Vitamin apa yang termasuk dalam bawang putih

0

2304

Peringkat artikel

Kebanyakan penanam sayur gemar menanam bawang putih. Dia tidak memerlukan persekitaran luaran. Mudah dijaga dan tidak memerlukan penyusuan, penyiraman yang kerap. Tetapi kelebihan utamanya adalah vitamin yang terdapat dalam bawang putih. Mereka memberi nilai kepada tanaman sayur-sayuran.

Vitamin dalam bawang putih

Setiap cengkih bawang putih adalah gudang vitamin dan mineral. Mereka digunakan untuk penyakit berjangkit, selesema. Ini adalah langkah pencegahan yang sangat baik.

Komposisi kimia dan unsur surih

Manfaat bawang putih bukan hanya pada rasa dan baunya. Unsur surih yang terdapat dalam sayur menjadikannya produk berkhasiat yang berharga. Mereka menyokong fungsi penting badan. Menurut kajian baru-baru ini, terdapat kira-kira 17 unsur surih penting dalam tanaman sayuran ini:

1. Germanium - mengaktifkan oksigen, menguatkan dinding saluran darah. Mencegah urat varikos, menjadikan saluran darah lebih anjal. Sebilangan besar terdapat di gigi dan daun.
2. Selenium - membuang toksin dari hati, memperbaiki proses pertumbuhan semula kulit kepala, rambut, kuku di dalam badan. Mencegah keracunan sekiranya berlaku keracunan dengan garam logam berat.
3. Iodin - meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Meningkatkan metabolisme. Mengawal vitamin, lemak, protein, bekalan air badan.
4. Sulfur - menyumbang kepada pemusnahan bakteria berbahaya dan berbahaya (staphylococci, disentri dan tongkat kepialu, kulat patogen dan ragi). Sallyl cysteine ​​sulfide dan diallyl - zat yang mengandungi sulfur - mampu memusnahkan sel barah pada peringkat awal penyakit ini.
5. Phytoncides - menghilangkan unsur virus dengan cepat.
6. Allicin dan adonisitis - menipiskan darah dan mencegah pembekuan darah.
7. Pentosan - mempunyai kesan fibrinolitik, iaitu melarutkan pembekuan darah intravaskular.
8. Glukosida - meningkatkan kepekaan tisu terhadap insulin. Mereka mengaktifkan proses metabolik.
9. Pektin - meningkatkan pencernaan. Menjadikan kencing tidak menyakitkan.
10. Minyak pati - meneutralkan bahan toksik. Mereka membuang toksin dari badan, memperbaiki kerja saluran gastrousus.
11. Fosforus - mengekalkan keadaan normal gigi dan tulang, menguatkannya. Menggalakkan prestasi mental dan otot.
12. Kalium - bertanggungjawab untuk fungsi otot jantung yang baik dan menyesuaikan irama normal organ. Mengatur keseimbangan air.
13. Tembaga - jenuh darah dengan oksigen. Sangat meningkatkan kekuatan gigi dan tulang. Mengurangkan pendedahan kepada mikroorganisma berbahaya.
14. Zirkonium - merangsang penyembuhan luka dengan cepat. Melegakan gejala alahan. Menghalang nanah daripada berkembang dan menyebarkan jangkitan.

Bawang putih kaya dengan asid organik. Mereka menyokong fungsi seluruh badan.

Molibdenum membantu metabolisme karbohidrat dan lemak, yang membantu menghilangkan jumlah berlebihan. Mangan meningkatkan fungsi sel saraf, mengaktifkan kerja otak utama. Mengambil bahagian aktif dalam proses vitamin metabolik.

Kobalt - memanjangkan masa muda, melambatkan proses penuaan.Terima kasih kepadanya, rambut kelabu muncul kemudian. Jumlah unsur mikro berguna terbesar terdapat pada cengkeh - dari 1.5% hingga 3.5%, dan daun - hingga 9%.

Anda perlu mengambil satu ulas sehari. Ia adalah perangsang sistem imun yang hebat.

Tidak ada definisi vitamin dalam bawang putih mana yang lebih penting untuk tubuh. Mereka bermanfaat hanya apabila diambil bersama.

