Ciri ayam hitam
Terdapat banyak keturunan ayam, oleh itu mereka dikelaskan mengikut ciri-ciri seperti harga, bilangan telur per tahun, berat badan, kemampuan menyesuaikan diri dengan iklim burung muda dan dewasa. Tanda-tanda luaran juga penting: bulu, warna telur, bentuk rabung, penampilan ayam. Semua ciri ini membantu membahagikan baka ayam menjadi daging, daging dan telur, telur, hiasan dan pertempuran. Keturunan ayam hitam sama popularnya dengan warna putih atau beraneka ragam. Setiap baka mempunyai ciri dan kekurangan tersendiri. Untuk memahami bagaimana ayam hitam dan putih berbeza dan baka mana yang lebih menguntungkan, anda perlu mengetahui mengenai ciri terkecil dari ciri khas tersebut.
Keturunan ayam hitam
Hari ini terdapat lebih kurang 700 orang baka ayam dan pelbagai jenis kacukan mereka. Di Rusia, rata-rata, terdapat kira-kira 100 keturunan dari pelbagai warna, kumpulan dan saiz. Beberapa spesies hilang setiap tahun. Oleh kerana rumah tangga semakin pudar, ladang dan ternakan ayam menjadi semakin kecil. Di bandar, produk bukan semula jadi dan ayam pedaging mula menguasai.
Ayam baka hitam Moscow
Ayam hitam Moscow berat, memberikan daging yang enak, dan mempunyai tahap pengeluaran telur yang tinggi.
Anak muda sihat dan bersahaja dari segi menjaga dan memberi makan.
Sangat menarik bahawa wakil-wakil baka ini mempunyai saudara-mara - ayam putih Moscow, yang dibiakkan pada pertengahan tahun 60-an dengan ciri-ciri yang serupa.
Baka itu sendiri tenang dan tahan terhadap pelbagai tekanan. Ia menghasilkan banyak telur setiap tahun, sebagai hasilnya, anda dapat memperoleh banyak daging ayam yang enak dalam hasilnya. Baka ini serba boleh, tidak bersahaja, dan inilah sebab utama mengapa petani memeliharanya.
Penampilan bulu sangat elegan dan hiasan. Moscow hitam mempunyai ciri-ciri berikut:
- Ukurannya kecil, dengan punggung lebar dan badan memanjang.
- Mane hitam yang subur di leher tebal tetapi pendek. Paruhnya berwarna hitam, besar, dengan mata yang besar. Rabung tidak jatuh, gigi dipisahkan dengan jelas.
- Kaki tidak pendek, warna kelabu gelap berlaku di ayam jantan, tetapi hitam di ayam.
- Sayapnya bersaiz sederhana, ditutup dengan bulu roma.
- Warna betina berwarna hitam tulen, dengan bulu tembaga berwarna-warni di leher. Pada lelaki, nada oker mendominasi di bahagian atas badan dan sayap. Warna zamrud berkilauan di bahagian bawah perut dan dada.
Sifat burung cukup, mereka berakar di mana-mana kawasan, mereka tidak bersahaja. Mereka mula terburu-buru lebih awal: dari 5 bulan. 180 telur warna coklat muda dihasilkan setiap tahun. Ayam tidak mempunyai naluri untuk menanam telur sendiri, oleh itu, jika anda terus membiakkan baka ini, anda memerlukan sekurang-kurangnya satu inkubator.
Berat hidup ayam hingga 2.7 kg, ayam jantan seberat 1 kg lebih: 3.7 kg. Dagingnya berair dan jauh lebih baik daripada ayam biasa. Untuk meningkatkan kawanan, mereka mengambil burung yang bukan yang paling berat, jika tidak, pengeluaran telur jatuh. Perlu mengambil ayam bersaiz sederhana sehingga jisimnya meningkat semasa proses inkubasi.
Pantsirevskaya baka ayam
Baka Pantsirevskaya dibiakkan pada tahun 1960.Mempunyai rekod pengeluaran telur dan berat badan yang tinggi. Diagihkan di Eropah Timur. Dia dianggap sebagai salah satu yang paling dihormati kerana kualiti dan ciri-cirinya.
Penampilan ayam seperti itu tidak berbeza. Mereka mempunyai bulu hitam, puncak tegak yang indah, leher pendek dengan kepala kecil dan sayap yang dikembangkan. Ayam jantan kelihatan seperti keindahan sebenar: ekor panjang yang panjang, kaki yang kuat, dada yang dalam dan sisir yang cantik dengan gigi yang terpisah.
