Apa jenis broiler

0

2240

Peringkat artikel

Untuk mendapatkan banyak daging unggas dalam waktu yang singkat, penternak telah mengembangkan salib khas. Mari kita lihat baka ayam ternakan yang paling popular yang boleh ditanam baik dalam keadaan pemeliharaan besar-besaran dan di ladang kecil.

Pembiakan ayam belanda

Ciri burung

Tidak ada perkara seperti broiler breed dalam sains. Dalam kesusasteraan profesional, baka broiler ladang disebut kacukan atau kacukan. Seperti tumbuh-tumbuhan, burung telah menyerap kualiti ibu bapa terbaik yang tidak dapat mereka sampaikan kepada keturunannya.

Ayam pedaging dari baka ternakan dengan cepat menambah berat badan dan disembelih selama 3 bulan. Tidak seperti orang dewasa, mereka mempunyai daging makanan yang lembut, tanpa rasa spesies tertentu. Lebih banyak produk dapat diperoleh dari satu bangkai daripada ayam ternakan konvensional.

Produktiviti ini tinggi dan mudah disimpan dalam keadaan yang dibuat secara buatan.

Wakil merentas desa dikenali dengan saiznya yang besar. Pada usia 2 minggu, ayam mendapat berat sekurang-kurangnya 1.5 kg, dan pada usia 5 bulan mereka adalah dari 4 hingga 5.5 kg. Ciri-ciri utama adalah seperti berikut:

• anggota badan pendek;
• badan padat;
• watak yang tenang.

Pengeluaran telur dalam kacukan kurang berkembang, walaupun betina menetas anak ayam dengan sempurna. Ayam phlegmatic tidak melarikan diri dari klac dan, tanpa sesuka hati, membawa inkubasi semula jadi. Masalah pandangan yang paling biasa adalah jatuh di kaki kerana berat badan yang meningkat dengan cepat.

Pemilihan asing

Keturunan ayam pertama di kalangan ayam belanda dibiakkan di England. Petani menyedari bahawa dari menyeberangi individu dari pelbagai jenis daging, anda dapat memperoleh ayam yang tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan. Hibrid mana yang lebih baik? Mari menganalisis kegemaran utama.

ISA F15

Isa Hubbard adalah baka Perancis asli yang sangat terkenal dengan pengeluar daging. Ayam padat dengan kepala kecil mempunyai bulu putih dan pigmentasi kulit kuning. Betina mempunyai dada yang luas dan berotot, sementara lelaki mempunyai yang sederhana. Kaki yang kuat dapat menahan berat hibrid dengan mudah.

Apa keunikan baka istimewa ini? Profesional mengelaskan ayam pedaging sebagai daging dan telur... Selain produk tender, petani juga menerima telur besar berkualiti tinggi. Sekiranya anda mewujudkan keadaan hidup yang baik dan memberi haiwan peliharaan makanan yang mencukupi, burung itu dipelihara tanpa masalah.

Huraian salib menunjukkan bahawa semua individu menunjukkan kenaikan berat badan yang sangat baik tanpa kos yang besar. Berkat badan yang padat, anak ayam mempunyai kadar kelangsungan hidup. Anak ayam cepat menyesuaikan diri dengan iklim apa pun, sehingga mereka sangat diminati.

Menjelang minggu ke-7, wanita mencapai 2.6 kg, dan lelaki - hampir 3.5 kg. Ramai petani menyembelih ternakan mereka pada usia satu bulan. Ciri ini menjimatkan makanan, membolehkan anda menerima produk siap lebih awal.

Arbor Acres

Adakah terdapat broiler yang baru? Baru-baru ini, Arbor Akers hibrid (Aikres) telah popular di kalangan petani.Dia tergolong dalam kumpulan Isa Hubbard, tetapi mempunyai beberapa ciri khas.

