Varieti itik untuk pembiakan di plot peribadi

0

2120

Peringkat artikel

Membiakkan itik domestik sangat menguntungkan. Burung ini dibezakan oleh kematangan awal, daging yang enak dan kemudahan pemeliharaannya. Tetapi pertama sekali, anda perlu memilih jenis itik yang harus anda mulakan. Masalahnya di sini ialah terdapat banyak keturunan, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Dan anda perlu memilih baka supaya kelebihan menanamnya sentiasa bertindih dengan kekurangannya. Tetapi untuk ini anda perlu mengetahui baka apa yang ada dan bagaimana mereka berbeza.

Pembiakan itik untuk pembiakan rumah

Pembahagian tenun ke dalam bidang pengeluaran yang berbeza

Semasa memilih baka untuk pembiakan, anda perlu memutuskan untuk tujuan apa yang akan digunakan. Sebagai contoh, burung-burung dari mana ayam pedaging dibesarkan di ladang unggas tidak selalu sesuai untuk ladang kecil. Pada masa yang sama, burung hiasan tidak sesuai untuk pengeluaran daging.

Baka itik dibahagikan kepada beberapa bidang pengeluaran, seperti jenis unggas lain. Dan petani harus memutuskan arah mana yang tepat untuknya. Anda mesti memilih dari jenis berikut:

• Pembiakan itik untuk pengeluaran daging. Burung ini dibezakan oleh kematangan awal dan berat maksimum yang tinggi. Haiwan muda dapat mencapai berat badan penyembelihan pada usia 7-9 minggu. Dengan pemakanan yang betul, berat satu burung akan sekurang-kurangnya 2 kg. Burung dewasa, khususnya ular, beratnya 6 kilogram atau lebih. Satu-satunya masalah adalah pengeluaran telur yang rendah.
• Daging itik membiak. Unggas air domestik ini pada dasarnya serba boleh, dan itulah yang disyorkan oleh banyak penternak ayam. Di satu pihak, mereka dapat menambah berat badan dengan baik: pada usia 2 bulan, ketika tiba masanya untuk penyembelihan, anak muda beratnya dari 1 hingga 1.5 kg. Sebaliknya, itik seperti ini mempunyai pengeluaran telur yang baik dan mampu menghasilkan sehingga 200 telur setiap tahun.
• Pembiakan telur. Burung ini tidak dibiakkan dengan kerap. Mereka mempunyai pengeluaran telur yang agak baik, setanding dengan ayam. Tetapi lebih menguntungkan memelihara ayam untuk mendapatkan telur daripada itik ini, terutamanya kerana tidak mungkin membiaknya untuk mendapatkan daging. Burung air ini mempunyai berat badan yang kecil dan kadar kenaikan berat badan yang rendah. Penternak unggas yang baru tidak digalakkan menumbuhkan burung seperti itu.
• Jenis itik hiasan. Mereka tidak boleh dikaitkan dengan salah satu petunjuk yang ada, tetapi perlu disebutkan. Mereka dijaga semata-mata kerana penampilannya yang menarik. Mereka tidak sesuai untuk mendapatkan daging atau telur. Sekiranya kita menyebutkan ciri-ciri mereka yang lain, maka harus dikatakan bahawa itik hiasan sering tidak sesuai dengan baka jenis lain. Mereka ditanam hanya oleh mereka yang memerlukan burung yang indah untuk diri mereka sendiri atau dijual.

Semasa memilih baka, beberapa ciri lain dari varieti yang dipilih harus diambil kira.Pertama, anda perlu melihat seberapa bersahaja burung ini dan berapa kos untuk memeliharanya. Khususnya, ada baiknya mengetahui bagaimana dia rentan terhadap penyakit. Kedua, anda perlu tahu sama ada telurnya mengembang. Berkaitan dengan ini adalah persoalan ayam apa yang diperoleh dari itik dari baka yang dipilih. Ketiga, perlu memutuskan sama ada baka yang dipilih sesuai untuk pembiakan di kawasan tertentu.

Ramai penternak ayam tidak mengesyorkan berurusan dengan itik sahaja atau tinggal hanya pada satu baka. Contohnya, di halaman yang sama, angsa dari baka Linda atau ayam seperti Dominan dan Hercules dapat dipelihara. Terdapat juga kacukan tempatan yang lebih sesuai untuk tumbuh dalam keadaan tertentu. Dipercayai bahawa keturunan Moldavia, Adyghe, Siberia atau Bavaria dapat dinamakan itik seperti itu.