Vitamin

Komposisi vitamin bawang putih tidak kurang kaya. Komposisi kimia sayur ini boleh berbeza bergantung pada musim, tetapi yang utama tidak.

Pada musim bunga, fruktosa dan glukosa mendominasi pada daun dan gigi muda. Pada musim luruh, kandungan vitamin dan unsur mikro dalam bawang putih diisi semula dengan sukrase dan insulin.

Jumlah vitamin bergantung pada keadaan ekspresi

Mustahil untuk mengatakan dengan pasti vitamin mana yang terdapat dalam bawang putih ketika sayur mencapai kematangan maksimum, semuanya bergantung pada keadaan tanaman yang tumbuh, kekerapan penyiraman dan komposisi tanah. Tetapi, setiap komponen yang terdapat di dalam tumbuhan memainkan peranan penting dan mempengaruhi tubuh manusia secara signifikan.

Untuk mengetahui berapa banyak kandungan vitamin yang terdapat dalam bawang putih, jadual akan membantu:

• Vitamin B1 - 0.2 mg;
• Vitamin B2 - 0.1 mg;
• Vitamin B3 - 0,7 mg;
• Vitamin B6 - 1.2 mg;
• Vitamin B9 - 3 mg;
• Vitamin E - 0.8 mg

Ini membuktikan bahawa kandungan vitamin berguna dalam bawang putih mencukupi untuk berfungsi sepenuhnya badan. Mineral membantu bukan sahaja memulihkannya setelah penyakit, tetapi juga berguna untuk tujuan pencegahan.

Pengiraan ini menunjukkan berapa banyak vitamin dalam bawang putih dalam 100 gram. Berat purata satu kepala tanaman bawang adalah 25-30 gram.

Vitamin B1

Terdapat nama lain - tiamin. Ia meningkatkan mood. Mengoptimumkan aktiviti otak. Meningkatkan prestasi mental.

Vitamin B1 menormalkan selera makan. Ia memberi kesan positif pada ketinggian dan berat badan. Meningkatkan peredaran darah.

Vitamin B2

Kandungannya dalam jumlah keseluruhan kecil. Tetapi ia mempengaruhi keadaan dan penampilan kulit manusia. Menjadikannya elastik, halus, sekata, sihat.

Riboflavin menyembuhkan luka pada kulit atau selaput lendir. Membantu membakar gula dan lemak tidak sihat.

Vitamin B3

Vitamin B3 yang terkandung dalam bawang putih terlibat dalam proses pernafasan dan redoks. Pecah makanan menjadi protein, lemak, karbohidrat. Menurunkan kadar kolesterol darah.

Mereka mengembangkan kapal kecil. Mereka mempunyai kesan antikoagulan. Mengurangkan sakit sendi dan belakang. Berguna untuk gangguan emosi dan mental.

Vitamin B6

Meningkatkan kontraksi otot jantung. Bertanggungjawab untuk menormalkan asimilasi segala sesuatu: protein, lemak, karbohidrat, unsur mikro berguna. Penting untuk fungsi hati yang baik.

Melambatkan proses penuaan dan kemunculan kedutan. Mengurangkan bilangan kekejangan dan kejang. Ia mempunyai kesan diuretik. Menggalakkan pemulihan cepat dari penyakit kulit.

Vitamin B9

Asid folik mengambil bahagian aktif dalam hematopoiesis. Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi usus dan perut. Menormalkan fungsi hati.

Menghalang perkembangan penyakit berjangkit dan selesema. Meningkatkan sistem ketahanan badan. Semasa mengandung, ia membentuk sel saraf normal pada embrio.

Vitamin C

Nama lain untuk vitamin tersebut ialah asid askorbik. Mengambil bahagian aktif dalam proses metabolik. Mengatur pembekuan darah. Dengan ketara mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular.

Sebilangan kecil bawang putih memenuhi tubuh dengan vitamin

Meneutralkan kesan alergen. Mempunyai kesan anti-radang. Menyingkirkan bahan berbahaya dari badan.

Vitamin E

Pada wanita, ia menghilangkan sensasi yang menyakitkan semasa haid. Ciri-ciri bermanfaat lain:

• memberi kesan positif terhadap fungsi pankreas dan kelenjar susu;
• mempercepat proses penyingkiran toksin dan racun dari badan;
• membolehkan anda mengekalkan kulit wajah yang normal.