Ciri itu mengatakan bahawa ayam jenis silang adalah burung besar dengan bulu putih dan kulit kuning. Kerangka besar dengan mudah membawa jisim yang sangat besar. Individu mempunyai kaki pendek yang kuat, kaki dan paha yang sangat maju. Pada leher kecil, ada kepala sedang dengan sisir berbentuk daun.

Baka ini dianggap salah satu yang terbaik dan paling produktif. Ayam dengan cepat membina otot, sehingga sebulan beratnya mencapai hampir 2 kg, dan setelah 10 hari - 3. Petani pesakit dapat memperoleh bangkai besar, yang tumbuh hingga 6000 g. Daging berkalori rendah mempunyai rasa manis yang halus dan tidak menyebabkan alahan.

Semasa membeli anak ayam, anda harus menyedari kelemahannya. Selalunya, video hanya membincangkan kebaikan, lupa menunjukkan keburukannya. Untuk menanam salib tanpa masalah, seseorang mesti mengambil kira termofilitas burung. Pada turun naik suhu yang sedikit, golongan muda menjadi "sedih" dan jatuh sakit. Bagi mereka yang ingin memanfaatkan sepenuhnya, anda harus mempertimbangkan kandungan yang sesuai.

Master gris

Salib asing yang menarik, yang digunakan sebagai sumber daging dan untuk pengeluaran telur. Burung yang tidak bersahaja dan tahan lasak diterima oleh penternak Perancis. Dengan penjagaan dan pemeliharaan yang betul, kadar survival anak ayam menghampiri 99%.

Ciri itu mengatakan bahawa ayam jantan boleh mencapai 7 kg, dan betina - hampir 4 kg. Haiwan peliharaan mempunyai daging berair yang enak tanpa aroma asing dan rendah lemak. Tidak seperti ayam pedaging yang lain, perwakilan spesies mula bertelur pada 28 minggu, produktiviti mereka mencapai 300 keping per tahun.

Ciri khas varietas adalah warna bulu. Selalunya, salib daging berwarna putih, tetapi Master Gris Chickens akan mengejutkan anda dengan campuran warna kelabu. Spesimen kasar kasar boleh hidup seperti di dalam sangkar, dan di kandang burung.

Anak ayam rubah

Sesuai untuk pembiakan rumah untuk pemula. Untuk pertumbuhan dan keuntungan besar-besaran, anda tidak perlu melakukan banyak usaha dan membeli campuran profesional. Anak ayam berkembang secara semula jadi tanpa masalah, dengan kadar kematian minimum.

Ciri utama salib adalah bulu merah atau coklat. Ayam besar cerah mencapai berat 4 kg, dan jantan - 7 kg. Dalam foto itu, mereka dapat dikenali dengan dada lebar dan kaki besar yang pendek.

Banyak ladang mengamalkan pengambilan stok telur untuk telur. Selama tahun ini, ayam betina memberikan sedikit lebih dari 240 keping, sementara jisim satu salinan sekurang-kurangnya 70 g. Tidak semuanya menunjukkan petunjuk seperti itu. keturunan telur.

Sasso XL 551

Bagi pencinta rasa asli daging, penternak Perancis menampilkan bentuk yang tidak biasa yang rasanya seperti permainan. Burung merah dengan kulit dan kaki kuning tidak bersahaja dalam menjaga dan memberi makan, oleh itu mereka akan berakar di mana-mana rumah tangga.

ayam broiler dari baka ini dapat dibesarkan secara percuma. Ayam menambah berat badan dengan baik dengan memakan padang rumput. Menjelang 100 hari, jisimnya melebihi 4 kg. Dalam tempoh yang sama, ayam mula bertelur: dari 80 hingga 95 g.

