Pelbagai keturunan daging arnab

0

4416

Peringkat artikel

Daging arnab adalah produk yang enak dan sihat yang akan menarik banyak gourmet. Dan jika kita melihatnya dari sudut pandang petani, ia juga merupakan produk yang sangat senang dijual, yang dijual dengan cepat dan pada harga yang baik. Oleh itu, arnab daging telah menjadi sangat popular di kalangan penternak, kerana pembiakannya adalah mudah dan menguntungkan. Tetapi bagi pemula yang baru mula memikirkan perniagaan ini, sukar untuk memilih keturunan yang betul. Oleh itu, mereka harus terlebih dahulu melihat senarai jenis haiwan ini.

Arnab keturunan daging

Memilih daging arnab

Arnab dari semua baka boleh digunakan sebagai sumber daging yang enak dan makanan. Satu-satunya pengecualian adalah jenis hiasan. Tetapi untuk mendapatkan keuntungan maksimum, anda harus membiakkan haiwan yang dibiakkan khusus untuk daging, dan bukan jenis kulit. Terdapat juga haiwan menyembunyikan daging, dan juga haiwan produktiviti kulit. Dan anda tidak akan dapat banyak daging dari mereka. Terdapat beberapa faktor yang harus anda perhatikan ketika memilih baka arnab penghasil daging:

1. Kualiti daging yang diperoleh. Hampir setiap arnab mempunyai daging yang rasanya enak dan baik untuk kesihatan. Tetapi ada baka yang memberikan produk yang lebih enak dan lebih halus. Dan bangkai mereka boleh dijual dengan harga yang sangat berpatutan.
2. Kadar kenaikan berat badan. Bergantung pada seberapa cepat haiwan mendapat berat badan penyembelihan, kos merawatnya untuk mencapai produktiviti juga bergantung. Dan juga kelajuan pelaksanaan produk secara langsung berkaitan dengan parameter ini. Haiwan yang menaikkan berat badan dengan lebih perlahan tidak begitu menguntungkan untuk dijaga.
3. Saiz arnab. Terdapat beberapa baka yang bersaiz sangat besar. Raksasa ini mencapai jisim sama dengan 6-7 kg, dan mereka mempunyai hasil mematikan yang sangat baik. Kadang-kadang haiwan ini bukan berasal dari daging, tetapi dari jenis kulit daging.
4. Kematangan awal. Semakin cepat haiwan ini membiak, semakin besar keturunannya, dan semakin tinggi keuntungan yang diterima. Untuk arnab daging, parameter ini sangat penting. Walaupun haiwan ini membiak dengan cepat, ada yang membiak lebih cepat daripada yang lain.
5. Ketahanan terhadap penyakit berjangkit dan kulat. Terdapat banyak penyakit yang tidak menyenangkan yang dapat memusnahkan sehingga 80-90% dari jumlah populasi arnab. Dan lebih baik bagi pemula untuk memilih jenis yang lebih baik menentang penyakit ini. Ketahanan seperti itu menjadikan pembiakan haiwan lebih mudah.

Selain semua faktor ini, anda juga harus memperhatikan haiwan mana yang lebih baik menyesuaikan diri dengan kawasan tertentu. Dan anda juga harus melihat baka arnab untuk pembiakan daging mana yang boleh dibeli.Sebilangan spesies tidak ada atau jarang berlaku di beberapa kawasan, dan anda harus membeli haiwan yang ada. Walau apa pun, sebelum membeli, anda harus melihat keterangan baka, dan berunding dengan penternak yang berpengalaman. Mungkin mereka dapat menasihati pelbagai jenis yang bernilai.

Penerangan mengenai keturunan individu arnab daging

Sukar untuk memilih arnab keturunan daging terbaik. Kesemuanya mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing, oleh itu, anda harus memilih berdasarkan pilihan anda sendiri. Untuk seorang petani, haiwan bersaiz sederhana tetapi matang awal sesuai, mampu menambah berat badan penyembelihan pada kelajuan tinggi. Dan penternak lain akan memilih haiwan kulit daging yang bersaiz besar, tetapi pada masa yang sama mempunyai kadar kenaikan berat badan rata-rata. Berikut adalah carta perbandingan yang menerangkan beberapa jenis kelinci:

Ini bukan semua baka yang boleh dibiakkan di rumah. Pada dasarnya, petani harus ingat bahawa kulit kelinci dan daging arnab adalah yang terbaik untuk pembiakan, sekurang-kurangnya untuk penternak pemula. Perhatian khusus harus diberikan kepada varietas yang dibiakkan di Rusia dan Ukraine. Mereka paling sesuai dengan keadaan tempatan. Dan di antara mereka juga terdapat banyak spesimen terbesar yang benar-benar memberikan banyak produk yang enak dan sihat.

