalam kes ini, bawang putih akan kering ke keadaan yang diinginkan sekurang-kurangnya 2 minggu.

Sayuran kecil dimakan dengan segera. Buah-buahan sederhana dan besar disimpan dengan baik, sehingga mereka dibiarkan musim sejuk.

Kaedah penyimpanan yang berbeza dipilih. Selalunya, bawang putih dibungkus dalam kotak kadbod dan disimpan di tempat yang kering. Kadang-kadang mentol diletakkan dengan lapisan perkamen.

Bawang putih juga disimpan di dalam bakul anyaman. Pengudaraan yang lebih baik dibuat di dalamnya, penuaian dipelihara secara praktikal tanpa pembaziran. Di antara tukang kebun ada juga yang menenun bundel dari mentol dan membiarkan tanaman digantung.

Varieti musim sejuk disimpan di bilik bawah tanah atau peti sejuk. Bawang putih musim bunga dipelihara lebih baik daripada bawang putih musim sejuk; walaupun di dalam bilik yang hangat, ia tidak kehilangan kualitinya.

Kesimpulannya

Penting bukan hanya untuk menanam mentol yang berkualiti, tetapi juga untuk menggali mereka tepat pada masanya. Masa masak bawang putih di wilayah Moscow berbeza-beza, bergantung pada ragam dan cuaca. Bila digali, ia ditentukan oleh penampilan budaya. Penyimpanan tanaman yang betul adalah sama pentingnya.