Kadar pertumbuhan awal sedikit ketinggalan di belakang spesies komersil, tetapi mereka dirancang untuk kawasan kecil dan penggembalaan luar. Ulasan para petani yang memiliki salib selalu positif. Setelah bertemu dengan kacukan, banyak yang beralih kepada burung ini. Ini adalah ayam pedaging khas, jenis baka ini memberikan hasil lebih dari 95% dari kadar kelangsungan hidup, yang menjadikan mereka menguntungkan sebanyak mungkin.

Pemilihan domestik

Untuk mendapatkan salib produktif, tidak perlu membeli bahan import yang mahal. Para saintis kami kerap membiakkan baka menarik yang menjadi pesaing yang layak. Mari lihat yang terbaik.

COBB-500

Hibrida ayam yang popular, yang dikenali sebagai "polis". Keistimewaan broiler breed adalah kulit kuning cerah, sebab itulah produknya mendapat permintaan tinggi di kalangan pengguna. Selepas 6 minggu, anak ayam mencapai 2.5 kg dan siap disembelih.

Anda boleh mengenali anak ayam dengan cakar besar dan bulu putihnya. Mereka mempunyai payudara yang lebar.Dalam kawanan, secara praktikal individu tidak berbeza bentuk dan ciri: perbezaan antara lelaki dan wanita adalah hingga 500 g. Ayam mempunyai pengeluaran telur yang buruk.

Tidak seperti salib lain, anak ayam spesies ini senang bertahan hidup dan tidak menghadapi masalah pencernaan. Kos rendah produk siap dicapai kerana nisbah makanan terpakai yang sangat baik dengan daging yang diperoleh.

ROSS-308

Hibrid unik yang sangat popular. Dengan pemberian makanan yang betul, ayam memperoleh lebih dari 50 g sehari. Pembentukan jisim otot yang aktif membolehkan anda mendapatkan kira-kira 2.5 kg daging diet pada minggu ke-7.

Burung padat dengan bulu putih mempunyai produktiviti yang baik. Ciri khas spesies ini adalah kulit pucat dan dada lebar. Orang dewasa dapat menyenangkan pemiliknya dengan pengeluaran telur yang sangat tinggi: kira-kira 185 telur setiap tahun.

Ayam yang tenang tidak berubah-ubah dalam kaitannya dengan makanan, oleh itu mereka tidak bertindak balas secara mendadak terhadap perubahan dalam diet, tetapi petani berpengalaman mengesyorkan agar tidak bereksperimen dan lebih suka campuran profesional. Dalam kes ini, kematian dikecualikan, dan berat badan akan meningkat tanpa masalah.

ROSS-708

Apakah baka terbaik? Penternak domestik telah mengembangkan salib unik yang menggabungkan semua ciri positif ayam pedaging yang popular. Tetapi kelebihan utama burung adalah kematangan awal. Perbandingan kacukan menunjukkan bahawa sebulan selepas kelahiran, berat ayam mencapai 3 kg.

Oleh kerana haiwan muda tidak mempunyai masa untuk matang, produk siap akan mempunyai kulit pucat. Individu dapat dikenali dengan kaki tebal yang kuat dan dada yang lebar dan berat. Semua ternakan mempunyai bulu putih standard.

Harga ayam selalu lebih mahal daripada COBB-500 dan ROSS-308, jadi anda perlu memilih pembekal unggas yang dipercayai. Untuk kecekapan maksimum, disarankan memberi makan ayam dengan campuran profesional. Bayi hanya terdedah pada minggu-minggu pertama, dan kemudian mereka menyesuaikan diri dengan keadaannya.

Pesaing-3

Salib domestik lain mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Ia tidak begitu terkenal seperti COBB atau ROSS, tetapi sangat produktif. Untuk mendapatkan ayam daging, anda perlu menyeberang burung Plymouth Rock dan Cornish.

Anak ayam dibezakan dengan daya hidup maksimum dan keseragaman stok muda dari segi berat hidup. Pertumbuhan harian sekurang-kurangnya 50 g, jadi pada 6 minggu ayam mencapai berat 2 kg. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan pemeliharaan, maka dalam 35 hari anda boleh menghantar ternakan untuk disembelih.

