Bagaimana pengeraman telur ayam harus berlaku

1

1734

Peringkat artikel

Sekiranya anda merancang untuk memulakan perniagaan ayam pedaging, menanam telur ayam adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan bilangan burung muda yang diperlukan setiap bulan. Tidak ada ayam yang diperlukan untuk menetas anak ayam secara buatan. Tugas utama petani adalah membuat iklim mikro yang tepat di dalam inkubator.

Pengeraman telur ayam

Apa yang perlu anda ketahui untuk pengeraman yang berjaya

Banyak petani unggas yang bercita-cita berpendapat bahawa cukup untuk membeli inkubator, membawanya ke rumah, meletakkan telur di sana, dan setelah beberapa saat anak ayam akan menetas, tumbuh menjadi ayam yang sihat dan cantik, akibatnya, cukup untuk menjualnya dan menikmati kekayaannya.

Tetapi ini tidak berlaku, untuk meningkatkan pertumbuhan muda yang layak, kemahiran tertentu dan asas pengetahuan teori diperlukan. Pada setiap tahap inkubasi (ada empat daripadanya), masalah yang tidak terduga dapat timbul, akibatnya embrio mati sebelum mereka sempat berubah menjadi burung.

Membiakkan ayam, walaupun dalam inkubator domestik, adalah proses teknologi yang kompleks di mana peranan utamanya dimainkan oleh rejim suhu:

• Sekiranya iklim inkubasi lebih panas daripada yang dijangkakan, embrio akan mulai berkembang lebih cepat dari biasanya, semua anak ayam di dalam bulu akan berubah menjadi kecil secara tidak wajar, di samping itu, banyak akan mempunyai kehadiran tali pusat yang belum mempunyai masa untuk membesar. Setelah berjaya mengurangkan bekalan haba dalam masa, keadaan dapat dijimatkan.
• Sekiranya terlalu sejuk di inkubator, anak ayam akan menetas pada keesokan harinya selepas tarikh yang dijadualkan. Mobiliti anak ayam beku akan jauh lebih rendah daripada anak ayamnya yang ditetas dalam keadaan normal. Tetapi sebaik sahaja mereka memanaskan badan, semuanya akan kembali normal.

Panas atau penyejukan telur yang sangat kuat boleh menyebabkan kematian embrio, jadi anda perlu sentiasa memantau suhu di dalam bekas dan menyesuaikannya jika perlu.

Kelembapan juga penting:

• Sekiranya udara di dalam bilik kering, anak-anak ayam akan menggigit lebih awal, yang akan mengakibatkan anak-anak ayamnya berat kurang dari biasanya.
• Sekiranya kelembapannya tinggi, kemunculan anak ayam ke dunia sebaliknya akan sedikit tertangguh. Dan jika pada waktu yang sama juga dingin di ruang, ada risiko anak ayam yang menetas akan menempel pada cangkang dengan kulit dan paruhnya.

Semasa memelihara ayam secara buatan di rumah, perlu diingat bahawa inkubator isi rumah tidak selalu dapat mengekalkan suhu yang sama di semua bahagian wadah, walaupun petunjuk untuk peranti tersebut mengandungi maklumat yang berbeza. Agar semua embrio berkembang secara merata, urutan telur di dalam dulang diubah secara berkala.

Untuk memberikan kelembapan yang diperlukan di inkubator, anda boleh memasang dulang dengan air pada suhu bilik di dalamnya.Sekiranya udara inkubasi menjadi cukup lembap, cukup menutup kapal akan cukup untuk menurunkan tetapan ini apabila diperlukan, jadi anda selalu boleh menutup penutup sedikit ke sisi atau mengeluarkannya sepenuhnya.

Kelembapan optimum untuk peralatan kecil yang digunakan di rumah adalah 50-65%. Peningkatannya yang berlebihan sering disertai oleh suhu udara yang rendah, dan apabila penunjuk ini menurun, udara di dalam bekas, sebaliknya, terlalu panas.

Keperluan untuk telur yang diinkubasi

Inkubasi telur angsa atau ayam harus dilakukan hanya dari sampel terbaik, yang harus dipilih dan disimpan mengikut cadangan khas.