Jenis arnab terbesar

Arnab terbesar biasanya tidak terdapat di antara daging, tetapi di antara jenis kulit daging. Nama-nama baka ini sangat dikenali oleh penternak ternakan profesional. Perlu membandingkannya dengan wakil klasik barisan pengeluaran daging. Pertama, mereka tidak tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan, sebab itulah mereka memakan sedikit lebih banyak makanan untuk pembiakan mereka. Sebaliknya, kelewatan pertumbuhan selama berbulan-bulan dikompensasikan dengan penerimaan bukan sahaja bangkai, tetapi juga kulit berkualiti tinggi atau sederhana.

Sayangnya, bangkai arnab kulit daging tidak terlalu berdaging, dan dari segi hasil penyembelihan, mereka lebih rendah daripada perwakilan varietas daging. Dan kualiti bulu dan kulit tidak dapat menandingi produk yang diperoleh dari keturunan dari arah kulit. Tetapi, walaupun terdapat kelewatan pertumbuhan bulan, dan kualiti rata-rata produk, lebih mudah bagi pemula untuk bekerja dengan haiwan ini. Mereka cukup bersahaja dan mudah dirawat, kerana, dari segi keuntungan, mereka kadang-kadang mengatasi keturunan yang berkembang pesat, tetapi menuntut.

Baka arnab Flandre

Flandre juga disebut raksasa Belgia, dan digunakan dalam pengembangan sejumlah keturunan daging dan kulit daging yang lain. Ini biasanya disebut sebagai varietas kulit daging, karena, seperti pada kualitas kulit, dan dalam hasil penyembelihan, itu bukan pemegang catatan di antara perwakilan arah produksi. Tetapi Flandre menetapkan rekod untuk berat badan dan dimensi keseluruhan badan. Beberapa wakil mampu mencapai jisim sama dengan 12 kilogram. Rata-rata, haiwan ini beratnya 7-8 kilogram pada masa dewasa.

Perbezaan ciri varieti ini adalah badan yang besar dan kuat, dan kepala yang besar berkaitan dengan badan. Memandangkan ukuran umum haiwan, perbezaan ini sangat menonjol dengan latar belakang umum.Warna Belgia adalah monokromatik, putih, hitam, pelbagai warna kelabu, merah atau kuning air. Haiwan yang berbeza dari sampah yang sama mungkin mempunyai warna bulu yang berbeza. Tetapi tidak kira seberapa besar baka ini, ia mempunyai sejumlah kekurangan serius, yang juga harus diperhatikan.

Pertama, raksasa Belgia memerlukan masa yang lama untuk matang, dan, jika anda melihat bulan-bulannya, massa haiwan yang matang hanya mencapai usia 8-9 bulan. Dan penyembelihan awal tidak mendatangkan faedah, kerana hasil penyembelihan pada usia muda kurang daripada arnab dewasa. Masalah kedua yang dihadapi oleh penternak haiwan ini adalah ketepatan mereka terhadap syarat pemeliharaan. Mereka memerlukan arnab yang bersih, luas dan selesa, jika tidak, ternakan akan mulai mati. Akhirnya, haiwan ini sangat menuntut kualiti dan kuantiti makanan yang mereka terima.

Arnab membiak Giant Giant

Di antara baka besar arah kulit daging, ia juga perlu diperhatikan raksasa kelabu. Mereka diperkenalkan di wilayah Ukraine pada 50-an abad kedua puluh. Perwakilan dari varieti ini sesuai untuk penternak arnab pemula, kerana mereka tidak memerlukan perawatan yang berasingan dan mudah disesuaikan dengan keadaan setempat. Betina dari baka ini mempunyai berat rata-rata 4.5-5 kilogram, dan lelaki - 6 kilogram. Pada masa yang sama, wakil individu dapat menumbuhkan berat hidup hingga 7 kilogram.

Walaupun raksasa kelabu tergolong dalam keturunan kulit daging, kualiti kulit mereka berada pada tahap rata-rata. Menurut parameter ini, mereka lebih rendah daripada arnab dari pelbagai jenis kulit. Sebaliknya, sebilangan besar kulit dapat diperoleh dari satu haiwan, sebab itulah banyak petani menghargainya. Dari segi kualiti daging dan hasil penyembelihan, mereka agak kalah dengan kebanyakan baka daging. Haiwan ini dibezakan oleh usia awal yang sederhana, tetapi mereka membiak dengan cepat, dan sempurna menjaga keturunan mereka sendiri.