Meningkatkan peredaran darah di kulit kepala. Menormalkan keadaan keseluruhan organisma.

Vitamin D

Memudahkan perjalanan reaksi alergi pada orang dewasa dan kanak-kanak. Ia menghalang pertumbuhan sel barah, mengurangkan kesannya terhadap keadaan umum seseorang. Ia mempunyai kesan positif pada otot dan tisu adiposa.

Mengurangkan risiko penyakit yang berkaitan dengan usia, terutama pada orang tua. Menormalkan fungsi buah pinggang.

Vitamin PP

Memperbaiki keadaan umum saluran darah. Mengurangkan kadar kolesterol darah. Asid nikotinik menormalkan keseluruhan sistem kardiovaskular. Menjadikan organ dalaman tidak mudah diserang perosak.

Menggalakkan pertumbuhan tisu dan pertumbuhan semula sel. Bertanggungjawab untuk fungsi normal semua organ saluran gastrousus. Merangsang hati.

Kontraindikasi

Walaupun terdapat vitamin yang terdapat di dalam bawang putih, ia boleh membahayakan manusia. Anda perlu tahu berapa banyak bunga cengkih yang boleh anda makan dalam satu hari.

Menurut penyelidikan perubatan, disarankan untuk tidak mengambil lebih dari 3 ulas dalam 2-3 hari. Mereka mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi. Ingat, sesiapa yang makan bawang putih kurang sakit dan lebih tahan terhadap bakteria dan jangkitan.

Bahaya dari bawang putih

Dengan penggunaan mentol dan cengkih tanaman sayur ini secara berlebihan, seseorang berada dalam bahaya kematian. Dan tidak kira apa kandungan bawang putih vitamin yang berguna. Tidak akan ada faedah dari mereka.

Berhenti makan cengkih bawang putih jika:

• sensasi terbakar;
• pedih ulu hati;
• sakit di pankreas;
• masalah di saluran gastrousus;
• kolik, dll.

Tanaman bawang boleh memburukkan keadaan. Ini disebabkan oleh adanya ion sulfonil-hidroksil di dalamnya. Ia menembusi otak dan menyebabkan rasa tidak selesa.

Penggunaan berlebihan boleh menyebabkan meteoisme, dairea, glomerulonefritis akut. Orang yang mempunyai buasir dan berat badan berlebihan perlu mengurangkan pengambilan produk setiap hari. Tumbuhan ini meningkatkan selera makan dan menyumbang kepada sembelit.

Bawang putih adalah makanan berbahaya bagi mereka yang mengalami sawan epilepsi. Dengan mengaktifkan sistem saraf, ia boleh menyebabkan serangan lain.

Tempoh kehamilan dan penyusuan adalah masa yang dilarang untuk memakan bawang putih. Tidak digalakkan makan lebih dari 1 ulas setiap 2 hari. Jika tidak, rasa susu mungkin merosot.

Semasa merawat, tambahkan bawang putih ke dalam diet harian anda hanya dengan kebenaran doktor anda. Ia mengandungi sehingga 10% bahan berbahaya. Mereka boleh menyebabkan keracunan badan dan komplikasi penyakit.

Kesimpulannya

Bawang putih adalah makanan sihat yang harus dimasukkan dalam diet. Komposisi mengandungi unsur surih dan mineral yang berguna. Mengetahui vitamin apa yang terkandung dalam bawang putih, anda dapat mempercepat proses merawat penyakit tertentu. Ia digunakan sebagai langkah pencegahan.

100 g produk bawang mengandungi sehingga 17 unsur kimia dan kira-kira 12 vitamin dari kumpulan yang berbeza (B, C, D, PP, E). Penting untuk mengkonsumsi tidak lebih dari nilai standard - hingga 3 ulas dalam 2 hari. Jika tidak, proses penyembuhan mungkin ditangguhkan. Keadaan umum badan akan bertambah buruk, dan penyakit akan menjadi lebih rumit. Oleh itu, anda perlu memantau jumlah bawang putih yang dimakan dengan teliti dan berjumpa doktor!