Jisim shell dan penampilan

Di rumah anda perlu mengambil skala dan mengetahui jisim setiap telur. Semasa membiakkan ayam pedaging, penunjuk ini bukanlah yang paling penting, tetapi jika boleh, ciri-ciri ini juga harus diambil kira.

Tetapi anda perlu melihat cengkerang dengan teliti. Ia tidak akan berjaya menetas anak ayam yang sihat di dalam inkubator jika telur pada mulanya mempunyai banyak corak cahaya dan gelap di permukaan luar. Sebagai peraturan, ini berlaku jika ayam peliharaan diberi produk berkualiti rendah.

Kecacatan yang dikenal pasti selepas ovoskopi

Kaedah universal untuk menguji telur ayam adalah menerangi telur dengan ovoskop. Sekiranya anda tidak mahu membelanjakan wang untuk membeli peranti, anda boleh melakukannya sendiri dengan kaedah improvisasi. Terdapat banyak artikel di internet, foto dan video yang menunjukkan teknologinya penciptaan ovoskop.

Dengan bantuan pancaran cahaya arah, anda dapat melihat di mana terdapat pertumbuhan, rongga, retakan dan kemasukan yang tidak diingini di dalam telur. Bahkan satu kecacatan yang dikesan menunjukkan bahawa bahan sumber tidak dapat diinkubasi:

• Sekiranya anda meletakkan telur yang retak di dalam bekas, burung tidak akan tumbuh di luarnya, kerana bahan tersebut akan kehilangan semua kelembapan dan embrio akan mati dengan cepat.
• Spesimen dengan takik di cangkang akan menghasilkan yang hampir sama, tetapi tidak perlu terburu-buru untuk membuangnya: anda boleh mencuba menghilangkan kecacatan tersebut dengan bantuan gam pati.
• Embrio berkembang dengan tidak mencukupi dan dalam telur dengan cengkerang yang cacat.

Ovoskop dapat menunjukkan keadaan ruang udara, yang menunjukkan kesegaran produk asal. Dalam cahaya, kamera kelihatan seperti tempat gelap tidak jauh dari sisi telur yang tumpul, ia menonjol dengan kuat dari latar belakang isi kandungannya:

• jika ruang kecil, produknya segar,
• jika noda besar, produknya tidak segar.

Dalam kes kedua, telur tidak sesuai untuk diinkubasi, kerana embrio di dalamnya akan berkembang sangat perlahan.

Semasa transiluminasi, telur mesti dipintal dari semua sisi. Sekiranya kelihatan bahawa kuning itu dipindahkan tajam ke tumpul atau ke ujung tajam, maka tali (chalaz) yang memegangnya robek dan spesimen ini tidak sesuai.

Cara membasmi kuman

Sebelum memasukkan ke dalam bekas, produk harus dibersihkan dari kotoran dengan kain yang direndam dalam larutan mangan. Kemudian telur mesti dibasmi kuman.

Pemprosesan industri biasanya dilakukan dengan wap formaldehid. Untuk melakukan ini, campurkan formaldehid, air dan kalium permanganat dalam perkadaran yang sama. Untuk memproses satu meter padu, cukup untuk mengambil 30 ml setiap bahan.

Bekas dengan larutan dengan cepat diletakkan di ruang khas, telur yang dipilih sudah semestinya berbaring di sana. Setelah beberapa saat, sebagai akibat tindak balas yang ganas, gas yang menghakis, formaldehid, akan mula berevolusi dari kapal. Sebagai kamera, anda boleh menggunakan kotak kayu biasa, yang tidak mempunyai keretakan dan ditutup rapat. Prosedur ini mengambil masa lebih kurang 30 minit.

Kaedah ini sesuai jika petani mempunyai banyak pengeluaran haiwan muda. Sekiranya ladang menggunakan inkubator isi rumah kecil, formaldehid dapat dikeluarkan dengan pembasmian kuman basah dengan larutan peluntur berair 30%.Segera sebelum meletakkan telur di dalam inkubator, anda perlu memasukkannya ke dalam cecair pembasmi kuman yang telah disediakan selama beberapa minit.

Cara menyimpan telur untuk pengeraman

Untuk penyimpanan, anda perlu meletakkan bahan di dalam sel dengan sisi tumpul ke atas. Bilik tempat anda merancang untuk menyimpan produk mestilah bersih dan sejuk (suhu optimum - 18 ° C). Pada masa yang sama, kelembapan udara harus selalu dikekalkan dalam lingkungan 80-85%. Sekiranya penyimpanan jangka panjang diperlukan, lebih baik menurunkan suhu sedikit.

