Keturunan kalkun yang paling biasa

1665

Peringkat artikel

Adalah lebih menguntungkan untuk membiakkan ayam belanda di rumah daripada semua burung anda yang lain. Ini disebabkan, pertama sekali, kerana seekor kalkun dapat menambah berat badan hingga 10-12 kg. Dan jika kita bercakap mengenai ayam belanda ayam belanda, maka beratnya mencapai 20-23 kg. Di samping itu, ayam belanda bertelur besar yang sesuai untuk dimakan oleh manusia. Berat sebiji telur mencecah hampir 100g. Pertimbangkan baka kalkun mana yang paling popular hari ini.

Keturunan kalkun yang paling biasa

Segera, kami akan membuat tempahan bahawa baka daging kalkun lebih popular, oleh itu kami tidak akan mempertimbangkan baka dengan produktiviti daging yang rendah.

Pembuat gred

Penternak mengusahakan pembiakan baka pembuat gred. Mereka berhadapan dengan tugas memperoleh kalkun dengan produktivitas daging yang tinggi, dan meningkatkan rasa daging... Butuh banyak masa untuk membiakkan baka ini, tetapi pakar menangani tugas tersebut. Baka ini sangat popular di Eropah. Namun, di Rusia, ini belum biasa.

Produktiviti daging lelaki rata-rata ialah 19 kg. Wanita bertambah 10 kg kurang. Dagingnya mempunyai rasa yang lembut dan bersifat diet, kerana kandungan lemak di dalamnya adalah minimum. baka dicirikan oleh kematangan awal. Perlu diperhatikan bahawa ayam belanda Great Maker tahan terhadap pelbagai penyakit dan dapat menyesuaikan diri dengan baik dalam keadaan apa pun. Oleh itu, di Rusia dan Belarus, di mana keadaan iklimnya cukup keras, menguntungkan pembiakan kalkun ini.

Penghasilan telur, rata-rata, 95 telur. Berat telur berbeza dari 80 hingga 85 g.

Syarat-syarat penahanan

Semasa menjaga ayam belanda dari baka ini, perlu memastikan suhu 18-220C di rumah unggas. Anda juga perlu memastikan rumahnya kering. Kelembapan adalah musuh utama semua baka kalkun. Kalkun pembuat gred adalah agresif. Untuk mengelakkan pergaduhan di rumah unggas, harus ada 7-8 kali lebih sedikit lelaki daripada wanita.

Semasa mendirikan rumah unggas, pertimbangkan berat badan orang dewasa yang cukup besar. Kami membuat bertengger dan sarang dari kayu tahan lama. Kami mendirikan tempat bertengger pada jarak 50 cm dari lantai. Agar burung tidak ramai, kami memperuntukkan sekurang-kurangnya 60 cm hinggap untuk seekor kalkun.

Pasti ada cahaya matahari yang banyak di dalam rumah. Oleh itu, berhati-hati dengan kehadiran tingkap. Sekiranya tidak ada cahaya matahari, burung perlahan-lahan menambah berat badan. Juga, kekurangan cahaya matahari memberi kesan negatif terhadap pembentukan imuniti. Sumber cahaya buatan tidak dapat menggantikan sinar matahari.

Burung perlu membersihkan bulu mereka secara sistematik.untuk ini mereka menggunakan pasir dan abu. Oleh itu, kami meletakkan bekas dengan abu dan pasir di rumah ayam atau kandang burung. Sekiranya tidak ada pembersihan bulu, terdapat kemungkinan besar parasit akan bermula di bulu. Dan bulu kalkun di pasaran sangat dihargai kerana kelembutan dan kelembutannya.

Kalkun gangsa Kaukasia Utara

Kalkun gangsa Kaukasia Utara telah lama dibiakkan oleh penternak Wilayah Stavropol. Nenek moyang ayam belanda Kaukasia Utara berambut gangsa. Oleh kerana ini baka pedaging meningkatkan prestasi burung tempatan, yang dengannya dia dilintasi. Kalkun Caucasian mendapat namanya kerana fakta bahawa ia paling biasa di Caucasus. Pada satu masa, kalkun jenis ini dibawa ke Bulgaria dan Jerman, di mana ia sangat diminati sekarang.

Kalkun gangsa Caucasian Utara mempunyai warna yang tidak biasa. Warna utama pen adalah hitam. Warna gangsa muncul di bawah sinar matahari. Juga di bawah sinar matahari, bulu bermain dengan warna hijau dan keemasan. Di bahagian belakang terdapat garis teduh gangsa yang lebar, yang merupakan hiasan burung. Terdapat jalur serupa di ekor besar dan rimbun. Dada dihiasi dengan sempadan putih nipis.

