Madu susu - kebaikan dan keburukan, bagaimana membezakan yang palsu

0

543

Peringkat artikel

Bagi kebanyakan tukang kebun, Euphorbia adalah berbahaya dan sukar untuk menghilangkan rumpai. Namun, bagi peternak lebah yang mengetahui betapa bermanfaatnya madu yang diperoleh dari tanaman ini, ini adalah tanaman yang paling diinginkan di kebun. Kadang-kadang bahkan ditanam secara khusus untuk mendapatkan lebih banyak produk lebah perubatan.

Madu susu - kebaikan dan keburukan, bagaimana membezakan yang palsu

Penerangan tentang susu kembung

Euphorbia sukar dikelirukan dengan orang lain. Daun segitiga hijau terang dengan duri, jus putih yang menonjol pada potongan, bunga kuning-hijau yang tidak bersahaja. Dia berasal dari Afrika yang jauh, tetapi lama dahulu menetap di seluruh wilayah bekas CIS.

Tanaman ini mekar sepanjang musim panas, terutamanya pada musim kering dan hangat. Sekiranya terdapat pucuk api berdekatan, euphorbia akan menjadi sumber nektar yang enak dan sihat. Sifat penyembuhannya sukar untuk dinilai berlebihan, dan anda boleh mendapatkan produk sedemikian sepanjang musim panas.

Ciri-ciri madu

Madu susu adalah salah satu varietas padang rumput yang paling jarang, walaupun ia juga diperoleh di wilayah Rusia tengah. Warna produk berwarna gelap dengan warna kuning ambar. Berbeza dengan kepahitan ringan dalam rasa dan kepintaran yang pelik. Aromanya lemah, tidak ketara.

Proses penghabluran sangat lama - dari 1 hingga 2 tahun. Sehingga masa ini, rasa manisnya mempunyai konsistensi cair, dan setelah itu menjadi pekat dan likat.

Rasa produk juga berubah dari masa ke masa - kepahitan secara beransur-ansur hilang. Ini disebabkan oleh turun naik iodin dalam komposisinya. Tempoh pengumpulan adalah dari bulan Jun hingga Ogos. Bergantung pada kawasan tempat penyusuan susu.

Komposisi

Ciri utama madu susu adalah bahawa ia mengandungi yodium. Ini sedikit sebanyak mempengaruhi rasa (memberikan kepahitan), tetapi kelebihan produknya jauh lebih besar.

Fruktosa dan sukrosa seimbang, jumlah kandungan kalori dikira seperti berikut:

1. 1 sudu kecil - 38 kkal
2. 1 sudu besar l - 110 kkal
3. 1 sudu besar (200 ml) - 632 kkal
4. 1 cawan (250 ml) - 790 kkal

Terdapat juga zat besi dalam rasa manis ini, jadi ini adalah ubat pembentuk darah terbaik. Selepas pembedahan atau kecederaan, produk ini membantu mengembalikan jumlah darah asal dengan cepat. Protein dan asid amino, serta pelbagai enzim, menjadikannya paling bermanfaat untuk kesihatan anda.

Madu juga kaya dengan vitamin. Kandungan mereka dalam pelbagai jenis produk lebah berbeza-beza. Makanan lazat susu mengandungi vitamin dalam bahagian berikut (per 100 g):

1. B1 - 0.55
2. B2 - 0.35
3. B6 - 0.02
4. B9 - 0.03
5. PP - 0.8
6. C - 45

Penyembuhan sifat

Kerana kandungan yodium, nektar susu dapat melawan penyakit yang disebabkan oleh kekurangan unsur penting ini.

• Ia akan berguna untuk sebarang penyakit kelenjar tiroid dan gangguan metabolik, dengan masalah dengan ingatan dan aktiviti otak.
• Ia dapat mengurangkan manifestasi sklerosis dengan ketara dan meningkatkan prestasi mental seseorang.
• Mempunyai kesan meremajakan, mendorong pertumbuhan semula sel yang lebih baik.

Sekiranya keadaan kulit dan rambut yang buruk, disyorkan untuk mengkonsumsi madu selama sebulan.

Minum air suam dengan nektar pada waktu pagi adalah perlu bagi orang yang mempunyai hemoglobin rendah dan cenderung demam.

Madu dapat mengatasi kekurangan yodium

Ia juga berguna untuk penyakit organ seperti:

• perut;
• hempedu;
• hati;
• usus;
• organ-organ sistem genitouriner.