Burungnya tenang tetapi tahan lasak. Mereka cepat menyesuaikan diri, merasa nyaman di mana-mana wilayah timur. Sangat kemas dan senang disatukan dengan unggas lain. Pengeluaran telur adalah salah satu yang tertinggi: 250 telur setiap tahun. Burung memberikan pertumbuhan muda yang sama kuat. Daging dan telur mempunyai rasa yang kaya tetapi lembut.
Membiakkan janggut hitam Rusia
Baka berjanggut hitam Rusia, yang juga disebut tuan, mempunyai warna dan penampilan yang tidak biasa. Ia dibiakkan pada akhir abad kedua puluh. Ia memiliki tahap produksi telur yang tinggi, memiliki daging yang enak, tetapi sekarang semakin bercerai baka hiasan.
Penampilan ayam berbeza dengan baka normal. Kepalanya besar, dengan paruh kecil tetapi tebal. Ekor berwarna kelabu-hitam dan mempunyai lekukan sedikit. Mata besar dengan iris coklat. Rabung berukuran sederhana, tanpa gigi yang jelas. Anting-antingnya panjang, seperti janggut dalam bentuk busur. Ia sangat berat dan berakhir di bahagian tengah leher. Ekornya cantik, sedikit disisir, juga di leher. Tubuh itu sendiri kecil, tetapi dengan punggung yang lebar. Ayam mirip dengan ayam jantan, tetapi kelihatan lebih feminin.
Keanehan dari jenis ayam hitam seperti Janggut Rusia adalah bahawa ia sangat mudah menyesuaikan diri dengan iklim apa pun, terutama yang sejuk seperti di Rusia. Oleh kerana ketahanan beku burung ini, mungkin tidak banyak melindungi kandang ayam. Berjalan harus berterusan: ini adalah burung yang suka kebebasan, mereka memerlukan banyak ruang.
Haiwan peliharaan mudah bergaul dengan wakil dari baka lain dan juga spesies, mereka tidak agresif, tenang, damai. Sehingga 220 telur diberikan setiap tahun, tetapi semuanya bergantung pada pemakanan dan pemeliharaan yang betul. Telur bersaiz sederhana, coklat muda.
Ayam-ayam ini juga mempunyai kekurangan: lebih baik membiak ayam pada musim bunga, kerana ia memakan masa yang lama dan hanya boleh membeku. Tubuh haiwan muda rentan, jadi anda perlu memantau diet dan mengikuti semua peraturan pemeliharaan.
Ayam keturunan Brama Dark
Baka Brama Dark adalah salah satu wakil terindah seumpamanya, yang berasal dari daging dan kumpulan produktiviti hiasan. Ia dibesarkan pada tahun 1875. Sebelum ini, baka ini dibezakan oleh saiz telurnya yang lebih besar dan pengeluarannya lebih tinggi. Sekarang, kerana banyak pembiakan, ayam telah kehilangan produktiviti mereka sebelumnya, oleh itu, mereka tidak lagi digunakan sebagai ayam bakar. Mereka menjadi lebih hiasan dan menghiasi halaman tuan.
Keanehan ayam ini adalah bahawa mereka melakukan semuanya dengan kasar. Mereka berjalan dengan lancar, tenang. Ini adalah burung yang sangat seimbang. Mereka tidak bersahaja, mereka bergaul dengan burung apa pun. Pengeluaran telur mereka rendah: 170 telur setiap tahun. Berat purata burung adalah hingga 4.7 kg. Rooster lebih besar daripada betina.
Brahma Dark tidak bersahaja untuk makanan pelengkap, tidak memerlukan berjalan-jalan, bergegas dengan baik pada musim sejuk dan menghiasi halaman tuan.
Penampilan ayam keturunan Brama Dark benar-benar diraja. Ayamnya berbeza dari ayam jantan dalam penampilan: ia mempunyai dahi bulat, dada terbuka lebar, paruh kekuningan yang kuat, leher panjang, tetapi mata kecil, ekor yang kelihatan ke atas dan kaki kuat panjang yang ditutupi bulu. Bulu berwarna subur, berwarna kelabu, tetapi tidak terlalu padat. Keturunan ini berbeza dengan yang lain. Pada ayam jantan, warna dan struktur badannya mirip dengan ayam, tetapi bahagian belakang dan bahu berwarna keperakan. Selebihnya badan ditutup dengan bulu hitam dengan warna hijau. Itulah sebabnya baka ini paling kerap dibeli dan sangat popular di kalangan penternak ayam.