Daging itik membiak

Ini adalah unggas air yang banyak ditanam oleh petani kerana produk daging yang enak dan sihat sangat diperlukan oleh mereka yang memelihara itik. Sudah tentu, salah satu pembekal utama daging ke ladang adalah angsa. Tetapi itik juga sangat baik dalam isu ini. Perlu juga dipertimbangkan ciri-ciri daging mereka seperti kandungan lemak rendah dan kualiti makanan yang sangat baik. Jenis daging itik berbeza antara satu sama lain. Sebagai perbandingan, ada baiknya memberikan jadual sederhana, yang menunjukkan beberapa ciri sebilangan baka:

Dianjurkan agar anda membiasakan diri dengan perbezaan lain di antara setiap baka yang ada, kerana mereka harus dipilih berdasarkan seberapa banyak varietas ini sesuai untuk pembiakan di kawasan tertentu. Adalah perlu untuk mengetahui makanan apa yang diperlukan oleh itik ini, rejim suhu apa yang mereka perlukan, dan perincian lain. Perlu juga dijelaskan sama ada baka yang dipilih terdapat di rantau ini dan adakah tidak mudah membeli jenis lain.

Berikut adalah beberapa burung lain yang boleh anda pilih dan beli untuk pembiakan rumah:

• Itik Mulardy (nama tidak betul - Murlans).
• Temp salib Belarus.
• Merentasi Medeo.
• Itik jenis itik (burung yang mudah dikenali dengan puncaknya yang terkenal).
• Pelbagai Putih Moscow.
• Itik keturunan Star 53.

Baka itik Cherry Willy

Ini adalah salah satu baka yang disyorkan untuk dibiakkan untuk penternak unggas pemula. Cherry Willie (atau Chilli Willie, seperti yang kadang-kadang disebut) kadang-kadang disebut sebagai keturunan daging-dan-daging. Berdasarkan perlembagaan dan kematangan awal, ini merupakan perwakilan klasik arah pengeluaran daging, tetapi pengeluaran telurnya tidak tinggi. Khususnya, ketika itik muda mulai bertelur, mereka mampu menghasilkan lebih dari seratus telur menjelang akhir tahun pertama kehidupan. Pada masa yang sama, terdapat pembahagian menjadi 2 baris utama baka: garis ayah dan garis ibu.

Penternak profesional mendakwa bahawa garis induk mempunyai prestasi terbaik. Pada burung ini, pengeluaran telur sekurang-kurangnya 130 telur per itik, dan mereka memperoleh jisim pada kadar yang lebih tinggi. Rata-rata, haiwan muda dapat menambah berat badan 2.5 kg dan lebih dalam 50-60 hari, sebab itulah burung boleh dibenarkan menyembelih lebih awal.

Malangnya, daging Cherry Willy tidak digalakkan untuk orang yang mengalami masalah pencernaan. Daging ayam sedap, tetapi agak sukar dan mempunyai kandungan lemak yang tinggi.

Tidak sukar untuk mengenali burung ini. Cherry Willie mempunyai bulu berwarna putih dan lebat, warna oren panjang dan badan yang besar dan berat dengan otot yang maju.Penampilan baka ini mirip dengan penampilan itik Peking. Dari mereka itulah Cherry Willie dibesarkan. Di Rusia, burung-burung ini muncul setengah abad yang lalu, sehingga mereka sangat meluas. Semasa membeli anak itik atau telur untuk diinkubasi, perlu dijelaskan garis keturunan burung itu. Perlu diingat bahawa baka ini sering dilintasi dengan itik lain.

Itik putih Moscow

Itik Moscow putih dianggap sebagai salah satu baka yang paling meluas di Rusia. Ia sering dijumpai di negeri jiran. Burung-burung ini tidak bersahaja, tumbuh dengan cepat dan mempunyai pengeluaran telur yang baik. Setiap tahun, 12-13 lusin telur dapat diperoleh dari setiap ayam peliharaan.

Oleh kerana popularitinya, itik Moscow sering digunakan ketika menyeberang dengan itik dari baka lain, tetapi kawanan silang biasanya mudah dibezakan dari burung ras dari foto atau video, anda hanya perlu mengetahui tanda-tanda utama varieti putih Moscow.