Madu melegakan sakit gigi. Perlu melembapkan tongkat mandi di dalamnya dan melincirkan gigi yang sakit - rasa sakit akan reda. Ini tentu saja tidak akan menggantikan rawatan, tetapi akan membantu untuk berkunjung ke doktor.

Segelas susu suam dengan nektar pada waktu malam akan membantu anda tertidur dengan cepat dan juga mengatasi selsema.

Sekiranya pada gejala pertama anda melumasi tempat yang gatal dengan madu, herpes tidak akan berkembang dan bibir tidak akan meradang.

Penting! Kesan penggunaan madu akan dapat dilihat hanya jika anda meminumnya selama beberapa minggu atau bulan.

Permohonan

Lebih baik menggunakan madu dalam bentuk tulennya - tanpa menjalani rawatan panas. Sebilangan besar unsur mikro dan vitamin terurai sudah pada suhu + 60 ° C. Walaupun meletakkan sesudu rasa manis kental dalam teh panas, anda dapat mengurangkan khasiatnya yang bermanfaat beberapa kali.

Dalam gula-gula dan roti bakar buatan sendiri, praktikalnya tidak mengandungi sifat penyembuhan. Di dalam ketuhar, semasa membakar, produk terlalu panas, dan semua faedahnya hilang.

Kelezatan harus dimakan segar dan sejuk - ini adalah satu-satunya cara untuk bergantung pada kesan penyembuhan.

Doktor sering mengesyorkan minum nektar yang dicairkan dalam air suam (tidak panas) semasa perut kosong. Minuman ini "menyedarkan" seluruh badan, menyetel semua organ untuk berfungsi, meningkatkan tahap hemoglobin. Juga, penggunaannya secara teratur pada waktu pagi mengurangkan kecenderungan untuk selesema.

KontraindikasiSaya

Satu-satunya kelemahan madu adalah alahannya yang tinggi. Oleh itu, orang yang terdedah kepada alahan tidak boleh menggunakan madu.

Sekiranya reaksi tidak disahkan secara klinikal, anda boleh mencuba sebilangan kecil produk dan memantau gejalanya.

Kanak-kanak yang sangat muda (di bawah satu tahun) tidak boleh diberi madu asli. Perkara yang sama berlaku untuk wanita hamil. Kedua-dua kategori ini adalah yang paling sensitif terhadap sebarang alergen, adalah mustahak untuk tidak menimbulkan reaksi dalam tempoh ini.

Oleh kerana sifatnya menurunkan tekanan darah, tidak boleh dimakan oleh pesakit hipotensi. Pada orang dengan tekanan darah rendah, pengambilan nektar yang tidak terkawal dapat menyebabkan krisis hipotonik.

Cara membezakan yang palsu

Nectar susu asli mempunyai warna coklat gelap. Ia harus cair, dengan kemasukan debunga yang hampir tidak dapat dilihat. Sekiranya produk itu padat dan gula-gula, ia sekurang-kurangnya berumur setahun. Namun, ini tidak bermaksud bahawa madu seperti itu buruk. Terbukti secara saintifik sebagai satu-satunya produk yang boleh bertahan selama-lamanya. Semua khasiatnya yang terpelihara dipelihara.

Manis ini mempunyai rasa istimewa - tart, dengan kepahitan. Kadang-kadang peternak lebah yang tidak bertanggungjawab mencairkan produk dengan air untuk mendapatkan lebih banyak isipadu. Sangat mudah untuk diperiksa dengan menjatuhkan sedikit pada sehelai kertas. Sekiranya tempat basah muncul di sekitar tetesan, air akan ditambahkan setelah dikumpulkan.

Nektar semula jadi mengalir dari sudu secara merata, tanpa tersentak, membentuk turet di permukaan. Ia boleh disekat ke sudu dengan memutarnya beberapa kali ke dalam balang.

Produk tiruan menetes atau menetes dalam tetesan yang berasingan dan segera dilicinkan. Ini berlaku untuk semua spesies, tanpa mengira jenisnya.

Video berguna

Euforia madu boleh menjadi sumber komponen perubatan. Produk ini sangat berguna, tetapi, sayangnya, ia jarang didapati dalam bentuk tulennya. Beberapa peternak lebah telah belajar menanam tanaman ini secara khusus untuk mendapatkan produk yang berharga. Kini semakin ramai orang dapat menikmati rasa asalnya dan menghargai khasiat perubatannya.