Penerangan dan ciri-ciri pelbagai tomato Bovine heart
Tomato raksasa dengan rasa yang luar biasa (manis pada gigitan pertama dan rasa selepas masam) - tomato jantung lembu adalah ciptaan penternak yang luar biasa. Mengapa varieti itu menarik? Adakah mungkin menanamnya sendiri di kebun atau adakah tanaman memerlukan pelbagai prosedur agroteknik yang kompleks?
Penerangan mengenai pelbagai jenis hati Bull
Ciri-ciri pelbagai
Tomato Bull's Heart adalah varietas berbuah besar yang dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2003 dan disyorkan untuk ditanam di tanah terbuka dan tertutup, masing-masing, sesuai untuk wilayah Rusia tengah dan selatan.
Varieti "Bull Heart" adalah pertengahan musim (tanaman mula berbuah 120-130 hari selepas percambahan). Petunjuk hasil tidak pernah berhenti memukau tukang kebun:
- di rumah hijau sehingga 10 kg dari 1 belukar;
- apabila ditanam di luar rumah - sehingga 3.5 kg per belukar.
Tanaman ini disebut berdaun rendah, ini disebabkan oleh ciri-ciri buah dan spesifik penjagaan. Varietas turunan "Bull Heart" terkenal di seluruh dunia kerana rasa daging dan ciri-ciri rasa yang luar biasa dari tomato.
Huraian buah purata:
- berbentuk hati;
- saiz besar;
- dicurahkan merah;
- kulit nipis;
- pulpa air rendah dengan sejumlah besar kekotoran kering;
- bilangan urat minimum;
- ruang biji terdapat dalam jumlah kecil (sehingga 5 keping) dan terletak berhampiran kulit;
- beberapa biji;
- komposisi berguna (vitamin, mineral, polisakarida, serat, folik, asid nikotinik dan askorbik);
- pulpa manis kerana kandungan gula yang tinggi;
- berkualiti tinggi, toleransi pengangkutan yang baik;
- jisim besar (tomato diambil dari bahagian bawah semak mencapai 500 g, dari bahagian atas - tidak lebih dari 150-200 g).
Terdapat kes-kes yang diketahui untuk memperoleh tomato, yang beratnya mencapai 1 kg (dengan teknologi pertanian yang tepat, spesimen dengan berat 600-700 gram masing-masing tidak jarang). Pada masa yang sama, ketinggian semak dapat mencapai 1,5-2 m.
Penting: tanaman dan tomato tahan terhadap pengangkutan dan parasit penyebab penyakit. Sebagai pengecualian, perlu diperhatikan phytophthora, perkembangannya sukar bahkan untuk ditangani oleh tukang kebun yang berpengalaman.
Skop penggunaan tomato
Ciri rasa yang indah memungkinkan untuk menggunakan tomato bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk pengawetan, pembuatan kentang goreng, pembalut, sos, pasta, dll. Lebih baik memanaskan buah-buahan lembut (disimpan selama beberapa minggu di tempat yang sejuk).
Perlu diperhatikan bahawa kerana saiz tomato yang besar, tidak menguntungkan untuk memeliharanya (anda harus memotongnya, sehingga mengurangkan jangka hayat benda kerja).
Analog pelbagai jenis "Bull's Heart" tomato
Analog berbeza dalam warna buah
Perlu diperhatikan bahawa tomato jantung lembu mempunyai banyak analog f1 (Perancis, Belanda), dengan ciri yang serupa.Tidak begitu sukar untuk membezakannya dari yang asli, kerana cukup memperhatikan warna buah: hati lembu oren, merah jambu dan merah adalah jenis asli yang dicatatkan dalam Daftar Negeri dan kacukan dengan warna yang unik - kuning, "hati lembu" putih dan bahkan hitam.
| Analog | Masa pematangan tomato | Ciri penuaian | Berat tomato, g |
| Hati lembu merah ("Riviera") | Rata-rata | 2 gelombang panen, buah bujur berwarna merah terang | Hingga 700 g pada gelombang pertama dan hingga 350 g pada gelombang kedua |
| Jantung lembu jingga | Rata-rata | Warna oren dan pemeliharaan buah yang tinggi | 300-800 g |
| Pink ("Babushkino") | Lewat | Benih secara praktikal tidak ada, praktikal tidak mudah diserang penyakit (walaupun larut malam) | Semasa mula dituai hingga 900 g, kemudian dikurangkan menjadi 200 g |
| Raspberry (subspesies gergasi) | Lebih pendek daripada merah jambu | Ciri-ciri yang serupa dengan varietas sebelumnya: daya tahan tinggi terhadap bakteria patogen, pulpa halus, hampir tidak ada biji | Hingga 800 g |
| Hitam gergasi | Lewat | Warna burgundy gelap, berbentuk hati, 2 tomato setiap sikat. Ketinggian tanaman sehingga 2 m | 400-600 g |
| Emas | Tengah | Berbentuk kerucut, berdaging | Hingga 600 g, secara beransur-ansur berkurang menjadi 100 g dengan penuaian berikutnya |
| Kuning (Minusinsk) | Tengah | Aftertaste masam, warna yang mengingatkan pada "White bull heart" dengan sedikit kekuningan | Hingga 400 g |
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Menanam tomato jantung lembu cukup sukar. Bermula dengan menyemai benih pada awal musim bunga:
- Rawatan benih dengan larutan kalium permanganat yang lemah (1 g bahan per segelas air).