Arnab membiak Soviet Chinchilla

Pemula mampu mengelirukan Soviet Chinchilla dan Grey Giant. Kedua-dua keturunan mempunyai penampilan, berat dan warna kulit yang serupa. Tetapi pada masa yang sama, chinchilla mampu mencapai jisim yang lebih besar, dan ia mempunyai hasil mematikan yang sedikit lebih baik. Sebenarnya, varieti ini mungkin yang paling sesuai untuk membiak pembiakan arnab pemula. Walaupun di forum yang berlainan, anda boleh mendapatkan pendapat yang berbeza mengenai perkara ini. Pada usia 120 hari, rata-rata berat haiwan muda adalah 3.5 kilogram, dan mereka sudah siap untuk disembelih.

Chinchilla Soviet mempunyai hasil mematikan yang baik, dan daging yang sangat enak dan lembut yang dapat dijual tanpa masalah. Dan perwakilan yang bersih dapat membanggakan bulu dan kulit berkualiti tinggi. Lebih-lebih lagi, semakin lama haiwan ini tumbuh, semakin banyak daging dan kulit yang mereka berikan. Oleh itu, dengan berbulan-bulan, bukan sahaja perbelanjaan meningkat, tetapi juga potensi keuntungan. Bahagian lemah pembiakan haiwan besar ini adalah pemakanan. Mereka hanya memerlukan makanan segar dan berkualiti tinggi, jika tidak, mereka akan mula sakit dan mati.

Arnab membiakkan gergasi Putih

Semasa membiakkan haiwan ini, perwakilan dari breed Flandre digunakan, yang telah dijelaskan. Selain mereka, perwakilan dari pelbagai baka lain digunakan, yang disatukan oleh satu keadaan penting. Semua arnab yang digunakan dalam pembiakan adalah albino, yang mempengaruhi warna varieti ini. Semua haiwan mempunyai warna bulu putih yang murni, dan penyimpangan dianggap sebagai perkahwinan yang serius. Hanya haiwan dengan rambut putih salji yang dibenarkan untuk pembiakan.

Dari segi kualiti kulit dan bulu, arnab White Giant menyerupai chinchilla Soviet, dan sama mampu bersaing dengan varietas berkulit. Dan mereka juga mempunyai daging berkualiti, jadi penternaknya pandai menjual bangkai dan kulit. Anda dapat melihat bagaimana haiwan ini kelihatan dalam foto dan video. Mantel putih klasik dan mata merah albino akan mudah dikenali walaupun oleh seorang pemula.Tetapi, tidak kira seberapa baik jenis ini, ia mempunyai kekurangan yang menjadikannya tidak paling mudah untuk pemula.

Pertama, Gergasi Putih tidak dibezakan oleh kesuburan dan kematangan awal yang tinggi. Harga untuk daging berkualiti tinggi adalah kadar pertumbuhan rendah. Penyembelihan biasanya berlaku tidak lebih awal dari 7-8 bulan hidup, sehingga haiwan itu mempunyai waktu untuk menambah berat badan. Kedua, jarang terdapat sebilangan besar arnab dalam satu sampah. Oleh itu, kesihatan haiwan muda mesti dipantau dengan teliti. Akhirnya, wakil baka ini mempunyai kecenderungan kongenital terhadap sejumlah penyakit. Oleh itu, merawat mereka kadang-kadang menyebabkan kesulitan tertentu.

Baka arnab daging klasik

Baka arnab daging klasik, bertentangan dengan kepercayaan popular, selalunya tidak berbeza dalam ukuran besar. Persoalannya di sini bukan berapa beratnya, tetapi seberapa cepat mereka memperoleh massa yang mematikan. Lebih-lebih lagi, haiwan ini biasanya tidak hidup lama dengan petani. Individu pembiakan dijaga hingga 3-3.5 tahun, dan mereka yang disembelih untuk daging - dari 2 hingga 8 bulan. Kelebihan utama dari variasi arah ini adalah kematangan awal dan output yang mematikan. Berikut adalah contoh arnab daging klasik:

• Baka putih New Zealand
• Baka merah New Zealand
• Arnab California
• Perak Eropah
• Perak poltava

Haiwan ini mempunyai jisim badan yang lebih rendah daripada raksasa yang telah dijelaskan. Tetapi di sisi lain, mereka dapat menambah berat badan penyembelihan selama 3-5 bulan seumur hidup, itulah sebabnya sangat menguntungkan untuk membiakkan mereka untuk daging. Mereka juga dihargai untuk kualiti bangkai, yang selalu mudah dijual. Kulit binatang ini juga dapat digunakan untuk dijual, tetapi biasanya kulitnya tidak berharga daripada kulit jenis lain. Walaupun pada bulu berkualiti tinggi, kawasan kulit arnab daging agak kecil.