Perkara pertama yang dapat dilihat dalam foto ialah burung ini mempunyai kaki merah-merah dan paruh. Bulu putih dan cakar merah dengan paruh adalah potret klasik baka ini. Sekiranya warnanya berwarna (ada bulu coklat, kelabu atau biru), maka ini adalah salib. Kesimpulan yang sama dapat dibuat jika cakar dan paruhnya tidak berwarna merah, tetapi merah. Dari segi kematangan awal, ini adalah itik daging klasik. Pertumbuhan muda mendapat berat penyembelihan dalam 8-9 minggu dan pada masa ini beratnya 2-2.5 kg. Itik dewasa mampu menambah berat badan sama dengan 4-5 kg.

Itik berkulit putih hitam

Itik berkulit putih hitam berasal dari Ukraine, dan terdapat banyak keturunan lain di kalangan nenek moyangnya. Khususnya, perwakilan varietas Peking digunakan untuk mendapatkan burung ini. Di antara kelebihan kulit hitam putih, mesti diperhatikan pengeluaran telur dan kematangan awal mereka. Mereka juga dipuji kerana kualiti daging yang tinggi. Sebilangan petani bahkan percaya bahawa itik berkulit putih hitam adalah yang terbaik di antara semua baka dari segi kualiti produk yang diperoleh, walaupun tidak mudah mendapatkan bangkai dari mereka.

Drake besar dewasa boleh mencapai jisim sama dengan 5 kg. Itik agak lebih kecil, dan beratnya jarang melebihi 3-3.5 kg. Remaja mencapai berat badan penyembelihan pada usia 7-10 minggu. Dengan penyembelihan awal, berat purata burung adalah 1.5 kg. Dan jika anda menyembelih itik kemudian, berat badan akan meningkat menjadi 2.5-2.7 kg.

Baka hitam dan putih ini hanya mempunyai satu masalah: rata-rata, 2/3 dari ternakan itu selamat untuk disembelih. 9 daripada 10 telur disenyawakan, yang merupakan petunjuk yang sangat baik.

Burung berkulit putih hitam mudah dikenali kerana penampilannya yang tidak dapat dilupakan. Warna utama bulu berwarna hitam dengan bulu putih di bahagian depan leher dan bahagian atas dada. Tubuh memanjang, kuat, dengan dada lebar yang menyatu dengan lancar ke leher. Drake, selain ukurannya, dibezakan oleh kehadiran bulu, melemparkan kilauan biru atau hijau. Paruhnya sedikit melengkung, kelabu atau kuning. Kombinasi warna-warna ini adalah mungkin.

Baka ini sesuai untuk pembiakan di kawasan selatan dan mudah melintasi dengan jenis lain.

Itik Rouen

Burung ini dibiakkan di Perancis, tetapi tidak mendapat sebaran yang luas. Spesies langka ini bersumber secara langsung dari mallard liar, yang dipilih kerana kemampuan mereka untuk menambah berat badan dengan cepat. Bercakap mengenai kelebihan unggas Rouen Perancis, perlu menyebutkan kadar keuntungan jisim yang sangat baik dan kualiti daging yang sangat baik. Apabila dijaga dengan baik, bangkai itik itu kurus, lembut dan lembut. Rasa produk siap kadang-kadang menyerupai burung liar, tetapi tanpa bau paya yang tidak menyenangkan.

Namun, itik Rouen juga mempunyai kekurangan.

Yang pertama dikaitkan dengan kadar kenaikan jisim yang tinggi. Burung-burung ini terdedah kepada kegemukan, jadi mereka perlu mempertimbangkan diet mereka dengan teliti. Berat badan rata-rata itik Rouen adalah 3-3.5 kg, dan ular itu tidak jauh lebih besar daripada betina. Wakil yang diberi makan dengan baik dapat mencapai berat badan 5-6 kg. Penghasilan telur burung ini rata-rata, 80-90 keping setiap musim, tetapi jika burung itu menderita kegemukan, maka tidak akan menghasilkan banyak telur.Pada masa yang sama, itik dari jenis Rouen bukan ayam betina dan ratu yang baik.

Masalah lain semasa membiak burung ini ialah haiwan muda terdedah kepada penyakit dan menuntut untuk dijaga. Perlu diingat bahawa minuman keras berlebihan adalah pengeluar yang lemah, oleh itu, ketika menjaga unggas Rouen, penting untuk membuat diet yang tepat. Aktiviti fizikal dan berjalan kaki juga penting untuknya, jadi ada baiknya menyimpan itik di kandang burung yang luas. Secara luaran, burung Rouen Perancis kelihatan seperti mallard besar yang tinggal di alam liar. Warna dan bahagian badan mereka sama.