- Letakkan biji hingga kedalaman 3 cm.
- Mereka menyelam selepas munculnya daun kedua.
Penanaman di tanah atau rumah hijau adalah mungkin untuk jangka waktu satu setengah bulan hingga dua dari saat menanam benih. Sebelum berpindah ke petak kebun, anak benih dikeraskan.
Kilang ini memerlukan banyak ruang
Masa penanaman tomato:
- di rumah hijau sederhana - awal Mei;
- bilik dengan pengawal suhu - awal April;
- tanah terbuka - awal musim panas.
Perlu diperhatikan bahawa tanaman tidak suka mengerumuni, oleh itu, disarankan untuk meninggalkan 2 anak benih per 1 m2 di rumah hijau; di tanah, jumlah anak benih dapat dua kali lipat.
Penting: keasidan tanah tidak boleh lebih tinggi daripada 5.5. Ia dibenarkan menanam tanaman di tempat tidur setelah kubis, wortel atau bawang. Pendahulu solanaceous membawa maut pada hati lembu.
Untuk pembentukan semak yang terbaik, penting untuk mengikatnya dan segera mengeluarkan daun bawah. Jumlah sikat tidak boleh melebihi 8-9 per semak.
Untuk mendapatkan hasil yang dinyatakan, cukup untuk membantu pendebungaan (semburkan air dalam tetes besar dan tekan perlahan tanaman), buatlah mencubit tepat pada masanya. Jangan lupa tentang baja: campuran superfosfat dan kalium sulfat, aditif fosforus.
Menumbuhkan hati sapi adalah proses yang sukar yang memerlukan perhatian khusus dari tukang kebun. Walau bagaimanapun, hasilnya (hasil tinggi) bernilai semua kos.
Ketahanan penyakit dan perosak
Tanaman besar tahan terhadap banyak penyakit, satu-satunya pengecualian adalah penyakit akhir. Ini adalah sejenis kekalahan mematikan dari semak belukar itu sendiri dengan hasil dari jamur hama, yang berkembang dengan perawatan tanaman yang tidak betul. Tanda-tanda penyakit ini adalah:
- Peningkatan reput batang, daun dan buah.
- Kekhususan penyetempatan dan penyebaran luka. Tumbuhan ini mulai membusuk bukan dari akar, tetapi dari daun, maka buahnya menderita, dan barulah penyakit hama akhir yang mematikan menyerang batangnya.
- Menggelapkan dan merapatkan perbungaan.
Penyakit ini cukup menular, oleh itu, untuk menyingkirkannya, anda harus mengucapkan selamat tinggal kepada semak yang terkena (gali, angkat dari kebun dan bakar).
Langkah-langkah pencegahan untuk mencegah perkembangan penyakit akhir adalah:
- menyiarkan rumah hijau;
- pengeringan anak benih (penyingkiran pekat dari permukaan tanaman dan dinding tempat perlindungan);
- penjagaan penuh dan penipisan penanaman (penghapusan spesimen yang lemah dan terjejas).
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Setelah mengkaji ulasan tukang kebun yang terlibat dalam penanaman tomato jantung lembu, kita dapat dengan jelas menonjolkan kebaikan dan keburukan budaya. Kelebihan varieti yang dimaksudkan adalah:
- ciri buah yang tidak biasa (rasa, saiz, berat, struktur);
- produktiviti tinggi;
- keupayaan untuk menanam buah dari biji anda sendiri.
Kelemahannya termasuk teknik pertanian yang agak rumit (pembentukan anak benih, mencubit, pilihan baja, mengikat semak dan merawatnya sepenuhnya, seperti makhluk langka di planet ini), yang mengesahkan perihal proses yang disajikan sebelumnya. menanam tanaman.
Foto pameran lain dan maklumat yang lebih menarik mengenai pelbagai jenis tomato jantung lembu ada dalam video. Sekarang anda tahu apa ciri-ciri pelbagai tomato ini.