Cara menenun kepang bawang putih
Penting untuk menyimpan bawang putih untuk musim sejuk. Untuk mengetahui cara menjalin kepang bawang putih, anda boleh melihat maklumat di Internet, mempelajari beberapa kelas induk. Jalinan jalinan yang betul akan sentiasa dekat dan akan menjaga setiap kepala.
Cara menenun kepang bawang putih
Penerangan kaedah penyimpanan
Terdapat beberapa cara untuk menyimpan produk ini:
- dalam parafin;
- dalam garam;
- dalam stoking nilon;
- dalam kotak yang diperbuat daripada kadbod atau kayu;
- dalam bakul kulit kayu birch;
- dalam balang kaca.
Untuk penyimpanan dalam parafin, setiap kepala dicelupkan ke dalam parafin suam cair, dibiarkan sejuk dan diletakkan di tempat yang sejuk.
Stoking nilon atau pakaian ketat lama disisipkan dengan ketat dengan kepala dan digantung pada paku atau cangkuk supaya beg seperti itu tidak menyentuh lantai.
Dalam kotak kadbod atau kayu, produk disimpan dengan baik jika ruangan sejuk, tidak ada kelembapan dan pencahayaan redup.
Perbankan mempunyai kelemahan yang ketara. Produk harus diperiksa secara berkala dan spesimen busuk dikeluarkan.
Selalunya suri rumah membahagi kepala menjadi cengkih dan mengeringkannya untuk digunakan pada perasa. Tetapi cara yang paling popular dan praktikal adalah kepang bawang putih. Anda boleh mengait bawang putih serong untuk simpanan rumah dan perindustrian.
Persediaan untuk simpanan musim sejuk
Sebelum mengait bawang putih, setelah menggali, beberapa langkah persediaan mesti diambil.
Penting untuk menggali dengan berhati-hati agar semua kepala tetap utuh, tidak ada potongan dari sekop.
Umbi yang digali dibentangkan dalam satu baris di luar rumah atau di ruangan yang berventilasi baik, kering dan cerah untuk kering. Prosesnya akan berlangsung dari 5 hingga 8 hari.
Setelah mengering dan menyortir tanaman, akan senang ditenun, sedangkan umbi yang tidak rosak semasa menggali dipilih.
Kaedah tenunan
Jalinan bawang putih akan mencerahkan dapur anda
Semua suri rumah suka segala isi rumah mereka menjadi cantik dan kemas. Oleh itu, selama bertahun-tahun, banyak kaedah diciptakan mengenai cara menenun kepang dari bawang putih dan bawang dengan tangan anda sendiri. Mana-mana wanita boleh memilih kaedah yang akan digunakan untuk menenun produk. Sebilangan orang lebih suka menenun mengikut corak lama yang telah digunakan oleh ibu dan nenek mereka.
Sekiranya anda menggantung hiasan yang tidak rumit di dapur, ia akan memberikannya rasa yang pelik, produk yang berguna akan selalu ada.
Tidak perlu lama untuk merajut kepang bawang putih. Untuk kerja, jangan memotong batang kering. Panjangnya hendaklah sekitar 30-35 cm.
Untuk menjadikan kepang bawang putih kuat, ia diperkuat. Untuk melakukan ini, gunakan:
- benang;
- pancing;
- tali;
- wayar;
- pita, dll.
Tenunan dengan benang
Untuk membuat jalinan kuat, perlu mengeringkan sayur-sayuran dengan baik bersama batangnya. Oleh kerana bawang putih mesti diikat dengan ketat, lebih mudah membiarkan batangnya sedikit kering sehingga tetap elastik dan bengkok dengan baik.
Pada langkah seterusnya, batang dipangkas hingga 30 cm. Benang 1.5 m dilipat dua.Perlu memulakan tenunan, yang dilakukan mengikut corak anyaman tenun biasa, dengan spesimen terbesar.
Untuk mengepang bawang putih dengan kemas, anda perlu mengikat batang di pangkal dengan benang. Anda mendapat 3 hujung (2 daripadanya dari benang dan 1 dari tanaman).
Kemudian mereka mengambil kepala kedua, sapukan pada benang dan mula menenun. Anda perlu mengepang, secara beransur-ansur menambah buah ke buah. Sekiranya terdapat banyak bahagian atas, maka kelebihannya dapat dihilangkan.
Apabila panjang jalinan yang dikehendaki dicapai, kedua-dua hujungnya diikat dengan benang. Bahagian atas yang menjuntai dipotong. Karangan bunga bawang putih rajutan digantung dari cangkuk atau kuku.
Jalinan berganda dengan tali
Anda boleh menenun ramuan wangi ke dalam jalinan
Dalam versi ini, bawang putih kuncir ditenun seperti ini: mereka mengambil 2 sayur dan mengikatnya. Tali 1.5 m dilipat dua. Buah pertama diikat dengan tali di pangkal sehingga hujungnya sama di kedua sisi. Kemudian mentol diletakkan di kepala pertama untuk membuat 4 kepala potong. Ini dilakukan 4-5 kali (anda mendapat 4-5 lapisan).
Pada lapisan 5, anda perlu mengikat dan mengikat simpul di bahagian tengah.
Dalam menenun, perlu membuat gelung supaya senang digantung. Bahagian atas yang tidak diperlukan dipotong.
Sekiranya ramuan wangi atau bunga yang indah ditenun menjadi kuncir, hiasannya akan menjadi lebih baik, dan ruangan itu akan dipenuhi dengan aroma yang menyenangkan. Untuk melakukan ini, gunakan lavender, chamomile sawah, rumput bulu, kayu cacing, dll.
Tenunan dengan tali atau benang
Untuk kaedah ini, hanya buah dengan ukuran yang sama yang dipilih, di mana batangnya panjang 15 cm. Penting agar batangnya elastik. Kadang-kadang lebih mudah menggunakan buah-buahan yang sedikit kering.
Simpul diikat di tengah tali pusat (benang). Ia akan memperbaiki tenunan.
Tangkai ditenun menjadi dua tali secara zigzag. Kemudian mereka mengambil buah lagi dan memasukkannya, mengikat simpul yang memegangnya. Mereka terus melakukan ini sehingga kepang mencapai panjang tertentu atau kepala kehabisan.
Dalam varian tenunan ini, penting untuk mengetatkan bahagian atas dengan baik dan memastikannya tidak pecah, dan jalinannya tetap utuh.
Khasiat bawang putih
Produk ini mesti disimpan dan dimakan dengan kerap.
Bahan bioaktif yang ada di dalamnya akan membantu dalam rawatan penyakit virus dan bakteria. Allicin membantu menghilangkan selesema secepat mungkin dan mencegah pembentukan plak kolesterol.
Phytoncides menghalang pertumbuhan bakteria, difteri bacilli, staphylococci dan yis. Pengambilan produk secara berkala akan membantu mengurangkan dan menormalkan tekanan darah secara beransur-ansur. Pembentukan bekuan darah dicegah oleh bahan ajoene.
Kesimpulannya
Menenun bawang putih dalam bentuk kuncir adalah perniagaan yang mudah dan menarik jika anda mendekatinya sebagai proses kreatif. Kerja seperti ini bukan sahaja dapat memelihara hasil panen, tetapi juga memberikan kesenangan estetik. Karangan bunga yang indah akan menjadi hiasan yang cerah dan akan berguna dalam penyediaan hidangan yang lazat.