Keturunan ayam Ayam Chemani
Ayam baka hitam yang paling terkenal. Merujuk kepada spesies langka dan hiasan.Perbezaan utama dari jenis ayam lain adalah bahawa organ dalaman dan tulang mereka juga berwarna hitam, seperti kulit, bulu, paruh dan puncaknya. Ayam Chemani dibesarkan di Indonesia, dan nama baka ini diterjemahkan sebagai "ayam hitam". Pengeluaran telurnya rata-rata, tetapi dagingnya sangat sedap. Kerana penampilannya yang hiasan, baka ini antara yang jarang berlaku, membeli ayam berharga $ 200-300 di Indonesia. Di negara lain, harganya boleh naik 10 kali ganda.
Penampilan burung adalah unik. Mereka berwarna hitam sepenuhnya. Paruhnya, sayap, kerang, daging, kulit dan bahkan tulang berwarna hitam.
Ayam chemani berukuran kecil. Ayam jantan boleh mempunyai berat hingga 3 kg. Pengeluaran telur rendah, sehingga 100 telur setiap tahun, masing-masing seberat 50 g. Burung-burung itu tidak bersahaja, dihargai kerana penampilan dan rasa mereka. Baka ini jarang, tetapi asli. Itulah sebabnya semakin banyak petani mula membeli dan membiak Ayam Chemani.
Yurlovskaya baka ayam yang lantang
Yurlovskaya - berkembang biak termasuk dalam senarai yang tertua. Ia dikembangkan di bahagian tengah Rusia lebih dari 2 abad yang lalu. Burung boleh bertelur dan menghasilkan daging. Tidak diketahui baka apa yang dilintasi, tetapi diasumsikan bahawa mereka termasuk keturunan berkelahi. Ini dibayangkan oleh penampilan Yurlovskaya yang bersuara: postur yang memanjang dan lekukan alis yang sangat maju. Burung itu kelihatan tegas dan suka berperang.
Kelebihan utama baka vokal Yurlovskaya adalah berat hidup dan ukuran telurnya. Purata pengeluaran telur setiap tahun: 170 keping. Sebiji telur mempunyai berat lebih dari 85 g, warnanya berwarna coklat gelap. Jisim burung adalah dari 4 hingga 4.5 kg. Anak ayam menetas dengan baik, dengan pemakanan dan penjagaan yang baik, 90% mencapai kematangan. Daging ayam sangat berair dan enak.
Ciri mereka adalah badan dan ekor yang kuat dan kuat, mirip dengan tupai. Leher panjang, kepala kecil, ayam jantan mempunyai badan yang tinggi dan membulat. Ruas kening, yang sangat maju, memberikan penampilan yang teruk. Bulu boleh berwarna hitam dengan warna coklat gelap.
Dalam kandungannya, burung ini lebih aneh berbanding baka di atas. Yurlovskaya bersuara - burung agresif dan tidak stabil. Lebih baik memberinya yang terpisah reban ayam, dengan kawasan yang luas untuk berjalan kaki. Burung seperti itu tidak sesuai dengan burung lain kerana sifatnya yang pelik. Wakil-wakil spesies itu suka kebebasan, lincah dan aktif dalam pelupusannya.
Kesimpulannya
Terdapat banyak keturunan di dunia, semuanya agak berbeza, dan dalam beberapa cara serupa. Setiap petani, memilih jenis ayam tertentu, akan memulai bukan hanya pada penampilannya, tetapi juga pada kelompok produktivitas baka mana, jenis pengeluaran telur yang dimilikinya, berat hidup, seperti burung bersayap bergaul dengan burung lain . Cara membiakkan burung tertentu, syarat apa yang diperlukan, makanan apa dan makanan tambahan apa yang harus diberikan.
Adalah perlu untuk mempertimbangkan iklim di mana individu akan hidup, bagaimana ia terbiasa dengannya, bagaimana keadaan kesihatan dan moodnya. Semua baka ini berbeza, tetapi unik dengan cara mereka sendiri. Bagi sesetengah orang, perkara utama adalah produktiviti ayam, dan untuk seseorang - hiasan, hiasan halaman. Baka mana yang harus dipilih bergantung sepenuhnya pada pilihan peribadi.