Baka arnab California

Haiwan ini mempunyai senarai kualiti yang panjang yang menjadikannya sangat dihargai oleh petani profesional di AS dan Eropah. Orang California, walaupun berat badan mereka yang rendah (rata-rata 4.5-5 kilogram), dapat dengan cepat menambah berat badan. Haiwan muda sering dihantar untuk disembelih pada usia 3-4 bulan. Dan mereka mencapai akil baligh hanya 1-2 bulan kemudian. Lebih-lebih lagi, dalam satu sampah terdapat sekurang-kurangnya 8 ekor arnab. Saiznya yang kecil memungkinkan untuk memelihara binatang peliharaan ini dalam arnab bersaiz sederhana.

Kadar pertumbuhan arnab California mengejutkan mereka yang terbiasa dengan varietas besar dan lambat matang. Menjelang akhir bulan kedua kehidupan, haiwan muda rata-rata beratnya 2 kilogram. Dan berkat kerangka ringan dan kualiti bangkai yang sangat baik, sudah pada bulan ke-3 kehidupan, mereka mempunyai output mematikan di peringkat perwakilan dewasa. Warga California juga sangat tidak memerlukan penyelenggaraan dan tahan penyakit. Dan kualiti ini diperhatikan dan dihargai oleh para profesional. Inilah yang mereka tulis mengenai perkara ini di forum:

"Baru-baru ini, kami sering mendapat pengumuman -" Saya akan menjual arnab California ". Dan permintaan untuk arnab dari baka ini sangat tinggi. Masalahnya ialah kedua-dua amatur dan pakar telah menyedari semua faedah pembiakan haiwan daging ini. Mereka mempunyai semua keperluan penternak. Warga California mula matang, subur, dibezakan dengan hasil mematikan yang tinggi, tidak bersahaja dan kesihatan yang baik. Itulah sebabnya di AS baka ini, bersama dengan haiwan putih New Zealand, adalah asas pembiakan arnab daging ”.

Baka arnab putih New Zealand

Perlu segera diperhatikan bahawa ada juga keturunan merah New Zealand, dari mana orang-orang New Zealand putih dibiakkan sekitar satu abad yang lalu. Mereka mempunyai perlembagaan, berat badan, kematangan awal dan kesuburan yang serupa. Hanya haiwan merah yang mempunyai warna mantel merah terang dan kurang bersahaja. Orang New Zealand putih beratnya, rata-rata, 4-5 kilogram, dan bukan haiwan besar. Tetapi di sisi lain, mereka dengan cepat menambah berat badan, dan dibezakan oleh daging yang enak dan makanan.Mereka juga mempunyai kulit putih berkualiti tinggi.

Binatang-binatang inilah yang dijadikan dasar pengembangan berkembang biak California. Atas sebab ini, ukuran dan ukurannya serupa. Penduduk New Zealand juga mempunyai hasil mematikan yang sangat baik dan daging berkualiti. Menjelang bulan ketiga kehidupan, mereka mencapai jisim sama dengan 2.4-3 kilogram. Dan pada usia ini, mereka sering dihantar ke penyembelihan. Membiakkan penduduk New Zealand juga menguntungkan kerana mereka cukup subur. Kelinci jarang membawa kurang dari 8 bayi setiap sampah.

Kelebihan lain dari keturunan ini adalah kemampuan mereka untuk menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan penahanan. Setelah mereka dibawa ke Rusia, mereka dengan mudah menyesuaikan diri dengan keadaan tempatan. Walaupun di daerah yang lebih dingin, mereka dapat disimpan di dalam kandang dengan lantai berlapis atau mesh. Ini menjadikan pembersihan dan menjaga ternakan lebih mudah. Haiwan ini juga dibezakan oleh kesihatan yang baik, dan tidak mudah diserang penyakit. Dengan vaksinasi tepat pada masanya, penternak arnab tidak akan menghadapi masalah dalam hal ini.

Kesimpulannya

Semua baka daging arnab dapat dibahagikan pada asasnya kepada dua kategori luas. Satu kategori adalah haiwan kulit daging, yang dibezakan dengan ukuran dan berat badannya yang besar. Dan yang kedua adalah kelinci yang agak kecil, yang ciri utamanya adalah kematangan awal dan kesuburan. Dan anda boleh memilih jenis baka untuk pembiakan. Penting untuk menyesuaikan diri dengan keadaan tempatan dan tidak bersahaja. Kemudian pembiakan arnab pasti akan menguntungkan, dengan pendekatan yang tepat.