Masa penyimpanan maksimum untuk bahan permulaan adalah 6 hari setelah ayam peletakan meletakkannya. Tetapi buah-buahan berkembang dengan baik dalam spesimen yang berumur tidak lebih dari 2 hari.

Cara bertelur dengan betul di dalam inkubator

Setiap inkubasi selalu dimulakan dengan memuatkan dulang dengan bahan permulaan. Ia dapat dilakukan pada bila-bila masa sepanjang hari, walaupun kebanyakan petani lebih suka melakukan ini pada waktu petang.

Setelah mengeluarkan telur dari tempat penyimpanan yang sejuk, adalah mustahak untuk meletakkannya di tempat yang hangat selama 1-2 jam dan hanya kemudian memindahkannya ke inkubator.

Skema penanda buku itik dan telur ayam:

• Spesimen yang sangat besar diletakkan terlebih dahulu apabila anak ayam menetas kemudian.
• selepas 6 jam produk bersaiz sederhana diletakkan.
• Selepas 6 jam lagi, sebaris telur kecil.

Sekiranya dilakukan dengan betul, anak ayam akan menetas pada masa yang sama. Untuk mempermudah prosesnya, lebih baik memilih semua telur bersaiz sederhana sekaligus sebagai bahan permulaan.

Tahap inkubasi dan keadaan suhu

Sebelum meletakkan produk, setiap dulang inkubator mesti dipanaskan hingga suhu bilik (25-27 ° C).

Inkubasi harus dilakukan dalam empat peringkat:

• Tahap 1 - tempoh dari 1 hingga 7 hari,
• Tahap 2 - tempoh dari 8 hingga 11 hari,
• Tahap 3 - tempoh dari 12 hari hingga percikan pertama anak ayam yang belum dilahirkan.
• Tahap 4 - tempoh dari mencicit pertama hingga menggigit.

Jadual kaedah pengeraman telur ayam di rumah.

Jadual menunjukkan dengan jelas dalam keadaan apa pengeraman telur harus dilakukan agar embrio dapat berkembang dengan betul. Sekiranya anda takut melupakan sesuatu atau melewatkan tarikh penting, anda boleh membuat kalendar elektronik di telefon anda dan menandakan waktu dan hari di sana untuk prosedur yang diperlukan.

Langkah pertama

3 peringkat pertama perlu menjaga telur pada suhu 37.7 ° C dan kelembapan 50% atau lebih sedikit. Pada hari-hari ini, telur harus dipusingkan setiap 60 minit (ayam selalu melakukan ini dalam keadaan semula jadi).

Sangat baik jika model inkubator anda mempunyai fungsi putaran terbina dalam, jika tidak, anda perlu membuka bekas dan putar setiap telur dengan teliti. Kita mesti sentiasa berusaha mematuhi peraturan mudah dan jadual tatal tepat pada masanya. Sangat mustahak untuk mengubah kedudukan telur agar embrio tidak melekat pada dinding telur dan tidak mati.

Anda perlu secara berkala sepanjang tempoh inkubasi ovoskopiuntuk melihat apakah embrio berkembang dengan betul. Pada transiluminasi pertama, sistem peredaran darah yang berkembang dengan baik harus dapat dilihat dengan jelas, meliputi lebih dari separuh permukaan kuning telur. Embrio itu sendiri masih tersembunyi di dalam plasma. Sekiranya telur yang berkembang secara tidak normal dapat dilihat atau telur di mana embrio tidak ada, perlu dikeluarkan dari dulang.

Tahap kedua dan ketiga

Dari minggu kedua, tahap inkubasi seterusnya bermula, hari ini embrio memerlukan jumlah air maksimum. Udara yang terlalu kering mempunyai kesan buruk terhadap perkembangan anak ayam masa depan. Embrio sudah dapat dilihat di lumen telur, dan allantois telah ditutup di hujung tumpul.

Pada hari-hari tahap ketiga, peredaran udara yang baik harus dijamin, yang akan mendorong pertukaran gas dan metabolisme aktif.Kita mesti terus memantau perkembangan janin.

