Kandungan kalori timun

0

932

Peringkat artikel

Timun dianggap sebagai sayur musim panas, walaupun anda boleh membelinya dengan mudah pada musim sejuk. Mereka dibeli untuk menyediakan pelbagai hidangan. Kandungan kalori timun kecil, jadi banyak digunakan dalam dietetik. Pertimbangkan berapa kalori dalam timun untuk kaedah memasak yang berbeza.

Kandungan kalori timun

Komposisi kimia dan BZHU

Buah-buahan tanah berguna, kerana ia ditanam di rumah hijau di rumah atau di taman. Ia mengandungi sedikit bahan kimia berbahaya, tidak seperti bahan kimia yang dibeli. Timun yang diimport mungkin mengandungi logam dan pekat, jadi ketika memilih sayuran di kedai, lebih baik memberi keutamaan kepada pengeluar negara anda.

95% dalam timun hijau adalah air. Sayuran mempunyai kandungan enzim yang tinggi, yang mempercepat metabolisme. Oleh itu, ia mesti dimakan bersama daging. Buahnya mengandungi vitamin: C; A, B5, B9, PP, tetapi nilai maksimum untuk vitamin K (dalam 1 bahagian - 20% merujuk kepada pengambilan yang diperlukan setiap hari). Buah adalah sumber serat, yang merangsang usus.

Pengumpulan unsur surih di dalamnya kecil, dan unsur surih - lebih banyak lagi. Kita bercakap mengenai Ca, H, Na, Mg dan K. Dalam 100 gram buah 147 mg kalium, yang merupakan 7% daripada pengambilan harian. Mengenai BZHU. Kandungan lemak dalam buah segar hanya 0.1 g, protein menempati - 1 g. Pemimpinnya adalah karbohidrat - 2.8 gram.

Kandungan kalori sayur-sayuran

Untuk mengetahui berapa kalori dalam timun, rujuk jadual.

Kandungan kalori timun ditentukan oleh komposisi kimianya. Lagipun, kerana lemak, karbohidrat dan protein terkumpul dalam jumlah kecil, inilah sebabnya mengapa dia mempunyai BJU kecil. Anda tidak perlu risau tentang set kalori: kandungan kalori timun segar tetap kecil, tanpa mengira penyediaannya. Dan di mana pun buahnya ditanam: di rumah hijau atau di tempat tidur kebun, ia tetap tidak akan mengubah nilai tenaganya.

Dalam keadaan segar

Timun sesuai untuk makanan diet

Kandungan kalori buah segar hanya 15 kilokalori per 100 g. Ia sering tidak dimasukkan dalam buku harian diet. Anda boleh menggunakan sayur dengan selamat untuk mereka yang memantau berat badan mereka dengan teliti. Ramai yang berminat dengan kandungan kalori sayur dalam komposisi makanan siap pakai. Contohnya, kandungan kalori gulungan dengan timun yang dikupas - Kappa maki - hanya 90 kkal per 100 g dan lemaknya ialah 0,85 g.

Dalam masin

Selepas proses pengasinan, mereka sering digunakan untuk salad, hidangan panas, lauk pauk, dan juga ditambahkan ke dalam sos. Kandungan kalori timun mengikut kaedah memasak ini lebih rendah daripada yang segar. Hanya satu sayur mempunyai 11 kcal.

Buah lebat kecil dengan kulit halus dan tidak ada biji besar dianggap makanan istimewa.

Di asin sedikit

Timun masin ringan boleh didapati di pelbagai masakan di seluruh dunia. Mereka disediakan menggunakan pengasinan jangka pendek. Waktu masin dan membezakannya dengan yang masin. Simpan produk sedemikian di bank.Kandungan kalori timun masin ringan hanya 11 kcal per 100 g.

Dalam acar

Timun acar sering dijadikan makanan ringan. Bagaimanapun, mereka digabungkan dengan daging dan ikan. Kandungan nutrien dalam acar ialah 16 kcal per 100 g. Pada masa yang sama, protein - 2,5 g, lemak - 0,28 g, dan karbohidrat - 1,79 g.

Dalam jus timun

Jus timun digunakan sebagai jus segar yang baru diperah. Jus itu sendiri kaya dengan vitamin dan mineral. Ia mesti diminum untuk sakit gout dan sakit sendi. Ia menstabilkan tekanan darah dan membantu meningkatkan penglihatan. Walaupun kandungan jus kalori hanya 14 kkal.

Pengambilan harian

Pakar pemakanan menetapkan diet untuk beberapa pesakit di mana perlu makan sayur-sayuran hijau. Tetapi pada masa yang sama perlu menggabungkannya dengan makanan yang mengandungi sejumlah besar protein. Sekiranya keseimbangan ini terganggu, kerengsaan dinding perut mungkin bermula.

Sekiranya anda menjaga persamaan antara sayur-sayuran hijau dan bijirin, timun segar harus dimakan dalam jumlah besar. Bagi yang acar dan masin, bilangannya mesti terhad. Dilarang mengambil tidak lebih dari 200 gram sehari.

Sifat timun yang berguna

• tepu kulit wajah dengan air, yang memberikan kesan penyejukan tertentu;
• melegakan bengkak mata;
• merawat selaran matahari yang kecil;
• membantu melembapkan badan dengan air pada musim panas, yang membantu menghentikan dehidrasi;
• membersihkan dari pelbagai deposit berbahaya, dan juga membuang toksin dan toksin;
• adalah sebahagian daripada kompleks dengan pencegahan urolithiasis;
• dengan bantuan fisetin, ia mempengaruhi kerja otak, sehingga memasuki proses meremajakan sel-selnya;
• mempunyai sifat anti-barah;
• menguatkan sistem kardiovaskular;
• meningkatkan peredaran darah di saluran darah;
• mempunyai sifat antibakteria.

Kesimpulannya

Kandungan kalori timun adalah petunjuk penting ketika mengikuti diet atau menjaga pemakanan yang betul. Selain itu, timun mempunyai kesan yang baik pada tubuh, disebabkan oleh adanya sejumlah besar vitamin dan asid amino dalam komposisinya. Termasuk satu timun sehari dalam diet anda akan membantu tubuh anda sembuh.