Itik Ukraine kelabu

Itik berwarna kelabu Ukraine dikenali di Rusia, Belarus dan Ukraine. Ini adalah salah satu keturunan daging besar, yang juga dicirikan oleh pengeluaran telur yang baik. Ukuran burung ini sedikit melebihi purata. Rata-rata, wakil dewasa mencapai jisim 3.5-4 kg. Anak itik mencapai berat badan penyembelihan dalam 2 bulan, dan setelah 4 bulan, anak itik sama dengan burung dewasa, jadi persoalan tentang itik mana yang paling cepat masak dapat dijawab dengan selamat: kelabu Ukraina.

Rata-rata pengeluaran telur itik dari varieti ini adalah sekitar 120 telur setiap tahun. Tetapi dengan kandungan yang betul, jumlah ini meningkat kepada 20-25 dozen setiap tahun. Sebilangan baka telur memberikan petunjuk yang serupa. Di antara usia matang awal, itik berwarna kelabu Ukraine adalah yang paling senang ditanam di halaman. Ia tidak bersahaja dan sangat sesuai untuk mereka yang tidak dapat memberikan perawatan yang sempurna, dan burung-burung ini juga dibiakkan di wilayah utara, kerana mereka bertoleransi dengan suhu rendah dengan sangat baik.

Foto dan penerangan mengenai baka ini tidak diperlukan untuk mengenalinya. Faktanya adalah bahawa ia diperoleh dari burung domestik yang disilangkan dengan mallard liar. Dan penampilan mereka serupa dengan warna mallard klasik dan perlembagaan. Betina mempunyai bulu kelabu dan coklat di badan, sementara ular betina memiliki warna badan hitam dan putih dan kepala hijau. Secara umum, baka ini mempunyai banyak sifat positif. Anak itik tahan lama dan bertambah berat badan dengan cepat, dengan itik dewasa tidak ada masalah dengan penjagaan, dan pemeliharaannya sangat murah.

Daging itik membiak

Banyak petani unggas yang baru memilih untuk berhenti di varieti ini. Mereka menghasilkan telur yang hampir sama seperti telur, tetapi mereka juga boleh dibiakkan untuk daging. Burung ini popular di seluruh dunia dan dibesarkan dalam pelbagai keadaan. Di antara mereka terdapat kedua-dua wakil yang berketurunan baik dan pelbagai kacukan. Sebagai pembiakan itik untuk pembiakan di rumah, unggas daging sangat sesuai, kerana ia lebih senang dipelihara daripada telur, dan dari segi kualiti daging mereka tidak kalah dengan jenis daging klasik.

Dengan kandungan lapisan itik yang betul, anda dapat memperoleh sejumlah besar telur. Tetapi penghasilan telur bukan satu-satunya ciri yang digemari oleh petani. Mereka mempunyai banyak kelebihan lain, misalnya, bersahaja dan tahan terhadap penyakit. Di sini, bagaimanapun, semuanya bergantung pada baka, kerana terdapat kedua-dua jenis baru dan lama. Dan baka baru tidak selalu lebih baik daripada baka yang dibiakkan sebelum mereka.

Inilah yang ditulis oleh petani unggas yang berpengalaman mengenai perkara ini:

"Terdapat banyak baka daging yang sangat baik yang tersedia untuk memenuhi pelbagai syarat. Dan jangan menggunakan kacukan dan kacukan baru yang tidak diketahui. Terdapat burung seperti itik Saxon, baka cermin atau muskrat. Ciri utama setiap varieti ini adalah keserbagunaan. Mereka sesuai untuk banyak petani, baik pemula dan mereka yang sudah mempunyai pengalaman. "

Itik Khaki Campbell

Di Rusia dan Ukraine, burung-burung dari spesies Khaki Campbell adalah tamu yang jarang ditemui, walaupun untuk pembiakan di rumah mereka sangat senang dan berguna kerana beberapa kelebihan. Mereka dibiakkan pada abad ke-19 di Great Britain, dan keterangan mereka disusun sejak dulu.