Dari 5 bulan, ayam mula bertelur. Rata-rata, produktiviti mencapai 160 salinan setiap tahun. Betina menghasilkan bulu roma yang sangat baik, walaupun selalunya individu dihantar untuk daging.

Penjaja-M

Untuk mendapatkan salib, mereka disilang Adler Perak dengan Yerevan Red. Hasilnya adalah burung yang padat dengan kaki pendek. Berat lelaki mencapai 3 kg, dan perempuan - 2.5.

Baka serba boleh yang dibiakkan baru-baru ini, ia digunakan untuk memperoleh daging dan telur. Saiz badan yang kecil membolehkan anda menempatkan lebih banyak individu di satu tempat. Kos makanan yang rendah dan julat percuma memungkinkan untuk menanam ayam pedaging di plot peribadi.

Pengeluaran telur memuncak pada tahun pertama, kemudian produktiviti mula menurun. Dagingnya mempunyai aroma dan rasa yang enak. Kelemahan keturunan termasuk kecenderungan untuk kegemukan cepat, jadi disarankan untuk tidak memberi makan berlebihan setelah 6 bulan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Ternakan burung ternakan ayam sapi selalu menambah berat badan dengan cepat, tetapi pada usia muda mereka paling rentan. Untuk mengelakkan masalah, anda mesti mengambil kira semua kehalusan penjagaan dan penyusuan. Mari kita menganalisis perkara penting.

Premis

Untuk membesarkan ayam, anda perlu memikirkan reban ayam terlebih dahulu. Di kilang-kilang besar, baka daging ditanam di kandang, dan di isi rumah, ada cukup kandang burung... Pematuhan dengan standard kebersihan dan kebersihan akan melindungi haiwan muda dari kematian.

Suhu bilik tidak boleh turun hingga 18 ° С dan melebihi 24 ° С. Untuk 48 jam pertama, anak ayam dipelihara pada suhu 32 ° C.Segala turun naik secara tiba-tiba akan menyebabkan tekanan dan penyakit.

Kelembapan di kandang ayam adalah 70%. Draf atau barang kemas tidak boleh dibenarkan. Untuk pertumbuhan aktif pada minggu-minggu pertama, mereka memberikan pencahayaan sepanjang masa, kemudian secara beransur-ansur mengurangkannya sebanyak 3 minit: pada waktu penyembelihan, waktu siang adalah 17 jam.

Memberi makan

Ramai orang berpendapat bahawa broiler membiak, seperti babi, memakan segalanya. Kesalahan seperti itu menyebabkan fakta bahawa cirit-birit bermula pada ternakan, kematian besar berlaku. Pencernaan sensitif bertindak balas terhadap bahan tambahan baru, itulah sebabnya profesional memilih untuk memelihara ternakan dalam campuran khas.

Dalam keadaan plot peribadi, ayam salib daging diberi makan dalam beberapa peringkat.

1. Dasar. Selepas kelahiran, dietnya sama dengan keturunan normal.
2. Protein. Pada usia 5 hari, jumlah makanan protein secara beransur-ansur meningkat.
3. Karbohidrat. Selepas 12 hari, sebilangan bijirin boleh diganti dengan kentang rebus.
4. Berkalori tinggi. Selepas sebulan, nilai pemakanan makanan bertambah baik.

Sekiranya anda mematuhi semua peraturan, maka pada 7 minggu anak ayam mencapai 2,5-3 kg. Untuk mencegah kegemukan bermula, disarankan untuk mengurangkan jumlah hidangan dan memberi lebih banyak sayur-sayuran. Kompleks vitamin dan mineral ditambah secara berkala.

Baka mana yang terbaik? Penternak domestik dan asing sentiasa gembira dengan karya yang menarik. Cadangan yang diberikan akan membolehkan anda memilih salib daging yang optimum.