Produktiviti daging dan telur

Baka ini mempunyai pengeluaran telur yang baik

Di antara semua baka daging ayam belanda, Kaukasia Utara bukanlah yang terbesar. Berat lelaki dewasa, rata-rata, 13 kg. Berat betina, sebagai peraturan, tidak lebih dari 7 kg. Tetapi lendir bertambah dengan cepat. Dengan pemakanan yang betul, sudah berusia 4 minggu, berat badan mereka adalah 4 kg.

Pengeluaran telur adalah 80 biji telur. Harus diingat bahawa hampir semua telur disenyawakan dan dapat digunakan untuk menetas anak ayam. Menurut penyelidikan, tahap penetasan telur sekurang-kurangnya 80%. Pada masa yang sama, pertumbuhan muda yang sangat baik dilahirkan. Tidak lebih daripada 10% anak ayam mati.

Syarat-syarat penahanan

syarat penahanan semua baka kalkun adalah lebih kurang sama. Oleh kerana kami telah mempertimbangkannya secara terperinci di atas, kami hanya akan memperhatikan ciri-ciri khusus yang berkaitan dengan baka kalkun Kaukasia Utara. Burung ini mudah alih. Oleh itu, mereka memerlukan kandang burung yang besar.

Keturunan ayam belanda Kaukasia Utara tidak bertolak ansur dengan sejuk. Tetapi ia dapat menyesuaikan diri dengan iklim panas dengan cepat. Oleh itu, baka ini tidak sesuai untuk dipelihara di kawasan di mana musim panas bermula lewat dan musim luruh lebih awal

Satu ciri baka kalkun Kaukasia Utara adalah bahawa ia dapat digunakan untuk meningkatkan keturunan tempatan.

Kalkun berdada putih

Memandangkan keturunan kalkun untuk pembiakan di rumah, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebutkan payudara putih. Mereka berasal dari Amerika Syarikat, tetapi mereka telah berkembang dengan baik di negara kita. Semasa kerja pembiakan, seekor kalkun berambut lebar gangsa digunakan. Tetapi ayam belanda mewarisi warna bulu dari Belanda putih, yang juga digunakan untuk membiakkan baka.

Produktiviti daging dan telur

Kalkun putih, mengikut kriteria produktiviti Daging, dibahagikan kepada 3 kumpulan.

Kumpulan pertama merangkumi individu yang masing-masing beratnya 9 dan 6 kg untuk lelaki dan wanita. Ini adalah salib cahaya yang disebut. Walaupun kadar produktiviti daging rendah, salib cahaya mempunyai kelebihan tersendiri, yang utama adalah kemudahan penyelenggaraan. Kalkun ini tidak perlu menambah bahagian besar semasa memberi makan.
Laki-laki lintas sederhana menambah 16 kg, Perempuan - 7 kg.
Heavy Cross adalah permintaan khusus di kalangan orang-orang yang terlibat dalam pembiakan ayam belanda sebagai perniagaan. Berat lelaki kadang-kadang mencapai 26 kg. Wanita menambah berat badan 9-10 kg.

Betina dari ayam belanda berdada lebar dihargai untuk pengeluaran daging mereka. Mereka bertelur dari 120 hingga 150 telur setiap tahun. Berat telur, rata-rata, 85 g. Sekurang-kurangnya 85% disenyawakan. Dan kemampuan menetas adalah 77.5%. Dan ini adalah peratusan yang tinggi.

Ciri kandungan

Sekiranya kita mempertimbangkan keturunan kalkun yang berbeza, maka kita dapat mengatakan bahawa payudara besar putih adalah salah satu yang paling rentan terhadap keadaan iklim, yang menyukarkan pemeliharaannya. Di rumah ternakan anda sentiasa perlu menjaga rejim suhu tertentu, memantau kelembapan dan tempoh waktu siang, dan memastikan bahawa tidak ada draf.

Tetapi, semua pelaburan akan terbayar dalam 5-6 bulan. Menjelang usia ini, pucat kalkun putih semakin bertambah. Tetapi untuk mendapatkan keuntungan yang diinginkan, anda perlu memberikan khasiat yang baik. Baka belanda ini diberi makanan kompaun berkualiti baik sekurang-kurangnya dua kali sehari. Sebagai tambahan kepada makanan kompaun, kalkun putih memerlukan banyak makanan hijau. Oleh itu, mereka harus dilepaskan ke padang rumput.

Kalkun dada besar

Ciri baka adalah bulu.

Kadang kala baka belanda ini dipanggil Perancis. Burung itu menerima nama ini kerana fakta bahawa ia menikmati populariti terbesar di Perancis. Tetapi tanah airnya adalah Amerika Syarikat. Seekor ayam belanda berambut gangsa diperoleh dengan menyeberangi keturunan Inggeris dengan yang berasal dari Amerika. Keistimewaan kalkun berambut lebar gangsa adalah warna bulu yang luar biasa indah. Ia mengandungi warna coklat dan hijau, putih, hitam, gangsa, perak dan abu. Dalam video, anda dapat melihat bahawa pada beberapa sudut, warna putih, yang terletak pada garis-garis di ekor, kelihatan seperti perak.