Pada masa ini, embrio akan memenuhi hampir semua ruang, kecuali ruang udara, di mana (dalam keadaan normal) sepertiga telur harus dikeluarkan. Pada akhir tempoh ketiga, anak-anak ayam akan mula memicit di dalam telur dan meregang ke arah ujungnya yang tajam, berusaha menerobos pertama lapisan ruang udara, dan kemudian cangkang itu sendiri.

Peringkat keempat

Dan akhirnya, peringkat terakhir, keempat. Pada masa ini, anak ayam sudah siap dilahirkan dan tugas anda adalah menolong mereka dalam hal ini. Untuk menggigit mudah, penting untuk memastikan bahawa suhu di dalam bilik sentiasa dikekalkan sekitar 37.2 ° C, dan kelembapan sekurang-kurangnya 78%. Sekiranya peranti mempunyai fungsi pengudaraan, anda harus menghidupkannya dua kali sehari, jika tidak, anda perlu menguduskan inkubator sendiri (prosesnya akan memakan masa sekitar 20 minit). Dari hari ke-18, telur tidak perlu dibalikkan, telur harus selalu terbaring di jarak yang jauh antara satu sama lain.

Antara lain, adalah penting untuk memperhatikan bagaimana anak ayam memicit. Dengan perkembangan normal janin, suara dari cengkerang akan keluar dengan sekata, lembut, tidak terlalu keras. Sekiranya anak ayam mula menjerit dengan sekuat tenaga, maka mereka sejuk.

Sebelum menetas, anak ayam itu mula berpusing mengikut arah jam dan mematuk cengkerang. Bagi haiwan muda yang sihat, kerja ini tidak sukar, cengkerangnya pecah dalam jumlah besar dan setelah 3-4 mematuk pecah terbentuk di dalam telur dan anak ayam dilahirkan. Sekiranya anda belum pernah melihat bagaimana ayam muncul, anda boleh menonton video mengenai topik ini, yang boleh didapati di Internet seberapa banyak yang anda mahukan.

Inkubasi berlangsung selama 3 minggu (21 hari). Anak ayam dari telur yang dimuat secara serentak ke dalam peranti harus menetas semuanya pada hari yang sama dengan perbezaan dari beberapa minit hingga beberapa jam. Selepas anak ayam menetas, anda perlu memeriksa dan memilih burung dengan teliti.

Anak ayam yang sihat:

• kaki kuat yang kuat,
• bulu berkilat,
• mata yang membonjol,
• pandangan yang jelas,
• paruh pendek.

Haiwan peliharaan harus bergerak secara aktif dan bertindak balas terhadap bunyi yang luar biasa. Penting untuk memeriksa perut anak ayam dengan teliti, periksa tali pusat untuk kelembutan. Sekiranya sedikit peningkatan pada perut dapat dilihat, di mana terdapat gumpalan darah kering kecil di dekat tali pusat, tidak perlu terburu-buru membuang anak ayam pedaging, di kemudian hari keadaan akan kembali normal. Hal yang sama berlaku untuk bayi, yang bulunya tidak terlalu sempurna (pucat, kusam).

Sekiranya anak ayamnya sangat lemah, mereka mesti segera dibunuh. Anda tidak boleh membuang masa yang berharga pada anak yang buruk, lebih baik memberi perhatian kepada individu yang layak. Benjolan yang menetas harus disimpan di dalam inkubator hingga kering, maka anda perlu memindahkannya ke brooder (untuk tujuan ini, kotak atau kotak kadbod sesuai).

Kesalahan utama petani unggas semasa pengeraman, yang boleh menyebabkan kematian haiwan muda yang tinggi, adalah seperti berikut:

• kualiti telur ayam terpilih yang kurang baik,
• mod inkubasi yang salah,
• terlalu lama penyimpanan bahan sumber.

Tugas utama pengeraman adalah, dengan mempertimbangkan semua kehalusan, untuk membuat iklim mikro yang tepat di mana pengembangan embrio akan berlaku tepat pada masanya dan harmoni. Mana-mana, walaupun automatik sepenuhnya, peranti memerlukan pemantauan berterusan sekurang-kurangnya 3 kali sehari. Perlu diingat bahawa walaupun semua parameter ditetapkan dengan betul, tidak ada yang diasuransikan terhadap kerosakan peralatan.