Ini adalah baka daging lembu klasik dengan kadar kenaikan berat badan purata dan pengeluaran telur yang sangat baik.Di antara itik daging dan daging lembu, Khaki mempunyai salah satu pengeluaran telur yang terbaik, jika bukan yang terbaik. Mereka boleh dibiakkan dengan selamat dan bukannya ayam untuk mendapatkan telur.

Itik Khaki Campbell hanya mempunyai dua kekurangan. Pertama, berat badan mereka bertambah lama. Haiwan muda sesuai untuk disembelih hanya pada usia 3,5-4 bulan. Dan walaupun dalam keadaan terbaik, berat badan mereka tidak akan melebihi 2.5 kg. Dan drake terbesar tidak boleh menimbang lebih dari 3.5 kg. Tidak ada burung keturunan Khaki yang sangat besar. Kelemahan kedua burung ini adalah bahawa ia memerlukan ruang berjalan kaki yang besar, jadi ada baiknya membiakkannya di mana terdapat cukup ruang untuk berjalan kaki itik.

Sebaliknya, betina Khaki Campbell menghasilkan sekurang-kurangnya 25 dozen telur setiap musim. Dan untuk perwakilan terbaik, angka ini hampir 400. Tetapi ini bukan hanya baka telur, dengan telur yang baik dan besar diperolehi. Itik ini juga mempunyai daging yang enak dan lembut, jadi lapisan buruk biasanya dikirim untuk disembelih.

Secara luaran, burung ini mudah dikenali dengan keterangan dan fotonya. Petani mengatakan ia adalah mallard yang dilukis dengan santai. Burung itu disebut Khaki kerana: bulu berwarna warni menyerupai penyamaran tentera.

Baka itik Saxon

Baka ini terkenal bukan hanya kerana produktiviti, tetapi juga penampilannya yang indah. Dia mempunyai bulu berwarna, yang mudah dikenali dari gambar dan video. Pada masa yang sama, ular dan betina mempunyai bulu yang berbeza. Sekiranya penampilan anak itik tidak berbeza dalam penampilan, maka setelah tahi lalat pertama semua perbezaan menjadi ketara. Betina didominasi oleh bulu coklat dari pelbagai warna, dan terdapat juga sedikit warna putih di kepala dan sayap.

Drake ini mempunyai bulu putih di bahagian perut dan bahagian bawah dada, bahagian atas dada berwarna coklat gelap dan warna bulu kelabu-biru di kepala. Berat rata-rata burung ini berkisar antara 2.5 hingga 3.5 kg. Drake agak lebih besar daripada itik.

Baka Saxon dibezakan oleh pengeluaran telur yang baik: rata-rata, burung ini membawa 15-20 dozen telur setiap tahun. Anak itik dibezakan dengan daya hidup yang baik. Dari segi kematangan awal, burung ini mirip dengan beberapa jenis daging, yang mana ia dihargai oleh petani.

Pembiakan telur itik

Itik jenis ini jarang berlaku. Pelari India adalah satu-satunya baka jenis ini. Semua jenis lain, misalnya, kayuga, atau itik cermin, tergolong dalam jenis daging-dan-daging, walaupun telur dari arah telur sering digunakan dalam pembiakannya. Sekiranya kita menggambarkan itik ini, maka pelari India itu harus dianggap sebagai standard. Ia adalah burung yang paling biasa dari jenis ini.

Pelari India itu bersaiz kecil dan berat badan. Burung ini mempunyai berat badan yang lebih rendah daripada muda dari banyak jenis daging. Berat badan rata-rata jarang melebihi 2 kg, tetapi pengeluaran telur berada pada tahap tinggi, dari 20 hingga 35 puluhan per tahun. Burung-burung ini mendapat nama kerana gaya dan gaya memegang tubuh mereka yang tidak biasa, sehingga mereka mudah dikenali dari foto tersebut.

Burung-burung ini tidak sesuai untuk dipelihara di wilayah utara, kerana mereka tidak tahan sejuk dengan baik dan sering jatuh sakit dalam keadaan seperti itu.

Kesimpulannya

Terdapat banyak jenis itik. Dan di antara mereka, semua orang boleh memilih pelbagai yang sesuai dengannya. Anda hanya perlu memahami burung mana yang akan berakar paling baik dalam keadaan yang ada dan apa yang diperlukan daripadanya: kenaikan berat badan yang cepat, bersahaja atau pengeluaran telur. Setelah menjawab soalan-soalan ini, anda boleh memilih itik anda sendiri untuk pembiakan.