Produktiviti daging dan telur

seekor kalkun berambut lebar gangsa mempunyai berat badan sehingga 18 kg. Perempuan Dewasa Berat sekitar 10 kg. Tetapi baka ini dinilai tidak begitu banyak untuk penunjuk kuantitatif tetapi untuk kualitatif. Daging mempunyai rasa yang sangat baik. Ia kelihatan seperti permainan. Hasil daging selepas penyembelihan adalah hingga 80%, yang tidak biasa bagi banyak baka.

Penghasilan telur, rata-rata, 100 telur setiap tahun. Tetapi sebilangan individu bertelur hingga 155 telur setahun. Dan ayam belanda mula bertelur pada bulan ke-9 kehidupan.

Ciri kandungan

Baka belanda ini baik untuk pembiakan kerana tidak bersahaja untuk dijaga. Kutu belanda dari keturunan ini tahan terhadap banyak penyakit.

Tetapi ada juga kekurangan pada Turki berambut gangsa. Dua lelaki hampir tidak dapat berkawan. Oleh itu, lebih baik menjaga keluarga kalkun secara berasingan. Dan keluarga terdiri daripada seekor ayam belanda dan 2 ekor ayam belanda. Sekiranya tidak mungkin untuk melampirkan kandang berasingan untuk setiap keluarga, maka lebih baik kita melihat lebih dekat jenis kalkun yang berbeza.

Perlu diperhatikan bahawa ayam belanda berambut lebar gangsa adalah ayam induk yang sangat baik. Dan ini tidak biasa bagi kebanyakan baka. Meletakkan ayam belanda pada telur biasanya sukar. Sebaiknya tanam ayam belanda pada telur pada usia 2 tahun. Seperti yang telah ditunjukkan oleh amalan, ayam belanda seperti ini sering menumbuhkan keturunan yang sihat dan sihat.

Perlu diingat bahawa tidak kira apa jenis baka yang diternak, ayam belanda gangsa sering digunakan semasa menyeberang.

Baka Tikhoretskaya hitam

Kalkun Tikhoretsk hitam mempunyai banyak kelebihan, yang menjadikannya popular di kalangan pakar zoo. Tikhoretskaya kalkun - hasil kerja para saintis dari Wilayah Krasnodar. Mereka popular hari ini di semua negara CIS. Bulu berwarna hitam, tetapi berkat warna hijau gelap yang mulia dalam foto, kalkun hitam Tikhoretsky kelihatan sangat bagus.

Produktiviti daging dan pengeluaran telur

Ini bukan baka terbesar di kalangan ayam belanda. Lelaki meningkat sekitar 10 kg. Berat wanita kurang 4 kg. Hasil selepas penyembelihan adalah 60%. Ciri ayam belanda Tikhoretsky hitam adalah bahawa mereka sudah mempunyai berat 4 kg pada usia 17 minggu. Pada usia ini, daging ayam belanda mempunyai Daging yang sangat lembut. Oleh itu, sebilangan petani menjalankan penyembelihan ayamtanpa menunggu dia mendapat berat badan maksimum.

Pengeluaran telur adalah 80 telur setiap tahun. Dari jumlah tersebut, 80% disenyawakan.

Ciri kandungan

Kalkun Tikhoretsky hitam tidak bersahaja dalam kandungan. Wanita adalah ibu dan ibu yang baik.Di sebuah rumah unggas yang tertutup rapat, ayam belanda terlalu banyak musim sejuk walaupun di kawasan paling sejuk di negara ini. Dalam keadaan sejuk, rumah mesti dipanaskan.

ayam belanda tidak bersahaja dalam pemakanan, dan mempunyai kesihatan yang baik.

Ayam belanda Kanada

Di antara ayam belanda Kanada, terdapat juga wakil putih.

Kalkun dari baka Kanada, yang juga disebut ayam pedaging, adalah pemegang rekod untuk kenaikan berat badan. Warnanya biasanya hitam dengan jalur putih di sekitar ekor. Terdapat juga wakil putih. Tetapi ayam belanda Kanada putih di foto lebih biasa daripada dalam kehidupan sebenar.

Produktiviti daging dan pengeluaran telur

Kalkun Kanada adalah raksasa. Lelaki meningkat berat badan sehingga 30 kg. Berat seekor kalkun dewasa ialah 16-17 kg. Sahaja Penukar ayam belanda hibrid... Tetapi ayam belanda Kanada, tidak seperti convector highbrid, berhenti menambah berat badan pada usia 3 bulan. Baka matang lebih awal tidak wujud hari ini. Dagingnya dihargai kerana rasanya yang sangat baik.

Wanita mula berbaring pada usia 9 bulan. Tempoh bertelur adalah 5-6 bulan. Dalam tempoh ini, Betina memberikan 70-90 telur, hampir semuanya disenyawakan.

Ciri kandungan

Oleh kerana kalkun menambah berat badan dengan cepat, mereka perlu diberi khasiat yang baik. Perlu diperhatikan bahawa kalkun Kanada tidak tahan terhadap pelbagai jenis penyakit. Oleh itu, anda perlu menutup jadual langkah pencegahan, dan mengikutinya dengan tegas. Kami memberi ubat kepada anak ayam dari hari-hari pertama kehidupan. Khususnya, kita mulakan dengan vitamin C.

Kalkun Kanada adalah termofilik. Oleh itu, mereka tidak sesuai untuk pembiakan di kawasan dengan musim panas yang pendek. Ciri lain ialah terdapat perbezaan besar antara berat lelaki dan wanita. Ini menyukarkan proses pembiakan kerana kawin tidak selalu berjaya. Pakar mengesyorkan inseminasi buatan.

Kalkun gangsa Moscow

Kalkun gangsa Moscow adalah hasil kerja penternak domestik. Mereka biasa di Rusia dan Ukraine.

Produktiviti daging dan pengeluaran telur

Kalkun baka Moscow menambah berat badan 12 kg. Berat purata ayam belanda adalah 6.5 kg. Berat ayam belanda berusia empat bulan ialah 4 kg. Baka fawn Uzbek, yang mudah dipelihara, mempunyai petunjuk yang sama.

Ciri keturunan adalah kematangan awal betina. Mereka mula terburu-buru pada usia 7 bulan. Pengeluaran telur adalah 90 telur setiap tahun. Lebih daripada 90% telur disenyawakan, tetapi kadar penetasan anak ayam adalah 65%. Keturunan yang layak dilahirkan. Tidak lebih daripada 10% anak ayam mati semasa membesarkan.

Ciri kandungan

Kalkun ini tidak bersahaja dalam menjaga. Mereka tidak memerlukan kawasan berjalan kaki yang besar. Gangsa Moscow tidak dapat dijumpai di ladang kalkun, kerana petunjuk purata produktiviti daging dan telur. Tetapi mereka menarik bagi penternak yang menggunakannya untuk membiakkan salib baru. di rumah, anda juga boleh menggunakan ayam belanda Moscow untuk meningkatkan keturunan lain.

Ciri-ciri pemilihan

Sebelum pergi membeli telur atau anak ayam, kami mengkaji baka kalkun dengan penerangan dan gambar yang dilampirkan di dalamnya.

Semasa melihat foto keturunan kalkun, perhatikan ukuran dada. Semakin besar, semakin besar hasil daging selepas penyembelihan. Apabila bangkai dipotong, sternum tidak mengandungi sisa. Oleh itu, di antara semua jenis ayam belanda yang baru, bahagian singa terdiri dari burung-burung berambut lebar.

Tidak layak membeli anak ayam di pasar. Sekiranya terdapat ladang ayam belanda berdekatan, pergi membeli-belah di sana. Di sana anda bukan sahaja dapat melihat katalog baka kalkun dengan keterangan dan foto, tetapi juga berjumpa pakar. Dia akan memberitahu anda bagaimana memilih jenis kalkun, bergantung pada ciri iklim di kawasan tertentu, kemampuan dan keperluan anda.

Jangan cuba mendapatkan varieti terbaik. Sebilangan besar dari mereka memerlukan kawasan ragut yang besar.Hadkan diri anda kepada baka yang tidak memerlukan kawasan berjalan kaki yang besar dan tidak menuntut untuk dijaga. Memang, kadangkala lebih senang untuk membeli bukan hummers, tetapi moped biasa, yang, misalnya, lebih baik untuk kampung. Juga dengan ayam belanda. pemeliharaan batu gergasi dibenarkan sekiranya ia menjadi persoalan membiakkan burung pada skala industri.

Kesimpulannya

Kami telah mempertimbangkan baka kalkun yang paling popular. Tetapi jangan lupa bahawa penternak sentiasa berusaha untuk membiakkan baka baru. Dan, jika anda memutuskan untuk mulai membiak kalkun di rumah, maka selain pilihan yang paling popular, pertimbangkan produk baru yang muncul di pasaran setiap tahun. Mengenai kesesuaian menanam kalkun, pemeliharaannya di rumah sedikit lebih rumit dan lebih mahal daripada memelihara ayam, dan ciri burung besar jauh lebih baik.